FC2ブログ
さぶい夜には水炊き美味いでぇ~♪
DSC02438.jpg




こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


この日は~


「吾作どん」の鍋の記事を書きながら


「あ~~~鍋食べたなってきたわ~」ってなことで


水炊きにしたでぇ~





DSC02424.jpg




水炊きってほ~んと簡単


骨付きのかしわ炊いて野菜切ってポン酢用意するだけやもんなぁ~


でも~つくねも食べたいから作ったねん


これがいっちゃん手間かかったくらいや


っちゅうてもプロセッサーでぶぃぃぃぃ~~んってまわすだけなんやけどね~(V)( ̄∇ ̄)(V)ウッシャッシャッ


つくねの作り方はこんときのをご参照・・・


てきと~にしか書いてへんけど(≧m≦)ぷっ!





DSC02450_20121214101328.jpg




鍋にしたら野菜いっぱい食べれるからいいねん




DSC02454.jpg




ポン酢で食べるときにゃぁ~


小口ねぎは欠かせまへん




DSC02456_20121214101430.jpg




プッコッチもいかが?




DSC02458.jpg




こうちゃんからもろたポン酢に~


「鬼」トッピンング




DSC02462.jpg





自分で作って云うんもなんやけど


つくね・・・


うんみゃぁぁぁ~~~い


軟骨のコリコリ感がたまらんわぁ~





DSC02466_20121214101436.jpg





うちだんが悪寒がするっちゅうんで


お酒もお燗した(* ̄m ̄)プッ





お腹いっぱぁ~いまんちくりんやぁ~


のはずやのに・・・





DSC02575_20121214140734.jpg




ケンミンショー見てたら


北海道の人は運動会に素麺を食べるっちゅうんを見て(前にも見たけどな)


「素麺食べたいわぁ~・・・」って云いだした





DSC03091.jpg




次の日は~


野菜もまだまだ残ってたさかいに連ちゃんで鍋や


まぁそないしよ思て買うてるんやけどね~ヾ(。ё◇ё。)ノ ぐへへへへ♪


2日目はお出汁にウェイパーだら醤油だらなんだら・・・


まぁ、てきと~に味付けして「辛鍋」で~





DSC03096.jpg




豚肩ロースはしゃぶしゃぶ~~ってして


水菜やらネギ巻いて食べたらうんみゃいでぇ~~~




やっぱさぶいときにゃぁ~鍋がええねぇ~





さぁ~大事な最後の作業も残ってるでお浜~


お忘れなきよう帰っておくんなましぃ~(*´σー`)エヘヘ


ランキング参加してまんねん押して帰っておくんなまし
           ↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村

にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ
にほんブログ村


            



人気ブログランキングへ

ぽちっと応援しておくれやっしゃ~ポイポイポイポポイポイポピ~





スポンサーサイト



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

[2012/12/15 14:58] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top
<<「どて焼き」お代わりしたなる美味しさやねん♪「正宗屋」相合橋 | ホーム | 体も心もぽっかぽか♪「立呑処 得一 谷九店」>>
コメント
こんにちは~

初めまして「釣れてもイ~トも~♪」のYと申します。

いつもご訪問して頂きありがとうございます。

またお邪魔もさせてもらってますW
めーめーさんの記事見てパソ前でヨダレたらたらです。。。

水炊きイイですよね◎
色んなお鍋ありますけどポン酢が一番シンプルで美味しいです。
特に豚肉にはポン酢が最高に美味しいと思います。

追伸:めーめーさんの‘三谷製麺所’の記事を参考に限定15食の つけ麺濃厚つけだれをいただく事が出来ました。kumaさんの情報も得ましたけどW
記事の方もアップしているのでよろしければ見てやって下さい。

今後ともよろしくお願い致します。

[2012/12/15 15:20] URL | Y #- [ 編集 ] | page top
こんばんは^^

ソーメン食いたくなってきてもうた
冬の素麺も有りだねこりゃ

水炊き、めーめーさん作るとなぜに美味そうに見えるんだろ^^
めちゃその場に行きたいわ

しかし鍋大きくない?何号?^^
[2012/12/15 19:05] URL | おじ丸 #- [ 編集 ] | page top
水炊き良いですね~ うちも母が福岡で
鶏肉で鍋料理(炊き込みご飯にも)
何かあれば 必ず鶏肉が用意されてました。
うちの旦那さんは 結婚当初は鶏肉は食べれなかったんですよ(*'-'*)ブツブツが嫌や言うて
43年かかって 今では皮つきでも食べれるようになりました。
馴らされたとでも 言うのでしょうか?
ウエイパーは私も使っています。
業務スーパーが安いので 大きな缶のを買います。
本当に此処のお料理は 真似しても 間違いなく 美味しい。 辛い香辛料は まだ使えませんが・・・

[2012/12/15 23:31] URL | かよき #uRckqWJE [ 編集 ] | page top
Y 様

初めまして♪

こちらこそご訪問&コメントありがとうございます~

うちは鍋好きなもんで夏でも冬でもしょっちゅうお鍋です(≧m≦)ぷっ!

ですのでポン酢で食べたりちゃんこ風で食べたりと

色々味も変えないと・・・

ポン酢はあっさりして美味しいですよね~

めーめーも小さい頃からお鍋といえば水炊きでポン酢は大好きでした



三谷さんの記事も見させていただきました♪

ほんとあのつけ麺は美味しいですよね~

開店前から並んでも絶対食べたいですもん( ̄m ̄* )ムフッ♪

お持ち帰りの麺もすんごく美味しいですよ~

今度は是非買って帰ってお試しくださいね♪
[2012/12/16 15:25] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
おじ丸 様

あったかい部屋でちべたいお素麺も美味しいですよね♪

にゅうめんにしたりもするんで家では年中欠かせません

めーめーの料理なんて大雑把なてきと~料理ですから~

おじ丸さんの繊細なお料理と比べたら恥ずかしくって・・・


お鍋何号?

う~~~~ん

気にしたことなかったから分かんないです(≧m≦)ぷっ!

[2012/12/16 15:30] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
かよき 様

福岡ではお鍋って云ったら水炊きですよね~♪

めーめーも小さい頃からしょっちゅう食べてました

だんな様もかしわが食べれるようになって良かったですね~

こんな美味しいもん食べれなかったら人生ちょっと損してますよ

かよきさんのおかげですよね♪

めーめーも業務スーパーでいっちゃんおっきいの買ってます( ̄m ̄* )ムフッ♪

これ入れるだけで美味しいスープになっちゃうからもう手放せませんヾ(≧▽≦)ノ イヒヒヒー♪
[2012/12/16 15:35] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://1208meme.blog60.fc2.com/tb.php/717-4ea82503
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
web拍手 by FC2 http://ping.blogmura.com/xmlrpc/8mb10khhqqik