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「鬼トマト鍋」うんみゃぁぁ~~~い♪
DSC07679.jpg



こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


ちっこいころ


夏になると「わらび~もち、わらび餅 冷たくて美味しいよ~


なぁ~んて云いながら車で移動販売しに来てたけど


肌寒いこの季節になると


やっぱ石焼芋か夜鳴きそばやったわ


晩ご飯食べたあとなんやけど


チャルメラの音がしたらおとんからお金もろて


急いで家の外に飛び出して


おっちゃぁ~んラーメン1つちょ~だぁ~い


て叫んで呼び止めたもんや


このラーメンがシンプルなんやけどみょ~に美味かったのを覚えてる


大人になってからは


泉大津の港やったかいなぁ~?


冬にうちだんと釣りに行っとって


(っちゅうてもめーめーは渋々付き合わされてたんやけど)


めさめささぶて


そんな時に通りかかった夜鳴きそばが冷えた体に染込んで


めっちゃ美味かったわ


大阪市内に越してきて


いっぺんだけマンションの前を通ってんのをうちだんが聞いて


買うたことがあった


昔の思い出じゃぁ美味かったけど


それは美化されてるだけでそないに美味しいわけないやろ~


て思いつつ食べたら~・・・


め~~~~っさ美味いやんかいさぁ~





あの夜鳴きそば


あれからいっぺんも見かけへんけど


もっぺん来てくれへんかなぁ~・・・






さぁてぇ~


昨日はぁ~


ちょいと前から思いついてど~してもやりたい鍋があったねん




DSC07636.jpg



まずはぁ~


お湯にこのウェイパーもどきの


業スーで見っけたスープの素を溶かして~



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カットトマトをわっさ~


これも業スーのんやったっけ?


75円とかそこいらで売ってるさかいに助かるわぁ~



DSC07651.jpg



これはめーめーがいっつもトマビーで使てるトマJ


これもジャパンで買うたやっすいのん



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1本ぜ~んぶ入れてまえ~



DSC07658.jpg



鶏だしも入れよか


そんで


味付けは~


塩てきと~に胡椒た~~~っぷり


醤油もちょろちょろ~~っとな



DSC07661.jpg



そんでもって



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血の池地獄みたいになってるけどな(≧∇≦)ブハハハ!



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メインは豚バラ


しゃぶしゃぶして食べますねん



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野菜もた~んまり用意してまっせ~


トマトに合うようなもん・・・


て考えたんやけどいつもの辛鍋と結局一緒や


鍋にキャベツも入れたぁるけどね~




DSC07684.jpg



さぁでけたで~



DSC07693.jpg



トマト鍋にトマビー


どんなけトマト好きやねん(* ̄m ̄)プッ


ほんまは生のトマトもほりこんだろ


て思ててんけど


今日の晩飯に使いたいさかいに温存や



DSC07716.jpg



いっただっきまぁ~す


豚バラをしゃぶっとな


おぉぉぉぉ~~~~っ


うんみゃぁぁ~~~~~い


ミネストローネを鍋にしたような感じで


めさくさうんみゃいやんっ


あぁ


ミネストローネは辛ないか


トマトのコクも旨味もちゃぁ~んとあって


思てた以上のデキや


うちだんは元来変わったもんが嫌いやさかいに


食べてくれるんか心配やったけど


めっちゃ食べてくれたわぁ




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DSC07698.jpg



ほんまはいつもの「軟骨入りのせせりのつくね」を作ろて思てたんやけど


めんどなって


そのまんま~



DSC07702.jpg



1箱98円やったエビシューマイも


皮がとろ~ってしてうんみゃいね~



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もうちょい「鬼」足そか


どれもこれもうんみゃいんやけど


なすびがいっちゃん美味かった




最後にご飯入れてチーズ入れてリゾットみたいにしょ~って思てたのに


食べすぎてそこまで辿り着かんかったわ・・・




おもんなかっても押しとくれ

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[2013/11/25 15:06] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(11) | page top
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コメント
うーあー

めっさ美味そうなトマト鍋ですやん(;゜0゜)

リゾットは翌日のお楽しみでんな!

