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麻婆豆腐激美味っ♪「中国小皿屋台 双琉」あびこ
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


嫌やわぁ~


よ~降りまんなぁ~・・・


せっかく今日は休みやさかいに


新世界に朝呑みツアーにでも出かけよかと思てたのに


こないにじゃぁじゃぁ降られると行く気ぃも失せた


でぇもぉ~


お昼になったら腹も減るもんで


久しぶりに双琉さんに行ってきたでぇ~




メニューはクリックでおっきなりますねん


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ほんまはらーめん食べに行こ思て家出たんやけど


行ってる間にだんだん麻婆豆腐が食べたなってきて


急遽目的地変更や




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お店には11時45分の開店に一番のりやで




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ランチ時はご飯、漬もん、お水はセルフサービスやで


ご飯も大盛りし放題や




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主役はまだ来てへんけど


腹も減ったし


先によばれとこか



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ランチセットの一品


これだけでご飯一杯食べてまいそうなおかずやな


キャベツやらのトマト煮も甘てうんみゃいし


鶏つくねも軟骨が入っててこりっこりの食感がえ~わぁ~




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このなすびがちょっと酸っぱて・・・なんやろ?


あ~~~っ


珉珉のきゅうりの漬もんのなすび版や


なすびから水分がじゅわぁ~っと出てきてうんみゃいね~




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なすびと瓜の漬けもん?


これがまたえ~塩梅でご飯がめっちゃ進むわ




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はいっ


どぉぉぉ~~~んっ


きたできたで~


このまーぼーが食べたかったんよね~




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山椒に萌え~~~っ


てなんのはおかしいかしらん?


あ~~~やっぱうんみゃいわ


豆腐はちゅるるんて喉越しがええし


ミンチもしっかり肉って感じられる


山椒もちっとばかしピリピリ刺激してくんな


めーめー脂っこいんはあんま得意やないんやけど


(おばはんやさかいな)


こんなけ油があってもするする食べれてまうんよね~


でももっと辛いのが食べたいねん




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注文時に辛くできますか?


て聞いたら「別に激辛調味料を頼んでもらたら・・・」てお姉ちゃん


前までとはちょっと変わったみたいやね


+100円やで



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のっけてまえ



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これだけでちょいと舐めてみたら


う~~~~ん


そないに激辛て感じではないわ


でも旨味があるっちゅうんかな?


コクが増したっちゅうか


なんしか美味しなったっちゅうこっちゃΨ( ●`▽´● )Ψ キャハ♪




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うちだんは「海鮮塩ダレ焼きそば」セット800円



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こっちは塩味もお上品な感じで


あっさりうんみゃい


野菜はしゃっきしゃき


海老もイカもぷりっぷりやぁ~~~




はぁ~~~~


お腹まんちくりん


さぁ晩はどないしょ?





おもんなかっても押しとくれ

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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

[2013/06/26 14:46] | 中華 住吉区 | トラックバック(0) | コメント(14) | page top
激辛麻婆が食べたくって・・・♪「中国小皿屋台 双琉」あびこ
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ



昨日の記事の「めーめー切っただけ手抜き晩ご飯」を作った日のお昼のこと・・・


めーめーずっと調子悪てあんまし食べれてなかったんやけんど


この日はおかんのお見舞いに大阪南部まで行くこともあって


ここのこれやったら食べれるかも~


ってなことで


やってきたんは


そうめちゃ美味中華が食べれるこちら


中国小皿屋台 双琉さんやでぇ~



まともに食べんのってこんときハンバーグ食べて以来の一週間ぶりや・・・





めにゅ~はクリックでおっきなりまっ


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双琉さんはこんとき以来の訪問やねぇ~


ずっとご無沙汰してたから


ここの激辛麻婆食べたい病にかかってしもてたんやけど


なかなか来れず・・・





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今までの2回の訪問は夜やったんやけど


この日は初めてのランチタ~イム訪問




ランチ時には


ご飯・お漬もん・お水はセルフで・・・


(まだ、お釜にご飯は入ってへんで)




