FC2ブログ
絶品!ツムラさんの河内鴨でお家で鴨鍋でっせ~♪
DSC00042_201501112338050c0.jpg



こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


私ごとではございますが


本日1月14日は結婚記念日でございますの


うちだんと結婚してからまる18年経ちました・・・


それだけばばぁになったっちゅうことですが


いつも頑張ってお仕事してくれてはるうちだんの為に


感謝の心を込めて


お仏壇を掃除することにしました


めーめー的に完璧だと思ったのですが


めーめーの目線では見えないお仏壇の上の方を指でなぞり


まだ埃が残ってるやん





姑のようなセリフをほざきやがった


おまけに


結婚記念日忘れてるしっ


結婚してすぐ


境港の町を見渡せる丘で


「あっこにあいつが住んでんねん」と


遠い目をしながら


昔の女を思い出しておセンチメンタルな気分に浸ってたうちだん・・・


やっぱあんとき


丘から突き落としときゃよかった







さて


先週の休みの日


わんこととある公園にお散歩しに行ったねんけど


池で泳いでる鴨を見て


美味しそうやな


て思てしもた


ほんまはてっちゃん鍋の予定しててんけど


急遽変更


かも鍋にしょ~~~っと


っちゅうても


いつもの御幸通り(コリアンタウン)でも買いもんしてきたさかい・・・



DSC09994_201501112343516d6.jpg



おやつ代わりに豚足で一杯


よ~さん歩いたさかいトマビーがうんみゃぁぁ~~~~い



DSC09997_20150111234353b65.jpg



ミナミ大沢商店で買うた豚足


1本150円


安っ


(昔は120円やったけどちと値上げ)


とろんとろんな豚足も大好きやけど


カッチカチな筋をゴリゴリ噛むんも好きなんよね~



DSC09999.jpg



プッコッチはチシャ味噌つけてかじりまっせ





さぁ~


喉も潤ったしそろそろ晩御飯の準備しまひょ



DSC00003_20150111233545b76.jpg



河内鴨のツムラ本店さんで買うてきましてん


こちらの合鴨は


有名な飲食店にも卸してはるんよね~


その鴨を直接買えるんは嬉しいね


100g500円(税別)でち~~~っとお高いけど


(これで500gくらいね)


お店で食べることを考えたら


断然安いわな


それにお腹まんちくりん喰えるし



DSC00007_2015011123354758e.jpg



火を通し過ぎないように食べて下さい


て云われたくらい


新鮮な鴨肉


またそのお兄ちゃんが男前



DSC00009_201501112335476fe.jpg



お出汁はちと濃いめのそばつゆくらい


白ねぎは先にグリルでちと焼いといた


焦げ目が全く見えてへんのはなんで?



DSC00013.jpg



うちだんはかも鍋にもプッコッチ



DSC00016_2015011123355045b.jpg



長芋とろろも一緒に食べたらおもろいかなぁ~


て思てね



DSC00020_20150111233659689.jpg



ネギはた~~~っぷり用意


なんつったって鴨にはネギでっしゃろ



DSC00029_20150111233702acb.jpg



準備もでけたし・・・



DSC00032_201501112337020bd.jpg



呑みまっか


さっきビールは呑んださかい


めーめーは焼酎綾鷹割り


うちだんは熱燗で



DSC00034_20150111233705732.jpg



野菜もぶっこんで~



DSC00036_2015011123370529d.jpg



鴨は半生で食べまっせ~



DSC00054.jpg



お出汁に「鬼」ぱっぱ~


柚子皮も散らしてっと



DSC00057_20150111234018f5c.jpg



ネギた~~っぷり巻いてパクっとな


う~~~~~みゃぁ~~~~~~~い


味が濃いっちゅうか


旨味たっぷりっちゅうか


なんしか・・・


美味い


もうこれ以外の言葉は見つからん



DSC00051_20150111233801847.jpg



綺麗に整列したお肉の下には


脂た~~~っぷりの部分が入ってんねん



DSC00053_20150111233803ae8.jpg



実はこの脂んとこがめさめさ美味しかったりする



DSC00077.jpg



とろろも掛けよ~~~っと



DSC00082.jpg



この脂んとこがねぇ~・・・


甘~~~~~~い(井戸田潤風で)


