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博多風?もつ鍋
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


先週の休みの日ぃ


ワンコとお出かけした所に


ビーチバレーのネットがあったもんやさかいに


うちだんがチョケてバレーのマネしてたら


案の定コケた


コケただけならええけど足を挫いた模様や


最初はそれほどでもなかったのに


日ぃが経つほどに歩くんも痛い云うて


毎日家飯続きですわ・・・


仕事はいちお行ってますけどね



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こないだ買いもんに行ったら


懐かしいお菓子見っけて買うてしもた


子供ん頃はよ~これ食べてましたわ


なぁ~んか最近


やたらと甘いもんが食べたなるんよね~


これはヤバイ傾向でっせ~


倒れるだけ~


も毎日せっせとやってるねんけど


一向に成果が出てへんしね


これで甘いもん喰うんがクセになったら


痩せるどころか増々肥える一方やで( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ






さぁてぇ~


この日ぃも家飯やってんけど


何も考えんと黒門のスーパーに向かう


白菜が安かったさかいに


鍋でもしよかぁ~←またか


ほんでも何鍋にすんねん?


豚もかしわもいっつも食べてるしなぁ~・・・・


スーパーの中をウロウロ徘徊しながら考えててんけど


せやっ


ホルモン鍋は韓国風しかしたことないさかいに


博多風のもつ鍋てええんちゃ~う


作ったことないけど



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肉屋さんでてっちゃんと


赤セン購入~


赤センは塩ダレにまみれてるけど


まぁえっか


半額やし



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豪州産やけどなかなか綺麗でっせ~



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味付けはてきと~


ほんだしと鶏スープの素


麺つゆ、醤油、味醂、酒で味付けしたスープで


ホルモンを先に煮とこ



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ぷりっぷり~


スープに出て来た油は


中年女にはひつこいさかいに出来るだけすくいとる



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うちだんが帰ってくる寸前に野菜を投入~


白菜が安かったさかいに鍋にしてんけど


そういやもつ鍋てキャベツやったわ


どっちゃも入れてまえ~



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鷹の爪が乗っかってるイメージや



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わっさ~


ほうれん草はほんまはニラやろうけど


めーめー家ではニラで喧嘩勃発事件以来


ニラは買わんと決めてる





写ってへんけどもやしも2袋用意しましたで



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うちだんも帰ってきたことやし


喰いまっせ~



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お疲れさんっと



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脂んとこがぷるっぷるで甘~~~~~~っ


うんみゃいわぁ~


ほんでも


こんなけ鷹の爪入れても全然辛ないわぁ~・・・


辛ないさかいに鷹の爪どんどんほり込むハメに


これが博多風もつ鍋と云えるのか定かではないが


うちだんにも好評で良かった良かった



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ついでに


その翌日


もつ鍋のスープが残ったさかいに


それでもいっかい鍋したろ


マグロは鍋とは関係ないけど


むしょ~に食べたなっただけ



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メインはセセリでっせ~



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おでんした時に買うたホタテも冷凍庫にあったわ


野菜は残りもんと見せかけて


前日のんは食べ切ってしもたさかいに


新しく買い足したのん


もやしも新しく2袋購入



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鷹の爪もわっさ~



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鍋はほんま楽チンでええわ



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キンキントマビーも撮り飽きたな



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マグロは色はええけど


味はお値段相当



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やっぱ鍋はうんみゃいね~


セセリもプリップリや


簡単やし


野菜もよ~さん食べれて云うことなしやでな





さぁて


次は何鍋しょっかなぁ~









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[2015/10/25 15:26] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(10) | page top
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コメント
私の作るモツ鍋は美味しいですよ・・・私、モツは食べませんけど←どないやねん!
[2015/10/25 15:35] URL | JoJo #B98RrkCM [ 編集 ] | page top
今晩は。寒くなってきて鍋物が美味しい季節になりましたね。
本日の鍋といい、先日までのおでんも美味しそいでした。
ビールも美味しいことでしょう。
本日、私はキノコだけのキノコ汁です。
[2015/10/25 17:58] URL | さんいー #- [ 編集 ] | page top
こんばんはーでおまっ♪

めーめーさんが・・・まさか・・・まさか・・・
甘い菓子を買ってまで食べるとは!オドロキ。
ブルボン、懐かしいですねぇ。
最近はポテチかおかき系統ばかりです。

これからの季節、我が家も鍋の回数が増えます。
因みに今晩がシーズン初鍋ですわ~。
[2015/10/25 18:46] URL |  味よし (あじよし) #- [ 編集 ] | page top
JoJo 様

喰えやっ

貧乏神面でもお肌プルップルになりまっせ川 ̄ι ̄川フフフ
[2015/10/26 06:50] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
さんいー 様

ほんま寒なりましたね~
晩ご飯に暖かい鍋もんを作っといて
朝ご飯もそれを食べて温まってます♪

キノコは美味しい出汁がでますからね~♪
めーめーも大好きですわ
[2015/10/26 07:04] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
急に寒くなったから 鍋もん いいですよね。楽チンやし。我が家でも もつ鍋 良くしますよ〜。私はホルモン湯がいて 洗ってから 鍋に掘り込みます〜アク抜きの手間が省けますしね。

[2015/10/26 07:05] URL | あんちゃん #- [ 編集 ] | page top
味よし 様

自分でもびっくりですわ
まぁ元々は好きやったんですけどね~
食べ過ぎるさかいに危険なんです( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

ブルボン懐かしいでっしゃろ?( ̄m ̄* )ムフッ♪
ポテチも色んな味とタイプのもんがあるさかいに
食べ飽きませんわなぁ~

え?
今シーズン初鍋?
うちは年中食べてますがなヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
[2015/10/26 07:11] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
どっちも大好きなお菓子でした♪
懐かしい~!
あれま(゚Д゚)
ニラ美味しいのに、入れれないのは残念ですね(T_T)
ほうれん草に白菜に、独創的やけど、鍋ならなんでもいけますもんね(^^)/
こんなに鷹の爪の入った鍋、初めてみましたよ~(^o^)
[2015/10/26 09:11] URL | machi #- [ 編集 ] | page top
あんちゃん 様

昨日は大阪でも木枯らし一号が吹いて
日中でも寒くなりましたわぁ~

先にホルモンを湯掻いたら良かったんですね♪
余分な脂も抜けるしアク取りも不要ですもんね~
ありがとうございます
今度からはそうしてみま~す♪
[2015/10/26 12:52] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
machi 様

machiさんもブルボン食べてましたぁ~?
懐かしくて買っちゃいましたけど
やっぱ美味しかったですわぁ~
食べ出したら止まらんっ

ニラで喧嘩して以来
めーめー家ではニラは買わないと決めました(* ̄m ̄)プッ
ほうれん草でもふつ~に美味しかったですよん
白菜はちょっと水分が出て出汁が薄まったような気がしましたけどヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
鷹の爪はこんなけ入れても辛くないのが不満ですわぁ

[2015/10/26 12:57] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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