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ふわとろお好みめっさうんみゃい♪「風月鶴橋風月 長堀橋店
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


新しいドラマが続々と始まって


あれこれ録画してどれを見よっかと楽しみな日々ですわ


掘北 真希ちゃん主演のMiss PILOT


全然興味なかったんやけど


岩城滉一さんが出てはんのを見てしもたもんで


結局最後まで見るハメに・・・


内容がおもろいんかおもろないんかは別にして


めーめー的には岩城滉一さんが見たいだけなんやけどな


それにしても安堂ロイド


あれのおもしろさが今のところめーめーにはさっぱり見出せない




さぇてぇ~


この日ぃは~


うちだんが「お好み食べたいっ」て云うさかいに


鶴橋風月 長堀橋店さんに行ってきたでぇ~




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ここは前回店長さんの焼き方が上手かったんか


ふわさく絶妙なお好みを食べさせてもろたさかいに再訪問や




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こないだ食べた「トマトチーズぶた玉」がもうあれへんようになっても~てるなぁ~・・・


ほんじゃぁ「チーたまぶたモダン」1200円にしょ~っと


うちだんは何処に行ってもこれ~


「イカぶたモダン」1150円やね



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これはめーめーのチーズと玉子


最近チーズ入りのんにハマってまんねん



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本日焼いてくれはるのは副店長さんのかいらしい女の子


おもっくそこぼしながら


しゃかしゃか混ぜてるけど~



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スプーンとテコで綺麗に整えられる




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お好み焼けるまで


ゲソ塩食べとこか



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お好みの間で焼きまっせ~



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食べやすいようにテコでぶったぎって~



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一味かけたらでっけあっがり~




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これにはやっぱビールやでな


ぷは~~~


うんみゃ~~い




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めーめーがゲソ塩ビールを楽しんでても


ちゃぁ~んとお好みは着実にできつつある


自分で焼くんも楽しいねんけど


やっぱ本職に任せた方がうんみゃいのが食べれるし


呑気にビールも呑んでられるしなぁ~


茹でたての麺が乗っけられて~



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ひっくり返してしばし待つ・・・



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うちだんのんも最後に目玉乗っけでお願いしてますねん


めーめーの玉子はちょこんとテコでつついて割った上に~



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チーズON



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お好みをスライドさせて乗っけたら・・・



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チーズが溶けるまで放置



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ひっくり返して


マヨどちゃっと



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上からソースを乗っけたら~



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くるくる~



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最後にうちだんの目玉を乗っけたら~



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でっけあっがり~


お姉ちゃんのお仕事はここでおしまいや


こっからはめーめー流バージョンアップしまっせ~



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まずはテーブルに置いてあるソースを追加


ソースが鉄板に垂れてぐちゅぐちゅ云うてる匂いがたまらんっ



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うちだんは青のりやら


お店の一味もわっさ~


ソースも重ね重ねで


こってこて



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黄身が溢れ出す姿に食欲も一層増すっちゅうもんやな



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めーめーはお決まりのこれ


まかかにお化粧してあげやなね~



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割ったらチーズがとろ~~~ん


あら


とろ~んてなれへんかったわ




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さぁおっきな口あけて食べまっせ~


あ~~~ん


めっさうんみゃ~~~~い


めっちゃ熱いけど


でもテコで食べやなお好み食べた気ぃせ~へんわ


たとえ上顎がべろ~んてなってもな


ふわふわとろとろやぁ~


チーズのコクもあいまって


めさめさうんみゃいでぇ~




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でもこの歳になったら


最後の方はチーズが重たく感じてまうんが悲しい・・・




この後に「長堀ダイナー」に寄ろて思たら

閉まってた

日曜日やったわ・・・
( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ





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テーマ:関西の美味しいお店 - ジャンル:グルメ

[2013/10/16 16:23] | お好み焼き | トラックバック(0) | コメント(16) | page top
<<お安くてっちりが食べれまっせ~♪「七ふく神 東心斎橋店」 | ホーム | 濃厚つけ麺めっちゃ美味いでぇ~♪「三谷製麺所」鶴橋>>
コメント
あなた歳いくつ?
一人称は「私」でしょ?
「めーめー」と他人から呼ばれるのは有り
でも本人が一人称として使うのが許されるのはせいぜい高校生までです。
逃げずに客観的にあなた自身を直視してください。
がんばって!
[2013/10/16 19:04] URL | 私 #pwreRVYQ [ 編集 ] | page top
クリスタ長堀、懐かしい~~~!
だいぶここでぶらついてました☆
また行きたいです(^O^)

それにしても「鬼」の量ハンパ無いですね(^^;)
最近辛いの弱いのでドキドキします!
[2013/10/16 19:09] URL | 花音 #- [ 編集 ] | page top
めーめーさん、こんばんわ( ^ ^ )/□

最近は国語の先生がBlog採点巡回サービスが
あるんですね(^_^)
さすがFC2!頼んでないスペシャルサービスまでついてくるんやね。
私んところ採点に起こしになったら赤点食らうやろね(^^;;


さて本題のお好み焼き
今日は台風去っての影響か寒いので
お好み焼きとか
ちょい体調崩し気味なんで参鶏湯が食べたい気分です。


[2013/10/16 19:18] URL | 立ち呑みのりぴー #kLCZl7R6 [ 編集 ] | page top
いつも見てます!