めさくさうんみゃぁぁ~~~~い


たまらんっ


とろろもイケるやぁ~ん



DSC00066_20150111234021443.jpg



二人で500g食べたらお腹まんちくり~~~~ん


やっぱツムラさんの合鴨は松原まで買いに行く価値あるわぁ~


最高の晩御飯になりました








天気もよ~なってきたし


わんことお出かけしてこよ~~~っと




おもんなかっても押してって

ランキング参加してまんねん
           ↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村

にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ
にほんブログ村


ついでにこっちも



人気ブログランキングへ



            


ぽちっと応援しておくれやっしゃ~ポイポイポイポポイポイポピ~



スポンサーサイト



テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

[2015/01/14 09:53] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(22) | page top
<<結婚18年記念日ディナーに選んだのは・・・ | ホーム | 新春はやっぱし裏なんばから♪丑寅>>
コメント
めーめーママ、だんパパ、結婚記念日おめでとう~ヾ(o´∀`o)ノ

いやいや、突き落とさんで良かったですやん(笑)その時ヤッチャってたら、今は無いのよ(*≧m≦*)プ
ほんで池泳いでる鴨見て、合鴨ッ!!
笑ってええの!?ソコ(;'∀')

素敵な記念日を(〃'▽'〃)
神戸から18年おめでとう!カンパ~イしとくッ!!(≧▽≦)
[2015/01/14 10:32] URL | ガルエージェンシー神戸三宮 秘書K #- [ 編集 ] | page top
結婚記念日~~♪おめでとうございます♪バフバフ(≧▽≦)
長いですね~~~♪
お2人の仲の良さが感じられるエピソードもいつも面白いし(≧▽≦)
これからも応援してます♪

カモ~~私は食べたことないんですよ~~!!めっちゃ美味しそうですね~~♪レアで食べれるってのが~またそそられます( *´艸`)
いつか食べてみます!←そればっかりやん(笑)

カモ見て食べたいって思うめ~め~お姉さま最高(笑)♪
水族館行って「魚美味しそう♪」って思う感じですね(笑)(笑)
私もそうです(笑)
[2015/01/14 11:07] URL | yuki #- [ 編集 ] | page top
結婚記念日おめでとうです!

とりあえず、うちだんさんの体が包帯で覆われなくてよかったです。
ちなみにマロ家は結婚記念日は3月14日
マロ様の誕生日も3月14日!

ゆしまろです。

鴨鍋!
いまだ食したことないんです。
ウチの隣に鴨鍋専門店が数年前に出来たのですが、いまだ足を踏み入れ慣れないでいます。
めーめーさんの鴨鍋みて決心がつきましたわ~
近々、行ってみよーっと(#^.^#)
[2015/01/14 13:37] URL | ゆしまろ #FYEJkjDc [ 編集 ] | page top
ヾ(@^▽^@)ノわはは

めーめーさん、うちだんさん
結婚記念日おめでとうございまっす♪

ほんでも、、、うちだんさんが忘れてるとは
意外やったわ
うちだんさんの方が花とか買うて準備してくれてそうやのにねi-278

仏壇の掃除も笑わしてもろたわ(*≧m≦*)プププw

> 境港の町を見渡せる丘で
男の人の方がおセンチやからなぁ~
うちだんさん、突き落とされヘンでよかったね(笑)

鴨や豚足や三枚豚を
すぐに買いに行けるめーめーさんとこがうらやますぃ~~
[2015/01/14 17:30] URL | もも天々 #9Urwv7EU [ 編集 ] | page top
ひゅ~ひゅ~‼

18年おめでとうございます^^

18年も経つんや、、。

新鮮やから、新婚さんかと、、。

いや、それは言いすぎた、、。

ベテランの嫁さん、やったんや(笑)

