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かどやのテールスープにしてくれや
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


台風が近づいてきてますなぁ~


ここいらでもだいぶと風が強なってきてますわ


大型で強くてのろのろやそうで


大きな被害が出やんかったらええねんけど・・・



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昨日ベランダで


今年初めての蝉の幼虫を見ましたわ


とっとことっとこ


マンションの壁を上ってました


これから羽化して羽ばたいて行くんでしょうなぁ~


蝉の大合唱はウルサクてウザイときもあるけど


こんな姿を見たら


頑張って生きるんやでぇ~


て応援したなりますわ


去年は羽化の途中で力尽きて絶命した子も見てしもたから余計や



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めっさ風が強いのに


この子は屋根の上で幸せそうに寝てはる


はよ避難しぃやぁ~








さぁてぇ~


昨日の記事


テールスープを作った翌日


鍋いっぱいに作ったさかいに


当然まだまだ残ってるわけで・・・


本日も家飯ですわ



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冷凍庫にストックしたぁった海老があったさかいに


海老としめじの辛炒め


こうやって見たらパクチーっぽいけど


やっぱりみつ葉


プッコッチもぶっこんであるさかいに


辛美味~~~~~~~っ



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ねっとり長芋を擦ってポン酢かけただけ~


じゅるじゅる~~~っとすすりたかってん


みつ葉は邪魔やけど



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こない暑いと酸いもんを体が欲しますなぁ~


きゅうりと焼きパプリカ


昨日の残りのそこそこ甘いトマトと


カニカマの酢のもん


トマトと三杯酢って合うわぁ~(ウスターでも美味いけどね)


さっぱりうんみゃい



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子供んころは大嫌いやったけど


今は大好きな胡麻豆腐


山葵たっぷりつけて食べんのが好きや



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あともう一品


困った時の冷食


今日は焦がしてへんで~



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今宵のアテはこんなもん



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さぁ~


呑みまっせ~



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トマビー一杯呑んだら


何故だか今宵はワインの気分になった


ワインに合うアテはひとつもあれへんけど


ダラダラ呑んで~



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やっぱ〆はテールスープ



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だいぶと煮込んだぁるさかいに


お肉トゥルントゥルン


コラーゲンたっぷりでっせ~


でも肉よりも大根とか人参とかのが好きやったりする


よ~味がしゅんでて美味いんですわ


でもな


うちだんは「かどやのテールスープみたいにしてくれや」





またメンドクサイことを云い出した


かどやっちゅうんは


今里にある焼肉屋さんやねんけど


一時期週1、2で通ってたことがあった


そこのテールスープはとろみがついてて


卵の白身だけといて入れてると記憶してたが


今食べ○グ見たら全卵入ってるな


行ってたんはもう何年も前のことやからなぁ~・・・


記憶が曖昧になってるわ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ




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作ったんは食べ○グ見る前のことやから


白身だけで作ることにした


得する人損する人で見たんやったっけ?


白身と黄身を簡単に分ける方法



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ペットボトルをキュッと絞って



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卵黄を・・・



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吸い込む



おぉ~~~っ


おもろ~~~~~い



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もいっちょ


吸いこ・・・・・



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失敗


まぁえっか



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スープを片栗粉でとろみつけて


卵を溶き入れましただ


これも美味いけど


やっぱほんまもんのかどやさんのテールスープが食べたなったわ



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寂しく残った黄身1個は醤油に漬けとこか







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[2015/07/16 15:18] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(16) | page top
<<ホルモン好きの方もそうでない方も満足できるお店でっせ~♪「アンケラソ」裏なんば | ホーム | ぎゃふんと云わせたんねんっ>>
コメント
こんにちわ。
こっちも台風の影響でビュービュー言ってます。
雨も降りだして、本格的に上陸前って感じになってきました。

め~め~さんのお料理っていつも色がきれいで、食欲をそそります。
海老の炒め物も美味しそうですね~

黄身の分け方、しりませんでした。
面白そう☆
[2015/07/16 16:07] URL | 嵐っこ #- [ 編集 ] | page top
食べ物が おいしそうだし
 おいしそうに 撮れてるけど
  何でもないような セミと
   特に 猫の写真が いいかな
ごめんね 料理に 行かなくて
[2015/07/16 19:01] URL | 北海道のくま #- [ 編集 ] | page top
こんばんは^^

お世辞やのうて海老としめじの炒めもん、
メッチャ美味しそうですわ~。
ビールがすすみまんなぁ。。。

今回の餃子は合格点~ (^v^)
立派な餃子に見えまっせぇ(笑)


台風、怖いですねぇ。
家のマンションは心配ないけど・・・
古い店のほうが心配ですわ。

こりゃ、今回は絶対に雨漏りすると予想。
何処にも被害がなければいいんですけどねぇ。
[2015/07/16 20:15] URL |  味よし (あじよし) #- [ 編集 ] | page top
ネコの寝顔が可愛い。
けど、この台風の中どうしてるでしょう、大丈夫かな?

