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うちだんに不評な晩御飯
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


昨日からのうちだんのマイブームは


今更ながらピスタチオ


首上下に振りながら白目剥いて


小沢くんの「なんの?」の口調でずっと会話をしようとする


めーめーが何云うても全部その返しやさかいに


めっさウザ~~~~~~~~~~~い


うちだんは何でもやり過ぎんのが欠点や


そして熱しやすくて冷めやすい


せやさかい


一週間後にはもう云うてへんやろけどね


話は代わりますが


PCに送られてくるメールで


いつも同じ豚足?


ってな件名に思わず目が止まり開けてみたら


どこにも豚足に関することなんぞ書いてへんやんっ


なんやねんっ


でも


よくよくその件名を見返すと


いつも同じで満足?


やった


めーめーには満足→豚足に勝手に脳内で変換されたようや


どんなけ豚足好きやねんっ





自分で自分にツッコみながら


ちと恥ずかしかった・・・





さぁてぇ~


この日ぃはぁ~


こんときのホルモン鍋の材料を仕入れにコリアンタウンに行った時


スーパーBIS千代で他のもんもてきと~に買うてきてたさかいに


それを使ての晩御飯でっせ~



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写真撮るん忘れたけど


冬瓜を買うてきてましてですね~


それを炊こかと


味付けは簡単白だしで


それに甘みもちょい欲しいんで味醂たら~~~っと



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いつもは海老餡にすんねんけど


こんなんが100円ほどやったんで浅利やったらええ出汁も出るんちゃうかな~


っちゅうてね



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生むきって書いたぁる通り


冷水で解凍したらやっぱ生



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お出汁で炊いて冬瓜がやらこなったところに~



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あさりわっさ~~~~~っ



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出汁が濁ってしもた


そこまで考えてへんかったわぁ~





えっか



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やっぱ赤いもんも欲しいさかいに


カニかま



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出汁に片栗粉でとろみをつけて


冷蔵庫でキンキンに冷やしたらでっけあっがり~


みつ葉も安かったさかいに買うてきてましてん


散らしとこ



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きゅうりがあったさかいに


何作ろうかと考えてんけど


何故かササミが頭に浮かんだ



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こないだ見たテレビで


ササミのスジの取り方をやってたのが頭にあったんやろな


せやないとササミなんて普段買えへんもん


スジを割り箸(割ってないヤツ)で挟んで


スジの端っこをキッチンペーパーで摘まんで


割り箸を動かすと綺麗に取れるっちゅうててんけど・・・



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びみょ~~~~~~~っ


めーめーのやり方が間違うてたかもしれんな


それをそぎ切りにしてお酒まぶして塩胡椒ぱっぱ~


しばらく馴染ませてから



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片栗粉まぶして


さっと湯通し



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氷水で冷やして~



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水気を切って~


キュウリの上に乗っけて~



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ネギわっさ~



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タレじょぼじょぼ~


でけたっ


タレはバンバンジーのタレを参考にして


後はめーめー好みの辛めにアレンジ



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お次は


パプリカをグリルで真っ黒になるまで焼いて~



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皮剥いて~



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ねっとりながいも擦って~



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焼きなすと一緒に盛り付けて~


麺つゆぶっかけて~


梅肉も添えたら


でっけあっがり~


肝心の主役の焼きなすの写真撮るん忘れてた


せっかく頑張って手ぇアチチなりながら皮剥いたのに



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お次は~


トマトスライスに~


みじん切りの玉ねぎ乗っけて~


みつ葉散らして~


胡椒がが~~~~~っと擦って~



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ドレッシング掛けただけサラダ


いっつもカイワレだらけの食卓やけど


今回はみつ葉バージョン



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さぁ~


でけたでぇ~


なぁ~~~~~~んてへるすぃ~な晩御飯でしょうか



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ビールも健康を考えてトマJ入り←嘘ばっか



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冬瓜てこれ自体は味ないさかいにそないに美味いもんやないけど


夏になると食べたなるんよね~


見た目も涼し気や~ん?


