 こにゃにゃちは めーめーでおまっ  昨晩テレビ見てたら めーめーの大好きなB’zの稲葉さんが出てるやんかいさぁ～  めーめーの１９歳から２０代前半は B’zにハマりまくって 一日中聞いてた あれから早２０年以上・・・  稲葉さんもやっぱ老けたなぁ～ と 自分のことはおもっくそ棚に上げて考えてた  そんな時 うちだんにメールが来た その送り主は ｶﾝﾎﾞﾂﾁｸﾋﾞｻﾅｴ  それだけでも笑かしてもろたが しかもｶﾝﾎﾞﾂﾁｸﾋﾞは片っぽだけで その片方のｶﾝﾎﾞﾂﾁｸﾋﾞが見たければ ここをクリックしろと書いたぁる  どうせクリックしたら変な請求がくるサイトに飛ぶんやろうけど・・・ よく「あなたに２０億円もらって欲しいのです」 みたいなのはあっても これは新手の架空請求詐欺やな 女子は引っかかれへんやろうけど 男性の皆さん くれぐれもお気をつけて～ 見たくっても決してクリックしてはいけません さぁてぇ～ そんなメールが来る前の 昨日の晩御飯 うちだんに肉じゃがが食べたい て云われましてですね～ しゃぁ～なしに買いもんに行ったら・・・  めっさ太った新鮮そうな鯖発見  魚屋のおっちゃんに この鯖て〆鯖でもいけるん？ て聞いたら 大丈夫やっちゅうんで ３枚におろしてもろて めーめー人生初の〆鯖作りをすることにした  〆鯖大好きやさかいっぺんチャレンジしてみたかったねん  っちゅうても なんとな～～～く作り方は知ってたけど それじゃぁ絶対失敗しそうや  只でさえいっつもてきと～やのに こんな時ほんまＰＣて便利やよね～  検索したらよ～さんレシピが出てきてんけど ガッテン流で作ってみよ～～～っと  でもお酢に漬ける時間を片面１０分 裏返して５分にして 昆布も足して一応めーめーテイストも加えといた   ああ ちゃ～んと肉じゃがも作りまっせ～ 肉じゃが用の切り落としも売っててんけど スジのが安かったねん ほんでもスジもめっちゃ高なったでなぁ～・・・  昔は半額くらいやったで ２０年前の話やけど  下茹でして ぷるんぷるん   肉じゃがでけた  スジは３分の２くらいしか使てへんさかいに 残ったんは冷凍しといてまた何かに使お～～～っと  もうこの２品で作るんめんどなった 年末に蟹食べに行った時に 道の駅で買うてきてこれ開けよ  あ 賞味期限は大丈夫やで  それとこれ～ １００均に行ったとき うちだんが「かつやの漬けもんや～～～～」っちゅうて飛びついたねん かつやさんで たまにお昼ご飯食べてるらしいねんけど この大根の漬けもんが食べ放題やのにめっさ美味いらしいわ めーめーにも漬けもん食べに行こ～～っちゅうねん 漬けもんかいっ  じゃじゃ～～～～～～～んっ 〆鯖も何とかでけたぁ～～～～っ  ほぼ生ってな感じ～ めーめー浅い方が好っきやねん  刻み山葵で食べまっせ～ まだ凍ってるけど そのうち溶けるし  ブロッコリーは茹でただけ～   クリームチーズの粕漬けには 黒胡椒ガ～リガリ擦ったんを添えて このミル付の黒胡椒 カルディで買うてんけど 安かったのに中身の入れ替えも出来るし めっちゃ気に入ってますねん  かつやの漬けもん は こんな味やないらしい まぁ１００均やさかいに・・・(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ  ほんまはこれが主役の肉じゃが 玉ねぎが甘～てうんみゃいんよね～ ３玉入れたねんけど 足りんわ  キンキントマビーでお疲れさ～～～ん   さぁ～ 人生お初のめーめー作〆鯖はどんなんかなぁ～？ おぉ？ おぉぉぉぉ～～～～～～っ 自分で云うのもなんなんですが・・・ めっさ脂乗ってて めさくさうんみゃぁ～～～～～～い まぁレシピ通りにやったさかい失敗せんわな でもほんまこの時期の鯖は脂乗りまくってんなぁ～ 脂甘っ  トマビーなんて呑んでられへん 酒や酒 酒持ってこ～～～い っちゅうても誰もしてくれへんさかいに 自分ですんねんけど 〆鯖食べて 熱燗くぃ～～～～っ たまらんっ  また このクチリーの粕漬けが 酒に合う あかん 酒が進んじゃうわぁ～  うちだんは白ご飯に〆鯖乗っけて  めっさ美味いと喜んでおられました またええ鯖見っけたら作ろ～～～っと めさめさ満足な晩御飯やったでぇ～ おもんなかっても押してって ランキング参加してまんねん ↓  にほんブログ村  にほんブログ村 ついでにこっちも   人気ブログランキングへ  ぽちっと応援しておくれやっしゃ～ ポイポイポイポポイポイポピ～スポンサーサイト
|
|
みるからに新鮮な鯖。
ですが・・しめ鯖を作ろうとするところから素晴らしいです。 本当に美味しそうに作られましたね。 いつもめ～め～さんのブログを見た後は、め～め～マジックにかかって、同じものを食べたくなってしまうのです(^_^;) 今日もヤバイ！！ こんばんは
連チャンの家ごはんシリーズ 参考になります 今回の自家製〆鯖 脂ノリノリでめちゃくちゃ旨そう!(^^)! ￥580でまるまる一匹とは、超お得な感じですね 一回の夕飯で食べきりですか？ 肉じゃがの玉ねぎは、とろとろで美味しいですよね ひゃあ～ｯ!!
しめ鯖、めっちゃ美味しそ～(≧∇≦*) 私にも一口頂戴～ｯ!! あ～ん( ^o^) 然し新手の詐欺、ナンボデモ出てくんなぁ!! ナンヤソレ、そんなん見たい人、多いんやろかぁ～!?(*≧m≦*)ﾌﾟ めーめーさんの家メシの記事を読むと、
ホンマにええヨメさんやなぁ〜って思うわ… 酒呑みやけど…( ^ω^ ) しかし、エンゲル係数高いねぇ〜〜♪ 素ん晴らしいですねえ。メッサ美味そうですやん。
おっしゃる通り浅〆？ぽい感じ、あーんど、脂も ノリノリ。稲葉さんの歌のようです（意味不明）。 肉じゃがもヨロシイですなあ。色といいテリといい。 コクもありそうです。 いずれもハイレベルな仕上がり、恐れいりました。 「かつや」の漬け物・・・ありです！私もみょ〜に食べますよ〜（笑）
そして、ご飯に〆鯖を乗せるのも、思いっきりありです！(≧∀≦)ﾉ 私もまた作ろうかな〜田尻漁港でイイの売ってるんですよ〜 嵐っこ 様
〆鯖大好きなんで 前々から作ってはみたいと思ってたんですが めんどい＆自信がなくて・・・ でも作ってみたらなかなか美味しく出来たんで クセになっちゃいそうです(*^m^*) ﾑﾌｯ でもやっぱりめんどくさかったけどヾ(´▽｀;)ゝｳﾍﾍ 今日もめーめーマジックにかかっちゃいましたか？(*￣m￣)ﾌﾟｯ やまやん 様
連ちゃんで家飯ですんません でも参考にしていただけるんなら嬉しいですわぁ～♪ 脂乗り乗りのこのでっかい鯖が５８０円なら安いですよね～ お店では絶対こんな値段じゃ食べれないですもんね さすがに脂が乗り過ぎてて 後半しんどなったんで 今日残り食べました(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ 肉じゃがの玉ねぎはいっちゃん売れ行きがいいです(*￣m￣)ﾌﾟｯ ガルエージェンシー神戸三宮 秘書K 様