今里のかどや、行ったことないけど気になります。
(昔玉造に住んでました。近い~。)

なんだか勝手にリンクを貼ってしまっていました~!
事後承諾で申し訳ないです☆
よろしくお願いします!
[2015/07/16 21:56] URL | 花音 #- [ 編集 ] | page top
これまた豪華な食卓ですね〜♪
海老に、テールスープに餃子、メインどころがいっぱいです〜
サラダも海老のも彩りキレイで、見習いたくなっちゃいます☆
台風嫌ですね〜寝てる間にサクっと去っちゃって欲しいけど、寝れなかったら、憂鬱です・・・
[2015/07/16 22:48] URL | machi #- [ 編集 ] | page top
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[2015/07/16 23:08] | # [ 編集 ] | page top
屋根の上のその三毛さんの配色!
好きですわぁ。
[2015/07/17 08:28] URL | よっぱらいねこ #UKgPKWds [ 編集 ] | page top
壁にしがみついているセミの幼虫が
イタチと被って見える私です。(笑)

テールスープ...むっちゃ旨そうやん...
み〜〜んな、酒飲みが好むメニューやけど...(笑)
[2015/07/17 09:27] URL | ハシダ・メン #e9uG4POc [ 編集 ] | page top
嵐っこ 様

この辺りは風はおさまってきた気もしますが
大量に降った雨のせいで
神戸でも河川の氾濫がありそうですね~
嵐っこさんの所は大丈夫ですか?

彩りは気ぃ付けてるつもりなんですが
カイワレとかみつ葉はほとんどの料理に使いまわしです(* ̄m ̄)プッ

この方法だと簡単に黄身と白身を分けれますよ~
めーめーは写真撮りながらだったんで1個失敗しましたけどヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
[2015/07/17 12:01] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
北海道のくま 様

いえいえ
めーめーの料理のことなんていいんです

蝉も猫ちゃんも可愛いでしょ(*^m^*) ムフッ
[2015/07/17 12:04] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
味よし 様

海老のん
てきと~に作った割には美味しかったですよん
もっちろんビールも進みますしね~

前回焦がしたからビビッてしもて
今回はちと焼き色が足りんような気もせんではないですが・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

お店大丈夫でっかぁ~?
そういや昔の家ってよく雨漏りしましたよね
バケツやら洗面器をあっちゃこっちゃに置いてたんを
思い出しましたわ・・・
[2015/07/17 12:09] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
花音 様

あの猫ちゃん
しばら~~~~くはあのまんま寝てたんですけど
あの後雨が降り始めたら
雨宿りしてて
そのうち居なくなってました
野良ちゃんかと思ったら
よ~く見たら首輪してたんです
自分ちに帰ったのかな~

玉造にお住まいでしたかっ
めーめーの前の仕事場も玉造にあったんですよ~
かどやさんは小さいお店ですけど
地元の方に人気のお店なんです♪
いっつもいっぱいで予約せんと入れないくらいなんですよね~

リンクありがとうございます~♪
これからもよろピコ
[2015/07/17 12:16] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
machi 様

色々アテがないと嫌なタイプなんで
ついつい多めに作ってまうんですよね~

酢のもんって云えば
きゅうりにわかめってイメージやったんですが
案外どの食材でも合うて美味しいですよ~

昨晩はちゃんと寝れましたかぁ~?
めーめーはいつもと同じように爆睡でしたヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
[2015/07/17 12:30] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
鍵コメ 様

そうなんですね~♪
一泊だけやったら行けるとこも限られますしね
計画をちゃんと立てないと(* ̄m ̄)プッ

[2015/07/17 12:32] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
よっぱらいねこ 様

あの寝てる姿では見えてないんですけど
後で起きた姿を見たら
頭の上が黒くって
前髪切り過ぎた猫って感じでしたよ(-m-)ぷぷっ
[2015/07/17 12:35] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ハシダ・メン 様

どちらも
幼気な感じですもんね(* ̄m ̄)プッ

酒呑みが作るんやさかいに
酒呑みが好きそうなもんしか作りませんってヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

[2015/07/17 12:39] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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