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立吞み屋さんの料理やないでっ♪「奢酌楽(ジャグラー)」南船場
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


よく女優さんが


横顔は左向きからしか撮らせないとか云うてはって


綺麗に見える利き顔?ってのがあるそうですが


めーめーも洗面所の三面鏡で


右っかわと左っかわの顔をマジマジと見比べてみた・・・・









どっちゃも一緒やんっ


どっちから見ても


低いだんごっ鼻は変われへん( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


ちいこい頃おかんに


なんでめーめーだけこんな鼻なん?


て聞いたことがある


おとん、おかん、アニキはそこそこ鼻も高いのに


めーめーだけちゃうのが不思議やった


そういや


おとんから何かにつけて


お前は橋の下から拾うてきた子ぉや


て云われてたさかいに←よくある話


やっぱホンマなんや・・・・


て思たりしたもんや


おかんは


大きなったら自然と鼻は高くなるもんや


て云うたけど


真っ赤な嘘ですわな


もうこの鼻とうん十数年連れ添ってきてるさかいに


今更どないこないしょ~とは思えへんけど


出来ることならプチ整形でくっきり二重にはなりたい←オウジョウギワガワルイ








さぁてぇ~


昨日の記事の得一さんを出て~


行きたかったお店に入れず





どないしょ?


あっ


久しぶりにあっこ行こ~やぁ~



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ってなことで


やって来たんは


去年の夏以来のジャグラーさんでっせ~


まーくんお久しぶりっこ


得一さんでビールもトマビーも呑んできたさかいに


別にビールが呑みたい訳やないけど


やっぱ口から出るんはトリビー




(メニューはクリックでおっきなります)

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何しょ~っかいなぁ~?


まーくんが


鹿肉あるよ~


っちゅうさかいに


ほんじゃぁ~それで~



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出て来たんがこれっ


見ても


あれ?


何頼んだんやったっけ?て思たけどね←すでにヨッパ


盛り付けはいつもながら


ここはフレンチレストランか?と錯覚するくらい見事やね~



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野菜も食べたいっちゅうてたさかいに


野菜のソテーかと思いきや



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こんなとこに鹿肉が隠れてるやぁ~~~ん



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立吞み屋さんで鹿肉が喰えるってのも凄いな


表面はしっかり焼かれてて香ばしいけど


中はレアでしっとりしてるわぁ~


噛みしめるたんびに


臭みは全くないのに


野生の赤身の美味さが感じられますわ


ソースも何やよ~分からんけど←


うんみゃぁ~~~~い


野菜もひとつひとつちゃんと美味い



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赤よか冷えた白ワインが吞みたかった



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鰆のソテー


これもメニューに載ってへんな


まーくんにお任せや



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鰆の火の入れ方も抜群なんよね~


皮はしっかり香ばしく焼いたぁって


中心はほんのりレア


めーめーにはマネでけへんわ


添えたぁるゼンマイやら椎茸も


めさめさうんみゃいっ



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これは誰がどう見てもオムレツ



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中はトロトロ


チーズもトロケてめっさうんみゃぁ~~い


あれ?


でもこれ何や?



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オイルサーディンのオムレツやったか


やっぱまーくんは一筋縄ぢゃぁいかんな


卵とオイルサーディンとトマトソースが合わなさそうで合うから不思議や



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軽めのアテをちょこっと


サメなんこつと~



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酒盗クリチー


サメなんこつはコリッコリの食感が好きですねん


クリチーはええねんけど


酒盗は白ワインにはちと合わんな



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ほんじゃぁ~


麦ロック下さいな



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あ~~~~んど


ポテサラ


ねっとりしてて上品っちゅうか・・・


プロが作るポテサラって感じやね~


これにはウスターはやめとこ



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日本酒の飲み比べの御猪口がちとエロイ


春画展のお土産やとか云うてたような・・・




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後ろのカウンターに飾ってたMeetsに



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まーくんも載ってるやぁ~~~ん←雑誌見ないヤツ


流石やね



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あら


にっしゃんも



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ここいらで何の話からこうなったんかは記憶にないが


まーくんお勧めのお店を紹介してもろてん


ほなそこに行ってくるわぁ~



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ごちそうさんで~~す


また寄るわなぁ~




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テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

