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ケンタッキーと夜中にカレー
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


今日は節分でんなぁ~


恵方巻きもきっちり入手しましたでぇ~


それはそうと


年末ジャンボ買うてましてん(いつの話や)


それをほんまはえべっさんの時に7億当たってるか見る予定やってんけど


忘れてた


せやから本日節分に見よ~って決めてましてん


今晩見るさかいに


明日っからステーキだのフォアグラだのトリュフだの食べてたら


7億当たったて思といて



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さぁてぇ~


この日ぃはぁ~


ケンタの日やった


ケンタの日ぃ云うても28日じゃございませぬ


めーめーが手抜きしたいときがケンタの日や


まぁそれやったら年中か


うちだんに買うてきてもろた




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レギュラーのん4Pに~



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ハライチがCMやってる


骨食べちゃった


っちゅうやつの


お試しパック


しっかしなんでこれ買うてくるかなぁ~・・・



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ポテトも付いてんねんけど


いらん



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こんな夕食


さすがにこれだけやったらうちだんに怒られそうやさかいに



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てんこ盛りコールスローだけは作った



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ケンタッキーにトマビーは必須でしょ



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さぁ食べまっせ~



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トッピングあれこれ



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骨なし


まずい


ぱさぱさやん


やっぱ肉は骨のまわりが美味いねん



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やっぱこっちのがええわ


シラチャーチリソースた~っぷりかけていっただっきまぁ~す


うんみゃぁ~~~い



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でもシラチャーソースだけやったらちょいと甘い


デスソースもブレンドしょ


う~~~~


唇かっさかさやさかいにビリビリするわ


けど


うんみゃい



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ポテトもこれつけたら食べれんちゃうの?


うん


1本でええわ


口ん中もさもさすんねん・・・







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こっからが本番や


ケンタッキー食べ終わって


テレビ見ながらパソコンして~


うちだんが寝入ったころに始まった


うちだんから「久しぶりにカレー作ってくれや」て云われてもたんよね~


めんどいさかいに極力作りたないねんけど


しゃぁ~ない


作ろか





玉ねぎみじん切りしてレンチン


手前のんがレンチン前




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これがレンチン後


こないしたら炒める時間が短縮でける・・・・


はず(* ̄m ̄)プッ



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さぁ~炒めていきまっせ~


この作業がいっちゃんめんどいねん



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じゃがいももレンチン



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喉乾いた


だぁってぇ~


玉ねぎ炒めんの時間かかんねんもん



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他の材料はだいたいこんなもん



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ほんまはもうちょいアメ色にしたいけど


もう疲れたねん( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ



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水とコンソメ、人参ほりこんでぐ~つぐつ



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豚バラに塩コショウとカレー粉まぶして~



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表面焼く



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鍋にぶちまけて


ぐ~つぐつ





ここで体力の限界


寝る



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次の日


っちゅうても数時間後やけど


朝はよ起きて続きや


ぐつぐつ炊いたらアホほど脂が出てくるさかいに取りもって~


カットトマト缶わっしゃ~



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ニンニク、しょうが


ぶっしゅ~



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わっさ~



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全部量はてきと~



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トマJじょぼじょぼ



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はちみつたら~りとな



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林檎は1個皮ごとすりすり


辛いだけやったらあかんねん


食べた瞬間はふるーちぃで食べてるうちに辛~~~~っ


てなんのがええねん


それには林檎は必須や




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ウスターとオイスターソースも隠し味



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炒めた玉ねぎはもう形もの~なってしもてるさかいに


ちょいと寂しい


せやからちゃんと形あるのんも食べたいさかいに追加や



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ジャガイモはレンチンしたぁるさかいに


ここいらで投入


ご覧のとおり


全部ほりこんだら鍋かつかつ



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スープをボールに取り出して


ルーを溶かすことにしよう



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味見したらめっさ辛かった


林檎もいっこ追加や



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追加した玉ねぎにも火が入ったところで



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ルー投入



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でけたぁぁぁぁ~~~~っ




ちかれた・・・




食べんのは晩や


またこの続きは明日~







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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

[2014/02/03 15:32] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(16) | page top
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コメント
こんばんはー、
ケンタも美味そうやけど、カレー!
これ絶品の美味さでしょうねー
ウチも、今日の晩御飯はカレーです♪

しっかし、写真がすごいわー
もう、全部、美味そうで引き込まれます。

ポチ全部♪
[2014/02/03 18:24] URL | onorinbeck #- [ 編集 ] | page top
いつもながら、凄い量やね^^

タッパー持って行きたいわ~

トマト缶入れるノン今度マネしよ、、。

絶対美味しいやろ、、。

今時の言い方したら「テッパン」やん^^
[2014/02/03 18:37] URL | 箪ぽぽママさん #- [ 編集 ] | page top
カレー美味しそうですや〜ん!

ちなみに私の作るカレーは余り美味しくありません・・・

あ!どうでもいい情報ですよネッ!

