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くそ暑いのに・・・・シリーズ♪ホルモン鍋&水炊き
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


昨晩から毎年恒例の24時間テレビが始まってまっけど


あんま見ないようにしております


だぁってぇ~


歳を重ねるたんびに増々涙腺がダダ漏れになってるもんで


一体どんなけ泣かせたら気ぃ済むねんっ


瞼腫れ上がるやないの~~~~っ


なんですもの


でも


ついつい見てまうんよね~


今年のマラソンランナーの林家たい平さんにも


無事に武道館に帰ってきて欲しいと思てるもんの


名前をすぐに忘れる


こん平?


いや


こぶ平やったかいな?


ってな具合や


東京の落語家さんの名前てさっぱり分からんわ


多分


東京の方からしたら


月亭八光(はちみつ)を知らんのと一緒やろなぁ~・・・


え?


全然ちゃうって?









さぁてぇ~


このくそ暑いのに・・・・シリーズでっせ~←何時からや?



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プッコッチの味噌漬けがめさめさ辛すぎて


なかなか消費せんさかいに


ホルモン鍋にぶち込んでみることにした



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キャベツと玉ねぎを鍋に敷いて~


ダシダぱっぱ~


お水とお酒もてきと~にじょぼじょぼ



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一旦湯掻いて余計な脂を落としたホルモンを乗っけて



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キムチとヤンニョンジャンをトッピング~


焼肉のタレもてきと~に回しかけたら



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エノキと豆腐


湯掻いた大豆もらしを乗っけたら~



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プッコッチの出番や



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後はグツグツ


グツグツ


野菜がしんなりするまで炊いて~


プッコッチのカプサイシンが鍋全体に行き渡ったら



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仕上げに水菜と唐辛子もトッピングして


でっけあっがり~


(ほんまはニラやけど


とある事件以来めーめー家ではニラは禁止)



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さぁ~


吞みまっせ~



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めさめさうんみゃ~~~い


けど


めさめさ辛~~~~~い


只でさえくそ暑いのに


余計に暑なったわ


体の一部がhot! hot←藤井隆くんの懐かしのギャグ


ですわぁ~






ほんでもって


また別の日ぃ~


うちだんから


水炊きが食べたい


とリクエストがございまして・・・



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野菜もた~~っぷり用意して~



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ポン酢にも準備OK



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炊けたでぇ~


水炊きは楽チンやさかいに好きや



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軟骨入りのつくねと


見えてへんけど手羽元も底に沈んでおります



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毎日毎日


飽きもせんとキンキントマビー



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欲張って盛り過ぎた



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ポン酢っちゅうたらとろろでっしゃろっ



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軟骨入りのつくねはセセリを使てるさかいに


プルリップリで美味いでっせ~


軟骨もコリッコリやし


めさめさうんみゃ~~~~~い


我ながら上出来や


くそ暑い時の鍋も最高やな







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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

[2016/08/28 14:39] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(12) | page top
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コメント
私も、見るとついつい見入っちゃうので、
今年はあまり見ないようにしました~
無事ゴールされたみたいでよかったですね♪
ほんま辛そう~( ゚Д゚)
プッコッチメインかと思いきや、
キムチとヤンニョンジャンもタップリ♪
辛い!暑い!!辛い!!!っていいながら食べたいです♪
[2016/08/28 22:20] URL | machi #- [ 編集 ] | page top
こんばんは。

ああ、やはり暑いときでも、体の中からホット、ホットになるものを頂くのがよいのでしょうね?

自宅にいるときはエアコンつけっぱ、なんですよ。
で、体が結構冷えてまって...。

めーめーさんち、を見習わなければ!
(ウチではしませんよ、火焚くと暑いんで)
[2016/08/28 22:33] URL | たれかは #- [ 編集 ] | page top
めーめーさん、こんばんは!

>(ほんまはニラやけど
>とある事件以来めーめー家ではニラは禁止)

「ん、間違えてスイセンを食べてえらい目にあった」とか、
そんな感じの事件なのかなぁと思って調べてみたら、
ニラによる喧嘩でめーめーさんの怒りが爆発した記事が
発掘されて思わず読んで笑ってしまいました!笑

http://1208meme.blog60.fc2.com/blog-entry-1725.html

「わざわざ掘り当てるな!」と思われてしまいそうですが!笑

もしうちだんさんが自分からニラを購入してきて、
「これ今日の鍋に入れてくれ」と言ったら何が起きるのだろう、
とか変なことを考えてしまったりもしました!(゚◇゚)

ではでは、おじゃまいたしました!(゚x/)
[2016/08/29 00:38] URL | かーと #pYvi7Xj2 [ 編集 ] | page top
めーめーさん
こんばんは

今日のおうちごはんもおいしそうですね~
とろろとポン酢、やったことないので試してみます!
想像するだけでよだれが止まりません♡
[2016/08/29 02:52] URL | ペイズリー #- [ 編集 ] | page top
真夏の鍋焼うどん然り
暑い時期にこそ鍋ですよ!

