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三谷製麺所の麺とゴーヤチャンプルとグラタン♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


う~~~~


なんや喉の奥が痛いわ


唾吞みこむんも勇気いる


夜中もエアコンつけっぱなしやし


暑かったりしたらお布団も蹴っ飛ばしてるもんなぁ~( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


ほんでも


喉は痛いけど


ビールは呑めるで


めっちゃ暑い日ぃが続いてますが


みなさまもお体ご自愛くださいね~





さぁてぇ~


本日は家飯特集


全然大したもんあれへんけどちょこっとご紹介しまっせ~




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ほんまのほんまに残りもんばっかで作ったこの日


きゅうりがシナシナになりかけてたさかい


塩こぶと白だし


ちょいと刺激も欲しいなぁ~て思て辛子も入れて


ナイロン袋をモミモミ


ちょっと味が濃~かったけどまぁまぁの出来かな?



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食べかすやあれへんで


ホルモン鍋したときに切ったキャベツが残ってたさかいに


こまか~切って人参の千切と合わせて塩もみして


マヨやらお酢やらで味付けした


コールスロー


塩もみしたら量めっちゃ減ったねん( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ



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これも冷蔵庫にあったなすびを


八つ切りにしてレンチンしただけ~


焼きナスすんのがめんどかった


とろろをかけたらちょっとええ感じになったやん(自画自賛)



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ゴーヤもそろそろ使わなヤバイでなぁ~


ってなことで


定番ゴーヤチャンプルを作りましてん


ってか


ゴーヤでチャンプル以外の料理知らんねんけど・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


おとふは水きりせんでもええ厚揚げを使てみました


肉はシャウエッセンで代用



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めっさ健康的な食卓ちゃう?


ほぼ残りもんの野菜だらけ



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トマJ冷やすん忘れてたさかい


レモンだけ・・・



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JoJoさんからもろた


これ使お~っと



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なすびの上にぱらぱら~っと


するとあら不思議


レンチンしただけのなすびが料亭の味に~~~~~~っ


云い過ぎか


でも柚子の風味でめっちゃ美味しなったわ



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これだけでもちろん足りるわけもなく


三谷製麺所さんで買うてきた麺を~



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表示よりもちょいと短めに湯掻いて~



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ピッカピカ麺を


残ったホルモン鍋の中にじゃぽん



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ちょこっと炊いたら


でっけあっがり~



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三谷さんの麺やさかいもっちろんうんみゃぁ~~い



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麺は2つ買うてきたさかいに


もいっこはお昼ご飯にパスタの代わりで使お



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ソースはめーめーの手作りやの~て


青の洞窟シリーズの


蟹のトマトクリームやさかい美味いに決まってる



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パスタ麺やないけど


もっちもちでうんみゃぁぁ~~~い


しゃ~けどな


な~んか足りんのよね~・・・



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Ψ( ●`▽´● )Ψ キャハ♪



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やっぱめーめーには辛さが必須や


でも大辛てなってるけど


そないに辛いことあれへんけどね~


フルーティでうんみゃいよ~



納豆豆乳とろろ



また別の日ぃの昼ごはん


豆乳そうめんに納豆ととろろぶっこんで


夏バテしてるときでも食べれそうな


ネバネバじゅるじゅるそうめんや


見た目は悪いけどうんみゃいでぇ~



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ついでやさかい


もいっちょ別の日ぃの晩御飯


この日ぃも残りもん全開



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最近話題になったししゃも


(これはあんな事件が発覚する前のことやけど)


めーめーししゃも大好きやのに


あんなん止めて欲しいわ・・・・



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トマト3つ切っただけ~



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キムチ納豆は体にええてなんかのテレビで見てん



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玉子4つ使て出汁巻き玉子~


日付がヤバなってきた玉子を一気に消化する作戦や



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オクラもレンチンして


めんつゆかけて梅肉乗っけただけ



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この日ぃは


ちゃんとトマJ冷やしてた



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トマビー吞みながら


トマトを喰う


ちっこい頃からトマトにはウスターで食べてましてん



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このクソ暑いのに


うちだんが「グラタン食べたい」っちゅうさかいに作ったった(上から目線)