(๑≧౪≦)てへぺろ
[2014/02/03 20:34] URL | JoJo #B98RrkCM [ 編集 ] | page top
うまいもん作るのに王道なし
めーめーさんのカレー凄いです
手間暇かけて、妥協なし
流石ですm(_ _)m
[2014/02/03 21:20] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
骨なしケンタッキー、ちょっと気になっていましたが、パサパサなんですね。
娘に聞くと、骨なしは、コンビニでも、普通にあるし・・・と言われました(笑)

それよりも、めーめーさんのカレーはいつも美味しそうですね。
めちゃ食べに行きたくなります。
[2014/02/03 22:25] URL | ちくら #SkrjrRto [ 編集 ] | page top
onorinbeck 様

コメントありがとうございます♪

いつも手抜き料理ばっかですけど
カレーだけは手は抜きません
あっ今回は玉ねぎ炒めるのんちょっと手を抜きましたけど(* ̄m ̄)プッ

技術はないけど
カメラのおかげで美味しそうに写ってるかもですヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

ポチありがとうございます♪

これからもどうぞ宜しくです~
[2014/02/03 23:25] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
箪ぽぽママさん 様

ほんま自分でも
もうちょい少なく作られへんのか?
て作りながら思てるよ(* ̄m ̄)プッ

でも
でけへんねんなぁ~(≧∇≦)ブハハハ!

タッパ持ってきて~
激辛やけど大丈夫?( ´艸`)ムププ

トマト缶オススメやで♪
昔見たレシピはトマトピューレを使ってたんやけど
トマトピューレってあんま他に使うもんがなくって買えへんねん

テッパンくらい美味しかったらええねんけどね~
[2014/02/03 23:36] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
JoJo 様

美味しそうやの~て
美味しいんですっ(๑≧౪≦)てへぺろ

カレーは分かりませんけど
炒飯は美味そうでしたよ( ̄皿 ̄)うしししし♪
[2014/02/03 23:44] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

普段は手抜きばっかやけど
カレーだけはこの作り方しか自分が納得でけへんのよね~( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

でもまぁ
このカレーが食べたいっちゅうてくれてるさかいに
めんどくても頑張って作ってまんのやわ~

でもいっちゃん最初作ったときからしたら
めっちゃ激辛になってるかも(* ̄m ̄)プッ
[2014/02/03 23:54] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ちくら 様

骨なしチキンは胸肉使てるんで
多分基本パサパサかと・・・・

コンビニのチキンのが美味しいんちゃうかなぁ~(* ̄m ̄)プッ

めーめーカレー
食べて頂きたいのは山々なんですが
うちだんもヒ~ハ~云うくらい激辛ですけど
大丈夫ですか?( ´艸`)ムププ
[2014/02/03 23:59] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
カレーは、周期的に食べたなりますよね
せやけど、豚バラだけでも1kgほどあったんちゃいます
具だくさんで、めっちゃ美味しそう(´∀`)
カレー&粕汁屋さん開店できまっせ♪
[2014/02/04 08:13] URL | やまやん #- [ 編集 ] | page top
見てたらケンタッキー久しぶりに食べたくなりました。お店が生活圏に無くて買う機会が無いのですよ。

しかし、劇アツに辛そうなカレーですね。
僕、無理(大汗)
[2014/02/04 10:16] URL | うなぎん #tHX44QXM [ 編集 ] | page top
ウチもデスソース、愛用してるわ...
しかも何種類かあるで...

あれは結構ビリビリくるよなぁ...
なるべく(胃のことを考えて)控えるように
してるんやけど...
[2014/02/04 12:42] URL | ハシダ・メン #e9uG4POc [ 編集 ] | page top
やまやん 様

カレーだけは
うちだんは店で食べるよりかめーめーが作ったのんがお好きやそうで
年に2回くらいはめんどいけど作ります
さぁ喰えと云わんばかりに
いつもめっちゃ大量に出来上がりますけどね~(* ̄m ̄)プッ

二人しか居らんのにね~
ほんまお店できそうやわ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
[2014/02/04 15:28] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
うなぎん 様

ケンタッキーってむしょ~に食べたくなったりしますよね♪

近くにお店がなかったら余計に食べたなるかも~


カレーは辛くなかったらカレーじゃない派なんで・・・(* ̄m ̄)プッ
ついつい唐辛子も大量に入れてしまいます

このカレー
前に得一のみんなに食べてもらおうと持ってったら
辛いもん好きなこうちゃんは平気でしたけど
あとのみんなは罰ゲームでもさせられてるような顔で
召し上がっておられました( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
[2014/02/04 15:35] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ハシダ・メン 様

デスソース使い分けですかぁ~
さすがでんな

あんま辛いもん食べたら胃ぃにくるよね~
でも食べるんやけど・・・(≧∇≦)ブハハハ!
[2014/02/04 15:38] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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