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ウマズラの煮付けと炙り〆鯖と牡蠣もやし鍋♪
DSC05438_20161201131821be2.jpg



こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


今日から12月でんなぁ~


1年が早すぎてびっくりするわ


そうそう


写真を取り込もうとしたら


いきなしアップロードの画面が変わっててびっくらこいたわ


FC2さんも色々頑張ってはんやね


ほんでもって


びっくらこいたのがもいっこあってん


来年の6月25日に大阪城でトライアスロン開催決定のニュースや


自転車とランは分かるねんで


大阪城の周りを走ってる方も多いしね


問題は泳ぐ場所や


ぬぁんとっ


お濠やて



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東外濠て云うてたさかいに


多分ここやと思うわ


水は透き通って案外綺麗やねんけど(実際水質は基準をクリアしてるらしい)


藻?みたいな草だらけやで


こんなとこでほんまに泳ぐんやろか?


そういや


道頓堀にプールを造るって計画もいつの間ぁにかどっかいってもたしね~


でもまぁ


これが実現したら


大阪城がもっと世界にも知ってもらえる訳で・・・


それはええことやな


せやけど今でも大阪城を見に来てる人はほとんど外国人で


黒門同様に


ここは何処?日本なんか?


って感じやけどね


しっかし


12月になるとなぁ~んか気ぃが急くもんやな


大掃除もせなあかんと思いつつ


やらんけどね


皆さんもお忙しいとは思いまっけど


ちょっくら見ていっておくんなましぃ~



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さぁてぇ~


この日ぃは~


ウマズラハゲが値引きになってたさかいに


お持ち帰りして煮付けにしてみましたでぇ~


もっちろん


うちだんが好きな豆腐も一緒に炊いたった


豆腐が3つっちゅう中途半端な数は


盛り付けの時に崩れたさかに


めーめーが1個食べたからや


既に内臓処理されてたさかいに


大好きな肝がほとんどなかったんが残念やったけどね~



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鰹のたたきも忘れずにっと


うちだんはこれさえあれば文句を云わん



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エンド商事にぼんじりが売ってたさかいに


買うてみた


ぼんじりだけ売ってんのなんて珍しいでな


グリルで焼いたらちと焦げたけど


皮パリ


中じゅ~しぃ~でうんみゃ~~い



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野菜は


見切り品の切っただけトマトと~



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白菜の漬けもんも野菜やろ



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でけたっ



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今宵もキンキントマビーでお疲れ~~っす



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ウマズラはしっかりした身ぃしてるわ


プリプリシコシコやでぇ~


めさめさうんみゃ~~~~い


チビチビつまみもって酒呑んだら


アホほど呑めるで




ほんでもって


別の日ぃ~



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この日ぃは~


買うたぁった〆鯖の賞味期限がヤバなったさかいに


喰うてしまわんとっ



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2枚のうちの1枚は


バーナーで炙って炙り〆鯖にしましたで~



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炙るんが楽しぃて炙り過ぎたら焼き鯖になってまいそうになる



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おかんから貰た冷食の中に


こんなん発見


和豚もちぶたモモ味噌漬けやて



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それを


フライパンで焼いて


胡椒とネギぱっぱ~


しただけ



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2袋分のもやし炒めを添えて



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いっつもとろろにしてる長芋は


今回は輪切りにしてグリルで焼いてみた


ホックホクでうんみゃいよ~



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長芋と一緒に並べて厚揚げも焼いたで



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こんなもんで如何?



