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豚しゃぶと水たきのコラボ♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


昨日の晩


寝ようとお布団に入ったら


顔の横でわんこの喧嘩勃発


そんで右手薬指負傷


自分らは決して噛めへんのに


たまたまそこにあった指を噛むのは何故だ


なめられたもんやで


でもかわいてしゃ~ないんやけどね


しっかし指曲げられへんやん


キーボード打ちにくてしゃぁ~ないわ・・・・




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さぁてぇ~


この日ぃは「豚しゃぶ」


エンド商事で肩ロース500g購入


昔は牛さんのしゃぶしゃぶが好きやったはずやのに


歳のせいか?


もっぱら豚のが美味しいと感じるわ


でもバラ肉やったらちょいとしつこい


豚肩ロースがいっちゃんええ




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こないだ「まもる」に行ったとき


「豚のはりはり鍋」を食べよと思たんやけど


家でおもっくそ食べたいなぁ~ってね


水菜がちょいとお高かったさかいに


おもっくそ「もやし」でカサ増し


盛ってんのは2袋やけど4袋買うてきた




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スダチの季節やね~


ちょいと絞ると一段と食欲が増す(* ̄m ̄)プッ



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つけダレはポン酢にねぎ


「鬼」トッピング



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とろろも用意



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さぁ喰うで~~~っ



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お鍋の中には~


おとふと



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手羽元


手羽元を先にやらこ~炊いてあんねん


そのスープに白だしで味付けしてそのまんま呑んでもうんみゃいで~


水たきと豚しゃぶのコラボレーションや




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キンキントマビーにスダチ絞ってもうんみゃいで




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野菜をてきと~にぶっこんだら


豚をしゃ~ぶしゃ~ぶ



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まずは~


ポン酢につけて・・・


みつ葉た~っぷり巻いて食べたら


め~~っさうんみゃ~~~~い



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手羽元はほろっと骨から身ぃがとれる


じゅ~すぃ~でうんみゃいね~


軟骨んとこもしゃくしゃくうんみゃい




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スダチぎゅ~~~~っ


グラム48円の手羽元が高級料亭の味に


云いすぎか


第一高級料亭やなんて行ったことあれへんから分からんしな




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とろろに「鬼」とスープを入れて~


絡めて食べてもうんみゃいね~


梅肉もええ仕事してるわ




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しまいにゃ


とろろだけ絡めて食べる


スープにしっかり味が付いてるさかいに


野菜にも味がしゅんでてうんみゃい



とろろ最高~







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[2013/09/14 14:18] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(10) | page top
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コメント
こんにちは

まさかの水炊きと豚しゃぶのコラボですなぁヽ〔゚Д゚〕丿スゴイ
うちも鍋の時に入れるんは、豚の肩ロースです
ちなみに嫁の好みですが・・・
まぁ私も肩ロースかももがえぇと思うようになってきましたが
この量は我が家の4人前です・・・多分
[2013/09/14 17:55] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
豚と手羽の濃厚な残りスープでラーメンしたら美味いやろうな
[2013/09/14 21:06] URL | 立ち呑みのりぴー #kLCZl7R6 [ 編集 ] | page top
いいですね!美味しそう〜(o^^o)

早速来週のうちの夕飯に登場です!

私も軟骨まで食べる派ですが、主人は残す…
私は残す事が基本嫌いなので、子供には食べるように教えました。

これなに?と聞かれ軟骨って言ったのですが、軟骨って何?って聞かれて…『食べたら骨になる食べれる骨よ』と、言ったらヘーーー!!!と(^^;;

それからはケンタッキーも一生懸命軟骨食べてます…(^◇^;)
[2013/09/14 21:53] URL | nana #- [ 編集 ] | page top
こんにちは~♪
これは目茶旨そうですねーーー!!!

早速、真似をさせて頂きますね (^_^)v

[2013/09/15 10:38] URL | ガラガラ #Xnq8k9Uo [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

豚ばっか食べてると飽きてきるもんで・・・(* ̄m ̄)プッ
初めてしたけど
これはこれでうんみゃいでぇ~♪

奥様も肩ロース派なんやね~
めーめーと好みが似てはるんかな~?

せやね
これは多分4人分の量
うちは二人で食べきったけど(≧∇≦)ブハハハ!
[2013/09/15 16:54] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
立ち呑みのりぴー 様

ラーメン入れても美味しいやろね♪

めーめーはあっさり春雨にしてみました(*^m^*) ムフッ
[2013/09/15 16:56] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
nana 様

是非是非やってみてくださいませ~♪
自分で云うのも何なんですが
美味しいです(*^m^*) ムフッ

あら~
ご主人さま軟骨残しはんの?
もったいないわ~
美味しいのに・・・

低カロリーだし
コラーゲンだしいいことづくめなのにね♪
[2013/09/15 17:01] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ガラガラ 様

是非やってみてくださ~い♪
簡単で美味しいです(*^m^*) ムフッ
[2013/09/15 17:02] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
スダチで豚シャブ!
美味しそう~~~!
お腹空いた(笑)
[2013/09/16 07:02] URL | じょんたんママ #- [ 編集 ] | page top
じょんたんママ 様

スダチもとろろ梅肉もいい仕事してくれるよ~♪
うんみゃいよん♪
[2013/09/16 15:32] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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