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激辛?カレー食べてヒィハァ~♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


昨日うちだんが


食べ終わった弁当箱をめーめーに渡しながら


あれ お前のブログ見ても意味分からんねんけど」て・・・


あ~~~~~


あれっちゅうんはオムライスに


あったかいんだから


て書いたやつのことやな


そうでっか







クマムシ知らんかったら意味分からんわな


すまんの~


めーめーの単なるネタや



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今日のうちだん弁当は至ってふつ~


但しこの弁当箱


幅30センチ近くあると思うわ


そこにご飯1、5合


卵3つ分の出汁巻き


冷凍ハンバーグちっこいのん3つ


焼鮭


等々詰め込んでるさかいに


めっさ重たい


これ全部食べたら確実にお腹まんちくりんになりまっせ~







さぁてぇ~


ちょいと前にうちだんが


食べたいもんあんねんけど・・・


て云いだした


めーめーはやな予感がした


め「もしかしてカレーとか云うんちゃうやろな」


う「なんで分かったん?


やっぱし・・・


そろそろ云うんちゃうかなぁ~て思ててんよね


でもめんどいから


云わんとってくれっ


てずっと思っとったんやもん


まぁしゃ~ない


作りまっか



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玉ねぎ6個分をみじん切りにして


レンチンしておいたもんを


炒めていきまっせ~


この炒める作業がいっちゃん手間や


これが嫌いやねん



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50分ほど炒めたらアメ色に



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お湯にコンソメ3つほどほりこんで


人参とニンニク投入~



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そこに炒めた玉ねぎもほりこんでグツグツ



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じゃがいもはレンチンしといて


冷ましときますねん


こないしたら表面が固まって煮崩れしにく~なる



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豚バラに塩コショウ、カレーパウダーをまぶして



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表面を焼いて~



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鍋に肉もほりこんで~



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思い出した


こないだ肉じゃが作ったときのスジがまだ冷凍庫に残ってたわ


これも入れてまえ~



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豚バラから出る脂を取りながら


肉がやらこ~なるまで煮まっせ


やらこなったら・・・



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ヾ(。ё◇ё。)ノ ぐへへへへ♪


鬼投入~



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血の池地獄じゃございません


まぁこの後も何回か味見ぃもって入れたねんけどね~



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カレーパウダーも入れんねんけど


LEEの10倍のん2箱と


あとのんは半分ずつ入れましたで~


このLEEのカレールーてあんま売ってへんのよね~


めーめーの近くで唯一あるんがLIFEやねん


これが手に入れへんくなったら


もうめーめーのカレーは作られへんわ(大げさな)


ってか


レトルトやったら30倍のんがあんねんから


ルーも30倍のん作って欲しいわ



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リンゴは皮ごと擦りおろしまっせ~



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放置プレイしてたジャガイモも投入~


隠し味にオイスターソースとウスターソース


焼肉のタレも少々


ん~~~~と


こんだけやったっけ?


何か足りんような・・・


まぁえっか



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カレールーも投入~


さぁ~そろそろ仕上げや



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玉ねぎは形があるんも欲しいさかいに


レンチンしてやらこなったんを



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仕上げに加えて


でっけあがりぃ~~~~~っ


あ~~~~~


ぢがれだ・・・



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さすがにカレーだけやったらシバカレソウやさかいに


野菜サラダと~



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やっすいマグロのヅケ


そのまんま食べてもあんま美味しないけど


ヅケにしたらねっとりして美味なんねん


カレーにマグロかいっ


てうちだんに鼻で笑われましたけど


めーめーの酒のアテですからぁ~~~~~~っ



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またまた出ました


ホタルイカ


だぁってぇ~


好きなんやも~ん


安いし



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ラッキョに福神漬と野沢菜の漬けもん



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キンキントマビーも準備して


いっただっきまぁ~~す



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うちだんは辛い辛い


滝汗かきながら


ヒィハァ~云うてましたわ


あんまりにもヒィハァ~云うてるさかいに


過呼吸みたいになって


死ぬときってこんなんかな?


とまで言い出す


カレー喰うて死ぬかぁ~~~~~い


めーめーを人殺し呼ばわりすんなやっ



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めーめーはルーだけ


酒のアテに



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豚バラもやらこ~て


めっさうんみゃぁ~~~~~い


ってか


全然辛ないんですけど?


あれ?


めーめーがおかしいんか?


とうとう辛さの神経がイカレタか?


