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てっちり~♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


昨日は美味しいもんたんまり頂いて


今日は朝から普段は食べへん朝ご飯なんか珍しく作ったりなんかして


食べたらお腹いっぱ~いで


2度寝なんかして


ダラダラ過ごしてますだ


でも~


これからちょっと出かけてくるんで


急いでブログUPや



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一昨日実家に行く前に


生野の大昌さんで河豚買うていきましてん



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鱧もよ~け置いてたんやけど


やっぱてっちりが食べたてね


夏でもウヨウヨ水槽に泳いでたわ


皮もベッコに購入



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2匹分をてきと~にぶつ切りや



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皮も1パックで3人分に分けわけ



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身を厚切りして


って


めーめーの技量じゃぁ厚くにしか切れへんのやけど


白菜のやらこいとこと一緒にポンズで食べますねん



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準備でけたで~


さぁ食べよ



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ポン酢はうちだんが好きな旭ポンズ



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もうえっかな~



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ぶりんぶりんで


め~~~っさうんみゃぁぁぁ~~~~い


大昌さんの河豚は捌きたてやさかいにハズレなしや


おかんもたらふく食べて満足そうで良かった



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北海道に旅行に行くおかんに


「お土産何がいい?」て聞かれて


「ほんだらラーメンでも買うてきて~」て頼んだら


こないによ~さん買うてきた



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こんなんやら



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あんなん



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こんなんも・・・


一個で良かったんやけどね



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おかんがどっからかこんなんも出してきた


1箱にインスタントの味噌汁が10個入ってる


これは通販で買うてんやけど


この量の3倍くらい買うとった( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


一人でどんなけ食べる気やねん



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色んな味のにゅうめんだとか~


(にゅうめんは1箱に5個いり)



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赤出汁のしじみ汁やら白味噌やらいろんな具材の味噌汁



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玉子スープもあるよん


これでしばらくラーメンと汁もんには困れへんわ


おかん


あんがとね



さぁ行ってきま~す




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[2013/08/15 15:11] | 実家飯 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top
めーめー実家でおごっつぉ~♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


あ~~~なんや体だるいわぁ~・・・


っちゅうのも


おとといの夜中


うちだんと大ケンカしましてん


せやから昨日はブログも書く気がせんかったわ


おとといのバトルで体力消耗したんか


なんや今日も体がダルてしゃぁ~ないけど


気ぃ取り直していきまっせぇ~



めーめーはGWなんて関係あれへんのやけど


GWの間の平日の日ぃ


仕事が定休日やったさかいに


正月以来帰ってへんもんやさかいに


実家に顔だしに行ってきましてん




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お昼過ぎに家を出て


あっちゃこっちゃ買いもんしながら


まずは実家近くにあるおとんの墓参りをして~


3時過ぎに実家に着いて


とりあえず缶ビールをプシュっと開けてぐびぐび~


プハァ~


と落ち着いたところで


晩ご飯の用意でもしまっか~




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っちゅうても


いつものごとく


焼くか切るかの手抜き料理


ステーキ焼いて~


市販のソースかけただけ~




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黒門の牛兆さんで買うてきたねん


ちょっと張り込んだで


いつもはこんなお高いお肉は買えへんけど


お肉好きなおかんの為に奮発や


やらこてうんみゃいわぁ~




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これも黒門のまぐろ専門店「エン時」さんで買うてきた


トロ


切り落としやけどな


ええねんええねん


切り落としでも十分や


めっさうんみゃいで~




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岸和田のカンカンに寄って


「矢崎」さんで買うてきた生の鰹をフライパンで焼いてタタキにしたねん


ちょいと焼きすぎたな




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ハマチに~



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鯛に平目の舞い踊り~


黒門で買うよりも安てうんみゃい




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おかんが好きなサーモンも




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大阪のスーパーじゃぁあんま見かけんけど


泉州のスーパーじゃぁ普通に売ってる「フカ」


辛子酢味噌で食べんのやけど


めーめー小さい頃からこれ好きですねん


うちだんも泉州に来て初めて食べたっちゅうてたわ




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でっかい皿がないもんやさかいに


ボールのまんまのてんこ盛りサラダ



下にごっそりセロリが入ってんやけど


おかんはセロリがあんま好きやないみたいや( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


そんなん云わんと体にええからせ~だい食べや~




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家に着いた時に


何やら焼いてんなぁ~て思てたら


豚のしょうが焼きやて


ふだんはほとんど料理せんおかんやけど


うちだんに食べさせたかったんやね


あんがとさん




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こんなん喰いきれるんかいな~て心配したけど


あっさり食べ切った


めーめー家も大喰いやけど


おかんも凄いわ(* ̄m ̄)プッ


こないだは1人で東北に旅行に行ったし


6月には北海道に行くんやて


まだまだやりたいこといっぱいあんな


おかん元気で長生きせなあかんでぇ~




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[2013/05/05 13:47] | 実家飯 | トラックバック(0) | コメント(12) | page top
大晦日は実家で「てっちり」でっせ~♪
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わんばんこ


