スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:--] | スポンサー広告 | page top
店主さんのお人柄そのものの優しいラーメン♪「らーめん 天道」裏なんば
DSC03453_20150823233326b74.jpg



こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


本日はお休みですが


うちだんが散髪に行ってしもて身動きがとれませんっ


何気に天気も良すぎて


わんことお出かけする場所も限られてくるしなぁ~・・・


さぁ


今日はどないしょ?









さぁてぇ~


こないだ作ったとこでっけど


またまたグリーンカレー作っちゃいました


だぁってぇ~


カレーペーストがまだまだ残ってるんやも~ん



DSC03747_20150826105146a49.jpg



今回の材料はこんな感じ~


残りもんが多いけどね


竹の子も入れよて思ててんけど


具ぅがめっさ多いことに途中で気づき


入れんの止めた


あと


ニンニクも要らんかったわぁ~ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ



DSC03758_201508261051495c7.jpg



ココナッツミルク缶の半量を鍋に入れて煮立たせて


そこにカレーペーストを溶かす


量はてきと~



DSC03754_20150826105149c8e.jpg



なすびはレンチン



DSC03760_20150826105150114.jpg




残りのココナッツミルクも全部ほりこんで~



DSC03762_20150826105152951.jpg



肉(めーめーは鶏ハラミ使用)


野菜をぶっこんで~



DSC03764_201508261053128d9.jpg



レンチンしたなすびもほりこんで~



DSC03770_201508261053143e5.jpg



お砂糖とナンプラー



DSC03776_2015082610531417e.jpg



鬼も少々



DSC03778_20150826105316fca.jpg



でけたっ


煮込み時間も短くて


めっさかんた~~~~~~~ん



DSC03782.jpg



玄米少な目


ルー多め



DSC03804_2015082610540064c.jpg



オクラ


ネバネバうんみゃ~~~~~い













さて


こっからが本題でっせ


昨日の記事の「Butaria Paoloさんで


ボリューム満点のカツレツ食べてお腹まんちくりんやってんけど


うちだんがど~してもここのラーメンが食べたいと云いまして


やってきたんは・・・



DSC03460_20150823233452a00.jpg



らーめん 天道さんでっせ~


こにゃにゃちは~←ほんまはそんなこと云うてませんで





扉を開けると


店主さんが素敵な笑顔で迎えてくれはります


店主さんの笑顔と優しい物腰の話し方を聞くと


ほんまこっちまで優しい気持ちにさせてくれます


ひとつ変わってたことがありました


お弟子さんでしょうか?


それともバイトかな?


若い男の子が厨房に入ってはりましたわぁ~



DSC03433_201508232333212ac.jpg


DSC03436_201508232329451e5.jpg



さて


どれ食べよっかなぁ~?



DSC03441_201508232329481ce.jpg



うちだんはこれ~


鶏ぱいたんらーめん(700円)



DSC03445_2015082323294875f.jpg



胡椒を容赦なくぶっ掛ける



DSC03448_20150823233324fca.jpg



麺が胡椒まみれやんっ



DSC03450_20150823233324f2a.jpg



ご飯小(100円)も追加



DSC03453_20150823233326b74.jpg



めーめーはこれ~


からし鶏ぱいたん(700円)


うちだんのと見た目は一緒やけどね~



DSC03456_2015082323332715e.jpg



見た目は一緒でもこのスープが独特ですねん


まろやかなんやけど喉腰はさらっと


体にすっと浸み込んでいくような・・・


店主さんと同じような優しい味ですわ


後からからし(タイの青唐辛子やそうです)の刺激が喉の奥にくっと感じるけどね~


あおさの風味もよろしおすなぁ~


うんみゃいわぁ~



DSC03458_20150823233449a5c.jpg



チャーシューも箸で持ち上げたら崩れるほど


やらこてうんみゃ~~~い



DSC03459_201508232334511d6.jpg



麺も細麺なんで


お腹まんちくりんでもスルスル~っと食べれてしまいますわ


知らん間ぁに完食してしもた




店主さんは新しく入ったスタッフさんにも


凄く優しく接してはって


そういう姿を見てたら


ほんま素敵な方やと思いますねん


めーめーもうちだんに優しくせんとあかんなぁ~





そんときだけ反省する


美味しいラーメンが頂けるのも楽しみやけど


ここに来たらほんま癒されるわぁ~


ごちそうさんで~~~~す


また優しさを頂きに来ますね~








おもんなかっても押してって

ランキング参加してまんねん
           ↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村

にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ
にほんブログ村


ついでにこっちも



人気ブログランキングへ



            