でもいつもとちと味がちゃうような・・・


あ~~~~~~~っ


トマト缶入れんの忘れてる





ま えっか






あと1週間分はありそやな







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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

[2015/02/01 16:07] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(8) | page top
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コメント
初めまして めーめーさん

家庭の数に応じてカレーの
種類があるのが良くわかります!?

豚バラにカレーパウダーをまぶす。
良いアイディアですね!?
次カレーを作るときに
取り入れたいと思います。

ちなみにワタクシは豚ロースに
塩麹を全体に塗って3時間漬け込んだ
肉を炒めます。
肉が柔らかくなりますぞ!?

以上、値段がお手頃で羨ましい
と指をくわえながらブログを見ている
おにぎりパンティーでした。

[2015/02/01 19:07] URL | おにぎりパンティー #/.OuxNPQ [ 編集 ] | page top
あら、ケチャップ、分からなかったんですね~(^^)/
め~っちゃ美味しそう!!
けど、お店!?もしくはカレーパーティー!?
って量ですね(゚Д゚)
こんだけ玉ねぎ刻んで、ジャガイモの皮むくのを想像しただけでつらいです(>_<)
お弁当もめっちゃ、ちゃんとしてますね~
写真じゃおっきいのわからないけど、聞いたらすごいです!
それを埋めるのはまた大変ですよね~
[2015/02/01 21:56] URL | machi #- [ 編集 ] | page top
おにぎりパンティー 様

初めまして~
コメントありがとうございます♪

そうですよね~
カレーってほんとそれぞれのお家で違いますよね
お肉も牛だったり豚だったり鶏だったり・・・

豚ロースを塩麹で漬けこんだものを使うんですね~
お肉がやらこなって美味しいでしょうね♪
めーめーもマネしてみよっ(*^m^*) ムフッ

これからもどうぞ宜しくです~♪
[2015/02/02 11:53] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
machi 様

ウケを狙ったのに
全然ウケませんでした( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

炊き出しか?
ってなくらいありますよ(* ̄m ̄)プッ
ジャガイモ1袋人参1袋玉ねぎ計9個使ったら
そらこんくらいの量になっちゃいますよね~(≧∇≦)ブハハハ!

お弁当は土日だけなんですが
毎回おかずがワンパターンになっちゃうんですよね~
でもお腹まんちくりんになれば
まぁえっか
なぁ~んてねヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
[2015/02/02 12:03] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
いや~~うちだんさんお弁当でかいな~~とは思ってたけど・・・
まさかここまでデカイとは(;゚Д゚)
すご~~~い(笑)シャケが~~1切れのシャケが~~~小さく見える(笑)
すご~~い(笑)
さすがyukiのデ部師匠は違う~~♪
ってこれはホンマ冗談です!!
面白くて引っ張ってるだけです・・・
うちだんさんには秘密で(笑)

いや~~め~め~お姉さまのカレーはホンマ美味しそうですよね~♪
めっちゃ辛そうだし~~( *´艸`)イイナ
今度マネしてみます♪
[2015/02/02 13:39] URL | yuki #- [ 編集 ] | page top
yuki 様

ほんまはこのお弁当箱2段重ねも出来るのんも付いてて
それを使たら3~4人前用の弁当箱やと思うんよね~(≧∇≦)ブハハハ!
うちだんはご飯好きやさかい
これくらいのサイズで丁度ええかも?

めーめーのカレーの信念は
最初フルーティーな甘さで後から辛さが来るタイプですわ
鬼使てやってみて~♪
[2015/02/02 21:38] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
このカレー、かなり美味そうなんですけど(^^;)

それにしても、かなり手間暇かけてますよね!
これはちょっと、真似できそうにないけれど・・・。

うん、ダメ元でマネしてみよう・・・(^^;)

ジャガイモはレンジでチンして、表面を冷ます・・・。

覚えておきます!
[2015/02/06 15:00] URL | さいちゃん #- [ 編集 ] | page top
さいちゃん 様

さいちゃんさんにめーめーのカレーを
お褒め頂けるやなんて嬉しいわぁ~♪

玉ねぎを炒める行程だけは
手間かかってます(-m-)ぷぷっ
でもこのアメ色玉ねぎのおかげで
自然な甘さとコクが出るんですよね~♪
リンゴも是非皮ごと擦り下して入れてくださいね~
フルーティーになるますよん

ジャガイモは形を残したい方なんで・・・

少しでも参考にして頂けたら光栄です♪
[2015/02/06 16:31] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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