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まったり濃厚なんやけど優しい味やね~♪「麺や輝 長堀橋店」
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


本日めーめーはお休みっす


どっかに出かけようと思ておりますが


まだ行き先は決まってません


ほだもんでぇ~


顔塗ったり色々と準備せんならんさかいに


とっとと本題に行きまっかぁ~





ところで


昨日やってた「ごぶごぶ」の


「東大阪で隠れすぎた名店探し」で紹介されてた


1日1組限定のラーメン屋さん


めっさ美味そうやったなぁ~


夜中にあんなん見たらめっさラーメン食べたなって困るわ


ってなことで


本日はラーメンネタでっせ~


昨日の記事


GO!GO!JUGGLERさんを出て


のりぴーさんお勧めの味噌煮込みうどんのお店に行こうと歩いてたら・・・



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(この写真は出たときに撮ったもんです)



見っけてしまった


あ~~~~~っ


麺や輝さんやぁ~~~ん


ここ前から行きたかったんよね~


味噌煮込みはまたさぶい時期に寄せてもらうとして


ここ行っちゃう?


すんませ~~~~ん


まだ大丈夫ですかぁ~?


いけますよ~


ほんじゃぁ~


お邪魔しまんにゃわぁ~



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ほんまはもう営業時間過ぎてたかもしれんけど


愛想よ~迎えてもらえましたわ~


有難いことですわ


こういうのってまた来たいって思わせますよね


提供される品の味もそら大事やけど


お店の方の対応、雰囲気によって


美味しいもんも美味しく感じへんときがある


昨日行ったお店なんてさいあ・・・・・


まぁそのことは今度書きますわ


入口で食券を買うて


(写真撮り忘れたさかいに値段覚えてへんけど)


うちだんはラーメン


のりぴーさんとめーめーはつけ麺チョイス


つけ麺は麺の量を小・中・大と選べるみたいで


中でお願いしましたよん



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このすだち酢見た瞬間


めーめーのテンションも(☝ ՞ਊ ՞)☝アゲアゲ


すだち酢めっさ好きですねん



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うちだんのラーメンが来ましたでぇ~



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のりぴーさんも一緒に


うちだんの麺上げ撮影会



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めーめー発注のつけ麺も着ど~~~~~~ん



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( ✧Д✧) キラーン


見てみて~


エッヂのきいた艶やかな麺


この麺は見ただけで美味しいのが分かりますなぁ~



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まずは~


つけ汁をちょいと味見


所謂豚骨魚介スープの「またおま系」なんやろうけど


魚介の味がほんわか優しいんよね~


ガツガツ主張してへんわ


脂も見た目は結構多く見えんねんけど


全然くどくないわ


まったり濃厚なんやけど


後口に残るんは優しい魚介の味


でもこの味どっかで食べたことある味に似てる・・・


って思て考えてたら


頭ん中に


こんときに食べたこの



DSC04590.jpg



画像が浮かんできた


なんでかつけ汁やの~てこの麺の画像やねんけど


帰ってから調べてみたら


「麺や 拓」さんはこちらのお店で修行されたんやね~


知らんかった



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拍子木みたいなチャーシューも


やらこてうんみゃ~~~~い



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麺はこれだけで食べてもうんみゃいわ


モッチリぷりっぷり~


しっかり腰のある太麺がお口んなかで暴れん坊



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途中でカウンターにあった


一味もぱっぱ~


もっちろんすだち酢もちゅ~~~~~っと


注入しましたでぇ~


すだち入れたらなぁ~んか甘く感じるんはめーめーだけ?


もう後は無心で喰うのみ


うまかった~~~~~っ


うちだんも


めっさ美味い美味い云うて喰うてましたわ(-m-)ぷぷっ






あ~~~~~


お腹まんちくり~~~ん


めさめさ満足や~


ごちそうさんで~す





ここいらに来た時の〆のお店はここやな


また寄せてもらお~っと





のりぴーさんとはここでお別れ


今日は楽しかったっす


ばいばいけ~ん


さて


わてらもぼっつら帰りまっか~






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麺や輝 長堀橋店ラーメン / 長堀橋駅心斎橋駅松屋町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2015/05/27 10:08] | ラーメン  | トラックバック(0) | コメント(16) | page top
<<呑んだ後の〆はやっぱトンカツでっしゃろ(* ̄m ̄)プッ「松乃家 なんさん通り店」裏なんば | ホーム | ビアガーデンは気持ちいいね~♪「奢酌楽(ジャグラー)」あ~んど「GO!GO!JUGGLER」南船場>>
コメント
実は...初めて魚介豚骨を食べたのが
この店やったりするんよね...

最初食べた時は、ビックリしたわ...
いまでは魚介豚骨も当り前になってしもたけど...
当時はあんまり無かったしね...

でも、ここのラーメンは今でも
存在感があると思いますわ...
[2015/05/27 11:42] URL | ハシダ・メン #e9uG4POc [ 編集 ] | page top
オススメの味噌煮込み屋さんとは、もしかして、長堀通渡ったところ??でしょうか。。
でしたら、名古屋出身の私としては、
断固として、名古屋のお味とは別と言っておきます!
後のお味は、個人様のお好みなので、良いとおもいますよ~。
[2015/05/27 11:48] URL | たまちゃん #- [ 編集 ] | page top
うおっ( *´艸`)ラーメンしばらくやめようかと・・・思ってたのに・・・・(笑)
速攻心が折れそう・・・・(笑)

めっちゃ美味しそうですね~~♪
店主さんの対応も味にふくまれますよね~~!!
いくら美味しくても・・・対応が不味かったら・・・後味もすべてますくなりますよね~~!!

