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手抜き飯
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


本日はおかんに強要された白子を食べに行ってきます


でも


こないだうちだんの誕生日に行ったときには白子なかったんよね~


もし今日なかったら


また連れていかなあかんハメになるんちゃうの?( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


あることを願うわ・・・・


おかんが泊まりに来るとなると


あっちゃこっちゃ掃除が大変や


ってか


普段から綺麗にしてへんめーめーが悪いねんけどね~





さぁてぇ~


時間もそないないんで


サクっといきますわ



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この日ぃは手抜きしようと決めていた←いつもや


せやさかいに


切るだけのお刺身



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このマグロは何やったっけな?


まぁ


特売の安いヤツですわ


出来るだけ凍ったままのんを買うてきて


パーシャルで保存してルイベっぽく食べるんがうちだん好みの食べ方ですわ


誰が興味あんねんっ



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タコの頭と足先は


キュウリと一緒に酢のもんで


柚子の果汁と皮も散らしてまっせ~



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またキュウリ


だぁってぇ~


久しぶりに安かってんもん


竹きゅ~は簡単やけど美味いでな



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せやせや


レタスも安かってんよね~


カニカマも便利な食材やで



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これが昨日の記事で繋がってた蕪のお漬もん


スライスされた状態で売っててんけど


蕪の一部だけは繋がってましてん


そこを切り離したつもりやってんけどね~ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ


でも


あんな状態やった



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夕方に行ったらイワシも20パー引きになってたさかいに


煮付けにしましたでぇ~



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よ~見たら


野菜と魚しかないな



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ほな


キンキントマビーでお疲れさんっと



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マグロは安かった割にはなかなかうんみゃい


でも


ちべたすぎて歯ぁしゅむ








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[2016/12/07 15:00] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(27) | page top
鬼入り海老チリと人参シリシリとめっちゃ美味い炊き込みご飯♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


朝っぱらから


ど派手なパンツ履いた○○○ちゃんで~~~~~~すっ師匠が


チャリンコ乗ってる姿を見かけて


なんかいい事ありそうな気分になった


今んとこ何もないですけどね






さぁてぇ~


この日ぃは~


買いもん行かんで家であるもんで済ませんデー



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これいつ買うたんやろか?


ってな人参が2本あった


いい加減使てしまわんと~


ほな


1本は炊き込みご飯にしよか


後は


エリンギもあったでな





それに冷凍庫にかしわもあるわ


フライパンで乾煎りして麺つゆで下味つけたコンニャクもほり込んでっと


味付けはほんだしと麺つゆ頼みや


前にお酒と味醂も入れたら


アルコールが含まれてた湯気に反応して火災警報器が鳴りまくったさかいに


もう入れません・・・



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おこげも出来たぁるわ


めっさ美味そうや~ん



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残りの1本は人参シリシリ


2個残ってた玉子も賞味期限は切れてたが


お腹は痛なってへんさかいに大丈夫やったんやろう


ほんだしと麺つゆだけの味付けやけど


やたらと美味いんよね~


って


炊き込みご飯と味一緒やんっ



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塩もみしたオニスラとカニカマを


マヨと赤いフレンチドレッシング


皮は剥いてしもて残った柚子の果汁もチュ~っと絞った


サラダっぽいのん


大丈夫


カニカマは賞味期限内や


柚子の果汁でさっぱりうんみゃ~~い



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冷凍してたシシャモ(カペリン)焼いて~



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小芋炊いたねん


柚子は最初上品ぶってふり柚子にしててんけど


半分以上器の外に飛び散ったさかいに


結局包丁でこさいだ



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和食っぽいのが続いてたのに


ここでいきなし海老チリや


統一感もクソもねぇ


せやかて


食べたかってんもん


カッチンコッチンの海老もあったしね~



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炊き込みご飯にも柚子皮乗せたった



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統一感はまるっきしないが


十分酒は呑める



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ほな


今宵もキンキントマビーでお疲れ~~~~っす



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料理してる時に既にソースにはブッ込み済


辛~~~~~~~い


けど


うんみゃ~~~~~~い



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味付きご飯も酒のアテになる


味はもっちろんめっちゃ美味いで


なんてったって失敗知らずの麺つゆやもん


焼酎綾鷹割りにチェンジして~


炊き込みご飯もお代わりして~


ダ~ラダラ吞み続けて~


あ~~~


幸せ





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[2016/12/03 14:38] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(8) | page top
ウマズラの煮付けと炙り〆鯖と牡蠣もやし鍋♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


今日から12月でんなぁ~


1年が早すぎてびっくりするわ


そうそう


写真を取り込もうとしたら


いきなしアップロードの画面が変わっててびっくらこいたわ


FC2さんも色々頑張ってはんやね


ほんでもって


びっくらこいたのがもいっこあってん


来年の6月25日に大阪城でトライアスロン開催決定のニュースや


自転車とランは分かるねんで


大阪城の周りを走ってる方も多いしね


問題は泳ぐ場所や


ぬぁんとっ


お濠やて



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東外濠て云うてたさかいに


多分ここやと思うわ


水は透き通って案外綺麗やねんけど(実際水質は基準をクリアしてるらしい)


藻?みたいな草だらけやで


こんなとこでほんまに泳ぐんやろか?