めーめーでおまっ



昔、昔めーめーのち~っちゃい頃の


正月三が日の遊びっちゅうたら


稲刈り後の田んぼに行って凧あげするか羽子板するか


家で百人一首したり~双六したり~福笑いしたり~ってなもんやったヾ(´▽`;)ゝウヘヘ


今の子はそんなことせ~へんのかいなぁ~って思とったんやけど


今日公園で凧揚げしてる親子がよ~けい居てはってちょっと嬉しかったわ


しかも


めーめーが小学校ん時に流行った「ゲリラカイトゲイラカイト」がまだあるん見て


なんやほっとしてもた





話は全くもって変わるけど~


大晦日のこと~




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もう


親っちゅうたらめーめーのおかんしかおれへんさかいに


大晦日にはめーめーの実家に帰省すんのが毎年の恒例や


おとんがおる頃には


たらば蟹をお取り寄せしてくれてて


それを大晦日に食べるんが恒やったんやけど


最近じゃぁめーめーーが河豚を買うて帰って


てっちりを食べんのがいっちゃん手頃で手っ取り早てええかなぁ~ってね





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前日に視察に行っとった


大昌さんで河豚を2P買うてきたでぇ~


2Pっちゅうてもグラム数からしたら


6人前の量や





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白子は別売りやったさかいに


これで2000円強やったかいなぁ~


でもやっぱちょいと贅沢したいやん





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さぁ~


朝から何も食べてへんかったさかいに


お腹へった~


がっつり食べまっせ~





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ぶつ切りにした河豚は


白菜のやらこいんとこと一緒にポン酢で食べたらうんみゃいで~





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よ~け河豚はあるさかいに


遠慮せんとがっつり食べとくれ~




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野菜もた~っぷり食べやなね




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大昌さんの河豚は


めちゃめちゃ買いに来る人も多いし


出る量がハンパないさかいに


売れたしりからどんどん捌かれたんが補充されて新鮮なんは間違いない


せやから不味い訳あれへんがなぁ~~~~


っちゅ~か~


めさめさうんみゃぁ~~~~~い




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またこの「とうとうみ」がめっちゃうんみゃいんよね~


さっとしゃぶしゃぶにして食べたら


ぷるんぷるんでコラーゲンたっぷりや~~~~





河豚だけでお腹まんちくりんになっても~たさかいに


雑炊まではたどりつけへんかったわ





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てっちり食べたあとは~


紅白見ながら~


松風庵さんで買うてきたアンジュミニョン(チーズケーキ)をアテに呑む





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前日にもフライングして食べてもたけど


三谷製麺所さんの年越しらーめんも食べまっせ~




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プリプリも一緒に熱唱しつつ


めーめーの2012年は終わりつつあったのであった・・・






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[2013/01/03 22:25] | 実家飯 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top
あけましておめでとさんでございます♪
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謹 賀 新 年




あけましておめでとさんでございます


めーめーでおまっ



旧年ちうは沢山の皆様に可愛がっていただき


ほんとにほんとにありがとうございました


今年も呑んだくれめーめーを宜しゅうお願いいたしま~~~す





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実家でおせち食べながら~


朝から呑みっぱなし




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めーめーの両親は九州出身やさかいに


お雑煮はおすまし




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おせちに飽きたら


たこ焼きもね





今年もせいっぱい呑みまっせ~

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[2013/01/01 18:04] | 実家飯 | トラックバック(0) | コメント(11) | page top
お家で「てっちり」♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ



火曜日に仕事をちょこっと早く終えて


めーめーの実家にお泊りしてきました


父が亡くなって母が一人で暮らしているもんで


中々、行けてない事がいつも気がかりなんですが


やっとこさ行けてちょっと一安心・・・




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「ひねジャス」(泉佐野市日根野のジャスコ、今はイオン)の中の


美味しいお魚を買う時はいつもここ


「矢崎」で(何店舗かあります 岸和田カンカンのイズミヤの矢崎も御用達)


「河豚」を買って行きました




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「矢崎」に着いたのは18時半


まだ、開いてるかなぁ~と焦りながら


何とか間に合った



むか~し昔、日根野に住んでた頃によく行ってたから


お店の兄ちゃんとは顔見知り


「河豚ある~?」って兄ちゃんに聞いたら


「あるけど、あんまり美味しないで~・・・」って





そんな事言われたら買う気が・・・





でも、今日はおかんに「てっちり」を食べさす気やったから


「それでもいいから捌いて~」ってお願いして


その間にイオンでお野菜やらを調達しに・・・・




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2匹で9500円



冬になったら「白子」が入ってるのを兄ちゃんに捌いてもらうんやけど


白子の季節はまだまだやね・・・




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「ひれ」もちゃ~んとくれるから


これは乾燥させて「ひれ酒」で楽しもうっと




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てきと~に切って・・・





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口がグロテスクやな・・・





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めーめーは身だけより


あらの部分が好き


骨のまわりのお肉ってお魚でも牛でも豚でも鶏でも美味しいもんね~




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全部白っぽくて分かりづらいけど


「ふぐぶつ刺し」


白菜の真ん中のやらかいとこと


厚めに切った(厚めにしかよ~切らんけど・・・)


河豚の身を一緒にポン酢につけて食べま~す




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コラーゲンたっぷりの皮も2匹分だとめっちゃ大量・・・


下の方は「とうとうみ」


厚みがあって


しゃぶしゃぶして食べたら歯応え抜群でむちゃ美味しいっ





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豆腐も1丁~




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白菜もてんこ盛り~





魚屋の兄ちゃんは「あんま美味しない」って言ってたけど


捌きたての身は


ぶりんぶりん でむちゃ美味かったよ~




3人でたらふく食べたけど


いっぱい余っちゃった・・・



雑炊も食べれなかったんで


次の日の朝食で頂きました~




めーめー達が帰った後


晩ご飯に残りの「河豚」を食べた母から


「一人占めして食べても美味しかった~」と電話があり


少しは喜んでもらえたかなぁ~と・・・




父のお墓参りもしてきたし


ちょっとだけ親孝行が出来たかな?





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[2011/09/08 12:00] | 実家飯 | トラックバック(0) | コメント(8) | page top
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