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めっさうんんみゃ~~~いてっちゃん鍋♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


わんことの散歩道にアロエを鉢で栽培してるお宅がある


その数ざっと数えても20鉢以上


めーめーの生まれ育った家にもアロエが庭に植わってた


火傷したりしたらおかんが庭からアロエをもいできて患部に塗ってくれたもんや


あれって効果があったんかは定かやないけど


アロエって生命力が強いんかしてどんどん増えんのよね~


それにしても20鉢はいらんやろと思うねんけど


っちゅうか


置いてる場所


完全に歩道を占拠してるんですけど・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


なんも云われへんのやろか?






さぁてぇ~


この日ぃは~


うちだんが「てっちゃん鍋食べたい」っちゅうてね



DSC01874_201411142335218f8.jpg



いつものコリアンタウン(御幸通り商店街)までホルモンを仕入れに行ってきましてん


今回買うたんは


てっちゃん300


ホルモンミックス200


ウルテ200くらいですわ



DSC01878_20141114233713864.jpg



ホルモンには先にこんときにデーバクのママからもろた


甘辛の万能調味料を絡めてまっせ~


もろたんはだいぶと前なんやけど使うん忘れてた



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あとの材料は大体こんなもん



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玉ねぎ、キャベツを敷いた上にホルモンわっさ~~~っ


顆粒の鶏ガラスープを溶いたお水を少々ぶっかけて~



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その上に


キムチ、湯掻いた大豆もやし、豆腐、エリンギ、えのき



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ヤンニョンジャンを適量



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ニラ、プッコッチを乗っけたら~



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韓国唐辛子をぱっぱ


さぁ火にかけて炊いていきまひょか



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グツグツグツグツ・・・



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もうそろそろやな


キンキントマビーの準備もOKや



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てっちゃん


ぷりっぷりでうんみゃぁ~~~~い


て云いたかったねんけど


実際この時はまた煮足らんかった( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


取り出したてっちゃんをもっかい鍋に戻して


再度グツグツ


ほんだらほんまにぷりっぷりで脂がとろけて


めさめさうんみゃ~~~~い


プッコッチ大量投入したおかげで


結構辛いし


自分で云うのもなんやけど・・・






ほんまに美味いねん


ウルテのプチプチってした食感もたまらんっ


何気におとふもめさうんみゃいねんなぁ~


うちだんは滝汗かきながら食べてはったわ(* ̄m ̄)プッ






あ~~~


お腹まんちくりんやぁ~


喰った喰った


残った汁にご飯ぶっこんで食べよ思てたけど


もう無理~~~~っ




またのお楽しみにしょ





黒門に買いもんに行って

まぐろ屋さんを覗いたら

おばちゃんに

サシミカットオッケ~ヨ



カタコトの日本語で云われたけど

めーめー外国人の旅行客に間違えらたん?





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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

[2014/11/16 15:21] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(12) | page top
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コメント
こんばんは‼︎
大阪で飲み過ぎて三日酔いの前田です笑 その日はひでぞうさんで癒されて,何時ものBARで四年ぶりにバッタリ再会した方と嬉しさのあまり飲み過ぎて…^_^楽し過ぎました!

コリアンタウンが近いと言うのは本当に便利ですね!
いつも新鮮な内臓肉やキムチなど買えますから羨ましいです!
ホルモンミックスは便利良いですね!めっちゃ美味そうです!そして辛い‼︎大好きな鍋だなぁー
うちだんさんが羨ましいですね^_^
そして遅れましたがお誕生日おめでとうございます‼︎
素晴らしき一年になりますように!
[2014/11/16 18:55] URL | 前田です #- [ 編集 ] | page top
めーめーママ、おこんばんは(o^-^)

あー、こういうの食べたらスタミナ付きそうやなぁ!!
ワタスも一口、あ~ン( ̄○ ̄)(笑)
黒門市場のおばちゃん、刺身だけ日本語やんかぁ(*≧m≦*)プ

さっきはありがとう(≧∇≦*)
だいぶ楽になったでよ。明日ユンケル買うわッ!!ワタス(*^ー゜)
[2014/11/16 20:35] URL | ガルエージェンシー神戸三宮 秘書K #- [ 編集 ] | page top
おっはようございます♪

うわ~~辛くて超美味しそうです(≧▽≦)
ホルモン好きです♪
その作り方マネしてみます~~♪
超美味しいそうです!!

