粕汁屋さんでもしよっかなぁ~(* ̄m ̄)プッ

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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ



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こないだ「あるもん」が欲して買いもんに行った


天王寺の歩道橋から見えるこのイルミネーションは


「あべの・天王寺イルミナージュ」っちゅうらしい


入場料は大人1000円なり


う~ん


行かんでもええかも~


こっからの景色で十分や(* ̄m ̄)プッ


通天閣とのコラボも見えるしね~


せこっΨ(*`Д´*)Ψグヘヘヘ!!



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さぁてぇ~


この日ぃは~


買い込んであった「酒粕」を使て粕汁作ったねん


冬になるとシチューやら粕汁やらあったかい汁もんが食べたなるでなぁ~


こないだ作ったシチューがやっとこさ終えたさかいに


今度は粕汁や(* ̄m ̄)プッ


シチューの材料買いに行ったときに


粕汁の材料も一緒に買うてあってん


酒粕は2つ買うたつもりやってんけど


帰ってきて見たら3つやった


そのうちの2つをちいさくちぎってお水と一緒にレンチンしてやらこすんねん


こないしたら泡だて器で混ぜただけで溶けてくれる




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鍋んなかには


大根三分の一本、人参2本、お揚げさんでかいの1枚、こんにゃく1個


ちくわ5本、かしわのモモ1枚、冷凍の里芋1袋、冷凍インゲン10本くらい?


てきと~に切って


お湯にほんだしと白だし、塩てきと~


味噌は白味噌と合わせ味噌両方いれたお出汁で炊いたぁる



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そこに酒粕どぼどぼ~



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鮭は生のんやさかいに塩ふって


ちょいと置いといて臭みを抜こう・・・



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酒粕2袋入れたねんけど


なぁ~んか


かす~~~~~~~っ


て感じがせ~へんのよね~・・・



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もう1袋追加や


レンチンしすぎて出したときにゃぁグツグツ煮えたぎとったわ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


それを混ぜてたら・・・・


ピーピーピーピー


けたたましい音が部屋中に鳴り響いた


あちゃ~


またやってもた


ガス警報機や


ようお酒使て調理してたら鳴らしてまうんよね~・・・


換気扇は付けてんねんで


せやけど中やったらあかんねん


強にしとかな鳴ってまう


酒粕にも反応しやがったか


反応よすぎじゃね?


いつもの如く警備会社から連絡がきて


「すんませ~ん粕汁作ってて・・・」て言い訳したわ


向こうも思てるやろな


いい加減にせ~よ


てな



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警報機は鳴らしたけど


ようやく完成や


鮭は塩洗い流して


最後の方に入れてちょこっと炊いた



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それにしても作りすぎやろ


これ一体何食分あんねん


粕汁屋さんでもでけそうやで( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ



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粕汁は大量にあるけど


これだけやったらうちだんにしばかれそうやさかいに


他のもんもちょろっと


菜の花の鼻ツンツン辛子和えに~



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サラダ


レタス1玉にパプリカ1個トマト2つの上に~


生ハムの切り落としをセンスのかけらもなく並べただけ


なぁ~んかのっぺりしてんなぁ~・・・・


せやっ



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これでどや



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余計見た目悪なったわ



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鯖の煮つけは「まもる」さんでうんみゃいの食べてるときに


うちだんがこれで白ご飯あったら最高やのに・・・


っちゅうさかいに


ほなめーめーが美味しいのん作ったるわぁ~


て云うてもた


でもなかなかの出来ばえちゃうの?


ええテカリ具合やろ?



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そんで


今夜の主役「粕汁」や


柚子の皮摺ってふりかけたぁるで



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粕汁だろうが鯖の煮付けだろうが


めーめーはトマビー



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うちだんにはお望みどおり白飯や



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でけたで~


いっただっきまぁ~す



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粕汁の里芋が好っきやねんなぁ~


ねっとり口んなかにまとわり付くような感じがたまらんっ


めーめー好みの


かすかすかす~~~~~っ


ちゅうのがでけてるわ


自分で云うんもなんなんやけど・・・


め~~~っさうんみゃいやんかいさぁ~~~~~っ



ああっ


鯖の煮付けは


めーめー的にゃぁばっちしやったねんけど


うちだん曰く


味が濃すぎ


やそうな


煮詰めすぎたか・・・



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一欠けらのセンスのない盛り付けのサラダも


ふつ~に美味い



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あんまりにも美味しいもんやさかいに


おきゃわり



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今度はお餅入り~


正月のんよ~け残ってますねん( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ



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やっぱ病気が・・・












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さてさて


これはこの日の朝食


こんときに比べたら手抜き感満載やけど


でもこれは全部うちだんのリクエストやさかいにしゃぁ~ない


てか


こないだ朝ご飯食べたことを忘れてたうちだん


めーめーが「嘘やろ?こないだ作ったやん 覚えてへんの?」て云うたら


「ごちゃごちゃウルサイねん」っちゅうて逆ギレや


むかつく・・・




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つぼ漬けに明太子


きざみ山葵


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小松菜の白味噌のお味噌汁


お麩が嫌いや


て云われた



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天王寺まで買いに行ったんはこれ


塩鮭


うちだんがどうしても食べたいっちゅうて


わざわざ天王寺の百貨店まで行って買うてきた北海道産のやつ


普段スーパーでめーめーが買うのんの3倍のお値段や


さぞかし美味いやろ


て思てたのに・・・


期待したほどじゃなかったみたいや( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


お高かったらええっちゅうもんでえもないねんな


口が庶民やさかいに


いつもの外国産の安っいのんが合うてんねんや






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