[2016/05/03 15:01] | 立呑み その他の地域 | トラックバック(0) | コメント(10) | page top
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コメント
いつものことながら
おされな盛付け~!
お見事…m(._.)m
トホホの宿題店…
今年こそは…
もぅ3分の1過ぎた…笑
次はどこだぁ~?
[2016/05/03 17:22] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
ああ、美しすぎる!美味しそうすぎる~!!
立ち飲みで鹿肉ってだけでもすごいのに、キレイな色してますね(^^)/
日本酒飲み比べなんてのもあるんですね~確かにエロい(笑)
あっちなみに私も昔からだんごっ鼻で、全く高くなってません♪
[2016/05/03 22:03] URL | machi #- [ 編集 ] | page top
こんばんは。

こちらのお店って、凄くお洒落な料理から呑み助向きの渋いアテまで守備範囲が広いですね~。


なおかつ、美味しそうです。

立呑屋さんでジビエて、あるんですねぇ。
ああ、知らなんだ。
[2016/05/04 03:28] URL | たれかは #- [ 編集 ] | page top
そういえば、
あちきもまぁくんのお店、長いこと無沙汰です(⌒-⌒; )
来週あたり行ってみよう(^○^)
[2016/05/05 07:27] URL | 愚昧親爺 #- [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

まーくんは色んなジャンルの料理経験を重ねてはりますから
ワガママも聞いてくれますし
今年こそは是非っ(-m-)ぷぷっ

お次は意外でっせ~♪
[2016/05/05 11:20] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
machi 様

美味しそすぎますでしょっ(*^m^*) ムフッ

ほんま鹿肉が食べれる立吞み屋さんなんて凄いですよね~
火入れ具合も絶妙でめっさ美味しかったです♪

ぱっと見ぃは分からんかったんですけど
よ~見たらエロかった(* ̄m ̄)プッ

machiさんもだんごっ鼻仲間でしたか~( ´艸`)ムププ
子供の頃は洗濯ばさみで挟んだりして
涙ぐましい努力をしたもんです( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
[2016/05/05 11:34] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
たれかは 様

まーくんの手に掛かれば
ハムカツでもオサレに変身しちゃいますよんヽ( ̄▽ ̄)ノ
こんな料理が食べたいってリクエストにも応えてくれますし
そんでもって全部美味しいっ

ジビエが食べれる立吞み屋さんはそうそうないですよね~♪


[2016/05/05 11:47] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
愚昧親爺 様

めーめーも久しぶりでしたわぁ~
さきちゃんが居なかったんが寂しかったですけどね~

[2016/05/05 11:59] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
愚昧親爺さんのブログで店名を知って、
以来、気になっているお店のひとつです。

たしかに立ち飲み屋のクオリティじゃないですね!

ほんと料理の写真だけ見ていたら、
どこぞのフレンチな料理店も顔負けじゃないですか。

鹿肉は小ちゃい頃から大好きなんですよ!

立ち飲み屋らしからぬ料理のビジュアルに
鹿肉までいただけるとは、本当に行ってみたいです。

で、春画の御猪口・・・これはリアルに欲しいですねw
[2016/05/06 03:06] URL | taka :a #8kSX63fM [ 編集 ] | page top
taka :a 様

めーめーも最初愚昧ちゃんのブログで知って
行ったんですわぁ~
ほんだら
ひでぞうさんで会うたまーくんがやってはる店でして・・・

まーくんの手に掛かれば
どんなもんでもフレンチかと思う仕上がりになるんちゃうかなぁ~♪

小さい頃から鹿肉を食べてたんですかっ∑q|゚Д゚|pワオォ!!
それにびっくりやわ~

あの御猪口めーめーも欲しいですわ( ´艸`)ムププ
[2016/05/06 13:01] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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