ハムカツ~ありがとうございます♪
昨日惣菜のハムカツ出してあげたら美味しいと喜んでました(笑)
惣菜でいいんかいΣ(・ω・ノ)ノ!でした・・・(笑)
[2014/11/17 07:06] URL | yuki #- [ 編集 ] | page top
いやぁ...参りました。
めっさ旨そうですやん...

毎回のことだけど、お店のレポ以上に
惹かれますわ...

あとはどうやって、めーめー家に
忍び込むかだなぁ...(笑)

[2014/11/17 09:11] URL | ハシダ・メン #e9uG4POc [ 編集 ] | page top
前田 様

3日酔いですかぁ~(-m-)ぷぷっ
かなぁ~り濃厚で楽しい夜を過ごされたんですね♪

新鮮なホルモンが近場で手に入るのはほんま助かりますわ~
韓国食材もなんでもありますしね~
韓国料理大好きなめーめーにとったら
色々見てまわるだけでもワクワクしちゃいます♪
ホルモンはほんまはそれぞれ買ったらいいんでしょうが
やたらと量が凄いことになってしまうんで・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
うちだんも美味しいって食べてくれるんで作り甲斐もありますわ
めっちゃ簡単なんですけどね(* ̄m ̄)プッ

うちだんへのお祝いのお言葉ありがとうございます♪
体脂肪が少ないと風邪をひきやすいと聞きました
前田さんもお体にお気を付けて
トレーニング頑張って下さいね~

[2014/11/17 10:19] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ガルエージェンシー神戸三宮 秘書K 様

おっはよ♪

スタミナつくでぇ~
ほい
あ~~~~んして(*^m^*) ムフッ

これ食べたら風邪なんか治ってまうでぇ~ヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪


てっちゃん鍋の代わりに
ユンケル呑んで頑張ってなぁ~

[2014/11/17 11:15] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
yuki 様

おっはよ~
今日も早起きやね~
フラフープしてリフトアップして
頑張っててエライなぁ~♪
めーめーなんかな~んもやってへん・・・
っちゅうか
する気もないねんけどヾ(´▽`;)ゝウヘヘ

簡単で美味しいから是非やってみて~♪

ダーリンお惣菜のハムカツ美味しかって良かったね(* ̄m ̄)プッ
[2014/11/17 11:25] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ハシダ・メン 様


参っちゃいました?(* ̄m ̄)プッ

やっぱ鍋はいいっすね~
簡単で(≧∇≦)ブハハハ!

ほんでも辛て美味てビールがビールが進むくんですわぁ~Ψ( ●`▽´● )Ψ キャハ♪
この味はハシダ・メンさんもお好きかと・・・

忍びこんじゃ~
ダメよ~ダメダメっ
[2014/11/17 11:34] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
こんにちはーでおます~。

見るからに激辛~ \(◎o◎)/!

ウチは昨夜、キムチ鍋でしたよん。
ミツカンのカニ風味のやつでした。
キムチ+カニ風味で美味しかったですよ。

道具屋筋も外国の観光客ばかりになってます。
観光のスポットになっているようで・・・
今や調理人はネットで買い、外国人が
道具屋を覗いてますわ~~。

因みに高槻の田舎は殆ど外国人を見ることは
ありませんわ~~。 少子高齢化の町やわ。。。
[2014/11/17 12:10] URL |  味よし (あじよし) #- [ 編集 ] | page top
見た目からも辛旨そうなテッチャン鍋ですね~

私も関空でピーチ航空の券売機の前にいてたら、ピーチのスタッフさんから、流暢な中国語で話しかけられましたよ(汗)
[2014/11/17 12:41] URL | 麺探偵 #YInHV9pY [ 編集 ] | page top
味よし 様

えぇぇ~~っ
キムチ鍋にかに風味なんてあんの~?
知らなんだ・・・
イマイチ味の想像がせけへんけど
美味いんやろなぁ~♪

ほんま黒門もミナミの町も観光客だらけですわぁ~
堺筋やら長堀通りには大型バスが2重に停まってるもんな
まぁよ~さんお金使てくれんのは嬉しいことやけどね~
味よしさんもネットで買うてはるんや

めーめーの地元も歩いてんのは
じいちゃんばぁちゃんばっかですわ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
[2014/11/17 16:07] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
麺探偵 様

辛いでっせ~
多分普通の味覚の人は食べられへんかも(* ̄m ̄)プッ

あら
探偵さんは中国人にお間違えになられましたの?
めーめーは一体何人に見えたんやろか・・・


[2014/11/17 16:10] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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