脂めっちゃ乗ってたでぇ～ 思ったよりも上手くでけたさかいに 秘書Ｋちゃんにも食べてほしかったわぁ～♪ こんなメールって多いでなぁ～ でも引っかかる人がおるからやろうけど・・・ 見たい人も結構おるんちゃう？(*￣m￣)ﾌﾟｯ ハシダ・メン 様
ええ嫁さんやなんて 絶対思てへんやろ～～～～っ(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ! めーめー家のエンゲル係数は確かに高いですわなぁ～ ほんでもカレーうどんの後に焼肉定食食べたりはしませんけど？(*￣m￣)ﾌﾟｯ ふじつぼだんき 様
鯖自体が脂のりのりで美味しいもん使ってますから 美味しくなるのは当たり前っちゅうたら当たり前なんですけどね～ヾ(´▽｀;)ゝｳﾍﾍ 稲葉さんみたいにノリノリでしょ？(-m-)ぷぷっ 肉じゃがは普通に美味しく出来ました～ヽ(￣▽￣)ﾉ ナハハ♪ 男の人って肉じゃが好きですよね～ JoJo 様
このお漬けもん ご飯と合うでしょうね～ めーめーもかつやさん行ったら 牛丼の紅生姜なみにてんこ盛りしそうやわヽ(￣▽￣)ﾉ ナハハ♪ 田尻の日曜朝市でっか？ 鯖もええのん売ってんやぁ～ ええなぁ～ めーめーにも買うてきて～Ψ( ●｀▽´● )Ψ ｷｬﾊ♪ うお～～～( *´艸｀)しめさば～～たまらなく美味しそう(≧▽≦)
私も好きだけど～うち私以外誰も食べなくて・・・ お～～自分で好きな量作ればいいんやね～～♪（冷凍ってできますか？？） だからね～～♪うちは「いか刺し」(笑) ヾ(￣∇￣=ﾉ ﾜｧ~~~~ｨ
めーめーさん、しめ鯖作ってるやんっ 初しめ鯖、おめっとうさんです（笑） 自分の好みは美味しいよね 
でも、、いいなぁ～～ いいなぁ～～ せっかく作ったしめ鯖を ご飯もりもりで美味しく食べてうれはるうちだんさんが居るんやもんなぁ めーめーさん、、ちょっと置いといたのも美味しいねんで～ でも、めーめーさんとこやったら残らへんもんな(￣m￣*） って、負け惜しみかいってね（笑） 食べきったら、また食べたくなるよね yuki 様
自分で作ったら自分好みにできるさかい美味しいよ～♪ でもyukiちゃん以外は食べはれへんのやぁ～・・・ 美味しいねんけどな～ 冷凍？ できへんような気ぃするけど・・・ しても美味しないんちゃうかなぁ～ やっぱイカ刺しにしとこか(*￣m￣)ﾌﾟｯ もも天々 様
せやねんせやねん 天々ちゃんが作っててめっちゃ羨ましかったんよね～(*^m^*) ﾑﾌｯ ええ鯖が売ってたさかいに 思い切って作ってみたわ レシピ通りにやったら なんとかできて嬉しい～～～っ 浅めが好きやさかいに 思い通りのんが出来て良かったわぁ～♪ 白飯と〆鯖を乗っけて食べるなんて思いもせんかったけどね(*￣m￣)ﾌﾟｯ まぁ鯖寿司の白飯バージョンって考えたら それもありかなぁ～ってね でっかい鯖やったから４分の１くらいは余ったねん 翌日食べたけど それも美味しかったでぇ～♪ またええ鯖あったら作りたくなるやろね(*^m^*) ﾑﾌｯ |
|
|
|
| ホーム |
|