知ってはりますか?
めーめーさんも好きな三谷製麺所さんが新メニュー鳥つけ麺を出しはったこと!

自分も近々行きたいと思ってます(^O^)/笑
[2013/10/16 19:48] URL | れふと #- [ 編集 ] | page top
お好み焼き美味そう。
食べたいです!
[2013/10/16 21:12] URL | ビリキナータ #- [ 編集 ] | page top
チャオ(*・ω・)ノ

いつも楽しいブログを有り難う♪

 
たまご王子のトロ~ン感!
たまりまへんなヽ(^0^)ノ

めーちゃん焼きの、真っ赤っかは辛いですな!(゚Д゚)

ありゃ…辛い!
でも、挑戦したくなるのは何故でしょ!?

[2013/10/16 23:51] URL | ヒロミ #- [ 編集 ] | page top
おはようございます^^

昨日大阪からやっとこ帰ってきました♪
色々回ってきましたが!

残念な事に・・・
風月さんにいけませんでした Orz ガックシ

最終日に行こうとしてたんですが!
大雨でしたしねっ!電車も込むよ!いわれて
仕方ないけど・・・いけませんでした(泣)

このブログ見ると、食べたくてしょうがない(笑)

ぁ!かどやさんにゎいってきましたよ^^
今回、行けない所が多すぎて!
来年の夏にまたリベンジしに行きますね^^

その時まで、また新しいお店とか
教えてくださいね~^^
また寄らせてもらいますっ!!!w
[2013/10/17 08:24] URL | 銀猫☆幸 #- [ 編集 ] | page top

私 様


びっくりした~
うちのおかんからのコメントかと思いましたわ(≧∇≦)ブハハハ!

ですよね~
ご尤もなご指摘だと存じます
ええ歳こいたおばはんが何云うてんね~んってね
申し訳ございません

しかぁ~し
これが「呑み食べ日記」のスタイルですので
頑張って
と励ましていただきましたが
変える気はございません
歳とるとめんどくさくってね~
ご期待に添えなくてごめんなさいね~

おバカなご気分を害するブログかと思いますので
ご訪問は結構ですよ~
ごめんあそばせ♪
[2013/10/17 09:37] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
花音 様

クリスタ長堀も色んなお店があって
いいとこなんですが
あんまり行く機会がなかったんですよね~
でも
色んな風月さんに行きましたけど
ここは接客も焼き加減もレベルが高いと思いました♪

辛そうに見えてますけど
そんなに辛くないんですよ~
ほんと。ほんと。( ´艸`)ムププ
[2013/10/17 09:41] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
立ち呑みのりぴー 様

怒られちったщ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶ
おっかしいぃなぁ~
学生時代は国語の成績も良かったはずやのになぁ~(≧m≦)ぷっ!

台風が通り過ぎてから
一段とさぶなりましたもんね~
まためーめー家じゃぁ鍋の登場機会が増えそうです
参鶏湯食べたら元気になるやろなぁ~♪
[2013/10/17 09:50] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
れふと 様

いっつも見てくれはってるんですかぁ~♪
ありがとうございまぁ~す

鶏つけ麺は
こないだ濃厚つけ麺を食べに行ったときに
金・土の夜営業のメニューを見てあるのを知りました~
食べてみたいとは思うんですが
どうしても濃厚つけ麺が食べたくなるんですよね~
濃厚つけ麺の魔力恐るべし(* ̄m ̄)プッ
[2013/10/17 09:56] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ビリキナータ 様

大阪のお好みも美味しいですよ~♪
機会があれば是非食べてみてくださいね~
[2013/10/17 10:04] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ひろみちゅわん

おっは~♪

玉子の黄身がとろ~んはたまらんよね~♪
たかが玉子やねんけどねヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

おぉぉ~挑戦してみる?
いつでも云うてやぁ~( ̄m ̄* )ムフッ♪
[2013/10/17 10:20] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
銀猫☆幸 様

昨日お帰りでしたかぁ~
最近台風が多くて心配してたんですが
ご無事に帰られはったみたいで安心しました♪

かどやさんはどうでしたか?
気に入っていただけたら嬉しいのですが・・・
ちょっと独特な雰囲気でしょ(-m-)ぷぷっ

風月さんは次回お越しの際のお楽しみってことで・・・

また来年までに
美味しいお店探索しときますね~♪
[2013/10/17 10:40] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
こんにちにちは~

夜勤のあまりの寒さにおかしくなりました~
めーめーさんは、めーめーさんでっせぇ~
スペシャルゲストがトップコメ
ビッグな証拠ですわぁ~ 羨ましい

風月、初めて行った時に、めっちゃ鉄板にこぼすんで、お口あんぐりになりましたが、出来上がりは、ふわとろっ~ 感激でした
名張店よ復活してくれぃ~
[2013/10/17 12:55] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

昨日はさぶおましたなぁ~
ほんまいっつもご苦労さんです♪

「めーめーはめーめー」
あんがとさんです♪

風月さんじゃぁ
混ぜながら鉄板にこぼす作法は
新人研修でみんなあない習うてんやろね~
でも出来上がりがうみゃいさかいにね♪

名張店の復活をお祈りしときますわ(*^m^*) ムフッ

スペシャルゲスト・・・?
[2013/10/17 16:05] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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