そういや


道頓堀にプールを造るって計画もいつの間ぁにかどっかいってもたしね~


でもまぁ


これが実現したら


大阪城がもっと世界にも知ってもらえる訳で・・・


それはええことやな


せやけど今でも大阪城を見に来てる人はほとんど外国人で


黒門同様に


ここは何処?日本なんか?


って感じやけどね


しっかし


12月になるとなぁ~んか気ぃが急くもんやな


大掃除もせなあかんと思いつつ


やらんけどね


皆さんもお忙しいとは思いまっけど


ちょっくら見ていっておくんなましぃ~



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さぁてぇ~


この日ぃは~


ウマズラハゲが値引きになってたさかいに


お持ち帰りして煮付けにしてみましたでぇ~


もっちろん


うちだんが好きな豆腐も一緒に炊いたった


豆腐が3つっちゅう中途半端な数は


盛り付けの時に崩れたさかに


めーめーが1個食べたからや


既に内臓処理されてたさかいに


大好きな肝がほとんどなかったんが残念やったけどね~



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鰹のたたきも忘れずにっと


うちだんはこれさえあれば文句を云わん



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エンド商事にぼんじりが売ってたさかいに


買うてみた


ぼんじりだけ売ってんのなんて珍しいでな


グリルで焼いたらちと焦げたけど


皮パリ


中じゅ~しぃ~でうんみゃ~~い



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野菜は


見切り品の切っただけトマトと~



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白菜の漬けもんも野菜やろ



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でけたっ



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今宵もキンキントマビーでお疲れ~~っす



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ウマズラはしっかりした身ぃしてるわ


プリプリシコシコやでぇ~


めさめさうんみゃ~~~~い


チビチビつまみもって酒呑んだら


アホほど呑めるで




ほんでもって


別の日ぃ~



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この日ぃは~


買うたぁった〆鯖の賞味期限がヤバなったさかいに


喰うてしまわんとっ



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2枚のうちの1枚は


バーナーで炙って炙り〆鯖にしましたで~



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炙るんが楽しぃて炙り過ぎたら焼き鯖になってまいそうになる



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おかんから貰た冷食の中に


こんなん発見


和豚もちぶたモモ味噌漬けやて



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それを


フライパンで焼いて


胡椒とネギぱっぱ~


しただけ



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2袋分のもやし炒めを添えて



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いっつもとろろにしてる長芋は


今回は輪切りにしてグリルで焼いてみた


ホックホクでうんみゃいよ~



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長芋と一緒に並べて厚揚げも焼いたで



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こんなもんで如何?



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一日の疲れをとるには


やっぱキンキントマビーやで



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〆鯖は炙ったら脂が溶けてうんみゃいね~



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豚の味噌漬けはちと甘いな


うちだんはポン酢掛けて喰うとった






ほんでもって


また別の日ぃ~



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エンド商事に買いもんに行ったら


その日ぃまでの賞味期限の牡蠣が半額で売ってましてん


そら


買うわな


生食用てなってたけど


多少心配やったもんで  


鍋の具材にしょっ~~っと←あくまで気のもん



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めーめー柚子にハマってますねんっ


めーめーの器


皮だらけやで


うちだんの方はちょっとだけ~


ポン酢もうちだんが好きな旭ポンズね



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ネギわっさ~


鬼わっさ~


柚子胡椒は沈んでしもた



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鍋しょぼっ


あの~


見えてへんけどいちお手羽元とひね(親鶏)が沈んでおります


それと


もやし5袋も用意してまっせ



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もうキンキントマビーも撮り飽きた



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牡蠣しゃぶしゃぶ~~~っと



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プリンプリン


ちょっと火ぃ通すと味がぎゅっと濃いなる気ぃするわ


小ぶりやけど


めさめさうんみゃ~~~~い


もやしも鶏の味がしゅんでうんみゃいよ~


あっちゅう間ぁに5袋喰うてもたわ


ほんでも


白菜やらの野菜が高なって


もやしばっか喰うてる気ぃするわ


しかぁ~し


まだまだもやしの日々は続く・・・・







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[2016/12/01 15:23] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(15) | page top
ひつまぶしとかす汁と具沢山ひじき
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


わんこの散歩途中で


とある家の前でたまに見かけるニャンコが居るんでっけど


こないだも居ったさかいに


少し離れたとこからあいぽんで撮って


拡大してみたら・・・



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めっちゃ睨まれてた


ところで


この家に住んではるおばちゃんお姉さんともめさめさよ~会うねんけど


この方は動物がめっちゃ好きなんやろなぁ


うちの子ぉがアホほど吠えてんのに


おはようって挨拶してくれてんやよね~


ありがとうね






いつも云うてくれはる


がっ


多分うちの子ぉは不審者と思てます


しか~し


何回も何回も会うてるさかいに


まだ吠えてんねんけど


少しずつ不審者やないと認識し始めたようや


果たして懐く日が来るのであろうか?