めーめーの前に3人組のおっちゃんらが居てはったんやけど


このご飯とお漬けもんだけで


メインの料理が来るまでに 大盛りご飯3杯 は食べてはった





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メインの料理以外に


こんなんもついてんやでぇ~


こんなんあったら


おっちゃんらご飯5杯になってまうな(*≧m≦*)ププッ





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この高菜炒めてあるんも


めっさうんみゃ~~~い


ご飯これだけでそら大盛り3杯いけるはずや





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やっぱ麻婆にはご飯いるっしょ(。-∀-)ニヒ♪





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きたでぇぇ~~~っ


名物 四川麻婆豆腐set(750円)


もちろん


めーめーは「激辛」(+50円)で・・・





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めっさ多っ




普段通りん時やったら


なんともない量なんやけど


一週間ぶりのまともな食事で胃ぃがちっこなっても~てるさかいね・・・





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舌ビリビリするやつも


よ~けかかってますで(*`▽´*)ウヒョヒョ




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やっぱ


おん・ざ・らいす


するよね~ψ( ̄▽ ̄)ψイヒイヒイヒイヒ





豆腐もとぅるんとぅるんに柔らこいさかいに


ご飯と一緒に流し込む


これこれ~


これが食べたかったんよね~




あれっ?


でも前食べた時よりも辛く感じへんなぁ~・・・


でも、うちだんは「辛いで」っちゅうてたさかいに


めーめーの舌がおかしなっても~てるんかもね




半分はうちだんに手伝ってもろて




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うちだんが頼んだ「炒飯set」650円も


ちとつまむ



これまたふあぱらでうんみゃいんよね~


え~塩梅の味付けや


激辛麻婆食べたあとでもちゃぁ~んと味は分かったで( ̄m ̄* )ムフッ♪




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お腹まんちくりんや


ぐるぢい・・・





また夜に来よっ






さぁ~大事な最後の作業も残ってるでお浜~


お忘れなきよう帰っておくんなましぃ~(*´σー`)エヘヘ


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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

[2012/09/30 14:12] | 中華 住吉区 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top
ほんま、楽しい夜でした・・・♪「中国小皿屋台 双琉」あびこ~ガシへ
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ





この日はめーめーの大好きなお二人


岸和田市民さんご夫妻とご一緒に


以前伺ってめっちゃ感動したお店中国小皿屋台 双琉さんに行って来たでぇ~





岸和田さんご夫妻とはめーめーが記憶をなくしたこんとき以来の再会やねぇ~





前回お約束の時間に遅刻してしもたもんやさかい


今回はち~っと早めに家を出た


しかも、めーめーのワガママを聞いてもろてこの日にしても~てるもんやから


絶対に遅刻は許されない


最寄り駅の「あびこ」に着いたんは5時半や


お店が開くのは6時


商店街をブラブラゆ~くり歩きながらお店に向かうも


そないに長い商店街やない


お店にはすぐ着いた


もちろん、お店は開いてへんさかい


元来た道をまたブラブラ戻ってると


前から岸和田さんを発見(ё_ё)キャハ




お久しぶりでございますだ

 


