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さぶ~い夜には体ぽっかぽか「辛鍋」はいかが?
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ





さぶ~い夜には食べたいもん第2弾(*`▽´*)ウヒョヒョ


本日は辛鍋でっせ~




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っちゅうても


鍋自体はプッコッチが入ってるだけでそないに辛いことはあらしまへん


醤油味のちゃんこがほんのちょっと辛なったくらいや


せやから材料は至ってふつ~( ゚∀゚ )ハァーハッハッ!!


白菜だらの野菜ときのこ類だら大根だら・・・


でも、この日のメインはめーめー特製の「つみれ」やでぇ~





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鍋にも入ってるけど


取り皿にも入れて食べる「プッコッチ」




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何かに使お~思て買うてたけど


存在をすっかり忘れてた「ねぎ」も救出




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この豚肩ロースはしゃぶしゃぶにして食べますねん


めーめーはこの肩ロースんとこがいっちゃん好きや


豚バラもえ~けど肩ロースの歯応えしっかりしてて適度な脂があるんがえ~とこやね~





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見えてへんけど


結びこんにゃく、もやし、絹厚揚げとかも入ってまっせ~




あっ


出汁は「味覇」(ウェイパァー)とほん○しと


出汁醤油、塩と・・・・なんやかんや




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さぁ~いっただっきまぁ~す




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さぶてもトマビーは欠かせまへんなぁ~




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「つみれ」は軟骨とせせりで作ってるさかいに


コリッコリの食感がおもろいで~


自分で云うんもなんやけど・・・





めっさうみゃぁ~い




あっ


プッコッチ入れんの忘れてた・・・






さぁ~大事な最後の作業も残ってるでお浜~


お忘れなきよう帰っておくんなましぃ~(*´σー`)エヘヘ


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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

[2012/11/02 17:26] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top
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コメント
毎度でーす。

エライ本格的な「つみれ」ですやん♪
スーパーでも「つみれ」がよく売れてるらしいから
“めーめー謹製 手作りつみれ”で売れまっせ。
イワシのつみれは嫁さんも作るけど、
軟骨とせせり、なんて食べたことないですわ~。
旨いんでっしゃろな、きっと。
[2012/11/02 19:54] URL |  味よし (あじよし) #- [ 編集 ] | page top
31日に4回目の点滴を受けて 今は食欲も無く でも!!!これだったら食べれそう
メイメイさん ちょっと一人分届けて下さい。

美味しそう~~ おつゆだけでも いいから
[2012/11/02 20:05] URL | かよき #uRckqWJE [ 編集 ] | page top
めーめーちゃん、こんばんは!
最近、熱々の麺ものand煮炊物、鍋系が
多くないかしらん?
いやいや、それが丁度いい季節やんと
申し上げたいのであります
ここんところ寒いさかいに、もっとフィーバーしとくんなはれ!
[2012/11/02 22:43] URL | にっしゃん #- [ 編集 ] | page top
味よし 様

このつみれはうちだんにも褒めて頂ける自信作でっせ~(⊃∀`* )エヘヘ♪

めーめーはいわしのつみれって作ったことないですわ~

奥様のレシピ教えてくださ~い
[2012/11/03 09:08] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
かよき 様

治療おつらそうですね・・・
大丈夫ですか?
大丈夫じゃないですよね・・・

めーめーのお鍋食べて少しでもお元気になってくれたらいいのですが
[2012/11/03 09:12] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
にっしゃん 様

さぶおますなぁ~

やっぱあったかいもんが恋しなりますやん♪

フィーバーってまた懐かしい響きやわ~(ノ∇≦*) キャハッッッッ♪
[2012/11/03 09:16] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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