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おでんの季節でんなぁ~♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


また日本人がノーベル賞受賞しはりましたなぁ~


おめっとさん♪←軽い


オートファジーやら何やら


めーめーには到底理解出来そうにもございませんが


癌などの様々な病気の解明や治療法の開発にも貢献すると期待されてるそうで


有難いことですな


そんなニュースを早朝から見つつ


朝のお散歩に出掛けてんけど・・・



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おっ


久しぶりや~ん


夏の間は暑くて散歩コースを変えててんけど


久しぶりに来てみたら


二人揃ってお出迎えしてくれてんか?←絶対ちゃうし



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嬉しなってバシバシ撮ってたら


メンチ切られた






さぁてぇ~


蒸し暑い日々が続いておりましたが


10月にもなるとやっぱおでんが恋しくなるもんで・・・



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久しぶりに作りまっか


せやけど牛スジも高なったもんやで


めーめーが20歳くらいの時は


お肉屋さんでグラム50円とかやったような・・・


何十年前やねんっ


他には大根やら練りもんやら


定番の具材を買い込み



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シューマイも入れたろ



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これもおでんに合うんちゃう~?


牛スジを炊いて


大根、ジャガイモはレンチン


なんやかんや頑張って・・・



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でけたっ



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鍋もいっこあるよ



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とても二人で食べる量ではない





一日で食べる訳やないけどね



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タコも入れたでぇ~



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作ってる途中で思いついて


慌てて玉ねぎもレンチンしてほり込んだ



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↑のちぃとばかしお高いシューマイと~



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白ネギもね



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後は


ジャガイモやらスジやら



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ごぼ天と


軟骨入りの練りもん



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大根、コンニャク、糸こん、玉子、厚揚げ


謎の巾着と


余ってた激辛チョリソーもほり込んだれ





あ~~~~~~


疲れた




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うちだんも帰ってきたことやし


ほな食べまっかぁ~


暑かったさかいに


おでんの鍋炊きながらエアコン点けて


おもっくそ扇風機回しながら食べるけどね



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おでんには日本酒やろ





普段家ではあんま呑めへんお酒もスタンバイOK



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でもやっぱ最初は


キンキントマビーでお疲れさんっと


いやはや


今日はほんま疲れたで←しつこい



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ベッコにごま豆腐のおでん


ほんまは春菊とかレタスとかも用意したかってんけど


なんせ高い


春菊のおでんに掛けようと長芋だけは最初にカゴに入れてんけど


肝心の春菊を断念したもんで


ごま豆腐に掛けとこ



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レンコンのんは煮込まんと


レンチンしたのにお出汁を掛けただけ~


シャッキシャキでうんみゃいよ



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黒い鍋の方に入ってたのんは



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お皿に盛ってっと


後は自分で好きなもんを取って食べて下さいな~


っちゅうたら


紅生姜の天ぷらは買うてないんか?


と怒られた


忘れてたわ



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ごま豆腐はもっちりねっとり


おでんにしてもうんみゃいね~


とろろは別になくても良かったかも?



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そろそろ酒にしまっか


暑いさかいに冷やで



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急いでこしらえたさかいに


まだまだ煮込みが浅いな



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大根も・・・



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スジはゴリッゴリのんやら



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トロントロンのんもありますわ


うちだんはゴリゴリのんがお好みやけどね←要らん情報



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タコはあんま炊き過ぎたらカスカスになるさかいに


こんくらいで丁度ええ


プリップリでうんみゃ~~~~い



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謎の巾着の中身は・・・



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細かいスジ


ほんまはカマンベールチーズを入れよ思ててんけど


油揚げを開くときに3枚破けてしもて1個しか使われへん状態やってん←不器用


ほな細かいスジほり込んどこか~~ってね



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玉ねぎはトロントロンで甘~~~て


め~~~っさうんみゃ~~~~い



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ほんでもって


翌々日


次の日ぃはお弁当にもおでん持ってったさかいに


流石に晩ご飯は止めといた


何回も火入れしてるさかいに


鍋もだいぶと煮詰まってますわ



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豆腐のおでんにはやっぱとろろ昆布やね~



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おでんだけじゃ飽きるさかいに


竹きゅ~と



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カニカマの酢のもん



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おでんに入れよ思てたジャガイモと


おでんに入ってた玉子でポテサラ


キュウリばっか



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ほな


お疲れさんっと



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3日目の大根は美味い





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[2016/10/04 14:51] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(14) | page top
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コメント
そろそろおでんの季節ですね!
焼売ですか~
今度、作ってみよ~。
私は、おでんといえば
自家製です。
ウインナーをいれると
美味しいんですよ~。
牛スジ!
私は、山梨なので
ほとんど食べたことがないです
スーパーでもあまり見かけない。
おでんに日本酒!
私は、日本酒が苦手なんです・・・。
[2016/10/04 18:41] URL | 小判鮫のコバンちゃん #- [ 編集 ] | page top
めーめーさん