それにしても味付が本格的で…_φ(. .*)
めーめーさんって韓国風が得意ですよね!

「ダシダ」気になってるんですよね〜。
[2016/08/29 05:39] URL | taka :a #8kSX63fM [ 編集 ] | page top
めーめーさん おはようございます!
今日もジリです・・・
ジリ=霧と霧雨の間くらいのことをこっちではそう言います。
今朝もちょっとだけストーブ焚きましたよ(笑)

うちも昨日は寒かったのでキムチ鍋にしました~~
鍋ってなんでも本当においしいですよね。。
食べ過ぎちゃって~~(^_^;
これから出番が多くなるけど旦那があまり好きじゃないのでね。。(野菜嫌いだから)

秋鮭や鱈もこれから冬にかけて美味しくなります。

下のグラタンもおいしそう~~
私も気が向いたらホワイトソースから作るけど98%の割でハウスの使ってます(笑)
子供たちがいた頃は2箱作ってましたよ~~
オーブンないんですか?


龍神温泉いいですよ~
機会があったら行ってみてくださいね~
山の中で何もないけど美人の湯でお肌ツルツルになります。
ちょっと行くのに大変ですけどまた行きたい~
[2016/08/29 09:14] URL | KAZU #EvmDRqhQ [ 編集 ] | page top
machi 様

見ないようにしても見てまうんですよね~
そして号泣ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
毎年ほんまギリギリにゴールしますよね~
ドキドキしますわ
放送時間に間に合わんかったんは山田花子くらいちゃいます?(-m-)ぷぷっ

こんな辛いプッコッチ久しぶりに食べましたわ
そのプッコッチを大量にブッ込んだんで
めっちゃ辛いでっせ~♪
でもその辛さがクセになるんですよね~ヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
[2016/08/29 15:49] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
たれかは 様

そうなんですよ~
めーめーもエアコンつけっぱなんで
知らん間ぁに体が冷えてるんですよね~
でも消したら暑いですしね

そんな時にはかっら~~~~~い鍋食べて
汗かくんもいいもんですよ~♪
[2016/08/29 15:51] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
かーと 様

よ~見つけましたなぁ~
めーめーもどの記事でニラ事件書いたんか分からんかったのに・・・(* ̄m ̄)プッ
ありがとうございます
探す手間が省けました(-m-)ぷぷっ

もしうちだんがニラを買うてきたら
ニラだけ勝手に喰えと云うことでしょう←やっぱ鬼嫁ヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

[2016/08/29 15:56] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ペイズリー 様

こにゃにゃちは~
コメントありがとうございます♪

ポン酢ととろろはめっちゃ合いますよ~
ほんまにほんまにマジにおススメです(*^m^*) ムフッ
是非お試し下さいまし~♪
[2016/08/29 16:00] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
taka :a 様

ですよね~~~~っ( ̄m ̄* )ムフッ♪


めーめーは年がら年中鍋喰うてまっけど(* ̄m ̄)プッ

作り方はお店でいっぺん食べたら
大体こんな感じかなぁ~~~~?
ってな感じでてきと~ですわヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
辛いもんが元々好きなんで
韓国料理は大好きなんですよね~♪

ダシダはスープとかクッパとか作る時にも便利ですよん♪
[2016/08/29 16:10] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
KAZU 様

ジリなんて気候の言葉があるんですね~
初めて聞きましたわ
も・もうストーブでっか?
そう云えば天気予報見たら
北海道は最低が15度とかなってましたわ
こっちは9月いっぱいはエアコンは止められませ~~ん

ほんま鍋って食べ過ぎますよね~
でも野菜が多いからええんとちゃいます?(-m-)ぷぷっ

旦那様の野菜嫌いは困ったちゃんですね~
でももう治らんでしょうね(¬w¬*)ウププ
鮭や鱈の鍋もいいなぁ~♪

ハウスのグラタンはお手軽で美味しいですよね~♪
オーブンレンジはあるんですよ
鶏の丸焼きが作りたくって
結構ええのん買うたんですが
オーブン機能を使うたんはその1回だけ(* ̄m ̄)プッ
天板も仕舞いこんでしもてるさかいに
出すのもめんどくさくって・・・ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ

白浜の帰りに
龍神温泉の標識を横目で見ながら帰ってきますわぁ
行ってみたいんですけど
何気に遠くて・・・




[2016/08/29 16:21] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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