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むしょ~に食べたなる炊き込みご飯と鯖煮付け♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


今日は敬老の日ぃやってんな


すっかり忘れてたわ


ってか


敬老の日ぃて何歳から祝うもんなんや?


おとんがまだ元気やった頃は美味い刺身やら買うて家に行って


一緒に酒呑んだもんやなぁ~・・・





敬老の日ぃやの~てもしょっちゅう呑んでたけどね


色々プレゼントしたような気ぃもするけど


それを使てる姿はいっぺんも見てへんっちゅう・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


めーめーも自分がおばあちゃんになった姿を想像してみてんけど


どうもピンとこ~へんな


なんてったって気分はまだJKやから←しつこい


でも


よ~考えたら何人も孫が居るし


だいぶと前からおばあちゃんやったわ














さぁてぇ~


この日ぃはぁ~


美味そうな刺身がないかと買いもんに行ってんけど


どれも高~て却下


その代わりっちゃ~なんやけど


美味そうな鯖があったさかいにお持ち帰りしてきて



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フライパンでガガ~~ッと炊いて


鯖の煮付けにしてみましたよん



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エノキがあったさかいに自家製のなめ茸


めーめー子供の頃からなめ茸がどぅわい好きで


ご飯にぶっ掛けて食べててんけど


瓶詰で売ってるのんなんてすぐ食べ切ってしまうんよね~


二十歳くらいの時


せや


エノキで自分で作れるんちゃうの?


て思いついた


醤油と酒と味醂と砂糖で煮込むだけで簡単に出来たわ


エノキは安かったら3袋で100円ってな時もあるし


これで食べ放題やで



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今回はお豆腐の上にトッピング~



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ちょいと味が薄かった


寒なったらレンチンした豆腐の上に乗っけてもええかもね~



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タコが安かったさかいにタコ酢もね~


ワカメでおもっくそかさ増ししたった



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ぬか床でキュウリと白菜も漬けたでぇ~



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残ってた激辛チョリソーも焼いたろ


パッキパキでうんみゃいんですわ


ほんでもこれ


今まで結構食べてんのに


初めて辛さを感じた



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ほい


いつもながらまとまりのない献立でおまっ



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さぁ


吞みまっせ~



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鯖の煮付けは自分で云うのもなんなんでっけど


めさめさうんみゃ~~~~い


でもな


アテで食べるつもりやってんけど


ご飯が欲しなってしもてがっつり喰うてしもたわ






ほんでもって


また別の日ぃ~



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黒門中川さんに行ったら


北海道産の柳だこってのがお買い得品で売ってたさかいに買うてみた



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オクラと~



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冷奴のしらす乗っけ


あ~~んど


めーめーだけ食べるラー油トッピングで



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困った時の竹きゅ~と



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甘長焼き


普通甘長て甘いわぁ~


て思うもんやけど


1本以外は全部辛っ


ある意味当たりか?



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鯖の残りもあったさかいに


こんなもんでええやろ



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ほい


お疲れさんっと


この何の変哲もないキンキントマビーの写真を


一体何十?何百回?撮ったことか?



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吞んでたら炊き込みご飯が炊けましたでぇ~



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炊き込みご飯てむしょ~~に食べたなる時ない?



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柳だこ・・・











めっさ美味いやんっ


しっかりした歯応えで


噛めば噛むほどタコの旨味が出てくるわぁ~


これはええ買いもんしたで



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炊き込みご飯も食べよ~~っと



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焼酎綾鷹割りのアテで






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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

[2016/09/19 15:01] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(14) | page top
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コメント
> 色々プレゼントしたような気ぃもするけど
> それを使てる姿はいっぺんも見てへんっちゅう・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
これは敬老の日あるあるだと思います(笑)
大事に大事にしまって、そのまま忘れられて…みたいなw

鯖の煮付けって無性に食べたくなりますよね!

自家製なめ茸オンザ豆腐もメチャ美味しそう・・・
タレの代わりに納豆とかに入れてもイケそうですね!

最近、自分もシラスにハマってます_φ(. .*) カルシウム補給♪
[2016/09/19 15:59] URL | taka :a #8kSX63fM [ 編集 ] | page top
ザ・和食って感じで由緒正しい日本の食卓って感じですね~~
私の好きなもんばかりです!
なめ茸簡単で美味しいですよね。
最近はまってます。
今度キクラゲを入れてみようかと・・

柳だこおいしいでしょー?
隣町の白糠町が有名です。
ただ。。煮物にはむいていません。
こちらのタコは煮ても煮ても堅くて~~
関西の方はおでんや煮物にタコ使いますよね。。
タコの種類が違うんでしょうね。。
煮物で食べたいわあ・・
うちも今夜はアテに酢蛸です(笑)
[2016/09/19 16:25] URL | KAZU #EvmDRqhQ [ 編集 ] | page top
脂が乗ってて超美味しそうなサバですね。1口食べるだけで、ビールがグビグビ行けちゃいます。

めーめーさんの自宅での夕食は、外食の時と同じで完全に”居酒屋”ですからぁ!!! 晩酌を毎晩してる我が家にとって、めーめーさんの作られるおかずは全種類がおつまみです(笑)。 
[2016/09/19 20:50] URL | ゆいっちょん #- [ 編集 ] | page top
今晩は。

炊き込みご飯、滅茶苦茶旨そうですね!!