乞うご期待っ←誰が興味あんねんっbyヤナギブソン







さぁてぇ~


少し前の晩ご飯っ


やたらとひじきが食べたなった


丁度材料も揃てるし


久々に作ろ~~っと



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(*≧┏∇┓≦*) ブヒャ!


どうしてもフライパン一杯に出来てまうんよね~


だぁってぇ~


乾燥ひじき1袋を戻したのんに


人参1本、コンニャク1袋、ごぼ天1袋、冷凍インゲン少々ほり込んだら


絶対こんくらいになるやん?


コンニャク半分とかよ~せんわ


ってか


具沢山過ぎてひじきの存在感がねぇ



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よ~け出来てしもたけど


うちだんも好きやさかいにええやろ


ちょい味濃いめやけど


なかなか美味しく出来たでぇ~



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買うてあった長芋は短冊で



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豆腐はたまには梅肉で食べてみよ



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冷凍餃子はもう一品欲しい時に助かるね~



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残りもんもあるさかいに


こんなもんでええやろ



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ほな


お疲れ~~~~っす



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こんとき作ったタッカンマリの残った身ぃをほぐして


ご飯ほり込んで炊いた鶏のおかゆさん


もうちょい肉が多かったら


なんちゃって参鶏湯になんねんけどね


なんしか


めっさ美味いで~






んでもって


次の日ぃ~


こないだの水曜日の朝


おかんの歌聞きに行く前に食べてた



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鍋まんちくりんのかす汁作りましてん


売れるほどあるで



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具ぅは~


大根、人参、ごぼ天、冷凍インゲン、コンニャク、小芋


豚肉、鮭、厚揚げ


↑のひじきと材料かぶってる


大根は高かったさかいに半分しか使てへんけど


1本使てたらもっと凄いことになってやろな(* ̄m ̄)プッ


酒粕は500g


白味噌も入れてまっせ~


酒粕をお水と一緒にレンチンして


やらこしてから鍋に入れたんでっけど


酒粕を泡だて器で混ぜてたら


ケタタマシイ警報機の音が鳴り響いた


酒粕のアルコールに反応したらしい・・・


別の日ぃには


焼酎のお湯割りを作ろ思て


焼酎をちょこっとレンジで温めたら


その蒸気にも反応した


ちょっと感度良すぎじゃね?


でも


警備会社から連絡が来るんは10分以上経ってから


ほんまに火事やったら手遅れちゃうん?


意味ね~~~~っ



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かす汁作るんに体力使い果たしたさかいに


後はてきと~


レタス1玉とオニスラの上に生ハムの切り落としを並べただけサラダ





見切り品のトマトもあったわ



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一時期は100円近くしてたきゅうりがようやく68円にまで下がりました・・・


まだお高いけどしゃぁない


やっと竹きゅ~が食べれるわ



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あんなけあったヒジキもこんなけになってるし



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あら


なんや寂しい


でもとりあえずこれで吞んどいてくれ



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ほい


キンキントマビーでお疲れさんっと





ご飯炊けたわ



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豪勢にひつまぶしでっせ~


おかんから貰てきた冷凍の鰻やけど



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2種類あって


ひとつは既にこまか~切ってる鰻やってん


ひつまぶし用やったわ


本場のんは食べたことないけど


最初はそのままで


次は薬味入れて


その次はお茶漬けで・・・


とか云うヤツやろ?


メンドイさかいに最初っから山葵とネギで食べよ


ってか


鰻のタレだけで飯が喰えるでな



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かす汁は〆で


大根も小芋もトロトロホクホクで


めさめさうんみゃ~~~~~~い


我ながらよ~出来ました


これはノーマルバージョンで~



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こっちは鬼バージョン



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そろそろ飽いてきたさかいに


食べるラー油バージョンも



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これもアリやね


でもね


まだまだあるねん





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[2016/11/25 14:35] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top
さぶい朝にはあっつあつのかす汁でっせ~♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


今日は例のおかんのカラオケの発表会を見に行ってきまっさ~





その前に



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めっちゃさぶかった今日の朝ご飯は


あっつあつのかす汁でっせ~


お腹ん中からあったまりましたわ


これの前におにぎりも食べてんけどね


多分これから暫くの間はずっと


朝ご飯はこれやと思われます


だって・・・



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アホほどあるさかいにね








顔塗りたくって化けやんと



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