ご一緒にお店へ向かう




お店の前で少しだけ待ってたら


まだ、開店時間の前やのに開けてくれた





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今回は呑み放題付きのコースを予約してもろてた


さぁ呑みまっせ~




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きゃんぴゃぁ~~~~い




泡も美味しい生ビールでございますだ





ここ「双琉」さんの激辛料理を一緒に食べたいね~って


ひ○ちゃんとは浜浪さんの前から約束してたさかい


念願かなっての訪問で


めちゃめちゃ嬉しいv(≧∇≦)v いえぇぇぇぇいっ♪





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まずは「ピータン豆腐」


めーめー「ピータン」ってだいっぶ前に食べた時に「まずっ」って思て以来


口にしたことがなかった


でも、このピータンは以前食べたもんとは別もんやったわ


めっさ美味いやぁ~ん





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「くらげとお野菜の和えもん」




お料理の名前は説明していただきましたが覚えてませんので


以下の料理名もめーめー勝手に命名ですだ




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双琉さんの野菜が美味しいのはもちろんのこと


このくらげが今までに食べたことのないしゃくしゃくの食感や


ピータンといい


このくらげといい


こんなん出されたらおちゃけが進んでかなわんわ




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長丁場に備えて(≧m≦)ぷっ!


お腹の張るビールからウーロンハイにチェンジ




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これは黒板に書いてる


「ソフトシェルシュリンプの四川山椒炒め」やな(。-∀-)ニヒ♪




これ食べたかったんよねぇ~(〃艸〃)ムフッ



ソフトシェルやさかいもちろん殻も全部食べれるんやけど


(めーめーは普通のんでも食べるけどね)


頭っからかぶると


中の味噌がめっちゃ美味しいわぁ~


ピリっとくる辛さも絶妙にうみゃぁ~い





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うちだんは生を何杯か呑んだ後は


何故だか「ブルーベリー酒」ヾ(≧з≦)ゞブッ


あ~~~そやね~


最近、目がめっきり悪なってきてるからね


ブルーベリーはお目目にいいのよね~





なぁ~んて思ったかどうかは知らんけど・・・




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「鶏のタタキと野菜いっぱい」


もう、見たまんまやさかい名前付けんでもえっか




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鶏のタタキもピンクのグラデーションが美しい仕上がり


お久しぶりの美味しいアイスプラント


(めーめーが買ってきたんはここのんとは全くの別もんや)


どれもこれも全て美味しい



嫌いやった「パクチー」もここで好きにならせてもろた





このトマトなんか「糖度どんだけあんねん?」っちゅうくらいの甘さや


大口開けていっぱいの野菜を目一杯口ん中にほりこんで


ぐゎしぐゎし味わう・・・






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上のお料理にも散らばってる


「ピーナツの辛いのん」も別皿で頂いた


これアテにおちゃけなんぼでも呑めるわ(*`艸´)ウシシシ





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うちだんがまた変わったんを呑んどった


何かはさっぱり覚えてへんけど


一口もろて呑んだら


「うん、ジュース


って思たけど


調子こいて呑んだら後でエライことになるんやろ~なぁ~・・・





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「海老とお野菜いっぱい炒め」





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木耳も肉厚でうみゃいね~




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「豚ロースのEX醤炒め」


やったような・・・




豚もやらこ~て美味しいんやけど・・・




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ご近所の方からもろたっちゅう


この竹の子がうんみゃいね~




あっ「鬼」も出してるわ




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お店のお兄ちゃんをめーめーが撮ると


数枚の写真全て目をつむってはった(*≧m≦*)ププッ





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本日のめいんえべんと


「激辛まーぼー」




やっぱここのまーぼーは美味しいっ


唇ビリビリやけど


ちゃぁ~んと旨味がある


ミンチもしっかりした歯応えが味わえてう~~まぁ~~~い





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岸和田さんといえばやっぱこれっ(o-∀-o)ゥフフ


「おれのかだらは炒飯でできている。」もんねっ


これも食べたいところやけど・・・





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追加で「激辛炒飯」もお願いした(σ´∀`)σオゥイェー♪



