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お家でめちゃ美味ご飯♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


今日はめーめーの家飯のご紹介


だんなさんが岸和田に仕事で行ってきたので


カンカンのイズミヤの1階にある


「矢崎」でお刺身を買って来てくれました




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はまち・鯛・平目の柵が1つのパックに入って売ってます


どれも新鮮でめっちゃ美味しいんですよ~




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困った時にはいつもこれ


カツオのたたき


玉ねぎスライスと一緒にポン酢で食べると


むちゃくちゃ美味い



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つぶ貝を甘辛くたいたのは


おちゃけのあてに最高



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めーめー大好き「湯葉のお刺身」


これは家の近くの黒門のお豆腐屋さんで購入



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この日に唯一作ったもん


茄子をてきと~に切ってレンジでチン


豚スライスをさっと茹でて


ポン酢とそば出汁を混ぜたものを茄子にかけて


豚スライスの上には梅ドレッシングをかけました


暑い夏にはさっぱり美味しいあてになります



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さっぱり美味しいトマビーも欠かせませんよ~



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次の日の会社ご飯は


残りもんオンパレード


ご飯にはあんまり合いませんが・・・







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この日のメインはゴーヤチャンプル




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お料理をする前に


ビール1本呑んでたんで


酔っ払いのめーめーはいつも以上に大雑把


ちょっと味つけが濃かった・・・


豆腐のかわりに厚揚げを使ってます



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卵いっぱいのポテサラ


この写真を見て思い出した


「ハム」入れ忘れてる・・・



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この日もまたまた茄子の


レンジでチン料理


ゴーヤチャンプルに豚肉が入ってるから


シンプルにねぎとチリメンジャコをトッピングしてみました



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withトマビーで・・・




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もちろん、次の日の会社ご飯は


ゴーヤチャンプルでした~







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テーマ:魚料理 - ジャンル:グルメ

[2011/07/24 12:00] | 家飯 会社お昼ご飯 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top
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コメント
めーめー家は、お2人なのになかなかのボリュームおかずですねー(;゚∀゚)
鰹のたたきは、翌日休みならにんにくたっぷりでいただきたいですよねーっ!
タマネギ・青ねぎ・みょうがにしょうが&ポン酢たーーっぷりで♪

浜松は鰹はたたきじゃなくてお刺身がデフォなのですよwwwこれもまたウマ☆
[2011/07/24 20:44] URL | chihi #- [ 編集 ] | page top
相変わらず美味しそうですね。
日曜大工ならぬ
週末居酒屋オープンして下さい~
[2011/07/25 09:38] URL | うなぎん #tHX44QXM [ 編集 ] | page top
chihi 様

。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ やっぱそうですかね~
よく召し上がるお方がいらっしゃるもんで・・・
でも、全部は食べてないですよ~
次の日とかにも残りもん食べてますから~♪

鰹のたたきは薬味たっぷりがいいですよね~♪
にんにくも入れたいけど
次の日の事を考えたらなかなか・・・(;¬∀¬)ハハハ…   


浜松はお刺身なんですか~?
あんまりお刺身でたべないけど
美味しいですよね~♪

[2011/07/25 11:41] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
うなぎん 様

いやいや、お恥ずかしい限りでございます・・・(*´艸`*)
大雑把な料理しか出来ないもんで・・・
繊細な盛り付けがしたい・・・ (´・ω・`)ショボーン
[2011/07/25 11:44] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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