 こにゃにゃちは めーめーでおまっ  休みの間はお昼ご飯は外で食べることが多かったんやけど 晩ご飯は普段仕事の時はでけへん分 家で食べるのが多かったさかい ここいらでめーめー家の晩ご飯を一挙にご紹介～   まずは前々から作ろて思てた キーマカレー  これも夜遅遅に作り始めたヨッパ料理(｡-∀-)ﾆﾋ♪  なすキーマにしといたで   でも～ キーマカレーの作り方なんて知らんさかい いっつも自己流 トマト缶は何処でも登場   キーマカレーを作りたかったんは 「得一」のこうちゃんからこれをもろたから～(V)(￣∇￣)(V)ｳｯｼｬｯｼｬｯ こうちゃんも辛いもん好きで ネットで色んなもん取り寄せてはんねん あの「鬼」も元はと云えばこうちゃんから教えてもろたもん   「辛鍋」ん時に２袋買うた「プッコッチ」が残ってたさかい 全部投入～  あとは カレー粉だらガラムマサラだらコンソメだら・・・ てきと～  そこへ「ハバネロ」＆「鬼」(= ´ σ3｀) ﾌﾝﾌﾌ～ﾝ♪  でけたでぇ～  実はこのキーマの横で 一緒に「シチュー」も作ってた・・・  夜中に２つ作ると疲れたわ この日は作っただけでお終い～  次の日は～ 黒門でやっすいマグロを買うてきて(１パック４００円)を冷凍しといたのんを 前の晩に冷蔵庫に移して解凍しといた 帰ってきてから・・・って あれ？この日は仕事行ってたな・・・ん？ もう、何時の晩ご飯なんか分からんわ(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ まぁ、そんな細かいことは置いといて・・・ 他のもん作ってる間の１５分くらいヅケにしといた  スジっぽいとことかもあるけんど なんせ４００円やさかいなぁ～ でも、脂のってるとことかも混じっててヅケにしたら結構イケルんやで 長芋は擦り下ろさんと 細かくみじん切りにしてしゃくしゃくの食感も楽しむねん  トマトときゅうり・・・ おんなじのんどっかで見たな  アテはこんだけ～ 珍しく少ないやろ(≧ω≦。)プププ  ビール呑んで～ アテ食べたあとの〆には 前日に作ってた「シチュー」 久しぶりに食べると美味しいね～ あったかいもん食べたらホッとするわ  次の日は うちだんが「スライス玉ねぎ食べたい」っちゅうもんやさかい まぁ、玉ねぎだけ食べさすんも愛想ないんで 黒門で買うてきたお刺身用の皮付きのかつおに 塩ふって～ フライパンで焼いて～ 自家製かつおのタタキ  藁で焼いた方がそら美味いけど 家ん中でそんなことやったら 火災報知器鳴りっぱなしや(*’艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ  そこそこ上手いことでけたんちゃう？  かつおのタタキは 長芋とろろと一緒に絡めて食べたらうんみゃいよ～   めーめーは「湯葉刺し」 半分はうちのワンコに取られたけど・・・   ほらっ めーめー家のビールの方があのマイナス２度のお店よりも キンキンにちゅべたいでぇ～ このほかの日にも ゴーヤチャンプルとか(また(* >ω<）=3 ﾌﾟｰ)なんやかんや作ったけんど お腹空いてたんか？写真撮ってへんわ  ほんでもって さっき食べた会社飯は「なすキーマ」  実はキーマカレー作ってから お酒のアテに食べただけで ご飯と一緒に食べてへんかったんよね～  まぁ、寝かしといたさかい 辛さもこなれてマイルドになってるかと思いきや・・・  めっちゃ辛い～ 自分で作っといて云うんもなんやけど・・・ヾ(｡ё◇ё｡)ﾉ ぐへへへへ♪ でも、トマトと一緒に食べたらさっぱりしてうんみゃいよ～ ネギのシャキシャキ食感もえ～感じや 大変美味しゅうございましただ あっ そ～いやまだスホベイ行けてへんなぁ～・・・  カレーはやっぱあっつい時にガッツリいっとかなねぇ～(o-∀-o)ゥﾌﾌ さぁ～大事な最後の作業も残ってるでお浜～ お忘れなきよう帰っておくんなましぃ～ ランキング参加してまんねん 押して帰っておくんなまし↓  にほんブログ村  にほんブログ村   人気ブログランキングへ ぽちっと応援しておくれやっしゃ～ ポイポイポイポポイポイポピ～ スポンサーサイト
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こんばんは＾＾ 毎度ですぅ。
カツオの自家製タタキは上手に出来てますわ。 それを とろろと一緒に食べるんですな。 コレ、メモメモしとこ。 キーマカレーは めーめーさんが辛いというからには 相当辛かったんでしょうね。 ヒーヒー言いましたか？ こんばんわ。
あれ、どれも美味しそうじゃないですかぁ。 仕上がりの姿も決まってますね。 ヅケにみじん切りの長芋あわせるって、良い感じですね、今度まねしてみたいです。 アカンわぁ～！カツオめっちゃ美味しそうやん！こりゃ、波平もサザエもお手上げや┐('～`;)┌
お家で、あんだけ綺麗に出来たら店出せるよ☆☆☆ 店名は『めーめー』で、お願いします(=^ェ^=) あっ！キーマカレーの店は辞めてね！辛すぎて、一回も食べに行けないから(;＿q) 味よし 様
毎度でおまっ タタキイケてまっかぁ～？ 前に作った時は焼き過ぎて うちだんに不評やったけど 今回は大丈夫やったみたい三ヾ(*´ω`)ﾉﾞ ｳｯﾋｮﾋｮ♪ かつおのタタキとトロロを一緒に食べるんは 以前よく通ってたお寿司屋さんで出してはったんのマネしですよ～(｡-∀-)ﾆﾋ♪ ニュルっとモチっとした食感の違いが面白いし ぽん酢もよ～絡まって美味しいですよ～ キーマは自分で作ったくせに 辛かった・・・ カラムーチョのおばあちゃんみたいになってましたわ∩(´∀｀)∩ｳｪｰ ﾊｯﾊｯﾊ♪ たれかは 様
美味しそうに映ってますか～ 大丈夫ですかぁ～(⊃∀｀* )ｴﾍﾍ♪ マグロの山かけはよくあるけど みじん切りの長芋の方が食感があってイケますよ～♪ 是非お試しあれ～ ひろみちゃん
カツオイケてるやろ？ タラちゃんもわかめもお手上げやで(#＇pq＇)ｸﾞﾌﾌ♪ かつおのタタキだけじゃぁお店でけへんわ～ やっぱり激辛カレーも看板メニューで置いとかんと～（*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ 店名は「ぼったくり立ち呑みめーめー」にするわ(＇v＇)ﾆﾔﾘ・・ スホベイより辛いんちゃいますかね〜(笑)
EBI 様
スホベイのキーマがどんな辛さだったのか もう忘れてしまった・・・ めーめー作キーマも相当辛いですけどね(*^m^*) ﾑﾌｯ |
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