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オモニの優しい味がする韓国家庭料理「デーバク」心斎橋
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


昨日の晩


ある人から電話があった


めっちゃびっくりするような内容やし


そんなこと絶対賛成でけへんようなことや


絶対あかんでて云うても


その人は聞く耳を持たない



はぁぁぁ~~~


ほんましんどいわ


かんにんして・・・





そんなこんなでイライラしてて楽しみにしてた半沢もまだ見てへんがなっ




そんな電話がある前


またまた「かどや」さんに行ってきたねん


おんなしようなもんばっか食べてるさかいに


簡単に写真だけ・・・




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このほかにもなんやかんや食べたけどね~


昨日は初めてスープ呑んだけど


脂ぎっとぎと


濃いね~




さて~


本番はこっかやら(≧∇≦)ブハハハ!


この日ぃは~


うちだんが「韓国料理が食べたい」て云うて


とあるビルの一階にあるお店の名前を出したんやけど


それやったらそのビルの3階にあるとこにしよ~やぁ~


(正確には2階やったけどね)


めーめーずっと前からそこ行きたいて思ててん




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でぇもぉ~


そのお店は6時かやら


あと20分くらいある


どっかで時間潰そ


て入ったんは


1貫100円のお寿司屋さん




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ちょいと時間を潰すだけやさかいに


ビール呑んでアテをちょいちょい



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さっと呑んで喰うて


お目当ての店に行こ~って


思てたのに


「烏賊の一夜干し」が何時までたってもこ~へんがな


一夜干しやなんてちょいと炙るだけやさかいにすぐに出てくるはずや


こりゃ絶対忘れてんで


て思て


目の前に居ったサンドウィッチマン伊達さん似の兄ちゃんに


まだ焼いてへんのやったらキャンセルしよ思て聞いたら


「いえ、やってます」て云いつつ


不安になったんやろな


奥の厨房に確認しに行ったわ




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その伊達さん似の兄ちゃんは


何故か背後に忍びよってきて


「すぐに出来ますんで」と耳元で小声で云う


びっくりすんがな


そんでもって「これ良かったら・・・」と玉子を出してくれる


やっぱ忘れてたな




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やらこてうんみゃいけど


はよ出して欲しかったわ・・・



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これに釣られて入ったんやけどね




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さぁてやっとお目当ての店が入ったビルに到着や


3階やと思い込んでてウロウロ探すも見つからん


そらそやな


あるはずないわ



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もっかいエレベーターで一階まで降りて2階やったと確認


2階まで上がって


ウロウロしたら


やっと見っけ




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デーバクさんやでぇ~


この場所に移転する前からず~~っとず~~っと行きたいて思てたんよね~


もうさっきの店でビール呑んできたさかいに


チャミスルにしょ




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お店はカウンターにボックス席が1つ


スナックの居抜きやね


ボックス席に座らせてもろた




パンチャンが並ぶ


み~んなうんみゃいんやけど


普通に見えた卵焼きがめさめさうんみゃい


塩加減といい味付けが絶妙や


優しい味やね


セロリのナムルもめっさうんみゃいわ~



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料理が出来るまでバクバク食べてたら


お代わり入れてくれた



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メニュー見たら


食べたいもんだらけなんやけど


一品一品の量も多そうやなぁ~


って思うてたら


お母さんが少なめにしてあげますよ~って


お母さんと相談しつつまず出してもろたんは




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豚足



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最初はお母さんが豚足とアミとサムジャン乗っけて


葉っぱにくるんであ~~んて食べさせてくれる




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「辛いのいりますか?」


お願いしまぁ~す


プッコッチとニンニクも出してくれはった



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やっぱ喉乾いてきた


ビール呑も



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お次はお母さんオススメの「ホルモン鍋」



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ちょいとスープだけ味見してみた


このスープ・・・・


めさくさうんみゃぁぁぁ~~~~い


「ちょっと薄いかも~」て云うてはったけど


これ以上薄かったら味薄いなて思うんやろうけど


あんま濃~てもそないに食べられへん


そのうち煮詰まってくるしな


優しい味がすんねん


絶妙なとこをついてくるわ


