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めーめーの肉じゃが♪
DSC01445.jpg




こにゃにゃちは


めーめーでおまっ




この日は~


ずっと、うちだんからのリクエストがあったんやけど


めんどくさて気乗りがせ~へんで作れへんかった


「肉じゃが」を作ることにした・・・・


「がめ煮」(筑前煮のことね)か


「肉じゃが」どっちかして~なぁ~っちゅうことやったんやけど


「がめ煮」は材料もいっぱい買い込まなあかんし


材料も少ないし簡単な「肉じゃが」にしたわ


まぁ、肉じゃがくらいさっさと作ったれっちゅう話なんやけどね


なんせ、めーめーが作ると


もうお分かりかと思うけど


アホほどでけあがるんでいややねん・・・


ってか自分で調整せいってか?ψ(`∇´)ψ ウキョキョキョキョ





DSC01400.jpg




肉じゃがの作り方やなんてみんな知ってはるとは思いますが


これを省くと本日のブログが


あっちゅう間に終わってしまうさかいに


載せとかなな





グラム98円っちゅうやっすい肉(一応牛)を


醤油、酒、味醂だけで先に煮込んで味付け~





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お肉を一旦取り出して


残った煮汁に水だのほん○しだのなんやらかんやらで調整


じゃがいも、人参


先に茹でといた糸コンを投入~





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お肉を戻して


さぁ煮込もっかぁ~って思たときに


何か足りん・・・


あれ?


いっつもフタが閉まらんくらいにいっぱいになってんのやけどなぁ~・・・


と、ふと足元にあったスーパーの袋を見たら


玉ねぎが・・・





DSC01410.jpg





忘れとった・・・(((壊゚∀゚)))ァヒャヒャヒャヒャヒャヒャ




ほんまやったら


玉ねぎの上にお肉をフタするように乗っけて煮込みたいんやけど


しゃ~ないな





DSC01414.jpg




アルミを落し蓋代わりにして


煮ること数分?十数分?・・・(てきと~)





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晩ご飯完成~





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うちだんがマカロニサラダが食べたいっちゅうんで


(ほんまはポテサラって云うたんやけどじゃがいもばっかになるさかいにやめた)


ベーコンだらキュウリだらカニカマだらなんやかんやを


マヨとシーザードレ


あ~んど山葵なんぞと混ぜて大人風~



酒吞みのアテとも云う・・・





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焼いただけの鮭


うちだん鮭好きですねん





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本日のメイン「肉じゃが」





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普段じゃぁ~最後の〆に食べることはあっても


この時点では食卓には乗らん


炊きたてご飯


まぁ、めーめーはご飯食べへんけどね~


ご飯はうちだんのみ





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めーめーは


トマビー吞みもって


サラダやら肉じゃがやらをアテに・・・




DSC01454.jpg





うちだんは最後は肉じゃが丼にして食べちょりました・・・






今回は我慢していつもよりも少なくでけたで






さぁ~大事な最後の作業も残ってるでお浜~


お忘れなきよう帰っておくんなましぃ~(*´σー`)エヘヘ


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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

[2012/10/28 13:16] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top
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コメント
肉じゃが!そうだ!家も肉じゃが作ろう。

カレーの時に余ったジャガイモが。。。芽が出る前に使わないと(´Д`)


肉じゃが丼やってしまう!あれ美味しいんよね~(*^O^*)

☆ちなみに、らーめん&ライスは食べないけど。スガキヤの、らーめん&かやくご飯のセットは好きやった(*^^)v
[2012/10/29 12:17] URL | ひろみ #- [ 編集 ] | page top
ひろみちゃん

肉じゃが作った~?

ジャガイモ芽出てへんかったかぁ~?ヾ(≧з≦)ゞブッ

スガキヤってかやくご飯あるんやぁ~・・・

ってか

スガキヤ食べたことあれへんわ~
[2012/10/30 14:16] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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