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おっちゃんのパラダイスやぁ~♪「正宗屋 相合橋」からいずこへ・・・
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


この日はこないだ久しぶりに行って


やっぱえ~なぁ~って改めて思た正宗屋さんにまたまた行ってきたでぇ~




この日行った時には生憎満席で暫く待つことに・・・





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あ~~~


待ったさかいにビールが余計にうんみゃいわ~


って10分も待ってへんけどね




ビールも大瓶で390円っちゅう庶民には嬉しすぎなお値段や





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今日は入り口近くのコーナーんとこに座ったさかいに


なんとかこのメニューだけは撮れた


(レギュラーメニューはカウンターの上の壁に貼ってるさかいに見えへんねん)




さぁ~何しょっかなぁ~


とボードを眺めてるとええもん見っけ





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かに身かにみそ和え350円


蟹の身に蟹味噌が和えてあるっちゅう酒呑みにはたまらん一品やね~


これはビールで食べんのもったいないさかいに


後で熱燗のアテにしよ~っと





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やっぱここ正宗屋さんに来たらおでん食べやんとね~


おでんは70円~っちゅう得一もびっくり価格やで


でも「たこ」は時価っちゅう・・・


寿司屋かヾ(≧з≦)ゞブッ


でも~この「たこ」がほんまうんみゃいんよね~


ムニムニでそんな煮込んでへんような食感なんやけど


ちゃぁ~んと味が染みてるっちゅう絶妙な加減やねん


これは家ではマネでけんわ・・・


スジも竹の子もめっさ美味~





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お造り盛り合わせ~


この皿そんなにでっかくないんやけど


盛りだくさんに詰め込まれてますねん





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でも、この日もあの素晴らしい盛り付けをしはるおっちゃんが居らんかった・・・



まぁ、ネタがえ~から全部めっさうんみゃいんやけどね~


この脂のりのりやけど歯ごたえぶりんぶりんのカンパチ(多分)やら・・・





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これも脂よ~乗ってまっせ~なマグロに


大葉をこまか~切ってあるんを和えてはんねん


めさめさうんみゃいで




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こっちのマグロも赤身っぽいんやけど


程よい脂があってネットリ美味~




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平目の雲丹和えやでぇ~


まずい訳あれへんわ





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そんでもって


この海老ちゃんなんかさっきまで活きてはったんやで


めーめーのとこに来た時には


身がびくんびくんってなっとったもん




バキバキの歯ごたえであま~い




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頭は焼いて出してくれはんで~




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今日もおかあちゃんは元気におでんの番をしてはりましたわ





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なんや野菜系も食べたいなぁ~っちゅうことで


ポテサラ250円


みつ葉が混ざってあるさかい香りもよろしいなぁ~




ここは注文してから料理が出てくるのがめっさ早いねん


せやからみるみるせまこいカウンターが料理やらでいっぱいになってまう




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ビール2本呑んだあとは


やっぱ熱燗にしまひょかね~


さっきの「かに身かにみそ和え」もまだ取ってあるし





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ここの名物のひとつであろう


「どて焼き」330円




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こんなでっかいスジが3本で330円やでぇ~


めっさ安いわ


新世界のどて焼きは白味噌仕立で甘いんやけど


ここのは白味噌やあれへんけどちょいと甘め


せやからこんだけ「鬼」かけてもちょ~どええ感じやねん





やらこ~てめっちゃうんみゃいでぇ~


ここ来たら絶対食べて欲しい一品やね





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焼き魚が食べたいうちだんの為にめーめーが選んだんは


「鯖一夜干し」350円




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ふんわりやらこい身は


ほどよい塩加減で脂も乗ってて


めっちゃうんみゃい


お酒もススムっちゅうもんや




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お漬けもんが欲しなって


「赤カブ」


甘酸っぱ~っておいちっ





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鉄板でくるくる~って器用に巻きはる「出汁巻き」


ふわっふわあちちや~




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もうちょいおでんもね~




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辛子を塗りたくるうちだん




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ここはおっちゃんのパラダイスや~





お腹いっぱいやぁ~


さ~帰ろ~


って歩いてると


うちだんがちょっと寄ってええ?と不敵な笑みを浮かべた・・・




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あかん・・・


来てもた




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熱燗呑んだたから


喉渇いててんヾ(≧з≦)ゞブッ




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ほんまここの餃子はうんみゃいね~




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とろっとろの塩味の餡が素敵




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玉子もふわふわ~




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あ~~~もう喰えん・・・






さぁ~大事な最後の作業も残ってるでお浜~


お忘れなきよう帰っておくんなましぃ~(*´σー`)エヘヘ


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テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

[2012/11/17 13:57] | 居酒屋 なんば | トラックバック(0) | コメント(4) | page top
<<と~れとれピ~チピチ魚料理~♪「海鮮問屋 吾作どん」谷町 | ホーム | 限定の濃厚エバーゴールドつけ麺♪ 「金久右衛門 四天王寺店」とボジョレーヌーヴォーとうちだんの誕生日♪>>
コメント
蟹身蟹味噌350円
おでん70円


やっすいな~(°д°)
で?熱燗ですか( ´ ▽ ` )ノ
いいな~~~~~

混ぜてほしー


エビの頭もバリバリでたまらんですな!!


[2012/11/17 17:24] URL | おじ丸 #- [ 編集 ] | page top
遅うにおじゃましまっせ~^^

ちょっと遅れてしもたけど・・・
うちだんさん、「お誕生日おめでとうございます」
夫婦でワインなんて・・・ウフッ、ロマンチックやわ~♪

正宗屋さんで、あんだけ飲んで食べてしてても
その後に餃子にビールに天津飯ね・・・
もう寝よかと思うてるのに・・・
あかん、気分わるうなってきたわー (>_<)
[2012/11/17 23:39] URL |  味よし (あじよし) #- [ 編集 ] | page top
おじ丸 様

かに身かに味噌和え
安いしいいですよね~
剥いてあるから手も汚れへんし~
熱燗にぴったりですよ♪

おでんも安いし美味しいよ~

正宗屋さんは何店舗かあるけど
ここが一番やと
めーめーは思います♪
[2012/11/18 10:32] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
味よし 様

あざぁ~っす♪

ちょうどボジョレー解禁やったさかいね~
やっぱ呑んどかなあかんでしょ(^◇^)ケッケッケ...
そないに美味しいってもんやないけど・・・・

あれ~?
気分悪なりましたかぁ~?
めーめーは餃子の写真見て
昨日の寝しなにお腹減りましたわ~ヾ(≧▽≦)ノ イヒヒヒー♪
[2012/11/18 10:36] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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