今年もよろしく^^~~~
[2015/01/14 19:51] URL | 箪ぽぽママさん #- [ 編集 ] | page top
結婚記念日おめでとうございます!
うちの旦那は結婚記念日大概スルーです(苦笑)

それにしても美味しそうなお鍋ですね!
お鍋にとろろが合うなんて知りませんでした。
今度真似してみたいです。
[2015/01/14 19:52] URL | たぁまぁ #.rEgMis2 [ 編集 ] | page top
遅まきながらおめでとうございます(^^;

一昨日も青影と呑んだんやて?
[2015/01/15 08:49] URL | 西村賢太 #- [ 編集 ] | page top
結婚記念日、おめでとうさんでございます~♪

あの時、丘から突き落とさなかったから
今の楽しい呑み食べがあるんでっせぇ。

ボクも突き落とされないように気をつけますわ 笑

鴨はホンマにエエ出汁でますから美味しかったでしょうね。

これからの二人の呑み食べに

  カンパ~~イ (^_^)
[2015/01/15 11:45] URL | 味よし #- [ 編集 ] | page top
そうか〜あれから18年かぁ〜←ナニを知っとるねん!

とにかく、おめでとうございます。これからも仲良くして下さいね〜

あ!鴨鍋、今回はお蕎麦無しですか?<(*ΦωΦ*)>クピピピ・・・
[2015/01/15 13:40] URL | JoJo #B98RrkCM [ 編集 ] | page top
ガルエージェンシー神戸三宮 秘書K 様

あんがと~~~♪
よく18年も続いたと思うわ(* ̄m ̄)プッ

え?
池の鴨見て美味しそうって思ったことない?(^◇^)ケッケッケ...
鴨鍋めっちゃ美味しいで♪


もしうちだんに怪しい行動があったら
三宮まで相談しに行くわな( ̄皿 ̄)うしししし♪

[2015/01/15 13:44] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
yuki 様

あんがとね~♪
気がつけばもう18年
長いよね~
その分歳とったし・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

鴨ってあんま食べる機会ないもんね
お蕎麦屋さんで鴨なんば食べるくらい?
めーめーも2,3年前に
焼鳥屋さんで初めてツムラさんの合鴨食べてから
ハマったんよね~♪
お店は松原だけど
機会があれば買って食べてみて~

水族館で泳いでる魚見ても
頭んなかでお刺身にしてしもてるわ(* ̄m ̄)プッ
[2015/01/15 13:57] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ゆしまろ 様

ありがとうございます~♪

いえいえ
包帯で覆われるような蛇の生殺しみたいなことはしませんで
一気にあの世に送って差し上げますわヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

マロ様の誕生日と結婚記念日が一緒なんやぁ~
それはゆしまろさん家に来る運命やったんやね♪
お祝いもいっぺんに出来て便利やし(* ̄m ̄)プッ

めーめーも2、3年前まで鴨ってそんなに興味もなかったんですが
焼鳥屋さんでツムラさんの鴨食べてめっちゃ感動したんですよね~♪
脂がめちゃ美味ですよん♪
隣に鴨鍋の専門店があるやなんて羨ましいですわ

うちだんがゆしまろさんのコメントがおもろくて好きや
っちゅうてました~♪
[2015/01/15 14:05] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
もも天々 様

あんがとね~♪

せやせや
天々ちゃんのブログ見て
愛妻の日ぃに薔薇の花束買うてきたことあったでなぁ~
好きな花間違うてたけど(* ̄m ̄)プッ
今年の結婚記念日は気ぃ抜いてて忘れたんちゃうか?
せっかくお仏壇の掃除もしたのに
イヤミなこと云うしよ~~~っ゛(`ヘ´#) ムッキー
ほんまあのとき突き落としたったらよかったψ(`∇´)ψ ウキョキョキョキョ