出汁は濁ってしもたけど


生の浅利のお陰で旨味もプラスされて


めさめさうんみゃ~~~~~~い←自画自賛



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ササミは片栗粉まぶしてあるさかいに


表面トゥルン


中もしっとりしててうんみゃいっ


タレはてきと~に作ったさかいに何混ぜたんか今はもう不明


結構辛めやさかいにビールが進みますわ



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あ~~~~


焼きなすやっぱ美味~~~~~~~~~~~い


ちゃんと手間かけて(って焼いただけやけど)作ったら美味いね~


皮の焦げた匂いが鼻から抜けるんが好っきや


ほんでこの「ねっとりながいも」のとろろ


ほんまに


めっちゃねっとり~~~~~っ


餅っぽい


普段買うてるんよりも水分が少なくて凝縮してる感じ


うんみゃ~~~い


じゅるじゅるバクバク喰うてまうわぁ~


めーめーは大変満足した晩御飯でしたが


うちだんはヘルシィー過ぎて


食指が動かんらしく


箸も動かん


でもそれをめーめーに云うたら


怒られんのが分かってるさかいに云わんけどね


あんま食べてなかったさかいにお腹が空いたんでしょうなぁ~


夜寝る前に


カップラーメン食べてはりました






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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

[2015/07/14 14:04] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(19) | page top
<<ぎゃふんと云わせたんねんっ | ホーム | ひでぞうさんの新店舗に行ってきましたでぇ~♪「立呑み もんぞう」裏なんば>>
コメント
こんばんは♪
なんと、贅沢なこと!
これを食べないなんて~信じられない。
私なら、このメニューならば、ビールごくごく状態で食べまくってるけど!
なんと贅沢な旦那なんだ~信じられない。
[2015/07/14 21:17] URL | ひびき #0tR8pBJg [ 編集 ] | page top
美味しそうです!(いつも!)
焼きなす、焼きパプリカにとろろ・・・
って考えたことありませんでした。
今度やってみたいと思います♪
色々美味しそうだから真似してみまっす!
[2015/07/14 22:01] URL | 花音 #- [ 編集 ] | page top
こんばんわ。
冬瓜好きです~~
でも自分ではなかなか煮ないのですよ。
冷凍で生あさりがあるのは初めて知りました。
これってとっても楽ですよね。
探してみます。

うちだんさんには不評でも、私にはとっても素敵な晩御飯☆
お邪魔したいくらいです(^o^)
[2015/07/14 22:05] URL | 嵐っこ #- [ 編集 ] | page top
なにこれ...むっちゃ旨そうやん...

マジにこんなん作ってくれるんやったら
ヨメさんに欲しいわ...(笑)

うちだんさんのことを考えたら、食事も
ヘルシーにせんとあかんもんなぁ...
[2015/07/14 22:27] URL | ハシダ・メン #e9uG4POc [ 編集 ] | page top
ほんと、ヘルシー♪
けど、焼き茄子とか冬瓜とか、好きなものたくさんです〜
冬瓜はキンキンに冷やすとより、美味しそうですね〜
ビールも健康を考えて、笑ってしまいました♪
[2015/07/14 22:43] URL | machi #- [ 編集 ] | page top
ひびき 様

全く食べない訳じゃないんですけどね~
明らかにいつもと箸の動きが鈍い・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
うちだんはお昼ご飯も食べないことが多いんで
がっつり濃いめのアテを好むんですわぁ~
[2015/07/15 00:00] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
花音 様

お久しぶりです~♪

焼きなすにとろろは前から
材料さえあったらその時は絶対やったろって考えてました( ̄m ̄* )ムフッ♪
それに最近は焼きパプリカにハマってまして甘いし
一緒にしても美味しいかなぁ~~って。(ёё。)(。ёё)。うふうふ♪

良かったら是非お試し下さい~♪
[2015/07/15 00:19] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
嵐っこ 様

冬瓜美味しいですよね~♪
あんま大量に食べるもんじゃないですけど(-m-)ぷぷっ

めーめーも冷凍の生あさりなんて初めて見ましたよ~
安かったし思わず買っちゃいましたけど
もっといっぱい買ったら良かったって後悔してるくらいです

めーめーもあっさりしすぎかなぁ~って思ってたんですけど
やっぱうちだんには不評でした( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
でもその時の体調でこういうのが食べたくなるんですよね~
[2015/07/15 00:26] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ハシダ・メン 様

めーめーを嫁にもろたら酒代かかりまっせ~

それにブログで色んな事暴露されるしヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

ラーメン連食止めたら
ちっとはヘルシーになるんちゃいますぅ~(-m-)ぷぷっ
[2015/07/15 00:31] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
machi 様

でしょでしょ~
自分では意識せんとこの献立になったんですけど
気ぃ付いたらめっちゃへるしぃ~や~~~~~んって(* ̄m ̄)プッ
体がこういうのを欲してたんでしょうね~
うちだんは欲してなかったみたいですけど・・・(T▽T)アハハ!

