 こにゃにゃちは めーめーでおまっ  さっき昨日の記事の続きを更新したとこやけど 毎日何かしら載せることにしてるさかい 本日分もイッキにいってまお〜っと  こないだ歯医者の最終日やった・・・ (ほんまのこと云うと、半年後にまた来てくださいね〜って予約入れられたけど) その帰り 会社に帰る前にお昼食べて帰ろうと うちだんの好きな二両半さんに行くことに・・・ たまには、うちだんの行きたいとこに付き合ったらんとあかんしな・・・  ここは席に座ると お水とキムチが自動的に出てくる  「冷麺はじめました。」 あ〜〜もうそんな季節なのね これにしよっかなぁ〜・・・   と、思いつつ メニューを眺める・・・  うちだんが好きならーめん屋さんは このあっかいのんを置いてるとこや 横綱・神座 それともいっこ ニラのん置いてる金龍・・・ なんや、入れやんと気が済まんみたいやなヾ(≧з≦)ゞﾌﾞｯ  来たでぇ〜 結局、いつもの半ちゃん焼飯定食(７９０円)  いつも炒飯が先にやってくる 半ちゃんってなってるけど １人前あるんちゃう？ってな感じの量やな  うちだんのオススメは 餃子のタレをかける  らーめんも来ましただ ここは「醤油」「塩」「味噌」って味は選べるらしいんやけど なんも云わんかったら「醤油」が出てくる 野菜増しって云うたら「ネギ」と「もやし」が大盛りや それもタダなんは嬉しいよね〜   半ちゃん定食完成〜  あっかいのんも入れまっせ〜  でも、このあっかいのん 溶けにくいねん・・・ せやからレンゲの上で溶いてからやないと 固まったまんまや  麺は細めのストレートってゆうやつかいな もうちょいかったい方がええな〜  炒飯は おもっくそ口ん中にいっぱいほりこんで食べるんが好きや まぁ、らーめんもなんやけど・・・ せやから、たまにむせて ぐふってなって炒飯飛ばしそうになるけど ここは必死で口の中に食い止めるけどね ええ歳したおばはんが炒飯飛ばしとったら笑われるやろ(o-∀-o)ゥﾌﾌ  ここのチャーシューは 脂すくなくってヘルシータイプ  この餃子無料券はいつ行ってもくれるんやけど ここでいっぺんも餃子食べたことあれへんわ・・・ 無料の駐車場もあるのんが便利やよね  お店の向かって左っかわの ほっそい道を入ったとこにおまっせ  ごちそうさま〜 お腹いっぱいで昼から眠たてしゃ〜なかったわ ランキング参加してまんねん 押して帰っておくんなまし↓  にほんブログ村  にほんブログ村   人気ブログランキングへ ぽちっと応援しておくれやっしゃ〜  ポイポイポイポポイポイポピ〜 |
 こにゃにゃちは めーめーでおまっ 詳細は後ほど・・・・ と、昨日書いたっきり おでかけして帰ってきためーめーは疲れ果てて寝てしまいましただ・・・  遅れましたが 続きをば・・・  一昨日の晩ご飯はこんな感じ〜 構図を考えやんと撮ったもんやさかい しらすおろしにピントが合ってるという始末  ゴーヤチャンプル もやしも一緒に入れたった でも、これ味が薄くて 後から塩こしょうを振ると云う残念な結果  塩麹を胸肉以外に初めて応用 豚肩ロースを漬けてたんやけど 塩麹を落とさんと焼いたら焦げた  まぁ食べれる範囲やから良しとしよう  うちだん人生２回目の大根おろし作品 大根おろしにはもちろん「魯山人醤油」 「しらす」を食べきったうちだんに「しらすまだある？」と聞かれ 「もうない」と云うと 「何でもっと買えへんのや」と怒られた そないにしらすが好きなんか？  