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くそ暑いのにシチュー♪&豚ともやしの蒸したん♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


こないだおかんが泊まりに来たとき


ご飯食べに行く前に


マルイの中を二人でプラプラして


バッグなんか見てる時に思い出したことがあった


めーめー「そういやおかん


ヴィトンのバッグあったでな~


あれ使うてへんのちゃうの?」



おかん「仕舞いこんで全然使ってないわ」


めーめー「使えへんのやったら質屋に持ってって


財布かなんかに買い替えたらどない?」



おかん「う~~~ん・・・・


いいわぁ~


そういやあれ何時買ったんやったっけ?」



めーめー「あれはめーめーがお土産に買うてきたんじゃいっ」


せやから持ってんのを知ってんのに・・・


おかんを家に送ってったとき


おかんがゴソゴソと何か探してるなぁ~


て思てたら


新品の財布を出してきて


「これええやろ~


あんたにあげるで」



それもめーめーが母の日ぃにあげたもんや


え?


そうやったっけ~



もうおかんにプレゼントするんは


物やの~て食べもんにしよ・・・





さぁてぇ~


めーめーのてきと~晩ご飯やけど見てっておくんなましぃ~


少し前のまだまだ猛暑日続きやったとき・・・・



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また焼き茄子


だって好きなんやからしゃ~ないやろ?


大好きなとろろもぶっ掛けてまっせ~



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長芋余ったさかいに短冊も



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キュウリのぬか漬けはええ塩梅に漬かってますわぁ~



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ねぎ入りの出汁巻きも


めっちゃ上手いこと出来てんけど


こっちから見たらあんま分からんが・・・



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こっちから見たらこれや


皿に移すときに


手元がくるってグチャッ


あぁ・・・


やってしもた


せやからうちだんに大雑把やて云われんねん( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


でもまぁ


味はイケまっせ



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この日ぃはむしょ~~~~~にクリームシチューが食べたなってんよね~



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相変わらず纏まりのない献立やけど


文句は受け付けません



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ほな吞みまっせ~



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メインはひね(親鳥)と冷凍あさり


ひねは固いさかいに水からよ~煮込んでやらこしてまっせ~


ほんでもそこそこ歯応えは健在


冷凍アサリでもプリプリしてんのよね~


めっさうんみゃ~~~~~い


くそ暑いけど






ほんでもって昨日の晩ご飯は~・・・



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うちだんからのリクエストで


もやしと豚肉をホットプレートで蒸したん


もやしは6袋買うてきて


とりあえず第一弾で3袋わっさ~~~~っ


もやしだけやと飽きるさかいに


エリンギも気休めに



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しゃぶしゃぶ用の薄切りの豚バラを



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もやしの上に並べて蓋して蒸すだけ~


なぁ~んて楽チンざんしょ



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タレは好きなん使て下さいなぁ~



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最初はとりあえず


ポン酢with



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でけたっ



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今宵もキンキントマビーでお疲れさんとっ



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食べるラー油も乗っけたろ


シャキシャキもやしにやらこい豚バラがうんみゃ~~~~い


ごまダレやらで味変したらなんぼでも食べれるわ


当然この後第二弾もして残りのもやし3袋も平らげました



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もやしはアホほど喰うても腹に溜まらん


前日の甲子園に行ったときに買うたカツ丼が


残ってしもて持って帰ってきましてん


お皿に移し替えてレンチンして


目玉焼き乗っけたら


あら


美味そう



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うん


まぁまぁやな


ってか


カツ丼甲子園で喰えへんかったさかいに負けたとか?


そんな訳あれへんやろ~


昨日も負けてるし・・・・


カープファンの方


すんまそ~ん




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[2016/09/09 15:23] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(12) | page top
<<意地でも焼鳥が喰いたいねん♪「炭火焼きとり えんや 難波店」座裏 | ホーム | 届かぬ想いと激ウマ海老チリ♪「鮮箸坊 (シェンチュウファン)」岸和田>>
コメント
長いもお好きなんですね~~
私も大好きです
出汁味噌でのばして麦とろもたまりません~
長いもソーメンも美味しいですよ!

暑くてもシチューとか鍋とか食べたくなりますよね
私もこの間クラムチャウダー食べました(笑)

ダイエット始めたころはキャベツと豚肉をチンして食べてましたよ~~
モヤシもそうやってチンして七味とポン酢で~~
最強のダイエット食です(笑)


おかん。。
やっぱりGOOD!!
私の母はね。。
小学校の頃だったかなあ
母の日にエプロンあげたら
「なに? お母さんにまだ働けって言うの?!」
って言われました・・
子供心にすごく傷ついて~~
それ以来エプロンは誰にもプレゼントしたことないです。。
でも子供たちにエプロン貰ったときは嬉しかったな~~

