スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:--] | スポンサー広告 | page top
「浪花ひやかけ」めっさうみゃぁぁぁ~い♪「極楽うどん TKU」玉造
R0052014.jpg




こにゃにゃちは


めーめーでおまっ



さてさて


昨日の記事の「大枡」さんで悪い顔をしたうちだんのお次の目的


がっつり〆を喰べようとやってきたんは


極楽うどん TKUさんでっせ~




「大枡」さんから「TKU」さんに行く途中で


野菜の直売所みたいなんが「玉造」駅の横ちょにあって


「プラム」だら「パプリカ」だらをお買い上げしたビニール袋をさげて・・・





メニューはクリックでおっきなりますねん


R0052003.jpg

R0052004.jpg

R0052005.jpg

R0052006.jpg




もうおちゃけは呑んできたさかいね


ここはとりビーなしで・・・(〃艸〃)ムフッ




R0052000.jpg




え~~っと


このスペはもう終わってますだ・・・




うちだんの〆は~




R0052007.jpg




鶏天・竹天カレーうどん



「鶏天も食べたいけど竹天もえ~なぁ~・・・」と迷ってると


「鶏天ひとつ竹天に代えれますよ~」と云うてくれたさかいに


「じゃぁ、それで~」っちゅうてね




R0052011.jpg




あいかわらずのど迫力の鶏天どぉぉぉ~~~んっ




R0052019.jpg





「麺あげの写真いらんか?」と気を使ってくれるが


持ち上げがヘタクソなうちだん( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ





R0052002.jpg




めーめーのお目当てはこれ~


「浪花ひやかけ」



スペの期間中に来れんかってめっちゃ心残りやったねん


でも~


この夏の期間提供されてるってことを


ご店主のたかたかkyoさんのブログで知ってめっちゃ食べたかったんよね~




R0052013.jpg




「浪花ひやかけ」はイリコじゃの~て鰹のひやかけなんやって~



イリコと同様の甘味と旨味を出すために、昆布の量を通常の3倍にしました。


鰹節も、「鯖節」「ウルメ節」「本鰹節」に加え


通常極楽うどん TKUでは使ってない「ムロアジ節」を使ってます。


しかもそれぞれの節が生きるように


コクが出るように厚削りにしてじっくり時間を掛けて旨味を抽出してます。





だそうです(*´σー`)エヘヘ


たかたかkyoさんのブログから引用させていただきやした





R0052026.jpg




まぁ、めーめーの辛いもんばっか食べておバカになってる舌じゃぁ


そんな繊細な味が見極められるわけもなく・・・


でも~


細かいことは分からんけど


美味しいってことだけは分かってるでΨ( ̄∇ ̄)Ψワッハッハ~♪



見ただけで分かりまっしゃろ?


この澄んだお出汁を





R0052029.jpg




最近、ちょこちょこと色んなおうどん屋さんに行かせてもろてるけど


いっつも食べながら思てた・・・


「TKU」さんの麺はすんごいって


好みの固さなんか人それぞれ違うと思うけど


めーめーはこの思っくそ剛麺が好きやぁぁぁぁ~~~~





R0052032.jpg





うちだんのカレーうどんもご相伴させていっただきやした~




お腹まんちくり~ん(* ̄◇)=3 ゲプッ


心残りやった「浪花ひやかけ」も食べれたし


満足、満足・・・





さぁ~大事な最後の作業も残ってるでお浜~


お忘れなきよう帰っておくんなましぃ~



ランキング参加してまんねん押して帰っておくんなまし
           ↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村


にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ
にほんブログ村



               




人気ブログランキングへ




ぽちっと応援しておくれやっしゃ~ポイポイポイポポイポイポピ~


スポンサーサイト

テーマ:うどん - ジャンル:グルメ

[2012/09/15 14:02] | うどん 玉造 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top
<<得一で美味しいもん食べた後に・・・♪ | ホーム | ワンコインサービスめちゃお得やぁ~ん♪「活旬 造りの 大枡 玉造店」>>
コメント
いつもながら、ここのうどん美味しそう!
凄い食欲、確かに頼もしいけど、、、、、。
今日は二日酔いでもう、えらい目にあって
ます。
お酒やめよ、何回も思いますΣ(゚д゚ll)
[2012/09/16 01:27] URL | 箪ぽぽママさん #- [ 編集 ] | page top
箪ぽぽママさん 様

あらぁ~二日酔いですかぁ~
しんどそ・・・

二日酔いしたときは「もうお酒なんて呑めへんっ」って
必ず思うんやけど
次の日にはちゃっかり呑んでしもてるからね~(^w^) ぶぶぶ・・・

もう、アホなってますねん(^◇^)ケッケッケ...
[2012/09/16 13:42] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://1208meme.blog60.fc2.com/tb.php/606-ec750c50
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
web拍手 by FC2 http://ping.blogmura.com/xmlrpc/8mb10khhqqik