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めっちゃしんどいわっ
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


今朝方変な夢を見ました


色々ケッタイなことが起きてたんやけど←夢の中でやで


最後に


鼻の穴にライターを突っ込んでラリってる


高嶋M伸さんに襲われる


っちゅう夢


高嶋M伸さん


変態扱いしてすいません


決して嫌いじゃないんですよ


好きでもないですけど






さぁてぇ~


うちだんがまた魚をもろて帰ってきた


以前に鮎をアホほどもろたおっちゃんからや


今度は香川?まで行って釣りしてきたそうで・・・



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まぁ~


ご立派なグレやこと


しっかし


これめーめーに捌けるんかいな?( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


ウロコ取るだけでも疲れたわ



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内臓出してたら胃袋から


海老がいっぱい出てきたっ


この海老であんたは釣られたんやね~



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頭を落として


3枚下しまで来たでぇ~



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皮剥いで~


柵にして~


後は刺身にするだけや



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アラは汁もんにしましょかね


あ~~~~~~~


めっちゃ疲れたわ



めーめー家には出刃包丁がないさかいに


頭割るんも一苦労やで



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苦労の賜物の晩御飯やっ



っちゅうても魚捌くくらいしかしてへんけどね~



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結構な量のお刺身がでけたでぇ~



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うちだんが買うてきた豚足に~



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うちだんが買うてきたイカキムチに~



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うちだんが買うてきたプッコッチに~



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うちだんが買うてきた大根キムチ



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これはめーめーが買うてきた千枚漬けね(* ̄m ̄)プッ



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チョジャンも用意しましたでぇ~


コチュジャンにお酢混ぜただけの簡単バージョン



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てんこ盛りの切っただけ春菊



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さぁ~


呑みまっせ~


でもほんま・・・


めっちゃしんどいわっ


魚を捌くんに疲れ果てました・・・


あぁ


折角頂いたのにそんなこと云うたらあかんな


ほんでも・・・


出来れば捌いた状態で頂きたいわぁ~



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今日は山葵醤油やの~て


韓国風にチョジャンで食べまっせ~


流石に新鮮や


プリップリがハンパねぇぇぇ~~~~っ


うんみゃ~~~~い



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春菊とプッコッチと一緒に食べても美味しいんよね~



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お刺身でも野菜が摂れるんはええでっしゃろ



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うちだんが


これ見よがしに


自分で盛り付けて


お前の盛り方はセンスがないと云う・・・


うっさいんじゃっ


あんたはこの魚見て


ボラやて云うたくせに



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忠岡のキムチ屋さんのこのイカキムチ


めっちゃパッキンパッキンでうんみゃいよ~


これだけでも酒が進む進む



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アラ汁もでけたぇ~


アラに塩振って暫く置いて


水で洗てから


霜降りして


綺麗に水洗いして


水入れて昆布敷いた鍋にお酒どっちゃり入れて


アラほり込んで炊いて


塩と牡蠣醤油で味付けしたさかいにちと色は付いてるけどね~



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グレの出汁もでてめさめさうんみゃいっ


身ぃは炊いてもブリンブリン



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グレの鯛?



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お刺身で残った身ぃはぁ~



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アラ汁の出汁をぶっ掛けて~



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お茶づけ風にして食べよ~~っと



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柚子風味の胡麻ダレ掛けたり~



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プッコッチほり込んだり~



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冷めてきたさかいに


レンチンしたり




一匹丸ごと食べたったぁ~


今日もお腹まんちくり~~~~~ん






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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

[2015/12/11 15:46] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(16) | page top
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コメント
お疲れさまでしたー!

魚捌くの大変ですよね。
流しにウロコが飛び散って後片づけがめちゃ大変でしょう(´д`|||)

あら汁、美味しそう(^q^)食べたい(^q^)

お刺身でお茶漬けもいいですね。
大好物!!(^q^)

うちだんさんへのツッコミ語りがおもしろかった(ФωФ)

[2015/12/11 17:16] URL | ゆー昆布 #- [ 編集 ] | page top
うっわーーーーーー!
めっちゃ美味しそうやわーーーーー
完璧に使いきりましたねー!
これから夕飯。。。。
お腹のぐぅーぐぅーがとまりません
[2015/12/11 17:54] URL | onorinbeck #- [ 編集 ] | page top
すごい!!
魚さばけるなんて!!!

お刺身はもちろん、お茶漬けが~。
贅沢ですよねぇ(*´Д`)
うらやましいです。



[2015/12/11 19:06] URL | ゆずのあーちゃん #- [ 編集 ] | page top
捌いた肴!!・・・もとい魚!!
グレ!!

