 こにゃにゃちは めーめーでおまっ  今朝うちだんが起きなあかん時間になっても起きず 何度呼んで起こしても起きず シビレを切らしてポンポンと肩を叩いて「起きよ～」と云うと 「起きてるわっ叩くなや～」とブチキレられた あほか 布団に寝っころがって目つむってるんが起きてるんか 起きてるっちゅうんは 起き上がって仕事に行く準備をすることじゃ ぼけっ  (あらあらお口が悪いわね～)と 朝っぱらからひじょ～に気分悪いわ・・・・   さぁてぇ～ この日ぃは～ 鱧しゃぶして残った１Pを使わなならん でもそんだけじゃぁ足りんさかいに 前に買うてた「ケイジャンシーズニング」を使て手羽元を焼くことに・・・ 醤油をちろっとまぶした後にスパイスを揉みこんでしばし放置  業スーでこないなのも買うてきた  でっかい梅肉と～ 豆鼓入りラー油 ほんまは豆鼓醤買お思てたんやけど どうせラー油も一緒に使うさかいにね 一石二鳥や   他の材料はこんなん まぁこれ見たら何作るかもうお分かりやね 前回納得いくのんがでけへんかったさかいにリベンジや  山椒の前回と同じくミルでががが～と挽く この後皿に出そうとしたらおもっくそこぼしてもて 床にぶちまけてエライことになった・・・   鍋で残った白ねぎをみじん切りにして炒める 炒まったらミンチ投入～  横のコンロで豆腐を湯がく これ陳麻婆豆腐レシピで勉強したで でもめーめーは木綿やの～て絹を使うんがこだわりや  甜面醤、豆板醤、オイスターソース 翌日仕事やさかいにニンニクは気持ち程度  そんでもって買うてきた豆鼓入りラー油をぶっこむ ぜんぶ量はてきと～   一緒に炒めたら～ お水と鶏がらスープの素と紹興酒どぼどぼ  そこに湯がいてた豆腐  くつくつ煮て 片栗粉でとろみをつけたら～ 最後に山椒と「鬼」ぶっこんで終了～   でけたっ   さぁ食べまっせ～  まずは麻婆豆腐や ん～～～～～ 豆腐はぷるちゅるってしててうんみゃいんやけど あんま辛ないなぁ～・・・ 全然がつんとこ～へんわ おっかしいな ってか味見してへんのがあかんのや 味見したええのに なんでせ～へんかな～(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ! でもまぁコクもあるしそこそこうんみゃい せやけどこれじゃぁリベンジ成功とは云えんな もっかい作ろ   鱧はさっと湯がいて 氷水に落としてクッキングペーパーでよ～く水分をとる これ重要 だいぶと前に作ったときに水っぽてまずかったんよね～   梅肉と辛子酢味噌で・・・・  てんこ盛りコールスローに～  ケイジャンチキン お～～～～～っ これうんみゃ～～～い 手羽元もしっとり焼きあがってるし めっさええ感じや でもこれ どっかで食べたことあるような味や・・・・・  あっこのあれか？  トマビーもすすんじゃうわぁ～  鱧はしっかり水気をとったあるさかいにうんみゃいで～ 皮ぷりっぷりやし身ぃはふんわりしてるわ  鱧しゃぶの残ったスープで雑炊 あ～～～お腹まんちくりん ごちそうさま～ おまけ～  今朝の朝ご飯は～ 消費期限切れのランチパック  お昼は消費期限内のランチパック  ほわほわのパンの中に～  UFOのソースで味付けしたっちゅう焼きそば ふつ～ ２０２０年東京オリンピック決定～ そんころめーめーはもう○○歳か・・・ どないなってんのやろ おもんなかっても押しとくれ ランキング参加してまんねん 押して帰っておくんなまし↓  にほんブログ村  にほんブログ村  人気ブログランキングへ  ぽちっと応援しておくれやっしゃ～ ポイポイポイポポイポイポピ～スポンサーサイト
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こんにちは
東京決まりましたなぁ 前回は小学生で図書館のテレビで見て応援した記憶が・・ 今回、福島の汚染水が話題に登った時、安倍さんが「東京は大丈夫です」といち早くコメントしはったけど、ということは福島は、どないやねんって感じでした 今はまず東京より福島でっせ安倍さん 麻婆豆腐、めちゃ完成してるようにみえますが、妥協を許さんめーめーさんなんで、うまいお店も紹介してもらえるということですなぁ～ こんばんわー！
学校も、始まりまた忙しくなって ちょいちょい見るの忘れてます・・・＾＾； リベンジ美味くいかなかったようですね＞＜ まだ、産まれてこの方一度も 鱧と言うものを食べたことが・・ない私。 ｱｼﾞの感覚が分からない（笑） ぞうすいゎ美味しそうです♪♪ ﾗﾝﾁﾊﾟｯｸゎよく、子供の朝ごはんにしてます ＵＦＯのとかあるんですね＾＾ ぁ！鍋の美味しいお店あったら 紹介してくださいね＾＾ 8名でも入れるお店がいいなぁ（笑） 後1ヶ月ほどなので ものすごく楽しみにしていま～す＾＾ 何やよう分からんけど、
そんなきついこと云うたげたらアカン！ また、得一でな！ 後輩もキレんとこらえや(^^V 名張タカ 様
前回は残念ながらめーめーはこの世に誕生してまへ～んヽ(￣▽￣)ﾉ ナハハ 福島もオリンピック開催までにはきっちりと復興してるってことでしょう そう願います やっぱ自分が美味いって思うもんやないと 人にも食べさせたくないさかいにね～ でも めっちゃオススメか まぁまぁなんかは めーめーの文章でテンションの違いで分かると思います(*￣m￣)ﾌﾟｯ 銀猫☆幸 様
お忙しいのに 見てくれてありがと～♪ マーボーは前回よりは美味しく出来たと思うけど やっぱまだまだかな～ 鱧は関西以外ではあんま食べないですもんね 身はふんんわり柔らかくって皮のとこはぷりっとしてて 淡白だけど美味しいですよ♪ 雑炊ははお出汁がよく出てるからめっちゃ美味しかったで～す ランチパックは いつも「たまご」しか食べないんですけど ものめずらしさで買っちゃいました(*￣m￣)ﾌﾟｯ お鍋ですか～ めーめーはやっぱり「てっちり」が好きなんですけどね～ ホルモン鍋も好きやし 水たきも美味しかったし タッカンマリも好きやし・・・ う～～～ん どこがええんかな～・・・・ 先輩 様
うちだんは寝起きが悪くって・・・ 出来るだけ朝は喋らんようにしてるんですけどね～(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ また愚痴聞いてくださいね(-m-)ぷぷっ |
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