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タバスコもあんねんけど


こっちのがうんみゃい



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多分外で食べる2人前くらいはあると思うわ


だってぇ~


うちだんが外で食べたらちょこっとだけやさかいに


腹いっぱい食べたいっちゅうねんもん


せやさかいいっぱい作りますねん


(昨日のグラタンはこんときの残りですねん)



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めーめーはアテが足りんくなって


味の素さんの海老しゅ~まい


こんなんをアテに


だ~らだら吞む


家で呑むといつ終わりにするんかが難しいわ(* ̄m ̄)プッ





お腹まんちくりん


幸せやぁ~





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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

[2014/07/27 15:24] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(18) | page top
<<あっつい日ぃにはキンキンに冷えた冷麺が食べたいのです・・・「冷麺館 本店」生野区 | ホーム | 金麦何杯吞んでも1杯5円デーもうすぐ開催でっせ~♪「立吞み 得一 谷九店」>>
コメント
健康的やし、アテにもなるしで、楽しめそうな食卓ですね〜!!
そうめんでもネバネバですか〜
アリかも♪
ゴーヤ、こないだサラダにしてみました☆
でもやっぱ一番チャンプルーが好きです♪
水切りめんどくさいし、厚揚げで作るのもいいですね〜!
喉、ひどくならないといいですね☆
[2014/07/27 17:18] URL | machi #- [ 編集 ] | page top
めーめーさんこんにちは

零細ポンコツ下請け会社の外回り専務ペンタです。
日曜は暫く休日やけど相変わらず土曜は出勤、そのうえ伝票の整理はもうええから外回りに行きなはれと完全外回り専務。
近畿でも38度の気温の中、仕事で駆けずり回っておりました。

ホルモン鍋のシメに麺。
蟹のトマトクリームソースに麺。
見ているだけで涎が。

28日は、外回りでダウンしてなかったら、得一さんで5円の金麦の飲み倒れに挑戦したい。
[2014/07/27 17:33] URL | ペンタ・コン #- [ 編集 ] | page top
いっつも彩、鮮やか~な食卓~!
めーめーさん、珍しくトマJ忘れることもありますんや~(゚o゚;;

三谷製麺さんの麺も鍋やパスタ替わりに!
アイデァもやっぱただもんやおまへんわ
ヽ〔゚Д゚〕丿スゴイ
[2014/07/27 17:58] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
めーめーさん
夏風邪でしょうか
お身体を大切にして下さいね

喉が痛い時は、アルコール消毒ですよ(笑)
[2014/07/27 18:32] URL | ヨッシィー #- [ 編集 ] | page top
毎度~こんばんは。

家飯シリーズ、ご馳走さんでした~。

ゴーヤってチャンプル以外、知らないですよねー。
ウチもゴーヤはチャンプルのみ。
但し、気持ちばかりの豚肉はインしてますわ。

トマトにウスターとはオドロキー (≧o≦)
ま、どんな食べ方でもエエのですが。。。
[2014/07/27 18:55] URL |  味よし (あじよし) #- [ 編集 ] | page top
こんばんは!美味しそうなチャンプルーですね!沖縄のカレンダーにしたい(^w^)!野菜のお料理参考になります!!昨日、健康診断で血管年齢が五歳オーバーとの事(T▽T)体重も減らないし(TT)外食ばかりなので、心改めて自炊も(^w^)しょうかと!めーめーさんの簡単そうだけどツボを押さえた真似できる旨い家飯いつも参考になります!!(*^O^*)外食の時のお酢使いも参考にしていますー(*^^*)美味しいですね!
[2014/07/27 19:15] URL | 石垣島なかちゃん #tZ.03Rvo [ 編集 ] | page top
三谷さんの麺は、いろいろと使えますよね〜(≧∀≦)ノ

めーめーさんに頂きました「鬼」もいろいろと使ってます!