ぽちっと応援しておくれやっしゃ~ポイポイポイポポイポイポピ~





スポンサーサイト

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2015/08/26 12:09] | ラーメン なんば | トラックバック(0) | コメント(10) | page top
<<美味しすぎて酒が進んで困る店(* ̄m ̄)プッ「魚屋ひでぞう 立ち呑み店」裏なんば | ホーム | アンケラソのお隣は豚のイタリアンやねん♪「Butaria Paolo (ブタリア パオロ)」裏なんば>>
コメント
ご無沙汰してまして...ゴメンナサイ...
もうちょっと、バタバタしそうですわ...

このラーメン...本当にやさしそうですね...
乳化したスープに小口ネギ、如何にも
やわらかそうなチャーシュー...

その上、接客も優しいとなると
言うこと無しじゃないですか...
[2015/08/26 14:04] URL | ハシダ・メン #e9uG4POc [ 編集 ] | page top
こんばんにゃ~

ココのラーメン、旨そうですねー。
ボク好みの細麺ストレート!

先日、高槻で有名なラーメンを食べたけど
麺が太い縮れ麺。
ん~、ボク好みではなかった。。。

人それぞれ好みが違いますからねぇ。
食べ物商売というのは難しいもんですわぁ。
[2015/08/26 18:47] URL |  味よし (あじよし) #- [ 編集 ] | page top
初めましてー ものすごくお腹がすきました
そのラーメン食べたいっす
[2015/08/26 20:10] URL | マーチン #- [ 編集 ] | page top
めーめーさんこんばんみ。
グリーンカレー手作り出来るってすごい!
でも、めーめーさんの手順で作れば意外と簡単にできそうな気もしてきた。。。
今度作ってみたい!

鶏ぱいたんらーめんも美味しそう!
見た目同じなのにからしのやつは辛いんですねー想像つかない。。。
[2015/08/26 22:15] URL | たぁまぁ #.rEgMis2 [ 編集 ] | page top
ハシダ・メン 様

お休みの日ぃも色々することがあってお忙しそうですね~
体調崩さんようにしてくださいね~

店主さんの優しいお人柄を映したような
美味しいラーメンでっせ~
呑んだ後の〆にもぴったんこですわ♪

機会があれば是非~
[2015/08/27 12:46] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ちょこっとご無沙汰でした。

私もめ~め~さんと同じオーダー(*^^)v
どう辛いのか試してみたいです。

人に優しくする・・・いうのは簡単ですが実際はとっても難しいですね。
私もついつい忘れがち・・・
反省・・・
[2015/08/27 12:50] URL | 嵐っこ #- [ 編集 ] | page top
味よし 様

高槻は有名なお店がいっぱいあって羨ましいですわ~♪

ラーメンはほんま好みがはっきり分かれますよね
細麺がお好きならここのラーメンは気に入って貰えるんちゃうかなぁ~
なにより
店主さんのお人柄が最高ですわ

[2015/08/27 12:50] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
マーチン 様

初めまして
コメントありがとうございます♪

ここのラーメンはお腹も満たしてくれますが
心も優しい気持ちで満たしてくれますよ~♪
[2015/08/27 12:53] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
たぁまぁ 様

グリーンカレーってめーめーも難しそうって思てたんですが
作ってみたら普通のカレーよりも簡単で短時間で出来てしまいますよ~
カレーペーストとココナッツミルクさえ揃えたら
具材は何でもいいですしね♪
是非つくってみて~

青唐辛子のペーストで辛みを付けてるんで
辛そうに見えないでしょ
でも刺激があって美味しいですよ~♪
[2015/08/27 12:57] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
嵐っこ 様

タイの青唐辛子なんで
プッコッチぽい辛さなんですわぁ~
まろやかなスープに刺激が加わって美味しいですよ~♪

めーめーもすぐに「優しさ」を忘れてしまいます・・・
イライラすることも多くって( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
[2015/08/27 13:00] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://1208meme.blog60.fc2.com/tb.php/1803-e5aca12e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
web拍手 by FC2 http://ping.blogmura.com/xmlrpc/8mb10khhqqik