夕飯は、炭水化物控えめにしているのですが、カレーと炊き込みご飯の日は不覚にもお代わりしてしてしまいます。。苦笑

僕も美味しいもの、大好きなので今後もたびたびお伺いしたいと思います~。笑
[2016/09/19 21:27] URL | tamaki.h #eHP7HEy2 [ 編集 ] | page top
こ、こんばんは。

ううむ、鯖の煮付け、炊き込みご飯のおこげ...。


こりゃあ、堪りません。

みんな大好き、メイラード反応!!


香ばしい香りが脳裏に甦るっす。


[2016/09/19 22:14] URL | たれかは #- [ 編集 ] | page top
1つ1つが、どれもおいしそう! 飯テロだ~
[2016/09/20 08:39] URL | スピカ #kQWWH8g2 [ 編集 ] | page top
こんにちは。
台風近づく名古屋の某職場からです^^;

ヤッコに豆腐乗せは最近よくやってます。
しかしエノキから作るなんてすごいですね~尊敬m(__)m
サバも美味しそうだし^^

めーめーさんの「JK」ってのは、てっきり、
ジャパニーズ・コメディアン かと(笑)
(あ・・・コメディアンは「C」でした)

昨日気になってた近所(でもないです)大阪風たこ焼き屋さんに寄った時に『いかのおやじ串』なるものを発見して食べてみましたがメッチャいいアテになりました。

名の由来を聞いたら(まさにタコみたいな)大将が、「関西の方では決まっとる」と^^;
食べたことありますか?

ではでは、台風に飛ばされぬようお気をつけて!
[2016/09/20 10:55] URL | たま #- [ 編集 ] | page top
taka :a 様

そうなんですよ~
勿体ないとか云うて大事に仕舞い込むもんやさかいに
その存在すら忘れさられるっちゅう・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
あれらは一体どこに消えたんや?

鯖はきずしも美味いけど
炊いても焼いても美味いっすよね~
鯖大好きですわ(*^m^*) ムフッ
甘辛の味がご飯に合う~~~っ♪

なめ茸に納豆もいいですね~
今度やってみよっと♪

シラスも栄養たっぷりで美味いですもんね~
めーめーもついつい買うてしまいますわヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
[2016/09/20 12:41] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
KAZU 様

何も考えんと作ってたら
おんなしような味付けばっかになったりしません?
鯖の煮付けとなめ茸
ほんまは肉じゃがも考えてたんですけど
気が付いたら全部
醤油と砂糖、味醂で
味一緒やぁ~~~ん(* ̄m ̄)プッ
せやから肉じゃがは後日にしました
なめ茸にキクラゲですか~
それは思いつきませんでしたわ

柳だこめっちゃ美味しかったですわぁ~
その日にたまたま入荷してて
毎日ある訳やないけど
今度見かけても絶対買います(*^m^*) ムフッ
煮物には向いてないんですね~
茹でただけでも結構歯応えしっかりしてましたわ
おでんのタコも美味いですわぁ~
まぁ家でおでんに入れるんは
外国産のタコですけどね
明石だこはお高いもんで・・・ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ

酢蛸って味付けにお酢を使ってなかったみたいですけど
そのままでお酢の味がしてるんですか?
関西じゃぁ見かけませんわ~




[2016/09/20 12:57] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ゆいっちょん 様

鯖の煮付け美味しかった~♪
ビールのアテに作ってんけど
ご飯が欲しくなりましたわヾ(´▽`;)ゝウヘヘ

基本めーめーが作るもんは全部酒を美味しく呑む為のアテですわ~
居酒屋めーめーの看板でも出そうかな?(* ̄m ̄)プッ


[2016/09/20 13:07] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
tamaki.h 様

こにゃにゃちは~♪
コメントありがとうございます

めーめーも朝と晩はしっかり米(玄米ですが)喰うてるもんで
晩はお米は食べないようにしてるんですけど
(その分お酒呑みますしね)
むしょ~に炊き込みご飯は食べたくなるんですね~
まぁこれもお酒のアテやけど(* ̄m ̄)プッ

カレーはお代わりするもんでしょ?( ´艸`)ムププ

これからもどうぞ宜しゅうお頼み申します~♪
[2016/09/20 13:13] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
たれかは 様

醤油のちょっと焦げたような香ばしい香りは日本人にはたまりませんよね~♪

秋になって美味しいもんがいっぱい出てきて
増々食欲旺盛になって困っちゃう(*^m^*) ムフッ

[2016/09/20 13:24] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
スピカ 様

嬉しいお言葉ありがとうございます♪

これからも立派な飯テロを目指して頑張りますっ(* ̄m ̄)プッ
[2016/09/20 13:28] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
たま 様

こっちも朝からじゃじゃ降りですわぁ~
お帰り大丈夫ですかぁ~?

ヤッコに豆腐乗せ?
豆腐ON豆腐?(* ̄m ̄)プッ
なめ茸の間違いですよね
分かってます←意地悪い
なめ茸はちょ~簡単に出来ますよ~
安上がりやから気兼ねなく食べれますしね(*^m^*) ムフッ

『いかのおやじ串』なんて聞いたこともないですわぁ~
イカ焼きを串に巻いてるんかな~?
イカ焼きは阪神百貨店の地下で売ってるんが有名ですけどね

以上
体はBBA
心は女子高生のめーめーでしたっヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪



[2016/09/20 13:42] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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