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美味しいとしか云いようがないねん♪「なにわフレンチBegin 」心斎橋
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


「前髪切りすぎた」三戸なつめちゃん



natume.png



て居てはりますやぁ~ん


奈良出身の子ぉらしいねんけど


こんな前髪が似合うんは凄いと単純に思うわ


絶対顔がちっさて可愛なかったら似合えへんもんね~


実はめーめーも幼稚園の頃はこんな前髪やってん


しかも友達のおかんが美容師の見習いやって


その練習台にされて


くるっくるのパーマ当てられてた・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


女の子の大切な行事である雛祭りで


立派な7段飾りのお雛様の横に座ってる写真のめーめーの姿は


前髪3センチでおばはんみたいなくるくるパーマで仏頂面


ぶっさいく~~~~~~っ


まぁ髪型だけの問題やないけど


なつめちゃんを見る度に


嫌ぁ~な過去を思い出すのであった・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ








さぁてぇ~


まだGWに突入する前のこと


とあるブログを見たら居た堪れなくなって


思わず予約を入れた




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なにわフレンチBegin さんでっせ~


遅くても20時半にはお店に着ける予定やったのに


そんな日ぃに限って


予定外のことが起こるもんで・・・


あかん


時間に間に合えへんわっ


マスタに電話を入れて遅れることを告げると


全然大丈夫ですっ


と云うてくれはったが


めいいっぱい急ぐ


結局お店に着いたんは21時少し前


申し訳ないっす・・・


マスタもたまちゃんも笑顔で迎えてくれて


ホッと一安心・・・


ほんじゃぁ~


ビールお願いしま~す


喉渇いた~~~~っ


たまちゃんが注いでくれたエーデルピルスは


いつもながらキメ細かい泡で


め~~っさうんみゃ~~~い



DSC080921.jpg



いちおメールで2品はお願いしてましてん



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そのお料理に合う白ワインを


たまちゃんにお任せで出してもろた


流石たまちゃんチョイスのワインはうんみゃいね~


たまちゃんはめーめーの好みもちゃんと分かってくれてはるさかいに


めーめーがヘタに選ばん方がええ



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1品目はこれ~


うちだん大好き鰹のたたき


そんじょそこいらの鰹ちゃいまっせ~


湯浅から直送された8キロUPのケンケン鰹の塩たたきや


マスタが作ると塩たたきもこ~~~んなにオサレ



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見ただけで美味いのが分かりますわなぁ~


う~~~ん


想像以上にねっとりモッチモチ


びっくりするくらい鰹の味がめさめさ濃いっ


炙った皮も香ばしいわぁ~


め~~~っさうんみゃぁ~~~~~い



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Ψ( ●`▽´● )Ψ キャハ♪


屋久島から遥々大阪まで来ちゃったのね~





アサヒガニ


マスタのブログでこのアサヒガニの画像を見て


ど~しても食べたなってん


伊勢海老とかオマール海老は大阪でも食べれるとこはあるけど


アサヒガニなんてそないにお目にかかるもんちゃう


めっさ楽しみやぁ~



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まるまる1杯ずっこ~~~~~~~ん



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ぎっちぎちパンパンに身ぃが詰まってますわぁ~



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蟹味噌っヾ(。ё◇ё。)ノ ぐへへへへ♪


あかん


今見てもヨダレが・・・


この写真で呑めるわ



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この味噌がね~


もうね~


すんげ~~~~~濃厚っ


ちびっとずつ口に入れても濃いさかいに


酒が進む進む


最初のワインも空いたさかいに


いつもならもう1本ワインを開けるとこなんやけど・・・



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焼酎でっせ~


オリジナルラベルの焼酎もありますねん


え~~っとぉ


どっかの酒蔵のお酒やて聞いたけど忘れた



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うちだんはロックで


めーめーは水割りでいっただっきま~す


おぉぉ~~っ


麦なんやけちょっとクセある感じでうんみゃいわぁ~


蟹味噌との相性もぴったんこ



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頑張って身ぃしたで



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そのまんまで食べても優しい甘さがあってうんみゃいねんけど