こんばんは

いつもながら、二人で食べる量じゃ おまへんで!
どこぞの、柔道部の合宿所の御飯かと思いました(笑)
せやけど「おでん」と言うても練り物やら、なんやかんやで結構、
材料費と手間ヒマがかかりますよネ
カレーもそうですけど、ようさん作るから美味しいのでしょう(^^)/
[2016/10/04 18:43] URL | やまやん #- [ 編集 ] | page top
めーめーさんこんにちは。

おでんに玉ねぎ、ビックリです!
でも美味しそう~
今度試します(^-^)
[2016/10/04 19:12] URL | itako21 #- [ 編集 ] | page top
めーめーさん、こんばんみ。
おでんいいですね~。
まだ暑いけど、そろそろですよね~。
タコとかタマネギとかネギとか
こっちではおでんでは見かけない具材だけど、美味しそう~。
お酒もすすみそう!
[2016/10/04 21:57] URL | たぁまぁ #.rEgMis2 [ 編集 ] | page top
確かに、メンチ切ってるようにも見えちゃうかも(笑)
ああ~いいですね~!
おでんの美味しい季節が来てますよね♪
鍋もいっこには笑ってしまいましたが、こんな具だくさんなの、嬉しいですよね♪
シューマイや、タコや、玉ねぎなどマネしたい具材がいっぱいです(^^)/
[2016/10/04 23:14] URL | machi #- [ 編集 ] | page top
猫っちゅうやつらは眺めていると、よくメンチ切りますね。
もっともやつらが包丁持って、
ミンチ切ってたらびっくりしますが。
[2016/10/05 08:13] URL | よっぱらいねこ #UKgPKWds [ 編集 ] | page top
小判鮫のコバンちゃん 様

ウインナーの代わりにチョリソーを入れてますよん♪
シュウマイも美味しいですよ~
関西以外じゃ牛スジは馴染みないですかね~?
出汁も出ておでんが美味しくなりますよ

めーめーも家ではあんま日本酒は呑まないんですが
おでんには日本酒を合わせたくなりますわ
[2016/10/05 10:16] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
やまやん 様

こにゃにゃちは♪

合宿所の食事当番のおばちゃんですわ(-m-)ぷぷっ

おでんは色々ネタを揃えなあきませんからね~
せやからこんなに大量に出来てまうんですわヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
色んなもんから出汁もでて相乗効果で美味しくなるんでしょうね♪
[2016/10/05 10:21] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
itako21 様

新世界の立吞み屋さんで
玉ねぎのおでんがあったんですわぁ~
それのパクリです(* ̄m ̄)プッ
甘~て美味しいですよ~
是非お試しくださいまし♪
[2016/10/05 10:23] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
たぁまぁ 様

沖縄のおでんは独特ですもんね

豚足も入れたら良かったわぁ~
めーめーと云えば豚足やのに(* ̄m ̄)プッ
タコとかの変わりダネも美味しいですよん♪
お酒もめっちゃ進みます( ̄m ̄* )ムフッ♪
[2016/10/05 10:26] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
machi 様

写真バシバシ撮って
この子らに不審者に思われたんでしょうね(-m-)ぷぷっ

昼間はまだ暑かったりしますけど
考えたらもう10月ですから
おでんが恋しくなっちゃいましたわぁ~
色んなネタが食べたいもんでどうしても量が増えてまうんですよね
でもやっぱ二人で鍋2つは多過ぎか?(* ̄m ̄)プッ
ほんまは春菊とレタス、湯葉なんかも入れたかったんですけど
予算が・・・( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


[2016/10/05 10:38] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
よっぱらいねこ 様

メンチで良かったです(* ̄m ̄)プッ

このシャムさん

http://1208meme.blog60.fc2.com/blog-entry-1907.html

http://1208meme.blog60.fc2.com/blog-entry-1987.html

こんときの子ぉですわぁ~

また会いに来てあげて下さいね~♪
[2016/10/05 10:44] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
最近、サムギョプサルが遠のいていると思います。
躍動感が大好きなので機会があればお願いいたします。^o^
[2016/10/05 13:53] URL | taichi #- [ 編集 ] | page top
taichi 様

そう云われれば暫く食べてないですね
最近御幸通りに買いもんに行けてはんもんで・・・ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ

また、しますんでちょっと待っててくださいましぃ~♪
[2016/10/06 11:32] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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