私は父母は40歳の時に2年続けて亡くしました。
何を言われようが悪態つこうが母には這ってでも生きていてもらいたかったです。
おかん 長生きしてね~~~
[2016/09/09 18:59] URL | KAZU #EvmDRqhQ [ 編集 ] | page top
もやしと豚バラいいですね~
美味しそう&簡単そう
鍋じゃなくってホットプレートっていうのが斬新です!(*‘ω‘ *)
[2016/09/09 19:23] URL | おくちうむ #- [ 編集 ] | page top
もやしのホットプレート、おいしそう、、
大胆で、蒸し焼きのおいしさもあって、、
細いもやしがまたいいなぁ~^って。
まねっこします!!(^^♪🍴
[2016/09/09 21:33] URL | hippopon #- [ 編集 ] | page top
めーめーさん、お久しぶりです。
相変わらず、美味しそうな家ご飯!
ホットプレートにもやしと豚肉の蒸し焼きは
是非真似したいです!
出汁巻もシチューも美味しそう。
夜遅いのにお腹空いてきましたw
[2016/09/09 23:27] URL | たぁまぁ #.rEgMis2 [ 編集 ] | page top
> もうおかんにプレゼントするんは物やの~て食べもんにしよ・・・
せ・・・切ない・・・(泣)

焼き茄子+とろろ+生姜(ですかね?)
間違いない組み合わせじゃないですか!

そして猛暑日にシチューというチョイス・・・
真夏の鍋焼うどんに匹敵するオツな選択ですね(笑)

カツ丼に目玉焼が新鮮でした_φ(. .*)
敢えての親子丼でも合うかも? 試してみよ〜♪
[2016/09/10 05:41] URL | taka :a #8kSX63fM [ 編集 ] | page top
おはようございます。

わたしも玉子焼き拵えて器に移すときによく、ポッキリと割っちゃうこと有りましたよ。

呑みつつ、調理すること多いので手元狂ってミスっちゃうんですね。
ひどいときには、ボタっと、キッチンの床上にってことも。

あれはがっくり来ますね、ホント。

キュウリ、綺麗に漬かってますね。
凄く美味しそうですよ!

お神酒やりもて、パリポリ行きたいですね。
[2016/09/10 06:26] URL | たれかは #- [ 編集 ] | page top
KAZU 様

長芋大好きですわぁ~
オクラとかネバネバするもんもめっちゃ好き(*^m^*) ムフッ
以前、うちだんの仕事関係のとあるお宅にお邪魔したとき
自然薯の麦とろ飯をご馳走してくれるって云わはるんで
めっちゃ楽しみにしてたら
自然薯がめちゃめちゃ甘い味付けにされてて
ショックを受けたことがありました・・・(* ̄m ̄)プッ

シチューとかグラタンとかクラムチャウダーも美味しいですよね~♪
いっぱい作ってしまうんで
食べ過ぎて太るのが難点ですわヾ(´▽`;)ゝウヘヘ

若い頃はリンゴダイエットしたり
キャベツやらもやしダイエットしたりしたけど
今は吞んだら歯止めが効かんようになるんで
ほんまヤバイっす

エプロンにそんな想い出がありましたかぁ~
うちのおかんはアホほどエプロン持ってるのに
まだ欲しいから買ってって云いますよ
使ってへんのがいっぱいあんのに・・・
そしてめーめーにこれあげるわぁ~と
エプロンを持って帰れと云う
どないやねんっ(* ̄m ̄)プッ

ほんまですね
もうおかんしか残ってへんから長生きして欲しいもんですわ
[2016/09/10 11:30] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
おくちうむ 様

アホほど簡単ですよ(* ̄m ̄)プッ
でも美味しいんですよね~♪
ホットプレートの方が一度に大量に出来るもんで・・・(-m-)ぷぷっ

[2016/09/10 11:43] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
hippopon 様

細いもやしのがお安いもんで(* ̄m ̄)プッ

手間いらずで美味しいですよ~♪
是非お試し下さいまし~
[2016/09/10 12:24] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
たぁまぁ 様

お久しぶりっこ♪

めーめーが作るもんは簡単なもんばっかですけどね~
しかも出汁巻き失敗したし( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

もやしと豚肉のんはほんま手間要らずやのに美味しいですよん♪
是非お試しあれ~
[2016/09/10 12:32] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
taka :a 様

切ないでしょっ
プレゼントしても勿体ないっちゅうて仕舞いこんでしもて
結局忘れてると云う・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

焼き茄子とろろは毎日でも食べたいくらいですわぁ~♪
シチューも暑いけど美味いもんですね~
真夏鍋焼きは来年チャレンジしてみます(-m-)ぷぷっ

親子丼に目玉焼きも絶対合うと思いますよん♪
[2016/09/10 12:53] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
たれかは 様

こにゃにゃちは~♪

吞みながら料理すると失敗しますよね
味付けがヤケに濃いなったり(-m-)ぷぷっ
床に落としてしもたら涙ちょちょぎれるわぁ~
でも
こんときには呑んでなかったのに失敗すると云う・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

最近野菜が高くて漬けるもんにも困りますわぁ~
きゅうりは手頃で美味しいです(*^m^*) ムフッ
日本酒にも合いますよね~♪
[2016/09/10 12:57] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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