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豚トロでサムギョプサル&残りもん晩ご飯♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


昨日の記事の味よしさんとこのお寿司を食べてる時


肩凝りが酷いうちだんがマッサージに行きたいと云い出した


え~~~~っと・・・・


あっこ何ちゅう店やったっけ?











ドスコイ?


あんさん相撲とりに行くんでっか?


ちゃうやろ


スコタイやがな


何となく惜しいけど(* ̄m ̄)プッ


っちゅうか


あんたのお気に入りの店なんやさかいにいい加減覚えろや


うちだんがいつも指名してる「ももちゃん」は


20時からの出勤やったはずやのに


19時40分くらいに電話したらもう来てるっちゅうんで


20時の予約してうちだんが10分前くらいに出てった


めーめーはまだ残ってるお寿司をつまみながら


のんびり呑んでてんけど


トイレに行こうと洗面所の前を通ったら


出てったはずのうちだんが風呂に入ってるやないの?


え?


なんで?


もうそんな時間経ったんか?


いやいや


まだ20時過ぎやし・・・


風呂から出て来たうちだんにその理由を聞いたのだが


本人がとても落ち込んでいたのでプライバシー保護の為


ここで理由はとても書けません


じゃぁ


書くなやっ


てな話やね~






さぁてぇ~


いつぞやの晩御飯



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うちだんが買うてきたプッコッチがあったさかいに


サムギョプサルでもしまっかぁ~


食材の調達は黒門やったさかいに


チシャとかエゴマの葉っぱは手に入れへんので


なんちゃって~


やけどね


サニーレタスと~



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余りもんの春菊サラダ



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お肉も豚トロで代用や



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サムギョプサル用の鉄板を用意して~


(ほんまは鉄ちゃうけど)


油が飛び散るさかいに


つこ~てなかったカレンダーで防御



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垂れてくる油受けは缶ビールを切ったのん



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スタンバイOKや



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さぁ~


焼きまっせ~



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焼き上がるまで待てまへん


呑みまっせ~



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うちだんはイカキムチを2P買うてきてた


でも美味いからすぐにの~なる


チシャ味噌はコリアンタウンの大原商店さんのんでっせ~



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焼けた豚トロを~


サニーレタスの上に乗っけて~


プッコッチた~っぷりに


何やかんや乗っけて~



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丸めて大口開けてパクっとな


う~~~~~~~みゃぁ~~~~~~~~い


噛んでたら


豚トロのシャクシャク食感に


色んな味が混じりあってめさくさ美味い


酒が進みまっせ~








ついでにもいっちょっ



先日寝られへんくて頭クラックラで体調不良やったこの日ぃ


外に食べに行くんもしんどかったさかいに


家であるもんだけで済ますことにした・・・



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大根を細めの短冊に切って


塩水に漬けてしばらく置いたあと


ぎゅ~~~~っと絞って~


カニカマと和えて~


マヨとレモンドレッシング、塩コショウで味付けしたのん


なかなかの出来やで



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長芋焼いて塩掛けただけ~



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エノキと大根、アサリをほんだし入れたスープで炊いて~


醤油、味醂やらで味付けして~


片栗粉でとろみ付けて~


お豆腐ほり込んで炊いて~


仕上げにカイワレほり込んで~


とろろ昆布乗っけた


湯豆腐



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しっかし


この3品色合い一緒やな



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あ~~~~んど


半熟目玉焼き乗っけ焼きそば



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こんなけあったら腹膨れるやろ



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体調は悪ても呑む



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業スーの19円(やったかな?)の焼きそばは


冷凍保存してるさかいにいつでも使えて便利やわぁ~


安いけどスーパーで売ってるのんと変わらんで



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ツバメのオリソース使てるさかいに


ソコソコ辛いねんけど


やっぱお化粧せんとね


鬼とナムプリックパッポンの合わせ技


辛~~~~い


けど


うんみゃぁ~~~~~い



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最近うちだんは


何故だか油に興味が出てきて


何にでも掛けてる




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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

[2015/12/19 15:30] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top
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コメント
専用鉄板って...
どんだけ(笑)
[2015/12/19 22:00] URL | タカギン #zji3W7cc [ 編集 ] | page top
おお~~美味しそうです。
明日の晩御飯の参考にしようかしらね。。。
・・・というぐらいのタイムリーなおかずです。
なんだかんだで、おかずはとても参考になります。(/・ω・)/

今日は寿司に日本酒!!
オーソドックスな組み合わせで飲んでおります。
(´▽`*)
[2015/12/19 22:24] URL | LandM #- [ 編集 ] | page top
タカギン 様

穴が開いてるんで勝手に油が落ちて便利ですよん♪

ホットプレートですると油がはねて、はねて
火傷と戦うハメになります( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
[2015/12/20 10:47] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
LandM 様

参考にして頂けて嬉しゅうございますっ♪

お寿司いいなぁ~
めーめーもまた食べたくなっちゃいました(*^m^*) ムフッ
[2015/12/20 10:49] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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