あいも変わらず トマビーは健在 こんなんをアテに呑みつつ 今夜の〆は〜  前日から仕込んどいた「ミートソース」 ハンバーグにしよって思て買っといたミンチがあったんを思い出し 唐突に作り始める 玉ねぎ、ミンチを炒めて エリンギもあったさかいほりこんだ カットトマト缶やらニンニクやらデミソースやら赤ワインやらコンソメやら 思いつくもんを片っ端から入れるψ(*｀ー´)ψ ｩヶヶ せやから何を入れたんか今現在忘れて分からんけど・・・ まぁ最後に「鬼」は入れたんは確かや  こうなるとやっぱ 三谷製麺所の「生パスタ」で食べたなるわなぁ〜  得一でよくお会いする「きょんきょん」は とてもお料理上手 以前作ってきてくれたトルティージャもご馳走になった その「きょんきょん」から パスタには「パルミジャーノ・レッジャーノ」を思いっきしかけて食べたら最高と 教えをこうたので わざわざ黒門の「千成屋」に買いに行った ちっこいのんがなくて普通の粉チーズにしたろかと一瞬よぎったが そんなん買うてきたらまたうちだんに何云われるんか分からんから こんなでっかい塊(４００g)を買うハメに・・・ 使い切れるのでしょうか？  チーズおろしなんてもんは めーめーの家にはございませんので 先程大根をおろした器具で 「パルミジャーノ・レッジャーノ」を摩り下ろす まさか、このおろし器も 今まで大根しかおろしたことが無かったのに こんな洋風なもんをおろすなんて思いもよらなかったであろう 大変美味しゅうございました(｡-∀-)ﾆﾋ♪ うちだんはこれにた〜〜ぷり「デスソース」をかけてお召し上がりになっておりましたが  ランキング参加してまんねん 押して帰っておくんなまし↓ にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ ぽちっと応援しておくれやっしゃ〜 ポイポイポイポポイポイポピ〜 |
 こにゃにゃちは めーめーでおまっ この日は帰ってからど〜してもせなあかんことがあったんやけど ちこっと寄ってくことに・・・  毎度お馴染みの「得一」やね〜   暫くメニューから外れてたんやけど 最近復活した「地鶏のタタキ」２８０円 ほぼ、うちだんに食べられたけど・・・   何頼むんか迷った時にはこれ〜 「お造り五種盛り」５３０円 メニューのお造りんとこ見てたら なんや、珍しいもんが載ってんねん・・・ 「赤マンボウ」   これがその「赤マンボウ」なんやけど〜 見た目は回転寿司でよく見る「ビントロ」みたいな感じなんやけど 食べたら歯応えある大トロみたいな・・・ 云われんと出されたら絶対分からんやろなぁ〜 テレビでマンボウ食べてんのは見たことあるんやけど 実際食べんのは初めてやわ でも「赤マンボウ」と普通のマンボウは違うんかいな？ 次も絶対食べたいわ〜ってなことでもないけど コラーゲンはたっぷりらしい・・・(お肌が気になるお年頃なの(｡-∀-)ﾆﾋ♪)  後は定番 「アスパラベーコン」と〜  「チーズナン」？「ナンチーズ」？ どっちゃでもえっか  を食べて急いで帰宅 そんでもって どうしてもやらなければいけないことを無事済ませて・・・  腹減ったと うちだんが云わはるさかい 蕎麦を湯掻く  めーめーはいっつも会社で蕎麦食べてるからいらない・・・ その代わり  この日仕込んだ出来立てカレーをアテに呑む やっぱ、カレーは１晩置かなあかんな 辛味がツンケンしてるわ と ここで終わろうとも思たけど あんまりにもあっさりしすぎやさかい もいっこ得一いっとこ〜  この日は その仕込んだカレーを得一のみんなにおすそわけしに持ってった  でも、めっちゃ混んどって カウンターのいっちゃん手前のとこをかろうじてキープ  ビロ〜〜〜ン  この甘エビ ２００円やったと思うけど めっちゃお得やぁ〜ん 身もぷりっとしとって甘くてうんみゃ〜い  さっぶい日やったさかい 麦湯にチェンジ  お久しぶりの「岩牡蠣」ちゃん こん時以来やね〜  でも、あん時の方がおっきかったな(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ もうちょい待ったら この子達もでかなるやろな  これも暫くメニューから消えてた 手羽元唐揚げ  じゅ〜しぃ〜でうんみゃいよ〜  鱧も大好きなのさぁ〜 店内まんちくりんやから 帰ろっかね〜・・・ 次の日のリックのツイッター見たら 「お○つの穴痛い」って書いてた・・・(*≧┏∇┓≦*) ﾌﾞﾋｬ! ランキング参加してまんねん 押して帰っておくんなまし↓ にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ ぽちっと応援しておくれやっしゃ〜 ポイポイポイポポイポイポピ〜 |
