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珍しいお魚が刺身で食べれまっせ~♪「酒と肴 よしまさ」日本橋
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


あ~~~~~


昨日も見たらあかんと思いつつ


すんげ~怖い番組見てしもた


お陰で夜中のトイレん中で思い出してしもて


なんか出てくるんちゃうか?て


めっさドキドキしてしもたわ


夜中のトイレに行くと


その後は暫く寝つけずテレビ見てるねんけど


夜中の番組って大抵通販番組やん?


こないだ見たんは


コードレスのハンディタイプの掃除機やってんけど


水分も吸える優れもんや←影響されてる


そしてお決まりの文句


30分以内にご注文されたら1万円引き


ほんま思わず電話しかけたわ


うちだんは


圧力加工して骨まで食べれる焼き魚が欲しかったっちゅうてるし(* ̄m ̄)プッ


でも


朝起きたらそないに欲しないんよね~


ほんでも今いっちゃん欲しいのは



シックスパッド



シックスパッド


あ~~~~


楽して痩せたいわぁ~








さぁてぇ~


この日ぃはぁ~


ちょいとお疲れモードやったさかいに


ゆっくり座って呑める店へ・・・



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よしまささんでっせ~


入口が道路から奥まったとこにある隠れ家的なお店ですわ


まずは


お決まりのとりビー(530円)でお疲れさんっと



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ビールを頼むとすぐに付きだしが運ばれてきます


前回もせやったけど


この付きだしがめっさ美味いっ


付きだしでそのお店の印象も変わるし


大体の想像がつくってもんやでな


こんな付きだし出されたらめっちゃテンション上がるわ


お野菜にうんみゃい出汁がしゅんでて


めさめさうんみゃ~~~~~い



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これ


おばけやで~


おばけは酢味噌でしか食べたことなかったけど


こんな炊きもんにもなるんやっ


コリッコリでうんみゃいわぁ~



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早めに日本酒にチェンジ


めーめーは長龍を冷やで頂いたけど


地酒も数種類置いてはりまっせ~



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メニューはこんな感じ~


さぁ~


何食べよっ



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おまかせ盛り(1980円)


こちらのお店は高知の漁師さんから直接送ってもらってるんで


珍しいお魚か頂けたりしますねん



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ピンク色のんは歯鰹(はがつお)


季節がら脂はあんま乗ってないとのことでしたけど


味が濃い~てうんみゃい


タコは半生でクニュクニュ食感がええね~



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沖さわらは皮を炙ったぁるさかいに香ばしい~


鰆って塩焼きやったり西京漬けでしか食べたことなかったけど


こんな味やったんやと再確認



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金目鯛めっさ甘~てうんみゃ~~~~い



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鱧は皮がぷりっぷり


身ぃはやらこてうんみゃいね~



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ふえ鯛なんてのも初めて食べたわ


見た目より脂が乗っててぷりっぷり



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あこうも高級魚やでなぁ~


身ぃは淡泊であっさりなんやけど


皮の湯引きがコリッコリのシャクッシャク


めさめさうんみゃいっ


皮がいっちゃん気に入った



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もずく酢(380円)


太めのもずくで歯応えが宜しおすなぁ~


三杯酢もちと甘めでうんみゃいっ



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水なすお造り(500円)



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生姜醤油でいっただっきまぁ~す


さっぱりうんみゃい



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酒呑んでると喉渇くんよね~


やっぱビールもチェイサー代わりで



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金目鯛の荒炊き(1300円)


想定外の量で登場


アラ1.5匹分ありますやぁ~ん


荒炊きが出来るまで次の料理頼むん控えててん


どんなんが来るんか分からんかったからね~


でも


頼まんで良かった


これでアホほど呑めるわ



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目ん玉の裏のちゅるちゅるんとこが好き


甘辛の味付けでめさめさうんみゃ~~~~~い



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肝?みたいなここんとこも


濃厚でめっさ美味いわ


骨チュパチュパしゃぶりながら食べるのが楽しいね


コラーゲンもたっぷりやさかいに


骨持った指もねちょねちょや


もうちょいなんぞ食べたかってんけど


この一皿でお腹膨れてしもたわ


荒炊きが出来るまでちょっと時間が掛かってんけど


その間にも


お待たせしてすいませんね~





気配りしてくれはるとこも


ええお店やなぁ~って思う





普段お目に掛かれへんような魚も食べれるし


ゆっくり落ち着いて呑めるお店ですわ


また来よ~~~っと


ごちそうさんで~す







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テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

[2015/08/10 15:04] | 居酒屋 その他の地域 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top
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コメント
確かに付きだしで、そのお店の腕前とかが分かりますよね〜

『アホほど呑める』(笑)
アホ=大量に?ものスゴイ?
『アホほど雨が降ってる』とか…
これって、関西特有の言い回しみたいで、昔、関東の人に聞いたら、こんな言い方しないらしいですわ(^^)
[2015/08/10 17:35] URL | 麺探偵 #YInHV9pY [ 編集 ] | page top
麺探偵 様

付きだしでそのお店の姿勢が分かると思うんですよね~
要らん冷凍の枝豆を解凍しただけのなんて出されて
うん百円ってお店も結構あると思いますけど
この付きだしは価値ありますわぁ~

そもそも関東の方はアホって言葉使いませんもんね
関東風に云うたら
馬鹿ほど呑めるわ
って感じ?(* ̄m ̄)プッ
[2015/08/10 23:44] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
夜中のトイレで...下水の中から
イタチの手がぁ...(ΦωΦ)

想像しただけでも、おぞましいですな...

金目鯛の荒炊き、ホントに美味しそう...
酒がすすむやろなぁ...
[2015/08/11 12:02] URL | ハシダ・メン #e9uG4POc [ 編集 ] | page top
ハシダ・メン 様

イタチさんの手ぇやったらまだええけど(だって誰か分からんしっ)
便器の中に顔があったら怖いやろうな・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

荒炊きは濃いめの味やさかいに
めさめさ酒が進みます( ̄m ̄* )ムフッ♪
でも最後の方は飽いてきた・・・ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ

[2015/08/11 15:18] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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