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自家製鰹のたたき~♪とふかひれでっせ~
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


うちだんはストライプの服が好きや


せやさかい


めーめーにも着せたがる


そんでもめーめーは爽やか系が全く似合えへん


一緒に買いもんに行って


うちだん好みの服を見つけると「買え買え」ってうるさい


あんまりにも云うさかいに


たまにはえっかな~て思て買うてみるもんの


帰ってじっくり自分の姿を見たら


なんやしっくりこ~へん


こっぱずかしいわ


当然うちだんは自分の服もストライプのんを選ぼうとするんやけど


どう見てもヤンキー


もしくは「萬田銀次郎」チックなスーツ


おいおい


それどこに着てくつもりやねんっ


つっこみどころ満載なもんばっか


新婚当時に「これ欲しい」て云うた服を通販で買うたことがあった


それも縦じまの上下セットのベストとパンツ


それ着て自分でもこれちょっとヤバイな


て思たんやろう


一回着てそれ以来タンスの肥やしや


(もうほったけど)


そう云うわけでめーめーは


うちだんには服を選ばさないようにしている・・・





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さぁてぇ~


うちだんが鰹欠乏症になったんか


うちだんが岸和田に行ったついでにカンカンの矢崎で生の鰹を買うてきた




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一緒に生シラス



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めーめーの好きな「ふか」


泉州じゃぁ「ふか」て結構見かけんのやけど


大阪市内のスーパーじゃぁ売ってへんのよね~・・・



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腹の方やさかいに腹骨を殺ぎとって


いつもの如くガスバーナーで


皮目やら表面をぼぉぉぉ~~~っと炙る




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今宵のアテはこんなん


箸くらいちゃんと揃えて置けよ私・・・



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毎度お馴染みのトマビーは今宵も健在



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スダチちゅ~~~~って絞ったら


すっきり爽やかオロナミンC


めっさうんみゃぁぁ~~~い



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炙った鰹は~


切ってオニスラの上に盛っただけ~



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ちょいと炙り足らんかったか?


まぁええやん


刺身で食べれるもんやさかいにね~



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鰹のたたき食べる時にゃぁ


長芋とろろと一緒に食べるんがマイブームや




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「ふか」は辛子酢味噌で食べるんが一般的やけど


業スーで買うた梅肉がよ~さんあるさかいに


梅肉でもイケんちゃう?て思たねん



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生しらすは500gも入って300円っちゅう激安価格


せやかて500はいくらなんでも多い


飽いてくる


半分は取っといて釜揚げにしよ


消費期限は本日中やけどイケルやろ


生のしらすはぷちぷち~やけど


ねっとりもしてる


うんみゃいね~




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あっつん・ひろみちゃんからもろた「島らっきょのキムチ漬け」


しゃきしゃきうんみゃいね~


おちゃけもすすんじゃうわ




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ピーマンレンチンして


塩昆布と和えただけのんも


こないだ作って美味しかったさかいに


ヘビロテ決定




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オクラも水で濡らしたキッチンペーパーでくるんで


レンチン


手抜きです



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「ふか」の中にたま~にこんなんが紛れてる


まさに「ふかひれ」や


これがしゃっくしゃくの歯応えでうんみゃいんよね~


梅肉にも合うわ




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鰹のたたきに長芋とろろ


ポン酢をたらして山葵もちょろっと


とろろと一緒にじゅるるるる~


め~~~~っさうんみゃいでぇぇぇ~~~~



夜は涼しいし家呑み最高~




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コメント
こんばんは

いつも豪勢な食卓ですなぁ(^q^)
生しらす500g ¥300は(゚o゚;;
大阪で暮らそうかなぁ~
橋下さん、どないなるんかいなぁ(^^;)
[2013/10/01 19:42] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
フカ、めっちゃ好物です(^^♪
でも、おっしゃる通り、大阪ではお見かけしないのです(>_<)

め~め~さん、羨ましすぎっ<(`^´)>
[2013/10/01 20:52] URL | 嵐っこ #CjlWd7YA [ 編集 ] | page top
ヤッホー(*・ω・)ノ
ドラマ「抱きしめたい!Forever」見てる?見た?
面白い(*´▽`*)W浅野すげー!

島らっきょ美味しかった?
また感想聞かせてね(●´∀`●)
[2013/10/01 21:42] URL | ヒロミ #- [ 編集 ] | page top
めーめーさん


こんばんぴ

鰹のタタキを山芋からませですか

想像てきひん味ですね

是非やってみよ


[2013/10/01 22:45] URL | 立ち呑み のりぴー #kLCZl7R6 [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

黒門行ってもこないな安い生シラスは売ってまへんで
大阪産てなってるさかいに
岸和田辺りで大量に揚がってんのかなぁ~?
それにしても安すぎっ(* ̄m ̄)プッ
淡路島に行ったとき
丼の上にちょびっと乗ってるだけで7、800円したんちゃうかなぁ~?

橋下さんには大阪を良くするために
これからも頑張ってもらわな~
[2013/10/02 16:36] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
嵐っこ 様

嵐っこさんもフカお好き~?
美味しいよね♪
でもなんでか市内じゃぁ見かけないんで
岸和田に行ったときには買うて帰ってきてくれます(*^m^*) ムフッ
市内の人は食べへんのかなぁ~?

水なすとかがっちょの唐揚げとかはあるのになぁ~・・・
[2013/10/02 16:39] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ひろみちゃん

「抱きしめたい!Forever」
ビデオ撮ってまだ見てへんねん
ってか
昔このドラマやってるときってひろみちゃんまだお子ちゃまやったんちゃう?
めーめーがまだ10代の若かりし頃やったさかいにね( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
岩城滉一さんがめちゃかっこよくて
キュンキュンしてたわ~ヾ(。ё◇ё。)ノ ぐへへへへ♪

島らっきょ美味しかったよん♪
あんがとね~
[2013/10/02 16:45] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
立ち呑み のりぴー 様

鰹のたたきに長芋のとろろの組み合わせは
昔よく行ってたお寿司屋さんでやってはったんのパクリですわヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

美味しいさかいにやってみて~♪
[2013/10/02 16:47] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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