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山椒ビリビリ麻婆豆腐でっせ~♪
DSCN2257.jpg



こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


いきなしニャンコ画像でビックリしたぁ~?( ̄m ̄* )ムフッ♪


わんこの散歩コースにいっつも居る子ぉなんやけど


日向ぼっこしてる姿がめっちゃ気持ちよさそうやろ(* ̄m ̄)プッ


撮らずにはおれんかったわ


手前にはめーめー家のわんずが居てんのに


まるっきし無視


貫禄ありありやっちゅうねんっ



DSCN2247.jpg



目の前にわんこが居っても


気にせず毛繕いに励みまっせ~


めっさ可愛いわ


めーめー家のわんずも


あまりにも無視されてるさかいに吠えもせ~へん(* ̄m ̄)プッ



DSCN2262.jpg



この子には睨まれたけど




な~んか


やっぱ12月に入ったら気忙しいな


皆さんも何かとお忙しいやろから


さら~~~っと見てっておくんなましぃ~


さぁてぇ~


この日ぃは~


半額でゲットした豚ミンチがあったさかいに


麻婆豆腐でも作りましょかね



DSC09629_20151203133430466.jpg



まずは肉味噌作りや


豆板醤やら甜麺醤、オイスターソース、ニンニク、生姜なんぞで味付けして~


鷹の爪もどっちゃり入れてんけどまだ辛さが足りん


そんな時にはやっぱやで



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わっさ~



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でけたっ


余計な油は入れんと


豚ミンチの脂だけやさかいにヘルシーでっせ



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玉ねぎ炒めて~


水と鶏スープの素もほり込んで~


オイスターソースもちろっと垂らして~


レンチンして水切りした豆腐ぶっこんで~


グツグツ


片栗粉でトロミつけて~


ナムプリックパッポンも入れたろ



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う~~~~~ん


業スーの安い豆腐はやらこすぎて崩れるな



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山椒忘れてた



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ガ~リガリ


ほい


でっけあっがり~


めっちゃ痺れるで~



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こんとき買うた


美味しいマグロを求めて黒門に行ってんけど


この日ぃは高いのしか売ってへんかった・・・


諦めてスーパーで鰤を調達



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ひね鶏茹でたん乗っけサラダ


質より量で勝負や



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お好きなドレッシングで召し上がれっと



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なぁ~んか寂しいけど


もう作る元気はございません



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冷凍庫で凍らせたグラスをテーブルまで持ってくんのが


ちべたすぎる


ほんでもやっぱグラスは凍ってへんかったら嫌やねん



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鰤はまぁまぁうんみゃい


でもやっぱマグロ・・・←しつこい



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半熟とろとろ卵の登場回数が多いな


このごまだれ


柚子風味でめっさ美味いで~


ひね鶏は歯応えゴリゴリ


でもそれが好っきやねん



DSC09751_20151203134230a1a.jpg



うちだんの体の為にこんなん買いましてん


あ~~~~


なんて優しい嫁


健康がど~ちゃら云う前に


呑んだ後の〆とんかつ止めろって話やけどね





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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

[2015/12/05 15:49] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(10) | page top
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コメント
ぬこも可愛いでしょう?♡

今年も残り僅か!お互いにムリクリに乗り切りませう!(≧∀≦)ノ
[2015/12/06 00:31] URL | JoJo #B98RrkCM [ 編集 ] | page top
最初のネコちゃんは
まさかノラ猫ちゃん?

随分素敵な猫ちゃんだこと。(o^^o)
[2015/12/06 08:14] URL | ちわわん #- [ 編集 ] | page top
シャムさんええ貫録ですねぇ。
そんなええ顔見せていただいたら、
わたくしまためーめーさんとこの近所を徘徊しますよー。
[2015/12/06 08:26] URL | よっぱらいねこ #UKgPKWds [ 編集 ] | page top
前にも紹介されてた
「超鬼殺し」
前からうちのおっさんが気になってて…^m^
検索してみましたっ
ポチしてみますっw
楽しみ〰!!!
[2015/12/06 09:45] URL | ♪YOU♪ #yl2HcnkM [ 編集 ] | page top
JoJo 様


ぬこっ!

実は好きなんですよん
ちぃこい頃に庭に遊びに来るノラちゃんが居てたんですが
おとんが大事に飼ってた鯉に悪さをするとかで
遠くに連れて行かれたのがトラウマで・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

相変わらずお忙しそうですね~
風邪引かんように頑張っていくんなましぃ
[2015/12/06 13:14] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ちわわん 様

この2匹は
通り掛かるとかなりの確率でここの場所に居てるんで
飼ってるかもしれませんね~

居間でくつろいでるおっさんみたいでしょ(-m-)ぷぷっ
[2015/12/06 13:17] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
よっぱらいねこ 様

味のある子でしょ~(-m-)ぷぷっ

この子達は源聖寺坂を上がってったとこに居てますよん
また徘徊しておくんなましぃ~♪
[2015/12/06 13:21] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
♪YOU♪ 様

旦那様も辛いもん好きなんですねぇ~♪

「鬼」は唐辛子なんでジョロキアみたいに激辛やないですが
美味しいですよ~♪
カレーうどんとかにも最高ですっ

気に入ってもらえるといいなぁ~
[2015/12/06 13:28] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ついに、ワンコちゃんに続き
猫も飼うとかっ?…(^^;)
まりりん猫写真にくぎ付け~♪
料理だけやのぉて動物写真も
シャープなめーめーさんですなぁ~\(^^)/
[2015/12/06 14:42] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

ネコもね~
好きなんですけどね~
ワンコと喧嘩しそうやわヾ(´▽`;)ゝウヘヘ

この子かいらしいでっしゃろ~♪
ここを通るのが楽しみですねん(*^m^*) ムフッ
[2015/12/07 10:13] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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