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ホルモン鍋が喰いたいねんっ♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


借りて来たDVDがことごとく失敗に終わり


ようやく念願のヤ○ザもんの竹内力さんのんを借りて来たうちだん(* ̄m ̄)プッ


なのに


布団に入りながら見てるさかいに


見出してすぐに寝ても~て


なかなか話が前に進まん


昨晩やっとこさ


テーブルに座りながら見ててんけど


会員制の熟女クラブ


っちゅうセリフにいっちゃん喰いついてた



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それにしても


かなり前の作品のようで


まだカイラシイんすけど~~~~っ



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いつからこないに怖なったんや?






さぁてぇ~


この日ぃは~


うちだんから


ホルモン鍋が喰いたいねんっ





リクエストがございまして


メンドイけど黒門に買いもんに行ってきたんですわぁ~



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前回うちだんから


脂がちょっと多過ぎじゃね?





ご指摘がありましたもんで


テッチャンにた~っぷり付いた脂を少しだけ残して取り除くことにした



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こっちが取り除いた脂



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脂取ってしもたら


半分以下になってしもたわ



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アカセンは塩味が付いてたけど


サッと洗うて←意味ねぇ


テッチャンと一緒に下茹で~


その方が脂も落ちてもっとあっさり食べれるさかいにね~



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玉ねぎのスライスとキャベツを敷いた上に


下茹でしたホルモンとエノキをわっさ~


まっちろけっけやな



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鍋には鶏スープの素と水が入ってまっせ~


ダシダを使お思たらなかってん


でも後で冷蔵庫で発見



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大豆もやしも下茹でして~



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スーパーで売ってた中で


いっちゃんマシそうなキムチと~



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最近どハマリちうのもっちりっち



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鍋にぶっこんで


ヤンニョンジャンも少々


焼肉のタレをてきと~に掛けて~



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もやし乗っけたら


とりあえずこれで準備OKや


ほんまは春菊でも入れたけってんけど


高すぎてよ~買わんかった



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ほどなくして


うちだんのご帰宅や


忠岡のキムチ屋さんでプッコッチ買うてきて~


て頼んでてんよね~



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プッコッチはまな板洗うんがメンドイさかいに


ハサミでチョッキンチョッキンチョッキンな



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仕上げに唐辛子をわっさ~~~~~っ



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でぇけぇたぁでぇ~~~~っ



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ほな


今宵もキンキントマビーでお疲れさんっと



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スープをじゅるっと吞んでみたけど


辛っ


でも


うんみゃ~~~~~~い


ホルモン鍋何十回て作ってるけど


今回のが甘みと辛みのバランスがいっちゃんええかも~


ええ


たまたまですけどね



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テッチャンめさめさうんみゃ~~~~~い


脂も少なくしたお陰でバクバク喰えるわ


やっぱ中年夫婦にはこんくらいが丁度ええな


厚揚げも味がしゅんでうんみゃ~~~い



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〆は黄ぃそばほり込んでごちそうさ~んっと


翌日の朝


残った汁にご飯ブッ込んで食べたらめちゃ美味やったわ~





さぁて


ほんで今日はどないしょ?




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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

[2016/10/15 15:07] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top
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コメント
めーめーさんのブログ見てホルモン鍋が無性に食べたくなりましてですね 我が家の近所では ええホルモンが売ってないから わざわざ 車で40分程のところ行ってホルモン 買ってホルモン鍋しました〜。うちの 旦那さんは 辛いのが 苦手やから 私は取り皿に取って ぷっこっちやら唐辛子やら ほりこむパターンですわ〜
めーめーさん家のホルモン鍋 食べてみたいです〜。
[2016/10/17 17:11] URL | あんちゃん #- [ 編集 ] | page top
あんちゃん 様

40分も掛けてホルモン買いに行かれるやなんて
気合が伝わってきますわぁ
御幸通りに行ったら国産のええホルモンがあるんですけど
黒門では高いだけで・・・
外国産のでも下処理したら美味しくなりますけどね♪

辛いもん好きのあんちゃんさんに
プッコッチわっさ~~~~~~っほり込んだ
ホルモン鍋食べて頂きたいわぁ~(*^m^*) ムフッ



[2016/10/18 12:44] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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