[2015/05/27 14:06] URL | yuki #- [ 編集 ] | page top
めーめー様
どうもです
この「麺や輝 長堀橋店」さんには行ったことがないのですが、淡路駅のお店には過去数回行きました。
つけ麺おいしいですよね。ただ、すだち酢があったかどうかよく覚えていません。
最近は、マシマシラーメンばっかしですがたまにはこうゆう正統派?なものも食べてみたくなりました。
[2015/05/27 21:28] URL | たけまわた #- [ 編集 ] | page top
先月、東大阪のお店、行きましたよ~
まさかテレビに出ると思わなかったのでビックリ!
長いこと行けてないけど、やっぱ美味しそうですね♪
つけ麺食べたいです(^o^)
また、〆に麺食べる確率が増えちゃいますね♪
[2015/05/28 09:11] URL | machi #- [ 編集 ] | page top
呑んだ後のつけ麺!

いいですね〜しかし、やっぱりよく食べはりますね〜

のりぴーさんも!(笑)
[2015/05/28 09:36] URL | JoJo #B98RrkCM [ 編集 ] | page top
ハシダ・メン 様

それって何年前のことなんやろ~
めーめーがまだピチピチギャルの頃かなぁ~(≧m≦)ぷっ!

めーめーの魚介豚骨のお初は玉五郎かなぁ~?
今は魚介豚骨のお店が多すぎてまたおま系なんて云われてまいますもんね

でもこののんは
魚介はガッツリしてなくて優しく感じて美味しいと思いました♪

お弟子さんのお店で麺FACTORY JAWSさんも行ってみたいお店ですわ
[2015/05/28 11:43] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
たまちゃん 様

多分そのお店やと思います~

そっか名古屋の味とは違うんですね
めーめーも名古屋で食べたことはあると思うんですが
なんせ子供の頃やったんでどんな味やったんか覚えてない・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

名古屋の味噌煮込みとは
また別もんと頭に入れて食べに行きま~す♪
[2015/05/28 11:46] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
yuki 様

いや~
yukiちゃんはラーメン止めれないっしょ
イクラ以上にラーメン食べてるんちゃう?(* ̄m ̄)プッ

そやろ~
なんぼ美味しくてもお店の雰囲気とか対応で
感じる味がちゃうっちゅうか・・・
食べててもイライラするしね~
こないだのお店はそんなお店でした( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

[2015/05/28 11:53] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
たけまわた 様

輝さんは初めて行かせてもらいましたがずっと行きたかったお店なんで
偶然見つけて嬉しかったですわ~
しかも営業時間も過ぎてたのに快く迎えてもらって
すごくいいお店やなぁ~って思いましたわ
もっちろんつけ麺も美味しいですしね♪

すだち酢入れるとまたお味が変わって美味しいですよん
今度行かれたらお試し下さいなぁ~♪

マシマシラーメンって二郎系ですか~?
食べたことないんですよね~
裏なんばにも人気店があるんですけど
〆のラーメンには重たすぎて・・・ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ

って
〆にトンカツ喰うてるヤツが云う言葉じゃないっすねヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
[2015/05/28 12:07] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
machi 様

え~~~~っ
あの1日1組限定のお店行ったんですかぁ~
うらやまP~♪
浜ちゃんも絶賛してましたもんね^^

輝さん初めて行かせてもらいましたけど
店長さんもいい方で
つけ麺もめーめー好みのどんぴしゃで美味しかったですわ~
うちだんもめっさ気に行ってました(*^m^*) ムフッ

長堀で食べた〆ラーメンって今までしたことなかったんですが
これからは増えてしまいそうです(* ̄m ̄)プッ
[2015/05/28 12:16] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
JoJo 様

JoJoさんは呑むと食べませんもんね~
ましてや〆のつけ麺なんてありえれへんでしょ?

めーめーは呑んでるうちに
腹減ってくるんですわヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
[2015/05/28 12:24] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
こんにちは。

本店と淡路店しか知らないんですけど、輝さんは安定して美味しいですよね。
うちだんさんもご満足のご様子で。

久しぶりに行こうかな。
[2015/05/28 12:25] URL | べたろお #- [ 編集 ] | page top
最近呑み過ぎの のりぴーだょっつ!

いやしかし、麺や輝さん
見事なスープでしたね( ´ ▽ ` )ノ

JoJoはん、一応私ダイエットもやってる?ブロガーでんねんや(^_^)
[2015/05/28 13:10] URL | 立ち呑みのりぴー #kLCZl7R6 [ 編集 ] | page top
べたろお 様

こにゃにゃちは
コメントありがとうございます♪

輝さんは前々から行きたかったお店でしたんで
行けて幸せでした~
姉妹店も沢山ありますし
お弟子さんのお店も流行ってるみたいですし
皆さんから愛されてるお店ですよね♪
うちだんもめっちゃ気に入ってました(*^m^*) ムフッ

[2015/05/28 14:18] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
立ち呑みのりぴー 様

最近は立呑み以外にも
ええお店行ってますやぁ~ん
ずるいわぁ~

輝さん美味かったですね
店長さんもええお方やったし♪
また行こ~~っと( ̄m ̄* )ムフッ♪

ダイエットしてる成果がめーめーには分かりませんねんけど?(* ̄m ̄)プッ
[2015/05/28 14:21] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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