美味しそう。
この画像だけで酒が進みそうだじぇ。。。


今日は~~質素にお弁当とワインなので。
細やかにお酒を満喫しております。
なので、こういうご馳走をみると、お酒が美味しくなりますね。
ありがとうございます。
[2015/12/11 20:13] URL | LandM #- [ 編集 ] | page top
うわぁ...いつもながら見事な腕前やんか...
お店やってほしいぐらいやわ...

俺好みで、ピリ辛やしなぁ...
本当に旨そうや...

「めーめー亭」...気に入らん客は
ケリを入れるサービス付き♪
[2015/12/11 20:26] URL | ハシダ・メン #e9uG4POc [ 編集 ] | page top
はじめまして
いつもいつもすごい料理で感動してます。
食べてみたいです。。。
[2015/12/11 20:37] URL | みちお #- [ 編集 ] | page top
ゆー昆布 様

ほんま疲れましたわ・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
ウロコ跳びますよね~
翌日にあら
こんなとこまで飛んでたんや
って発見しましたわ(* ̄m ̄)プッ

荒炊きにするか迷たんですけど
疲れたんであっさりしたもんが食べたなって・・・
でも正解でしたわ~

うちだんも珍しく美味しいて褒めてくれたし♪
ってか
もっと褒めろや~~~~っ

家の晩御飯は滅多にご飯は食べへんのですけど
お茶漬けもめっちゃ美味しかった~♪

うちだんは黒い魚は全部ボラと認識してるようです(-m-)ぷぷっ


[2015/12/11 23:41] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
onorinbeck 様

新鮮なんでめっちゃ美味しかったですよん
でも
捌くのにかな~~り労力使いましたけど・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

折角頂いた美味しいお魚なんで全部食べ切らんとバチが当たりますからね~

お腹空いたらもっともっと晩御飯が美味しくなりますから~~~っ(*^m^*) ムフッ
[2015/12/11 23:50] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ゆずのあーちゃん 様

お店で買う時には三枚下しにしてもらってるんで
滅多にしないんですよ
せやから
今回捌けるんかめっちゃ不安でしたわ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

アラはお汁にしたんは正解でしたわぁ~
ほんまめっちゃお茶漬け美味しかったですよん( ̄m ̄* )ムフッ♪
[2015/12/11 23:59] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
って!メッチャ上手に捌けてますやん〜

いつか柳刃包丁が欲しい私なのっ!(≧∀≦)ノ
[2015/12/12 00:00] URL | JoJo #B98RrkCM [ 編集 ] | page top
LandM 様

グレの画像見ながら美味しいお酒呑んで下さいましぃ~♪(-m-)ぷぷっ

お弁当のおかずが何なんかきになりますわぁ

[2015/12/12 00:08] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ハシダ・メン 様

え~~~~~っ
そない云うんやったら
立呑み屋さんやりましょかぁ~?
もう屋号は決めてますねん

「立吞み ぼったくり」ヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪


ケリ入れて欲しいんでっか?
もしかしてそっち系?ψ(`∇´)ψ ウキョキョキョキョ

[2015/12/12 00:13] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
みちお 様

初めまして~
コメントありがとうございます♪

いやぁ~
めーめーの作る料理なんて大雑把なてきと~なんですよ~ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ

もっとオサレなもんが作れたらええんですけどね~

でも味は美味しいはずっヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪


[2015/12/12 00:19] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
JoJo 様

めっさ疲れたわぁ~・・・

もう嫌や(* ̄m ̄)プッ

柳刃買うてめーめー家の肴も捌いて~~~っ
[2015/12/12 10:46] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
はじめまして

グレの目がブルーで新鮮だなと思い見にきました^^
グレってなかなかスーパーで売ってないですよね。
今の時期は、脂が乗ってきて美味しいのでお酒どんどんいけそうです(笑)
釣った人にいただいたものしか、食べたことないです。

最後のお茶漬けまで、余すことなく料理されていて感心しました^^
それにしても、うまそうです♪
[2015/12/12 17:32] URL | サンマーマン #- [ 編集 ] | page top
サンマーマン 様

初めまして~
コメントありがとうございます♪

グレの目ぇはグレーやの~てブルーやったんですね(-m-)ぷぷっ
めーめーはブログ書いてる時に初めて気づきましたわ~
捌いてるときはそんな余裕がなかったもんで・・・ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ

そうですよね~
スーパーじゃぁなかなか見かけない魚ですよね
貴重な体験でした~♪

アラ汁も最高に美味しかったんで
普段は晩にご飯は食べへんのですが
たまらずお茶漬けまで食べてしまいましたヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
[2015/12/13 12:23] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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