めーめーも大阪に住んでて良かったって
いっつも思うわぁ~♪
天々ちゃんの腕にかかったら
もっと美味しい料理になるんやろうけど
めーめーにはこれが限界・・・ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
[2015/01/15 14:23] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
羨ましすぎます〜!!
この美味しい鴨を500㌘も!!
脂んとこなんて食べたことありませ〜ん!
結婚記念日、おめでとうございます♪
掃除のダメだしする前に、記念日は覚えといてほしいですよね〜
それでも、いつも仲良し食べ歩き、ステキなご夫婦ですね♪
[2015/01/15 14:27] URL | machi #- [ 編集 ] | page top
箪ぽぽママさん 様

ありがと~♪

> ひゅ~ひゅ~‼
って
華原朋美思いだしたわ(* ̄m ̄)プッ

ベテランの嫁でっせ~
新婚当初とは大違いやヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
でもそれは仕方ないことやでな(-m-)ぷぷっ

こちらこそ
今年も宜しゅうに~♪
[2015/01/15 14:28] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
たぁまぁ 様

ありがとうございます♪

え~~?
結婚記念日スルーですかぁ~?
そんなことめーめー家では通用しませんよ(* ̄m ̄)プッ
っちゅうても
いつもと大して変わらないんですけどね~

とろろ大好きなもんで
鰹のたたきにかけたり
お鍋のときにも活躍しますよ~
よかったらお試しくださいね~♪
[2015/01/15 14:49] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
西村賢太 様

ありがとうございますだ♪

西村賢太って分からんかったから調べたがな(* ̄m ̄)プッ

そうそう
なんでかそういうことになりまして・・・
[2015/01/15 14:51] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
味よし 様

あんがとございます~♪

そうですなぁ~
あん時突き落としてたら
今ごろ高い塀の向こうで
寒い思いしてるんやろなぁ~(T▽T)アハハ!

味よしさんは
品行方正でしょうから
大丈夫なはず・・・(* ̄m ̄)プッ

鴨鍋はほんまええ出汁出ますなぁ~♪
〆に蕎麦入れたかったんでっけど
食べ過ぎて断念しました・・・ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
[2015/01/15 14:56] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
JoJo 様

あざ~~~っす♪

これからもJoJoさんご夫婦を見習って
仲良くしますわぁ~( ̄m ̄* )ムフッ♪

蕎麦ね・・・
めっちゃ食べる気満々でしたんでっけどね
食べすぎてもう入らんかったの・・・(T▽T)アハハ!
[2015/01/15 14:58] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
machi 様

ありがとうございます♪

鴨は身のとこも美味しいですけど
脂が甘くて最高ですよ~♪
でも色んなところで美味しいもの食べてるmachiさんが
鴨の脂んとこ食べてないのは意外です~

たまに掃除したったら
そんなイヤミ云われるし・・・
もう掃除なんてしたれへんねん(* ̄m ̄)プッ
[2015/01/15 15:03] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ご結婚記念日おめでとうございます(^^)/~~~

18年か~~☆
凄いですね~~(*^。^*)

鴨鍋!!
まさかおうちでご用意されるとは(^o^)
私の中では完全に「外食」メニューです。
それにしても美味しそうなお肉ですね~~(*^^)v
色が素敵☆
[2015/01/15 15:37] URL | 嵐っこ #- [ 編集 ] | page top
嵐っこ 様

ありがとうございますぅ♪

18年なんてあっちゅう間でしたわぁ~
歳とると年月が過ぎるのが早いですね( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

めーめーは逆に鴨鍋は家でしか食べたことないんですよね~
ツムラさんとこで美味しい合鴨を買えるのを知ってしまって
外で食べる気にならないんですヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
鴨のたたきとかは焼鳥屋さんで食べるんですけどね~
しゃぶしゃぶで食べて下さいって
お店の人から云われるくらい新鮮なお肉ですよ~
[2015/01/15 16:03] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://1208meme.blog60.fc2.com/tb.php/1566-9ef43b01
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
web拍手 by FC2 http://ping.blogmura.com/xmlrpc/8mb10khhqqik