マスタお手製のマヨを付けても


また味が変わってうんみゃいね~


あ~~~~~~


至福の時間



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マスタんとこに来たらこれは絶対食べなあかんやろ~~~





好きなもんてんこ盛りに盛って盛ってもらっちゃったサラダ



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いつもながら壮観な眺めやね~


まるで建造物ですわ


こんだけをよく倒さんと盛れるもんやといっつも感動するわ



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山菜もたっくさん


マスタのドレッシングは不思議と何にでも合うて


何でも美味しくしてしまう


魔法のドレッシングや


珍しいお野菜とかも多くて


ここで初めて食べたってのも今までどんなけあったことか



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アマホリさんのトマトもはーと



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めさめさ甘て


初めて食べたときには感動&びっくらこいたわ


ちょちょんと乗ったお塩で余計に甘く感じんのよね~



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うちだん大好き明石のタコは多めに盛ってもらってまっ


海老やらホタルイカやらタケノコやら山菜やら・・・


一体どんくらいの種類のもんがこの一皿に集約されてんのやろか?



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忘れちゃいけねぇ初玉子


半熟の黄身が割った瞬間から溢れでる


濃厚て言葉ばっか使いたないが


ほんまに濃厚


めさくさうんみゃいでぇ~



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パンもお願いしまぁ~~~す



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どないしても美味いわな



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どうしても肉っけが食べたかったうちだんは


最後に奥美濃古地鶏手羽先のスパイス焼きをお願いした


良かったね~


うちだんが好きなインゲンもよ~さんあるで



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この手羽先もめっさでかいねん


こんなの滅多に見ぃへんわ



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何のスパイスなんかめーめーには分かるわけもないが


なんしか美味い


しっかり歯応えのある身ぃやのに


めっさじゅ~すぃ~


う~~~~~~~~


たまらんっ



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気ぃつけばもう閉店時間らしく


店内にはめーめーらだけや


あちゃ~


美味しいもん食べてたら時間が過ぎるんが早いのね~


まだまだ呑んでたい気分やけど


邪魔やさかいに帰りまひょ


ごちそうさんで~す





幸せな時間を過ごさせて頂きました


焼酎も残ってるし


今度はもっとはよ行って


ゆっく~~~~りじ~~~っくり呑もっと











この後どないしょ?





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テーマ:関西の美味しいお店 - ジャンル:グルメ

[2015/05/11 14:50] | フレンチ 心斎橋 | トラックバック(0) | コメント(16) | page top
<<アクアパッツァの残りで鯛めしでっせ~♪ | ホーム | 激辛カレーうどんと焼きトン♪「大阪焼トンセンター」「三佳屋」裏なんば>>
コメント
ここは是非に行ってみたいお店
しかるに一人じゃもったいないわな〜いっぺんビギンさん ご一緒してくださ〜い♪( ´ ▽ ` )ノ
[2015/05/11 15:14] URL | 立ち呑みのりぴー #kLCZl7R6 [ 編集 ] | page top
立ち呑みのりぴー 様

お一人でも来られてる方もいはりますけどね~
まぁここで一人は寂しいですわなぁ

今度行くときには誘いますわぁ♪
[2015/05/11 16:57] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
どれもこれもシンプルながら
素材を活かした調理で、出来栄えが
すばらしいですね
季節感もあるし、人気店なのがうなずけます
[2015/05/11 18:53] URL | やまやん #- [ 編集 ] | page top
記事を見ても、なんや幸せになれる不思議な感覚~
うまいもん食べたい、食べさせたいちゅう客とマスターの気持ちがマッチしたえぇ店ですなぁ~!
[2015/05/11 19:12] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
ケンケンカツオはブランド品です。
昨年はひどくて、数十分の一くらいしかとれませんでした。
今年は少しましになりましたが、以前のように安く買えません。
和歌山市でも置いてるのは少し。

昔は周参見に行くと、嫌というほど食べれましたが。
昨年はカツオ祭り中止になりました。
今は周参見でもかなり高くなったと思います。
[2015/05/11 22:14] URL | けんけん #- [ 編集 ] | page top
美味しそう過ぎて、言葉が出ぇへんわ…

俺も前髪をパッツ〜〜ンと切って
食べに行こうかな…

めーめーさんも、前髪を刈り上げてみるとか…
きっと人気者になれるよ…( ̄▽ ̄)
[2015/05/12 08:10] URL | ハシダ・メン #e9uG4POc [ 編集 ] | page top
やまやん 様