色んなもんから出汁もよ~でてるしね




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プッコッチも入ってるけど


そないに辛ない


なんせ旨味が濃いわ



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ホルモンも新鮮なん使てはんのやろね~


ぷにゅぷにゅや


脂んとこも甘てうんみゃい



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作る前に「アレルギーとかない?」て聞いてはったけど


渡りまで入ってるわ


そら美味しい出汁がでてるわけや


「麺入れて食べる?」て聞いてくれたけど


まだチヂミも頼んでるしなぁ~


そないに食べられへんかも・・・・


て悩んでたら


「チヂミはキャンセルにしよか?」て云うてくれはったさかいに


ほんじゃぁ麺食べるわぁ~


こないなうんみゃい出汁が出てるスープやのに


やっぱ麺食べやなね~



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「辛ラーメン」をほりこんで~



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スープも足してくつくつ・・・


出来上がり撮んの忘れた


まぁこのスープを吸うた麺やさかいに美味いに決まってるがな


あ~~~~~


もう入らん


お腹まんちくりんや


今日はこんくらいにしといたろ


うちだんも気に入ったらしく


次絶対来るて云うてるし( ̄m ̄* )ムフッ♪


今度は寄り道せんと1軒目に来よ


チヂミも食べたいしね~


お母さんあんがとね








おもんなかっても押しとくれ

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デーバク韓国料理 / 長堀橋駅日本橋駅近鉄日本橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8








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テーマ:韓国料理 - ジャンル:グルメ

[2013/09/02 15:02] | 韓国料理 | トラックバック(0) | コメント(10) | page top
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コメント
こんにちは~

出ましたねぇデーバグ
食べログ仲間オススメの店です
参鶏湯もおいしいらしく、ブクマを
かなり前からしています
オモニの評判もサイコーです
めーめーさんがウロウロしたんは2階と3階の間違いですが、私の場合、ここへたどり着けるかが問題ですw


[2013/09/02 16:18] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
辛そうやけど、美味しそう‼

めっちゃ伝わる~

ホルモンは新鮮ちゃうかったらすぐわかるもん。

ビールすすむやろうなぁ‼

いいお店見つけるのん、さすがやね^^
[2013/09/02 17:38] URL | 箪ぽぽママさん #- [ 編集 ] | page top
こにちわ~♪
お久しぶりですん!しばらくゎ実家に行ってたので、今日1か月分みまくりましたぁ!

辛そうな鍋美味しそうですね♪♪
後1ヶ月で大阪!すごく楽しみです^^

ここも、美味しそうで行きたくなりますねぇ(笑)
今回台風が本州の方に向かってますので
気をつけてくださいねぇ^^;
[2013/09/03 14:10] URL | 銀猫☆幸 #- [ 編集 ] | page top
こんにちは〜(*☻-☻*)

デーバクのお母さん、優しいしおもろいですよねぇ!!!
あの、あーん!が何とも(笑)
チヂミも参鶏湯も絶品なんでぜひぜひ次回は食べてください!!
ビールもマッコリもとまりません^^

[2013/09/03 15:19] URL | こでぶ #- [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

名張タカさんもチェックしてましたかぁ~♪
何でも美味しかったですよ~
ママさんも優しいしね

参鶏湯もチヂミも食べてみたいわぁ~

場所はめーめーも説明でけへんけど(うちだんに連れてってもらうさかいに)
頑張って見つけてくださいね~(≡^∇^≡)ニャハハ
[2013/09/04 06:30] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
箪ぽぽママさん 様

赤いけどそないに辛ないで~
ホルモンもぷりっぷりで美味しいし
何よりスープが抜群やわ

ええ店に当たるとほんま嬉しいもんやね~♪
[2013/09/04 06:37] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
銀猫☆幸 様

一ヶ月分まとめて読んだら疲れたでしょうね(* ̄m ̄)プッ

そっか~
後、一カ月なんですよね~
10月って聞いたときはまだ先って感じでしたけど
やっぱり時が経つのは早い~

大阪いっぱい楽しんでくださいね~♪

ご心配いただきありがとうございます
旅行のときはいいお天気になりますように~
[2013/09/04 06:48] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
こでぶ 様

ママさんに惚れて通う方も多いんでしょうね~♪

チヂミも参鶏湯も今度行ったらたべますね~
楽しみ♪
[2013/09/04 06:55] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
お客さんからブログ見させてもらいました。
このブログ見て、東京から来てくれたお客さんもいて、お店にいろんなところから来てくれるお客さんが増えました!
また近くに寄ったときはぜひ来てくださいね!
[2013/09/17 20:35] URL | デーバク オモニ #29B6hyYE [ 編集 ] | page top
デーバク オモニ様

めーめーのブログ見てお客さん来てくれはったのは
めーめーも嬉しいです♪
また遊びにいきますね~
[2013/09/18 16:43] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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