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お家で「サムギョプサル」最高~♪
DSC09350.jpg





こにゃにゃちは


めーめーでおまっ




昨日の記事の「饂飩 きぬ川」さんで腹ごしらえしたあとに買いもんしに行ったんは


いつもの御幸通商店街(コリアンタウン)やねぇ~





そんでもって


この日の晩ご飯は~




DSC09342.jpg




この脂たっぷりの


皮付きの3枚肉を使ての「サムギョプサル」 




DSC09352.jpg




さすが「コリアンタウン」


スーパーにも「サムギョプサル」用のちょいと分厚めのお肉が売られてまっ

 


DSC09359.jpg




サムギョプサルには欠かされへん「プッコッチ」




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「キムチ」も一緒に巻き巻きして食べますねん




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これは辛ない味噌「サムジャン」




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「チシャ」がちび~っとしか入ってへんのにお高かったさかい


「サニーレタス」で代用( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ


でも「エゴマの葉っぱ」で本格的韓国料理の味に大変身やぁ~


他にもネギのんとかを用意したかったんやけど


メンドイからやめた・・・ヾ(。ё◇ё。)ノ ぐへへへへ♪




DSC09372.jpg




お肉がある程度焼けたらハサミでチョッキンチョッキンチョッキンな




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そろそろ焼きあがんでぇ~


っちゅうところで


トマビーもスタンバイOK




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よけめに焼いて脂をたっぷり出しませう




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サニーレタスにエゴマ


お肉にサムジャン


キムチとプッコッチをぜ~んぶ乗せたら~




DSC09395.jpg




くるくる~って巻いて巻いて~


大口開けてがぶっといただきませう





ん~~~~



うんみゃぁ~~~~~いっっっっっ




プッコッチはよ~け入れた方がうんみゃいでぇ~



やっぱ皮付きのお肉がええね~


コラーゲンもたっぷりやし(V)( ̄∇ ̄)(V)ウッシャッシャッ







お肉も野菜も盛り盛り食べて夏ベテ撃退やぁ~Ψ(`▽´)Ψウケケケケケ


さぁ~大事な最後の作業も残ってるでお浜~


お忘れなきよう帰っておくんなましぃ~



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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

[2012/08/25 13:11] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(12) | page top
<<コリアンタウンで買うてきた材料で「辛鍋」♪ | ホーム | 空堀商店街をゆっくり探検してみたいわ~♪「饂飩 きぬ川」谷六>>
コメント
ホンマに辛いのは夏に持って来いですよね~

うちの唐辛子、いっぱい実のってますよ、

後は赤くな~れv-15

プッコッチって何?ししとう?

体によさそうですね、お肌にも、、v-10
[2012/08/25 15:32] URL | 箪ぽぽママさん #- [ 編集 ] | page top
毎度でおます~
今日は昼の新喜劇も見たし、ゆっくりの土曜日ですわ~

豚、エエ色に焼けてますねぇ。
メチャクチャ旨そうやわ~。ビールにピッタリ!

キムチもコリアンタウンでの購入?
リンクからHP見ました。あんなに沢山の商店があるんですね。
コリアンタウンも行ってみたいわ~。
[2012/08/25 16:02] URL |  味よし (あじよし) #- [ 編集 ] | page top
ヤッホー\(^o^)/
新喜劇見て(たまよちゃんの、壁激突だけ)晩は、24時間TV見て晩酌中。


プッコッチが無ければ、絶対に食べたい『めーめー家ご飯』カリカリに焼いた、豚ちゃんはヨダレ大洪水(^o^ゞ

今度、絶対に突撃隣の晩御飯してやる~(^з^)-☆
[2012/08/25 22:26] URL | ひろみ #- [ 編集 ] | page top
おお、FBのあの方!ですね(笑

相互リンクもよろしくお願いします♪

[2012/08/26 06:06] URL | bluesboy #NAijnZeA [ 編集 ] | page top
おはようございます❤^^❤

朝食前に訪問するんじゃなかったわ~~^^
美味しそう~~v-218
何てお店ですか?って言いたくなる程ですよ~♪
参りましたぁ~v-16v-222
[2012/08/26 07:17] URL | Paganini #TY.N/4k. [ 編集 ] | page top
箪ぽぽママさん 様

プッコッチは韓国料理でよく使う青唐辛子なんですけど

日本の鷹の爪って赤いですが

青いうちに食べたらどんな味なんでしょか?

青いうちは食べれないのかなぁ~?

成長が楽しみですね


暑いときは辛いもんが食べたなるわぁ~♪
[2012/08/26 11:43] URL | 1208めーめー #- [ 編集 ] | page top
味よし 様

めーめーも
録画してた新喜劇見ましたよ~んヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

バラ肉は脂よ~さんあるさかいに
よけめに焼いて脂落とさんとね~
(焼いてるときに脂飛んできて火傷したけど・・・(ノДT)アゥゥ)

鶴橋にもよ~さんお店ありますけど
めーめーは基本コリアンタウンで買い物しますねん♪
鶴橋よりも安い店が多いしね~( ̄m ̄* )ムフッ♪
キムチもお店によって全然味がちゃうから
自分好みのお店を見つけるのも楽しいでっせ~♪
[2012/08/26 11:54] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ひろみちゃん

なんで、珠代だけやねんっ(≧m≦)ぷっ!

サムギョプサルにはプッコッチは必須やで

一緒に食べやな~( ̄∀ ̄*)イヒッ


じゃぁ、ヨネスケさんも連れてきて~( ´艸`)ムププ
[2012/08/26 12:04] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
bluesboy 様

あははぁぁ~
その通りでおまっ( ´艸`)ムププ

リンクありがとうございます~♪

どうぞよろしゅ~に(ё_ё)キャハ
[2012/08/26 12:08] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
Paganini 様

サムギョプサルは材料さえ用意しとけば
後は焼きながら食べれるから
簡単、楽チンやし
めっちゃ美味しいしお勧めですよ~♪

野菜もいっぱい食べれるし
焼肉するよりもお安く上がりますしね(*^m^*) ムフッ
[2012/08/26 12:14] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
いやぁ~~
皮付き3枚肉ってか~~
たまらんなぁ~~!!!

エゴマの葉っぱもデカっ!

ええなぁ~~
来週の土曜日までコリアンタウンはガマンやな
もも連れて行ってこよε=ε=ヽ(* ̄∇ ̄)ノ
こういうとこ行ったら また買いすぎんねで(笑)
[2012/08/26 14:01] URL | もも天々 #9Urwv7EU [ 編集 ] | page top
もも天々 様

やっぱサムギョプサルには皮付きやないとぉ~♪

エゴマも夏場やからかしてよ~育ってるわ≧(´▽`)≦アハハハ
せんど食べても食べきれんほどあって200円やさかいなぁ~♪

せやねんっ
買わんとこって思てもついつい買ってまうやろ~(*`▽´*)ウヒョヒョ

手ちぎれるくらいの買いもんしてきて~(¬w¬*)ウププ
[2012/08/27 12:39] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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