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一日の疲れをとるには


やっぱキンキントマビーやで



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〆鯖は炙ったら脂が溶けてうんみゃいね~



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豚の味噌漬けはちと甘いな


うちだんはポン酢掛けて喰うとった






ほんでもって


また別の日ぃ~



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エンド商事に買いもんに行ったら


その日ぃまでの賞味期限の牡蠣が半額で売ってましてん


そら


買うわな


生食用てなってたけど


多少心配やったもんで  


鍋の具材にしょっ~~っと←あくまで気のもん



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めーめー柚子にハマってますねんっ


めーめーの器


皮だらけやで


うちだんの方はちょっとだけ~


ポン酢もうちだんが好きな旭ポンズね



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ネギわっさ~


鬼わっさ~


柚子胡椒は沈んでしもた



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鍋しょぼっ


あの~


見えてへんけどいちお手羽元とひね(親鶏)が沈んでおります


それと


もやし5袋も用意してまっせ



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もうキンキントマビーも撮り飽きた



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牡蠣しゃぶしゃぶ~~~っと



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プリンプリン


ちょっと火ぃ通すと味がぎゅっと濃いなる気ぃするわ


小ぶりやけど


めさめさうんみゃ~~~~い


もやしも鶏の味がしゅんでうんみゃいよ~


あっちゅう間ぁに5袋喰うてもたわ


ほんでも


白菜やらの野菜が高なって


もやしばっか喰うてる気ぃするわ


しかぁ~し


まだまだもやしの日々は続く・・・・







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[2016/12/01 15:23] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(15) | page top
<<安っ早っ美味っ♪「立吞み 得一 谷九店」谷九 | ホーム | 本日メンテナンス中>>
コメント
メンテしたいな~~
ショートにしてから自分で染めてます。
けっこう伸びてきたので大変になってきたし私もたまにはご褒美にメンテしてこよっかな~~

牡蠣おいしそうですね
今年の台風で被害が出たので厚岸の牡蠣は高値です。。
イクラも鮭も高いです。。
野菜もねえ・・
やっぱ・・モヤシですね!!

私も柚子は大好きです
柑橘系はなんでも好き~

コメントありがとうございます!!
[2016/12/01 16:33] URL | KAZU #EvmDRqhQ [ 編集 ] | page top
追加~~
書き忘れです
ごめんね2個も~

大阪城のお堀で泳ぐの??
びっくり!!
水質は問題なさそうだけど水深はどのくらいあるんでしょうね。。
私も若い頃はトライアスロンハーフを目指していたけどバイクとスイムはいいけどランが自信なくて~~
でももしそこで泳ぐって言われたら。。。。
う~~ん・・海よりマシかも(笑)


もひとつ。。
一粒のこめつぶね~
うけたって言うよりかわいいし そこから必死に生えてるようでね
なんか。。お米も必死なんだな~~って
好きな画像です!!
[2016/12/01 18:16] URL | KAZU #EvmDRqhQ [ 編集 ] | page top
こにゃにゃちはー^^

ホンマ一年が早いには驚きますわ。
歳とったせいかしら?

相変わらず飲みアテがぎょうさん並んでますやん。

バーナーもカツオ以外にも活躍してますねー。

ポン酢の種類もぎょうさんありますやん。
さすが大阪人!

因みにウチはかおりの蔵で落ち着いてます。
[2016/12/01 18:36] URL |  味よし (あじよし) #- [ 編集 ] | page top
牡蠣だ~!
旨そっ!
今夜も、これからご飯(22:25)^^;
牡蠣鍋食いて~。
牡蠣フライでもいいかな^^!
[2016/12/01 22:26] URL | 小判鮫のコバンちゃん #- [ 編集 ] | page top
こんばんは。

昨日、食事の日記UPしていてびっくりしました。

写真の一回の手間でアップロードできる枚数がこれまでの5枚から20枚に増えていて、もう楽で楽で(笑)

やればできるじゃんFC2、と思いましたであります。
[2016/12/01 23:56] URL | ポール・ブリッツ #0MyT0dLg [ 編集 ] | page top
おはようございます。

ああ、どのお皿もナイスですね。
呑み助向きな品々♪

かきしゃぶ、いいですね。特に美味しそうです!

大阪城のお堀でスイムは、リオの飛び込みプールみたいに総スカンを喰らうのではないかナァ??
[2016/12/02 07:58] URL | たれかは #- [ 編集 ] | page top
いつも楽しく拝見させて頂いてま~す!!

大阪城のお堀ってアリゲーターガーがいるのに
大丈夫?ってTVで言ってたけどホント大丈夫
なんでしょうかね??