こっちは激辛好きな女二人のん




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炒飯だって


立派なアテとなる(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ笑




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激辛にまだ山椒




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この「杏仁豆腐」も食べたかったんやけど


こんころにはもう味の記憶が・・・




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めっちゃ堪能したわ~





激辛炒飯はべっこに頼んだんやけど


これだけ美味しいもん食べて


しかも呑み放題付きで3500円という驚きのお値段


「お会計して下さい」ゆ~て出された金額見てびっくらこいたっちゅうねんっ


絶対間違ってる・・・って





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そら、よ~流行ってるはずや


今度来る時も予約はぜったいやな





13日から16日まではお休みですので


お気をつけてくださいませね






「双琉」を出て


プラプラ岸和田さんの後をついて歩く・・・


どこを通ってきたんかさっぱり分からんけど




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ここに着いた


w((Д))wワァオ!!こんなとこにあったんやぁ~・・・




しかぁ~し、ここも有名店


生憎、お店はいっぱいや




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そんで


いつの間にか乗ってる・・・





もう、酔うてるさかい


何処に向かってるんかも分かってへんのんやけど・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ





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着いたっ


ヽ((◎д◎ ))ゝウワオゥ


ここも見たことあんでぇ~


ガシに来てるんやな(ここで気づく)



しかぁ~し、ここもいっぱいやったさかい


次行くで~っちゅうてな




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ここもガシの立ち呑み屋さんで有名なとこやね~





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改めて


きゃんぴゃぁ~い




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このお方がキープしてはる


「焙煎鬼」ともごたいめぇ~ん




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こんなん食べたり~




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かちわりワイン呑んだり~




よっぱな夜はふけていく・・・




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〆に向かったんはここ




確かもう今日は中華食べた・・・あひゃひゃひゃひゃ(≧∀≦*)




もう、ここでカメラの充電切れた・・・





めっちゃ楽しかったわぁ~


ひ○ちゃんとも仲良~してもろて


ほんま、ありがとうございました


不束者ではございますが


また、遊んでやってくんなましね






はぁ~~~


よ~呑んでよ~食べた・・・




あっ


今回はちゃぁ~んと自分で歩いて帰ったらしいで


電車に乗ってからの記憶はないけど・・・( ̄∀ ̄*)イヒッ





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[2012/05/11 15:39] | 中華 住吉区 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top
楽しい夜でした・・・・♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ






昨日はめーめーの大好きなある方々と美味しいもんいっぱい食べて呑んで


楽しい夜でしたぁ~






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詳細は後日ご報告・・・・





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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

[2012/05/03 13:32] | 中華 住吉区 | トラックバック(0) | コメント(8) | page top
心がこもった自家農園野菜が食べれるお店♪「中国小皿屋台 双琉 」あびこ
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ



この日はめーめーが大好きなお方がご紹介されていた記事を見て





このお店に絶対行きたい





って思て


やっと念願かなって行ってきた~





「あびこ」の商店街のさきっちょ辺りにある中国小皿屋台 双琉さんです~




メニューはクリックでおっきなりまっせ~


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まずは、やっぱりビールから~


 


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付き出しは


オーナーさんのご両親が丹精込めて作られた採れたてのお野菜達





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このお野菜を食べてみるとびっくり




めっさ美味い




ラディッシュもカリフラワーもキャベツも


ほんま、採りたて新鮮なのがよ~分かる


めっちゃ瑞々しい




特に大根なんてほんま甘~て


噛んだら口の中に水分がじゅわって溢れてくる・・・





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マヨかゴマ油を付けて食べるんやけど


このマヨもうんみゃぁ~い


でも、お塩をつけただけでも充分に美味しいと思うわ






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このアイスプラントも


こんなにいっぱい食べたんは初めてや


ほんのりと塩味がしてこのまま食べてもめっちゃ美味しい~



栄養価も高く、カロテンはレタスのおよそ3倍強、カリウムは2倍


ビタミン、ミネラルも豊富に含まれてるんやて~(調べたった(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪ )






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お店のスタッフ「みなみちゃん」が薦めてくれた


ザーサイと水菜の辛い和えもん(黒板の右上に書いてるやつ)


ザーサイの歯応えと水菜のシャキシャキ


辛いタレとお~てて美味しっ





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中華屋さんに来たならこれは外されへんのよね~


「小エビのチリソース」


黒板を後から見て「有頭エビのチリソース」もあったんに気づいて


失敗したなぁ~って思てたんやけど






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これが小エビなんやけど


プリップリで美味しかったわぁ~


めーめー的にはもっと辛いのんがえ~ねんけど


頼んだらやってくれるんかな?