こちらのマスターはあちこちに食材探しの旅にでて
現地で知り合った方から直接仕入れてはるんで
他のお店では滅多にお目見えしないようなもんも食べれるんですわぁ
シンプルに見えますが
其々の食材に合わせたドレッシングやソースも抜群に美味しいですよん♪

一品一品のボリュームもありますし
高級食材を使てはる割にはリーズナブルやと思いますよ~
お箸で気軽に食べれんのもええでしょ(*^m^*) ムフッ

[2015/05/12 11:13] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

記事を見て幸せになれるやなんて
嬉しいこと云うてくれますなぁ~♪
食べたらもっともっと幸せになれまっせ~( ´艸`)ムププ

アマホリさんのトマトを始め
拘りの食材を
マスタの技術で最高に美味しく食べさせてくれる
素敵なお店なんですわ
めーめーのとっておきのお店でっせ~♪
[2015/05/12 11:18] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
けんけん 様

ケンケンカツオ漁獲量が減って高級品になちゃってるんですね~

さすがブランだけあってめっちゃ美味しかったですわぁ♪

周参見まで行かんでも大阪で食べれるのは有難いことですわ
[2015/05/12 11:34] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ハシダ・メン 様

前髪刈り上げるって・・・



落ち武者かっ
[2015/05/12 11:35] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
こんにちわんず!
ゆしまろです。

いやぁ~
ツボですよツボ!
こーゆーお店が近所にあれば週一で通いたい。
大阪へ行ったら連れていってくらはい(笑)
あ!ロブスターのお店もえかったなぁ~
どっちにしよう(笑)
[2015/05/12 11:50] URL | ゆしまろ #FYEJkjDc [ 編集 ] | page top
待ってました!ステキな記事ありがとうございます。
私も写真見て、ヨダレ出ちゃいマスタ。。
ワインもいいけれど、焼酎もね(ハート)
ちゃんと、ネームタグつけてありますから!
にしても、あれからあんな大きな鰹は入荷しておりません。
次はいつなのかなあ~。。
それにしても、めーめーさんのあのスタイルでお子さんを産んでいたとは!!!
今も信じられないです。。
しかも、年齢が・・想像計算しても全然わかりません。
めーめーさん若すぎです!!
[2015/05/12 13:45] URL | たまちゃん #- [ 編集 ] | page top
ゆしまろ 様

どツボにハマっちゃいましたか?

ちゃう意味になってしもたヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

ほんますぐにでもお連れしたいええお店ですよ~♪
ロブスターのお店よりも
断然こっち推しですっ
[2015/05/12 14:15] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
たまちゃん 様

お待たせしちゃってすいませ~ん
ゆっくり時間のある日ぃにしか書きたくなかったもんで・・・

先日はお世話になりました
ほんまありがとうございます♪

なかなかあんまおっきい鰹は入らないですよね~
また焼酎呑みに参ります(*^m^*) ムフッ

見えてないだけで
脱いだら凄いんですよ
お腹が(* ̄m ̄)プッ

年齢は完璧大阪のおばちゃんの域に到達してますわ~ヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
[2015/05/12 14:21] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
めーめーさん

初めまして、いけぴぃ、ですぅー
いつもブログ拝見してますっ!
ウソつきました、たまに見てます。

びぎんの、ドゥ・ブラは行きはりますかぁー?
先ほど、行ってきましたが、お腹がパチキンパンです!

めーめーさんと、うちだんさんだったら、ちょーど良いボリュームかもですよ。
飲み物は足りないと思いますが…


[2015/06/01 22:23] URL | いけぴぃ #- [ 編集 ] | page top
いけぴぃ 様

初めまして~
たまに見て下さってありがとうございます(* ̄m ̄)プッ
ってか
毎日見て下さいよ~

初日のドゥ・ブラ行きはったんですね~
そんなにボリューミィーやったんですか~
確かにグラス2杯じゃ
めーめーは全然足りませんね(-m-)ぷぷっ

予定はしてなかったんですが
行きたくなっちゃいました
[2015/06/02 11:57] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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