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お家でサムギョプサル最高やぁ~♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


昨日の記事のめーめー妊娠疑惑事件で思い出したことが・・・・


数年前小学校の同窓会が催された


高校が一緒だった子ぉ以外のほとんどの子とは20年以上ぶりや


女子はたいてい分かるんやけど


男子が「こんな先生おったっけ?」


てなほどに老けててびっくらこく子が数名


まぁめーめーも向こうからしたら


「こんなおばはん知らんで」て思われてたかもしれんけどな


立食だったもんで


立ち話であっちゃこっちゃで昔話やら


近況話で盛り上がる


そんななか


Aラインのゆったりしたワンピースを着た子のお腹のあたりが膨らんでたさかいに


思わず「おめでと~何時生まれるん?」て声をかけようと思たら


その子はめーめーが話しかける直前に違う子から声をかけられて


その子との話をめーめーも聞いてたら


●未だ独身


●彼氏を紹介して欲しい


的な話やった


あっぶね~もうちょっとでおめでたやんなぁ~て


云うてまうとこやった


ここでめーめー格言


おめでたか?


思ても決して本人が云うまで云うてはいけません
(* ̄m ̄)プッ


云われた本人は大変傷つきます


めーめーが実証済みや・・・






さぁてぇ~


この日ぃは~


がっつり肉気分


久しぶりにサムギョプサルが食べたなった




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いつもの御幸通りのBIS千代っちゅうスーパーで


皮付きの豚バラ


「オーギョプサル」っちゅうやつね


それをお買い上げ~


他にも豚バラを売ってるお肉屋さんはあるねんけど


めーめーが何でここのスーパーで買うんかっちゅうと~


2割とか3割引きのんがあるから


単にそれだけや


この日ぃは3割引きのんは塊のんしかなかったさかいに


自分で切ったっちゅうねん




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ぶ厚めがうんみゃいねん


多少バラツキはございますが


そこはご愛嬌




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包み野菜もた~~っぷり用意



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エゴマの葉っぱはあるんとないのんじゃぁ大違い


これが入るだけで本格的な味になんねん


買うてきたんはまだあるんやけどこれ以上乗せられへん




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サニーレタスとチシャ2P


めさめさ多そうやけど


これが肉と一緒やったら食べれてまうんよね~



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白髪ねぎを~


ごま油、塩、韓国唐辛子で和えたもん



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もやしナムルもね



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忘れちゃいけねぇプッコッチ



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いっつも丸鶏買うてる「鳥芳」さんの前にある「大原商店」さんで


買うた「チシャ味噌」(300円)


ここの味噌がめーめー的に好っきや


エゴマの葉っぱもここで買うてますねん


エゴマの葉っぱは1つ120円ね




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キムチも用意して~




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さぁ~焼きまっせ~


あっ


脂受けは今回もチューハイの缶切ったやつ



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この穴あきの鉄板ほんまええわ~


出てきた脂がたらたら流れていきよる


この鉄板買うまでは


ホットプレートの波型のん使てやってたんやけど


それやったら脂が溜まって溜まって


そのたんびにキッチンペーパーに染込ませて取らなあかん


しかも時たま脂がバチっとはねて


あっち~てなってたねん


これは勝手に脂も流れていくさかいに楽チン楽チンや~




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キムチも一緒に焼きませう



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両面ええ感じに焼けてきたら~



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キッチンバサミでチョキチョキ



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もうえっかなぁ~



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きんきんトマビーwithレモン汁



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ぜ~んぶ乗っけて~



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くるっと巻いてぇ~


おっきな口開けて~


いっただっきまぁ~す


う~~~みゃぁ~~~~~い~~~~~


あかん


ほんま美味すぎる


皮んとこが特にこりこりムチムチでめっさうんみゃいねんなぁ~


プッコッチもええ仕事してまんのやわぁ


ぴりり~て刺激がたまらんっ


野菜い~~~っぱいやさかいにあっさりして


バクバク食べれてまうわ~




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どんどん焼こ


塊肉のほかに


ちょいと足らんかなぁ~て


まだもうちょい買うてあった(* ̄m ̄)プッ



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た~んまり脂も溜まってまんなぁ~



DSC03431.jpg



ほんま


めっちゃ美味いさかいに


いっぺんいかが?






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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

[2013/11/03 14:36] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(8) | page top
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コメント
美味しそうです♪♪♪
あ~食べたいな~^^
波型のホットプレートは有るんで、まずは!
って
一人で夕飯が多いので中々食べる機会がな
い(≧д≦)
でも、いつか絶対に食べる(*^^)v

[2013/11/03 19:43] URL | じょんたんママ #- [ 編集 ] | page top
先日のタッカンマリといい
今回のサムギョプサルといい
本格的ですね
鶴橋界隈に在住ですか?
御幸通りに買い出しが多いので・・・
あちこち食べ歩きして、韓国料理を
マスターしてますの?
[2013/11/04 08:22] URL | やまやん #- [ 編集 ] | page top
例によって夜勤あけでおまっ!

こんなけ分厚いとはサムギョプサルやのぉて
豚バラステーキですやん
エゴマの緑もきれいです
ネットカフェで無料モーニング食べてるんとえらいちゃうわぁ~
[2013/11/04 10:55] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
こんにちは。

余分な脂落ちてる上に野菜も仰山食べれて良いですね~。

ビール系飲料にマッチする料理ですね。

美味そうです。

[2013/11/04 11:08] URL | たれかは #- [ 編集 ] | page top
じょんたんママ 様

豚肉って以前はめっちゃ好きってほどじゃなかったんですが
このサムギョプサルを知ってからは
豚肉がだ~い好きになったくらいに
めっちゃ美味しいですよ~(-m-)ぷぷっ

そうですね~
一人で食べるときは
フライパンでお肉を焼いといて
野菜で巻いて食べるってのはどうですか?

でもやっぱ
みんなで食べた方が美味しいですよね

今度ご家族揃われたときに
是非~♪
[2013/11/04 16:11] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
やまやん 様

御幸までは車で10分ちょい走って
買出しに行ってます♪
鶴橋は水曜日お休みの店が多いので・・・

タッカンマリもサムギョプサルも
数年前に韓国旅行に行って食べたのをマネして作ってます

ホルモン鍋とかは大阪のお店で食べたのを参考にしてます♪
[2013/11/04 16:21] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

おっつかれさ~ん♪

豚肉は焼いたら縮んでまうさかいにね~
厚めに切るんがミソやねん♪

エゴマが入ると一気に本格的な味になるさかいに
オススメでっせ~

ネットカフェでモーニング
ええやぁ~ん
めーめーなんか朝はいっつもチンしたおにぎりでっせ
[2013/11/04 16:24] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
たれかは 様

韓国料理は野菜がた~っぷり摂れるのが多くて大好きなんですよね~♪

めっちゃ健康的でしょ(*^m^*) ムフッ

豚肉と野菜を口いっぱいほりこんで
ビールで流し込む・・・

最高です♪

[2013/11/04 16:27] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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