でも、今度は絶対有頭エビを食べたい~






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海鮮系をもういっちょ


「海鮮XO醤炒め」



添えられてるレモンをちゅ~っと絞っていただくと


XO醤に酸味が加わってなんだかめっちゃ美味しい~


しか~し、これにはめーめーが苦手な「パクチー」が添えられてる・・・


どうしよう・・・食べよか止めとこか迷ったけど


えいや~っと気合を入れて海老と一緒に食べてみた







あれ~~~~~?


美味しいやぁ~ん






ごっつ、いきなり中華がエスニックになった感じ~(表現ヘタやね)


でも、鼻から抜けるパクチーの香りがなんやクセになりそうやわ・・・





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「生絞りレモンチューハイ」がめっちゃ気になったんで呑んでみた


さすが「生絞り」っちゅうだけあって


レモンががつんとくる


酸っぱいもん好きなめーめーには嬉しいお味





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ここは野菜が美味しいのんが分かってたから


「本日の自家農園野菜炒め」




紫っぽい色してるんは「こうたい菜」(コウサイタイ(紅菜苔、紅菜花)とも言うみたい)やって~


初めて見たわ~





ほんま、野菜が美味いっ




お肉入ってへんけど


野菜だけで充分美味しい


ずっと食べてたいわ・・・





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鷹の爪食べたらピリリ~ってきたよ





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肉を食べたいうちだんの「鶏のからあげ」


めっちゃじゅ~すぃやで


下味がシッカリついてるさかい何もつけんでも美味いっ





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水餃子も3種類あったんやけど


「焼き水餃子」を・・・





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カラシたっぷりつけて食べてみる





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うわっ


この餃子美味い・・・





皮もモッチリしてて美味しいんやけど


具材の豚肉は荒挽きなんか包丁で叩いてはるんか


肉の食感もしっかり感じて美味しい


春雨とかキクラゲのこりっとした食感も面白い・・・





めっさ美味いやん





他の味も食べてみたいとこやけど


食べたいもんがいっぱいあんねん





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ここ「双琉」さんに来たら絶対食べようと思てたのんが「麻婆豆腐」


黒板にも沢山のこだわりが書かれてる


もちろん「激辛」でお願いした





ぱくっと一口・・・









う~~~~まぁ~~~~~~い~~~~~~~~~~




豆腐はちゅるん


豚肉はしっかりとした存在感


そして、山椒が・・・・







ぴりりりりり~~~~~~~って唇とか舌が痺れるで




鼻から抜ける香りも美味しい





激辛にしても~たさかい


辛味もちょうどええわ~




白飯と一緒にかっ込みたいとこやけど


もういっちょ食べたかったもんがありますねん







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「小えびの炒飯」


〆は何にしよか迷たけど


ここは優しいお味を求めて(激辛マーボ食べたからね(*≧m≦*)ププッ)これに決定~


しかも海老もよ~さん入ってんのに480円って信じられへんっ






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もちろん、フワパラの感じは抜群なんやけど


また、これに入ってる「キャベツ」が美味しい~


しゃきしゃきの食感がいいアクセントになってるわ






ほんま最初から最後まで野菜の美味しさにヤラレタ・・・






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もっともっと食べてみたいのんはあったんやけど


もうお腹まんちくりんや





お店の方の接客も素晴らしいし


ほんま、え~お店やったわ







ごちそうさま~


めっさ美味しかったよ~ん







また、再訪することは確実やね





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[2012/03/16 11:42] | 中華 住吉区 | トラックバック(0) | コメント(16) | page top
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