冬瓜は絶対キンキンに冷やした方が美味しいと思いますわぁ

トマビーはこじつけですけどねヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
[2015/07/15 00:40] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
手間かけてご飯作ったのに、カップラーメンって・・(~_~;)
うちの秘書なら、殺されますわw

「満足」が「豚足」ですか。
探偵も、「ふとん屋」さんが「うどん屋」さんに見えますから、多分同じ病気かと(笑)
[2015/07/15 01:27] URL | 麺探偵 #YInHV9pY [ 編集 ] | page top
まいど( ´ ▽ ` )ノ

あ〜うちだんさんの好み俺とそっくり(^_^;)

カラダにいい薄味系はどうしても避けちゃうんですよね。高血圧やから注意せなあきませんね
σ^_^;
[2015/07/15 08:52] URL | 立ち呑みのりぴー #kLCZl7R6 [ 編集 ] | page top
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[2015/07/15 12:35] | # [ 編集 ] | page top
遠足に豚足を持っていって満足!
ゆしまろです。

いや~
どれもこれもスバラシイ料理。

最近、いろんな芸能人がライザップしていて
結果にコミットしてるんですよね~

そんなTVショーをみながら
逃げちゃだめだ・・・逃げちゃだめだ・・・逃げちゃだめだ・・・
ジム通い再会したワタス。

ササミのメニュー真似しますっ!(*^。^*)
[2015/07/15 12:51] URL | ゆしまろ #FYEJkjDc [ 編集 ] | page top
焼いたパプリカが 一瞬、チョコエクレアに見えてしもたわ(笑)

ねっとり山芋は、私も買うよ~
ちょっとお高いけど ねっとり感がすごいよね

冬瓜の炊いたんもいいなぁ~
とはいえ、太郎くんは苦手なほうらしいから買えない
ひとり食べるには多いしi-229

うちだんさんのひとりカップラーメンは笑ってしまった
我が家もあるあるやで ( ̄m ̄*)
せっかく作ってるんやから ちゃんと食べろよ~やんね
[2015/07/15 12:59] URL | もも天々 #9Urwv7EU [ 編集 ] | page top
麺探偵 様

ね~
バチ当たりですよね~
ほんまに・・・ヽ( )`ε´( )ノ ブーブー!!

さすが探偵さん
ふとんがうどんでっかぁ~
同じ病気仲間が居て良かった(* ̄m ̄)プッ
[2015/07/15 13:14] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
立ち呑みのりぴー 様

味はしっかり付いてますねんで
でも見た目からして食欲が沸かんのやろね~
モモ肉で作ったバンバンジーもどきは食べたのに
ササミは喰いやがれへんっムカッ( ̄∩ ̄#

ほんまでっせ
高血圧は塩分摂り過ぎは厳禁でっせ~
[2015/07/15 13:17] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ゆしまろ 様

遠足に豚足持ってったら人気もんやろな( ̄m ̄* )ムフッ♪

ナイナイの岡村君とか
TKO木本さんとかもやってましたよね~
ビールと炭水化物食べられへん生活なんて
めーめーには無理~~~~~~~っ

ジム通い再開したんでっか?
ササミ喰って頑張っておくれやっしゃ♪
[2015/07/15 13:24] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
もも天々 様

ねっとり長芋こないだ初めて見つけたんですわ~
めっさ美味いな(*^m^*) ムフッ
ネバネバ好きにはたまらんわぁ~
残り半分全部めーめーが喰うたったヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

冬瓜て男の人はあんま好きっぽくないでな
ご飯のおかずにはならんやろしね~
4分の1玉のん買うてきてんけど
2日でめーめが全部食べきったで

太郎君もラーメン好きやもんね~
でも
あの食卓見た瞬間
ああなることは予測できてんけどね(-m-)ぷぷっ

焼いたパプリカがチョコエクレアて・・・(* ̄m ̄)プッ
[2015/07/15 13:30] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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