しかし 鬼 また食したいっす

めーめー教の忘年会とかしはりませんか?この鍋なんかで忘年会しはったら最高やな\(^o^)/
[2013/11/25 19:45] URL | 立ち呑みのりぴー #kLCZl7R6 [ 編集 ] | page top
えっ~!

>食べすぎてそこまで辿り着かんかったわ・・・

こんな時もありまんねなぁ~
これまで一番(゚o゚;;
うちだんさんも。よぉ~さん食べはったんですなぁ
[2013/11/25 19:55] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
PS.
クリス・ハートさん
祝、紅白出場
忘れました~m(_ _)m
[2013/11/25 19:58] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
今夜も前説にお付き合いさせていただきます
そう、夜鳴きそば
大八車に大きなうだつを上げて、
引っ張って来はる二輪車
麺を湯掻く寸胴、出汁を張った寸胴
そこにサイドの引き出しからおっちゃんが、
煮抜きやチャーシューとか取りい出してきて
トッピングしはります
あぁ、懐かしい、、、、
おっちゃんのチャルメラの音を
心待ちにしてた時代もあったなぁ、、、、と
[2013/11/25 20:42] URL | 煮ぬマヨ #- [ 編集 ] | page top
コメントから、失礼します!
夜鳴きラーメン懐かしい!


一杯¥500やから、六人家族やった家は、三杯買って帰った記憶が(*^o^*)

麺用・スーペ用の寸胴!
乾燥せーへん?と心配になる引き出し!
懐かしい(*´▽`*)
ゆで卵やら、チャーシューが出てくる木箱!


トマト鍋!憧れる~!
鬼は、控えめでお願いします(゚Д゚)

あっくんが、トマト食べれたら…
家で絶対やってるよ!
[2013/11/25 22:25] URL | ヒロミ #- [ 編集 ] | page top
立ち呑みのりぴー 様

のりぴーさんの辛らーめんにトマトとオリーブオイルから
ヒントを得て
インスタントラーメンにトマJに始まり
この出汁で鍋したら美味いんちゃうかいなぁ~て
思て作った鍋ですわ~ヾ(。ё◇ё。)ノ ぐへへへへ♪
あんがとさんです♪

めーめーが作るもんは辛すぎらしく
カレー作って得一に差し入れしても
みなさん罰ゲームみたいに食べてた・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
辛いもん好きなんはこうちゃんくらいかなぁ~

今度お会いする時にゃぁ
満タンの「鬼」持参しま~す(* ̄m ̄)プッ♪
[2013/11/26 11:17] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

トマト鍋
うちだんが食べてくれるかどうか心配やったんやけど
思いのほか美味かったらしく
よ~さん食べてもろたんで
リゾットはまたお昼にめーめーが一人で楽しむことにしまっさ~♪

クリスハートさん
あの結婚式から益々ご活躍で
めーめーは甥っこのお友達っていうだけですが
大変嬉しゅうございます♪
[2013/11/26 11:23] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ぱいせん 様

そうそう♪
あのコンパクトな屋台の引き出しから
色んなもんが出てきて
見てるだけでも楽しかったですわ~

最近はとんと見かけまへんが
食べたいわぁ~♪
[2013/11/26 11:25] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ひろみちゃん

ひろみちゃんも食べてたぁ~?
みょ~に美味しいんよね~♪

あれ?
あっくんトマトあかんかったっけ・・・
残念っ
[2013/11/26 11:31] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ジュース1本丸々ですか^^
豪快だな~
ほんでもって美味しそう♪
これはトマトが若干苦手な
息子っちも食べるかも~
やってみよ♪
[2013/11/27 07:49] URL | じょんたんママ #- [ 編集 ] | page top
じょんたんママ 様

何でも大雑把なめーめーですから
何CC入れるとか出来ないんですよね~
じゃがいもも一袋全部つかっちゃいます(^w^) ぶぶぶ・・・

トマトの味もしますが
豚骨味も濃いんでトマトが苦手な方でも
食べれちゃうかも~
[2013/11/28 11:51] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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