 こにゃにゃちは 今朝は寝ぼけてたんか 下地の上に直接パウダー塗ってしもて なんや、いつもと顔違うな・・・と 後から失敗に気づいた めーめーでおまっ したがって、本日誰とも会いたくございません(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ 話は変わりますが この日はぁ〜 あのすんごい量の前菜盛り合わせが食べられるお店 ピンツォ クワルトさんに行ってきたでぇ〜  まずは、とりビーできゃんぴゃい メニュー撮り忘れたさかい前回の記事を参照〜  この日の付き出しは 「いわしの燻製」やったわ しっかり塩効いてるさかい ちょっとずつ食べてビールをぐびっと   ビールの後は やっぱこれやね〜 スパークリング(前回とおんなじのん)を呑も〜っと  そんでもって ここに来たらやっぱこれ食べやんとね〜 「今日の超豪華前菜盛り合わせ」１４８０円どぉぉぉぉ〜んっ   ホタルイカも普段酢味噌でしか食べへんけど イタリアンにもなりはるんやね(ｏ´艸｀ｏ)ｧﾊ♪  ごんぼさんも トマトソースをまとえば オシャレさんに大変身  ポパイ じゃなくて オリーブ  お刺身も もこみちオイルで 和から洋へ・・・  ういんなさんとたまご焼いてはるのん  バルサミコって優秀だわさ  さつまいものなんちゃら 甘いからね 口を変えたい時にちょいとつまむのがいいのよね  生ハムには もこみち＆チーズ・・・ おちゃけに合うようなもんばっかやもん なんぼでも呑んでまうわ   でも、これかけたら もっと美味しいで(｡-∀-)ﾆﾋ♪  「いわしのメンチカツ」９５０円  丸っぽのいわしに いわしのメンチを巻いちゃいました みたいな感じ〜 今、メニュー見直したら タルタルにアンチョビ効かせたって書いてあるなぁ〜・・・ う〜んそうやったっけな？ もう、酔うてたんかいな？(ﾉ∇≦*) ｷｬﾊｯｯｯｯ♪  泡から白に変えましただ  「ふわとろチーズオムレツ」７４０円  名前に偽りはないわ 確かに ふわぁ〜  トロ〜 やもん トマトソースともよ〜合うてるわ  もちろん こないだ食べてめちゃ美味しかった「フォカッチャ」も食べんでぇ〜 見た感じは違うけど やっぱ、これは「フォカッチャ」みたいやわ ちゃぁ〜んとしげちゃんに確認したもんっ(ｏ￣∇￣ｏ）ﾍﾍｯ♪  この日は実は 隣りには こないだ働いてはった「えりちゃん」がお友達と呑みにきてはった めーめーのカメラケースとお揃いのパンプス履いてたから 思わず激写やっ あ〜たもすっかり大阪人やね(≧ｍ≦）ぷっ！  しげちゃんが真剣なお顔で作ってるんは・・・・  これ何やったっけ・・・ おまかせパスタかいな？  まぁ、なんしか チーズの濃厚なソースに めーめー大好きな海老ちゃん  さつま芋も このソースに合うわぁ〜 ちょっと甘いんがええ感じやね〜  白も呑みほしたんで ビールに戻るヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎﾎﾎ  あのソースかけたらまた美味しっ  お皿に残ったソースも パンですくって最後までいただきますだ  この日は「だいすけくん」って云う なんや、独特な雰囲気を醸し出す子が居てはった しゃべり聞いてたら「ジャンガジャンガ」の田中さんみたいな・・・(¬w¬*)ｳﾌﾟﾌﾟ チルウェーブ(Chill Wave)系の「ニュートリノズ」ってバンドやってはるんやってこんな感じの・・・ まぁ、めーめーには「チルウェーブ」がなんなんかは さっぱり分かってへんけどね そんなんは分からんでも 美味しいお酒とアテ そんで楽しい雰囲気やったらえ〜やぁ〜ん ごちそうさま〜 ランキング参加してまんねん 押して帰っておくんなまし↓ にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ ぽちっと応援しておくれやっしゃ〜 ポイポイポイポポイポイポピ〜ピンツォ クワルト （イタリアン / 近鉄日本橋駅、日本橋駅、難波駅（南海）） |
 こにゃにゃちは めーめーでおまっ この日はまだＧＷが始まる前のこと・・・(ＵＰ遅っ 美味しいもんが食べられる立ち呑みのお店丑寅さんに行ってきたでぇ〜 実は昨日も行ったんやけど・・・  この日は初めてお店の奥のテーブルに通された ここのいいとこはすぐ横にメニューがあること〜  とりあえず瓶ビーで おつかれ〜のきゃんぴゃ〜い いっぱい食べたいもんあるわぁ〜 何しよっかな〜？(人´3｀*)ﾌﾝﾌﾌ〜ﾝ♪  まずは「柚子なめろう」４５０円やね〜 なめろうって鯵とかのんはよく見るけど ここのんは「鰤」やね 柚子の風味がより一層美味しく感じさせてくれるわ  うちだんは「かつおのタタキ」が大好きや メニューにあると食べる確率８０％や 「カツオ炙り」って書かれたのを見逃すはずがない(* >ω<）=3 ﾌﾟｰ このかつおが思いのほか・・・ めっちゃ美味いっ 身もごっつく切ってはるし 皮はパリッと香ばしく炙られてるもんやから かつおの旨味が出てるっちゅうんかなぁ〜 なんしか美味いわ これが４５０円やったらめっちゃええんちゃう〜  豚と豆腐のとんこつ煮(３５０円) なんか珍しいから頼んでみた とんこつ煮ってなってるから もっと濃厚なんを想像してたんやけど 割合あっさりしてて豚と豆腐にも味がしゅんでて美味しいやぁ〜ん  めーめー「おばんざい」が好き よく小料理屋みたいなとこで大皿にど〜んと盛られてるようなやつ そんなんがあったもんやさかい頼んでみたんやけど・・・   見た目あんま変わらんやんっ 上のんが「あさりとおからの炒め煮」２５０円で 下のんが「若ごぼうの白和え」３５０円やね めーめーおからも白和えも大好きなんやけど 自分で作ったらアホほど大量に出来てまうもんやから 作りませんっｱﾊﾊヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 若ごぼうってあんま食べたことなかったんやけど 蕗みたいな感じ？ 八尾の特産物らしいで(このお方情報)  「キングサーモンカマ焼き」１８０円 カマはそないに大きないけど 脂も乗ってるし塩をちょちょいと付けて食べたら おちゃけのアテにピッタリやね〜  ってなことで 酒  「冷ちょうだい」って云うたら テーブルで注いでくれたわ  冷酒呑みながら〜 「いわしの梅煮」３５０円をつまんだり〜  ぬか漬け(２５０円)とか〜  スパサラ(２５０円)とかで呑むっ 呑むっ 呑むっ  ウスターもかけるっちゅうねん  でも〜 最後に頼んだ一品の為に 再度ビールも注文 そのアテは〜  じゃぁ〜ん 「鶏唐らっきょタルタル」４５０円  ん〜〜〜〜っ 最後にめっちゃヘビー(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ せやけど らっきょのタルタルがえ〜感じに酸味があって わりかし、あっさり食べれるわ でも、これはランチに白飯と一緒に食べたい・・・  よ〜呑んだっ 美味しかったよ〜ん ごちそうさま〜 ランキング参加してまんねん 押して帰っておくんなまし↓ にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ ぽちっと応援しておくれやっしゃ〜 ポイポイポイポポイポイポピ〜 |
