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思いがけずにハロウィン風シチューでっせ~♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


めーめーのマンションのほん近所にも色々食べもん屋さんはあるのだが


なかなか足が向かない


引っ越してきた当時


難波のうちだんお気に入りのお店と同じ名前の←暖簾分け?


マンションから徒歩30秒ほどの焼肉屋さんに行ったのだが


これがも~


大外れ←これでトラウマや


まぁ


だいぶと長い間営業されてるようなんで


ご近所さんからは愛されてはるんでしょうけどね


だって


めーめーやが食べてる時


ベロンベロンに酔うたおっさん、おばちゃんが乱入してきて


めっちゃ酒呑んでたもん


そういや


徒歩1分ほどの焼鳥屋さんにも行ったなぁ~


ここはまぁまぁ美味しかったような・・・


ほんで


ワンコの散歩コースに新しく出来た


裏ポンバシ系と名乗るスパイスカレー屋さんがあんねんけど


めーめーが通る時はいっつもcloseやねん


なんでやね~~~~ん


気になって食べ○グで調べてみたら16時までしかやってへんかったわ


ここはカレーオタクの方も行かれてるみたいやし


いっぺん行きたいなぁ~て思てるんよね~


ほんでも


めーめーが行ける休みの水曜日は定休日っちゅう難関やけど( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


そんな事を考えてたら


カレーが食べたなった



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って


カレーうどんやんけ


得正のお店には一回しか行ったことはないけど


一時ハマってカップのんはアホほど喰うた


鍋で煮るタイプのんは初めてやわ



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中身はシンプルに生うどんと粉末スープだけ~



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もっとドロドロしたのんを想像してたのに


う~~~ん


水入れすぎた←軽量せんお前が悪い



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牛肉なんぞはないさかいに


冷凍庫に残ってたセセリぶっこんだ


ほんでも


セセリでもも中々イケまっせ



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麺はモッチモチでうんみゃいね~


スープはシャバくなったけど


流石やね


めっちゃ出汁効いててうんみゃいわ~


ほんだしにカレー粉ぶっこんだだけの味とはちゃうわ


今度はちゃんと計量して作ろ



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辛さは鬼で調整







さぁてぇ~


この日ぃはぁ~


こんときの鍋で残った白菜とエリンギがあったさかいに


白菜トロトロシチューを作んでぇ~



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鍋に白菜、人参、玉ねぎ、エリンギ、コンソメ2個ぶっこんで


極力少な目の水を入れて蓋して煮る


白菜から水分が出てくるさかいに大丈夫や


白菜がくたくたに煮えたら


レンチンしたジャガイモやら


鍋の残りのセセリ←またか


冷凍したぁった南瓜もあったさかいに入れたろ~


また蓋してセセリに火通ったら



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牛乳じょぼじょぼ~


後はクレアおばさんと塩コショウで調整



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クラムチャウダーのん使たさかいに


冷凍のアサリも入れとこかな



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暫く炊いて~


仕上げに


これまた残ってたほうれん草を手ぇでちぎって



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ヒトニタチしたらでっけあっがり~


あら


エライ黄色なってしもたな~


南瓜ほりこんだせいで思いがけずハロウィン仕様や



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後は~


↑の得正のカレーうどんと一緒に買うてた


日清の太麺焼きそば


めーめーが甘口ソースて珍しいやろ~


これだけが安売りしてたんやもん



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どうせ


ソースはこれ使うしね



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また海藻麺買うてもた


LIFEに2つしか置いてなかったさかいに買い占める



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サニーレタスとキュウリ


生ハムのサラダにとっぴんぐ~



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毎度お馴染み竹きゅ~


だぁってぇ~


キュウリが安かったんやも~~~~ん


鱧入りのお気にの竹輪も賞味期限ギリで40パーOFFやったし



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ハロウィン仕様のシチューも盛り付けてっと←初めから狙って作ったように云う


南瓜で甘なったさかいに


黒胡椒でアクセント



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ほい


でけたでぇ~



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お疲れさんっと



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海藻麺は塩分に触れるとやらこなってしまうさかいに


ドレッシング掛けるんは食べる直前にね


パッキパキコリッコリの食感がええや~~~ん



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焼きそばは2玉使用


豚肉の代わりに激辛チョリソーで



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おまけにナムプリックパッポンもとっぴんぐ~


もう何が辛いんか分からん状態や


この太麺は腰があってモッチモチでうんみゃいよ~



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トロトロ白菜を主役にしたかってんけど


南瓜にメインの座を奪われたな


甘い南瓜て若い時分は嫌いやってんけど


最近は歳のせいか


食べたらホッとするわ


あったまるしさぶい夜にはええねぇ~


めーめーはシチューも酒のアテやけどね






ところで


世間様はもうハロウィンハロウィンて盛り上がってますけど


ハロウィンていつですのん?





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[2015/10/27 14:34] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top
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コメント
はじめまして。以前より日々楽しみにブログ拝見させていただいております。
おそらく同年代であろう、食べ物の好みみ・味覚がドンピシャすぎる・そして作ったものにやぃやぃ言うウッサイ旦那(うちだんさん、失礼っっ)、という共通点に一方的ではありますが親近感をかんじ、他人とは思えないめーめーさん。
まわりが『最近、食細なってきたわぁ』等というなか、食え!と言われればなんぼでも食える、飲め!と言われれば吐くまで飲める今日この頃ですが、そんな事してたらどえらい目にあうお年頃、泣く泣くセーブしておる次第です。 私もアルコールや辛いものが死ぬほど大好物なのですが、お恥ずかしい話し中性脂肪や血圧の関係で少し控えるよう医者からも指導されております。
とてもスレンダーなようにお見受けしますが、めーめーさんは、お体、どこも悪いところはありませんか??検診等も行かれてるのでしょうか??
これかもお互い元気に1日でも長く(笑)、美味しいお酒と食事がとれますように…。そしていつかどこかでご一緒できることを夢みて!!
これからの季節、ご夫婦共にお体ご自愛くださいませ。
………ほんで、ハロウィンっていつですのん!?!?
[2015/10/28 08:47] URL | marimari #- [ 編集 ] | page top
marimari 様

初めまして~
いつも見て下さってるとの事
ありがとうございますっ♪

marimariさんのご主人も
料理にヤイヤイ云うんや(* ̄m ̄)プッ
ほんまムカツきますよね~
折角丹精込めて作った料理に文句云うなやぁ~って


丹精は込めてなかったですヾ(´▽`;)ゝウヘヘ


辛いもんとお酒もお好きなんですね~
ほんまめーめーと一緒や~( ̄m ̄* )ムフッ♪
検診・・・・
20年以上してへんかな?( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
お陰様でどこも不調なとこもないんで
病院に行く機会もないんですよね~・・・
でも
歳も歳ですし
検診は受けやなかんとは思ってるんですけどね
ほんま
健康やないと美味しい食事もお酒も呑めませんからね~


marimariさんもいつまでも美味しいお酒が呑めるように
お体ご自愛くださいね♪

ハロウィンなんて行事
ちいこい頃はなかったさかいに
馴染みがないさかいに分かりませんわ~(T▽T)アハハ!

いつかご一緒出来るといいですね~♪

[2015/10/28 12:31] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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