ポン酢のラインナップが充実し過ぎ~(笑)

炙ったお魚、美味しいですよね。

テフロン加工のパンで炙ると加工が痛むので
パンをひっくり返した底にお魚乗せて炙ると
いいですよ~。
[2016/12/02 11:58] URL | Pママ #NkOZRVVI [ 編集 ] | page top
KAZU 様

20代前半のショートの時期は自分で毛染めしてたんですけどね~
でも自分でするとどうしても時間を長めにしてしもて
マッキンキンになってましたわヾ(´▽`;)ゝウヘヘ
今はロングなんで自分では無理やさかいに
美容院でお願いしてますわ~
半年に一度しか行きませんけどね(-m-)ぷぷっ
矯正とカラーとで9000円って安いでしょ♪
美容師さんにシャンプーして貰うんが気持ち良くて
たまりませ~ん(*^m^*) ムフッ

厚岸の牡蠣も高いんですね~
野菜もまだまだ高いし・・・
やっぱ今はもやしですよ(* ̄m ̄)プッ

柚子皮をトッピングするだけで
料理がワンランクUPしたような気分になりますわヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

お濠の水深は2m30cmあるようですよ~♪
藻も取り除くみたいですし
チャレンジしてみてはどうですか?( ´艸`)ムププ

お米が必死に生きてるよう・・・
KAZUさんの着眼点が素晴らしいですね♪
そう云われれば可愛く見えてきました(*^m^*) ムフッ

[2016/12/02 12:52] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
味よし 様

毎度~♪

歳とるごっとに1年が早く感じますなぁ~・・・
自分が何十年も生きてきたやなんて信じられませんわ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

自分が色んなもん食べたいさかいにね~
ついついアレコレと用意してまいますわ
めっちゃメンドイけど(* ̄m ̄)プッ

黒門で生の鰹を見たら高いんで
最近はバーナーは安い〆鯖用になってます(-m-)ぷぷっ

かおりの蔵美味しいですよね~♪
でも
うちだんは旭ポンズ派ぁなんですわ~
[2016/12/02 13:00] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
小判鮫のコバンちゃん 様

毎晩遅くまでご苦労様で~す♪

いつも小判鮫のコバンちゃんさんがこれからご飯を食べようとする時間には
めーめーは完璧酔っぱろうてますわヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

牡蠣フライも美味いっすよね~
でも
家で揚げもんはめんどくさくって・・・(* ̄m ̄)プッ

[2016/12/02 13:03] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ポール・ブリッツ 様

突然変わってましたよね

でも20枚もいっぺんに出来るんや・・・
知らんかった(* ̄m ̄)プッ
[2016/12/02 13:04] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
たれかは 様

こにゃにゃちは~♪

ええ
ええ
吞み助ですから~~~~っ(-m-)ぷぷっ

半額の牡蠣ですが
大変美味しゅうございました(*^m^*) ムフッ

今の現状ではとても泳ぐ気ぃにはなれませんが
藻を取り除いたら綺麗になるみたいですよ~
鴨と一緒に泳ぐのも楽しいかも?( ´艸`)ムププ




[2016/12/02 13:31] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
Pママ 様

コメントありがとうございます♪
いつも読み逃げですいませ~~~ん

えぇぇぇっ
ヌートリアなら見たことあるんですけど
アリゲーターガー居るんですか?
それは大丈夫ちゃうそうな。。。( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

ポン酢は大好きなんでアレコレ買いたくなるんですよね~♪
それぞれ味がちゃうから楽しいですわ(*^m^*) ムフッ

あっ
フライパンひっくり返したら痛まないんや~
ありがとうございま~~す♪
[2016/12/02 13:37] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ちょいと二日酔いながら、いつものトコから拝見しておりますm(__)m

長芋をグリルですかあ~
厚揚げはやっとりますけど長芋は今度チャレンジしてみます。

それにしてもうつも美味しそうなものばかり。
羨ましい~(^v^)

そいえば、まだ今シーズン「牡蠣」を食しておりません・・・ヤヴァいです

ちなみに「鬼パッパ」。
違うバージョンも入れて追加発注いたしました(笑)
もう「オニ中」(鬼辛し中毒)です^^;
[2016/12/02 15:31] URL | たま #- [ 編集 ] | page top
たま 様

二日酔いのなかお仕事ご苦労様です(-m-)ぷぷっ
もう復活されましたかぁ~?

焼鳥屋さんに行ったら長芋焼きがありますや~ん?
とろろも好きなんやけど
焼いたのも好きなんですわ♪

要するに長芋が好きなんやけど(* ̄m ̄)プッ

牡蠣は生でもフライでも鍋にしても美味いっすよね~♪
半額やったら絶対買うでしょっ( ̄m ̄* )ムフッ♪

鬼にハマったらもう抜けられませんよね( ´艸`)ムププ


[2016/12/03 11:22] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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