前に職場でカップラーメンに入れますと、投入量を見た同僚にドン引きされました〜(笑)
[2014/07/27 21:42] URL | JoJo #B98RrkCM [ 編集 ] | page top
どれも美味しそうな、お家ご飯ですね。

お野菜たっぷりなのがいいですね。
ゴーヤチャンプルが特に食べたいです。

お体の方、ご自愛くださいね。
[2014/07/27 22:23] URL | ちくら #SkrjrRto [ 編集 ] | page top
豪華なランチ、イッキの紹介でしたねw

「茄子」と「とろろ」好きの探偵ですが、まさかこの2大巨頭がコラボで出会うとは・・・
目からとろろ、いや、うろこでした(笑)
[2014/07/28 01:08] URL | 麺探偵 #YInHV9pY [ 編集 ] | page top
machi 様

家では野菜がっつり食べたいんですよね~
切っただけとか
炒めただけとか簡単なもんしか作りませんけど・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

ネバネバ大好きなんで
そうめんとかお蕎麦の上にかけてよく食べますよ~♪


ゴーヤはやっぱチャンプルにするのが
簡単やしボリュームあるし美味しいですよね♪
厚揚げで作ると水切りも不要やし
(めーめーは絹の厚揚げを使うんですが)
とっても美味しいですよ~

喉はまだ痛いんですが
食欲は落ちません
痛みに耐えながら食べてます(* ̄m ̄)プッ
[2014/07/28 10:40] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ペンタ・コン 様

暑いなか外回りご苦労様です
しっかり水分補給して熱中症対策してくださいね~

暑くて食欲が落ちても
麺類はつるちゅる~っと食べれちゃいますもんね♪
まぁめーめーは食欲落ちることないんでっけど(* ̄m ̄)プッ

得一で5円ビール呑んで一日の疲れをとってくださいね~
[2014/07/28 10:47] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

トマJ家にはあってんけど
前日に吞んでしもてて冷やすん忘れててん

三谷さんの麺は美味しいさかいになんにでも合いまっせ~♪
[2014/07/28 10:52] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ヨッシィー  様

ご心配いただきありがとうございます♪

昨日もせっせとアルコール消毒したんですが
まだし足りなかったようです(* ̄m ̄)プッ
[2014/07/28 10:53] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
味よし 様

トマトにウスターかけないっすか?
めーめーの実家じゃぁこれが普通やったんやけどね~
でも案外美味しいですよ
いっぺん騙されたと思てやってみて~( ̄m ̄* )ムフッ♪
[2014/07/28 11:00] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
石垣島なかちゃん 様

カレンダーですかぁ~?(≧∇≦)ブハハハ!
いやいや
こんなゴーヤチャンプルでよければ是非っ(* ̄m ̄)プッ

めーめーは簡単な料理しかしないですからね~ヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
血管年齢を下げるのにも野菜はいいそうですから
どんどん食べないとっ(*^m^*) ムフッ♪

お酢を摂取するのもお手軽健康法みたいですよ~
めーめーは酸い~のが好きなだけなんですけどね~
[2014/07/28 12:55] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
JoJo 様

もっとかけて
もっとドン引きされちゃって下さい(* ̄m ̄)プッ
[2014/07/28 13:29] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ちくら 様

どれも簡単なもんばっかですけどね~
たまには3日間煮込んだビーフシチューでも載せてみたいです
絶対しないけど・・・(* ̄m ̄)プッ

暑い日々が続いてますんで
ちくらさんもお体に気をつけてくださいね~♪
[2014/07/28 13:35] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
麺探偵 様

ナスのレンチンとろろかけは
麺探偵さんの為に考えたメニューですよ~♪


ごめんなさい
嘘ですΨ( ●`▽´● )Ψ キャハ♪


思いつきでしたが美味しかったです(*^m^*) ムフッ
[2014/07/28 13:38] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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