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献立が思い浮かばん・・・・
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


今日はおかんのちょっと早い誕生日祝いをする予定


おかんが泊まりにくるんで


それまでに家を掃除しとかなあかんと


今気持ちだけ焦っております


なんせ


色々チクチク云われるもんで・・・


それもこれも


出来の悪い娘を思ってのことやろうけどね~


それにしても昨日の道頓堀付近は凄かった


お寿司の口やったんで


いつもの「魚心」さんに行ってんけど


お店の外に待ち人が20人くらい居るやんかいさぁ~





そういや春節やとかニュースで云うてたな


こらあかん


待ってられへんわ


もうお寿司の口になってたさかいに


「がんこ寿司」さんに行こうと歩いてたら


そこいらで行列だらけや


金龍ラーメン、一蘭、作ノ作


元禄寿司、市場すし・・・


えげつな


道頓堀に来たんは失敗やったな


この後


結局「がんこ寿司」さんには行かんと


とあるお寿司屋さんに入ってんけど


その話はまた今度






さぁてぇ~


しょぼい家飯シリーズでっせ~


この日ぃは


買いもんに行かんと家であるもんだけで済ませる作戦や



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ちりめんじゃこと


サムギョプサルの時に買うて余ったプッコッチで


じゃこの辛いのん


これ


自分で云うのもなんなんですが


地味~~~やけどほんまにめっさ美味いねん


ご飯のお供に最高でっせ


めーめーはおにぎりに混ぜて朝食べてんねんけどね



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ごま油でじゃことプッコッチを炒めて


醤油と味醂ちろっとで味付けしただけ


プッコッチの辛さがクセになる一品ですわ



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長芋短冊はなるだけ細く切るんが食べやすて好きや



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厚揚げをグリルでじっくり焼いただけ~


お気に入りの厚揚げがあんねんけど


それがやたらと美味いから焼いただけでも十分やねん



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砂ずり塩コショウ炒め鬼添え



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これは前回うちだんがめっちゃ美味いと絶賛した


チーズ入りのハンバーグ


これも焼いただけやな



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そして


大量のキャベせん


ボールにザルのまんまってとこが手抜き感満載



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こんなもんでええやろ



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呑めりゃ~ええねん


呑めりゃぁ~



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このハンバーグはほんま美味いわ


肉肉しぃてチーズ濃厚


あと2つ残ってるさかいにそのうちにまた登場するでしょう



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長芋に食べるラー油も合いまっせ~



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トマビーの後はハイボール






ほんでもって次の日


この日ぃは~


買いもんには行ってんで


でもね


食べたいもんもあれへんし


何作ろうか考えが纏まらん



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せやさかいに


半額のんやったり


目に付いたもんをてきと~に買うてきた



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結局何の考えもなく


これまたてきと~に作って並べただけの晩御飯( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ



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えび天はグリルで焼いてんけど・・・



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焦げた


ほんでも焦げさえ取り除けば


ものごっつい弾力でめっさ美味いわ



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茎ワカメをめんつゆと山葵で漬けといて


仕上げに胡麻ぱらぱら~


ポン酢をたら~っと


コリコリでうんみゃぁ~~~い


これやったらなんぼ喰うても肥えへんで



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チョリソー焼いただけ~


これはビールがビールがススムくんやね~



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アボカドが丁度食べ頃そうなんが売ってたさかいに買うてんけど


帰ってからどないしょかめっちゃ悩んだわ


悩んだ挙句


冷凍してた海老があったさかいに


明太マヨと醤油ちろっとで和えてみた



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じゃこもまだありまっせ



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めっちゃさぶいねんけど


キンキントマビーは止められまへん



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海老プリップリでうんみゃぁ~~~~い


ほんでもあんま明太子の味がせんな


山葵足して食べたら味が締まって美味かったわ



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うちだんは腹ぺこりんやったもんで


白飯と~



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豚バラとキムチを炊いたん


めーめー家ではこれを豚チンと呼んでいる


ご飯2杯は確実に食べれまっせ



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うちだんがこんなん買うてきやった


せやけど


2日呑んだだけですっかり忘れてますけどね





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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

[2016/02/09 15:27] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top
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コメント
ちょっと難波方面は近寄らん方が無難?
大群でキャリーバックひいては、道のど真ん中で停止…(>.<)
人の迷惑省みずやって来ました電線軍団…古っ!

こんなけおかずいっぱいあってショボいって…
豪勢ですやん~\(^^)/
豚チンもうまそぉ~♪

[2016/02/09 16:55] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
お母様、おめでとうございます(^^)/
無事準備は間に合いましたか?
春節祭、ほんと凄そうですね(>_<)
長芋短冊、あんまり得意ではないんですけど、こんだけ細切りやと食べやすそう~
大好きな茎わかめ、いつもそのまま食べてましたが、味つけて食べるのも試してみたいです(^^)/
厚揚げ、お店のアテでも見かけますもんね、美味しい厚揚げなら、このシンプルが美味しそうです!
[2016/02/09 18:27] URL | machi #- [ 編集 ] | page top
さ、さすがはめ~め~さんクオリティ。
これを見るだけでも酒の肴になるじぇ。。。
和食ということだけで酒が進みそう。
こういう酒の飲み方もあるな・・・と教えてくれます。

私は今日はもつ鍋!!
その後は真逆にウィスキー!!で楽しんでます。
[2016/02/09 22:17] URL | LandM #- [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

この時期はエライこっちゃになってまっせ~
日本にお金落としてってくれるんは有難いことなんでしょうけどね

焼くだけとか手抜きばっかですわヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
めーめーが色々つまみたい人なんで
品数はなるだけ多くしてるんですけどね
豚チンはご飯が進みまっせ~♪


[2016/02/10 08:29] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
machi 様

ありがとうございます♪
後期高齢者になったて云うてましたわ(* ̄m ̄)プッ

掃除はなんとか間に合いましたヽ( ̄▽ ̄)ノ 

長芋短冊は太かったら食べにくいですもんね~
細い方が味も絡みやすいし美味しいと思いますわ
茎ワカメは山葵たっぷりのめんつゆで味付けしたら
めっちゃ美味しかったですよん♪
厚揚げ焼いたら表面がカリッとして美味しいですよね~
多分これからもちょくちょく登場すると思います(-m-)ぷぷっ
[2016/02/10 08:44] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
LandM 様

簡単なものしか出来ないんですけどねヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
お酒が進むことは間違いないですけど( ̄m ̄* )ムフッ♪

めーめーも最近は家でもウイスキーを買ってきて
ハイボールで楽しんでますよ~♪
[2016/02/10 08:48] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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