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お家お好み♪
DSC00365.jpg




こにゃにゃちは


めーめーでおまっ



この日は~


うちだんが「お好み食べたい」っちゅうもんやさかいに


お家お好みでっせ~





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長芋すったのんを


牛乳でのばした生地に入れて~


キャベツと紅生姜をぶっこんで


あんましコネクリまわさんように混ぜ混ぜして~


ホットプレートでじゅわ~~~っとな


その上に


隙間で焼いたイカを置いて~




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フライパンでウスターとほんだしで味付けして焼いた


そばをどば~~~っとな


めーめー家で「お好み」っちゅうたら「モダン」ですねん


そばの入ってへんお好みは


クリープの入ってへんなんちゃらみたいに


うちだん的にはありえれへんらしい・・・


でも~


今回は三谷さんの麺やあらしませんねん


ちょいと残念




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ちょこっと残しとった生地をそばの上にかけて


その上に豚を並べて~


しばし焼く・・・





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ちょっと焼きすぎた


まぁええやろ・・・




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ほどよく焼けたらひっくり返して~




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ホットプレートの空いてるとこで


目玉焼き焼いて乗っける





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あとはソースをどばぁぁぁ~~~




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ソースがじゅわじゅわ云うてんのが食欲をそそるやんかいさぁ~




DSC00326.jpg




あっ


ソースはこれね


味よしさんからもろたのん




DSC00344.jpg



一応「激辛」と詠ってはおりますが


めーめーにはちょい辛程度だもんで


「鬼」は必須




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うちだんのだけ


マヨをたらたら~~っと




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さぁ


でけたでぇ~


食べまっせ~





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キンキントマビーとご一緒に





DSC00362.jpg




お好みをざくっと割ると~


上に乗っけた卵がとろ~~~~~~~っとな


きゃぁ~~~~


美味そう




DSC00363.jpg




とろ~~~~~~っアップ





生地はやらこ~てええんやけど


なんや忘れた気ぃする・・・・





あ~~~~~生地に卵入れんの忘れとった





この事実をうちだんはまだ知らない・・・


これ見たら抗議の電話がありそうやな






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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

[2013/01/27 15:40] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(16) | page top
<<ふわトロオムライス♪ | ホーム | やっぱ何食べても美味いっ♪「魚屋ひでぞう」なんば>>
コメント
すごすぎ~です。
明日は我が家もやってみましょう。
楽しみ~☆
[2013/01/27 20:28] URL | ソレイユ #mQop/nM. [ 編集 ] | page top
あぁ・・・食べたい゜*。(*´Д`)。*°
今日は、太郎くんの都合で早めの晩ご飯やってんけど
お腹もいっぱいうやけど・・・・食べたい!!
今の呑んでる焼酎の水割りのアテにしたいよぉ~~~
何度、見てもおいしそうやな

とりあえず、コップの中身のなくなったんで
またお替り作ってきますわ~♪(* ̄ω ̄)v
[2013/01/27 20:37] URL | もも天々 #9Urwv7EU [ 編集 ] | page top
おじゃましまんにぃやわ~、こんばんは。

あの激辛ソースを直でかけてチョイ辛でっか?
参りました・・・
アレ、ウチではお好み焼きでも焼きソバでも
トンカツソースに少し混ぜて使う程度でっせ。
あのソースでも めーめー家の舌を撃沈でけへんのかぁ~ (>_<)

もっと辛いのん探しときますわ~。
[2013/01/27 20:55] URL |  味よし (あじよし) #- [ 編集 ] | page top
お好み焼き、美味しそうですね。
もう、卵のとろ~っにお腹がすいちゃいます。
[2013/01/27 21:13] URL | ちくら #SkrjrRto [ 編集 ] | page top
ぐわー(≧Д≦)
パンチ力ありすぎだね
ずっしりきそうなお好みだ(^^)

めーめーさん痩せてるよね
肥らない体質なのかな

前記事たち呑みだったのか!
恐るべし水準!
[2013/01/27 22:09] URL | おじ丸 #- [ 編集 ] | page top
我が家では晩ご飯に
お好み焼き
もんじゃ焼き
たこ焼き
この3つを選ばせると
①もんじゃ焼き
②お好み焼き
③④⑤⑥⑦⑧がなくて

よーやく
⑨でたこ焼きが出てきます(笑)
[2013/01/27 22:37] URL | むらさん #- [ 編集 ] | page top
うわ~~~~めっちゃ美味しそうです♪
牛乳でのばすんだ♪

ここ最近は時間差で食べるから
フライパンで焼いていたんだけど
プレートで食べたくなったよ~^^
自家製モダン焼き(*^_^*)
[2013/01/27 22:55] URL | じょんたんママ #- [ 編集 ] | page top
ソレイユ 様

全然すごくなんかないですよ~

大阪の家庭じゃぁお好みなんてしょっちゅうやってますからね~

それぞれの家によってこだわりがあって面白いですよ♪
[2013/01/28 15:26] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
もも天々 様

ソースの画像って見たら
むしょ~に食べたなるでな( ̄皿 ̄)うしししし♪

最近はチューハイやの~て
焼酎水割り?
[2013/01/28 15:31] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
味よし 様

じゃますんやったら帰って~(≧∇≦)ブハハハ!

残念ながら
めーめーにはあれはちょい辛やねん(¬w¬*)ウププ

も~~~~~~~っと辛いのん探して~( ̄m ̄* )ムフッ♪
[2013/01/28 15:35] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ちくら 様

ソースと半熟卵がとろけてるのって反則でしょ(*^m^*) ムフッ

今夜のアテは何食べてはるんかなぁ~?
[2013/01/28 15:36] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
おじ丸 様

2人できゃべつ半玉使いますからね~
でっかいですよ~ヾ(≧▽≦)ノ イヒヒヒー♪
おまけにそばも乗ってるし
あれ食べたらもうお腹パンパンでっせ♪

めっちゃ太りますよ
なんせ基礎代謝が落ちてきてる中年女ですからね( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
夜呑み喰いする分
お昼は極力食べんようにして
これでも努力してるんですから~~~~~っ(T▽T)アハハ!

この「ひでぞう」さんは立呑みですよ♪
いいでしょ
ここ( ̄m ̄* )ムフッ♪
[2013/01/28 15:42] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
むらさん 様

むらさん家ではもんじゃ焼きするんですね~

めーめー恥ずかしながら
生まれてこの方うん十年
もんじゃって食べたことないんですよね~

ホットプレート囲んで
みんなでワイワイ食べるのっていいですよね♪
[2013/01/28 15:45] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
じょんたんママ 様

生地を牛乳でのばすのは
昔、何かのテレビでやってるのを見て
マネしてます♪

フライパンで焼くのもいいですけど
ホットプレートで熱々のをハフハフ云いながら食べるのも美味しいですよね

[2013/01/28 15:48] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
こんにちわ~

うちも似たようなお好みしょっちゅう登場!

でもお好みにご飯ですよ、お好みがおかず!

私はアテにしてますが、、(^^)

[2013/01/28 16:11] URL | 箪ぽぽママさん #- [ 編集 ] | page top
箪ぽぽママさん 様

大阪人はお好み焼き定食で食べるもんなぁ~

めーめー晩はご飯食べへんようにしてんねん

せやから箪ぽぽママさんと一緒でお好みはアテやね

まぁモダンやさかいにがっつり炭水化物は摂取してるけど・・・(≧∇≦)ブハハハ!

[2013/01/29 14:46] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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