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節分の丸かぶりは「味よし」さんの恵方巻きやでぇ~♪
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


昨日は「節分」やったもんやさかい


めーめー家でもちゃ~~~んと作らんと


買~てきましたでぇ~



めーめーも巻寿司は作ったことありますねんで


新婚当初にいっぺんだけ(≧∇≦)ブハハハ!


でも~


巻寿司て地味~~~な存在なくせに


具材の準備がめちゃめちゃ手間かかんねんなぁ~


高野豆腐炊かなならんわ


玉子は焼かなならんわ


かんぴょうも煮るやろ~


干椎茸も煮付けて


酢飯準備して


あとなんやかんや・・・


しかもちょこっとだけなんてでけへんやん


めっさ大量にでけえがるわけよ


2人しかおらんのに


巻寿司10本とかでけても食べられやしまへんわ





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っちゅうことやさかい


それ以来


巻寿司は買うことに決めてますねん(* ̄m ̄)プッ


もちろん今年はこちらで買うてきましたでぇ~




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めーめーのブロ友でもある


お寿司屋さんの味よしさんでっせ~


味よしさんのお寿司は何回か頂いてますもんで


めっさ美味しいのは検証済みや( ̄m ̄* )ムフッ♪


HPはこちら





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また例によって


うちだんが数日前に予約のメールを入れてたみたいやねん


(めーめーは前日に聞かされたんやけどな)


先週の休みに京都方面に行った帰りに


めーめーは味よしさんとこ寄って


お寿司を買うて帰ろかと思たんやけど


普段のうちだんやったら


そういうことを察知して「買うて帰ろか?」って云うてくれるはずやのに


云いよれへんねん


そんときに買えへん意味が分かったわ


こんな魂胆があったんやもんな





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お持ち帰りしてきたんは~




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本日の主役


「恵方巻き」


めーめーが好きな海老入りでっせ~


ぶり~~~んと海老ちゃんがはみ出してますがな~





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ついでに反対っかわは玉子もぶり~ん




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やっぱ綺麗やわぁ~


めーめーが巻いたらこうはいかんわ




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そんでもってこれが前から食べたてしゃ~なかったんよね~


鯖の棒寿司


バッテラは常時あると思うんやけど(多分)


これは何日か前に予約せな何時でもあるわけやないんやて


(間違うてたらごめんよ 云うてな 訂正するさかい)


せやから


これが食べたいうちだんが数日前に予約しといたらしいねん




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そんでもって


これの「生姜入り」ってのは?




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「おぼろいなり」の生姜入りバージョンなんやて~


これは味よしさんからサービスしてもらいましてん


いっつもすまんの~





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中はこんな風にガリが挟まってますねん


出汁がじゅわぁ~~~っと溢れてくるお揚げさんと


おぼろ昆布で巻いた


まるで巻寿司のような具ぅがた~っぷり挟んだぁるシャリが


口ん中で色んな味が交じり合ってめさめさうみゃぁぁぁ~い



辛いもん好きなめーめー夫婦への味よしさんからの心のこもったプレゼントやね




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ちなみにこっちが通常バージョンの「おぼろいなり」(前々回の写真ね)



これ初めて食べた時にゃぁ~


今までこんなお稲荷さん食べたことあれへんわぁ~


ってめちゃ感動したで




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この鯖寿司に使てる鯖


めっさ脂ノリノリやぁ~


鯖とシャリの割合も半分くらいあんでなぁ~


あんまシャリが多すぎたらご飯ばっか食べやなならんさかいに


こんくらいが嬉しいやんかいさぁ~





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あんな


この鯖寿司な



めっさうんみゃぁぁぁ~~~~~い




いやほんまマジで


噛み締めると口ん中に脂がじゅわ~~って広がりますねん


鯖と白板昆布の間に挟んである大葉がまたええ役目してるわ~




嘘や思うんやったらいっぺん食べてみて





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お寿司食べて


トマビーぐびぐび~~~~っ


も~~~~たまらんっ





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脂のりのり鯖寿司には山葵が合う~~~~~




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もちろん南南東に向かって恵方巻きも頂きましたで( ̄m ̄* )ムフッ♪



これでめーめー家にも福がやってくるかなぁ~





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めーめーは両はじかじって


後は切って食べたんやけどね


でもこうして食べた方がひとつひとつの具材の味がよ~分かって美味しいねんもん


ブログでも仕込みの様子を上げてはったけど


ほんまに丁寧に仕込んではるのがよ~分かる


シャリもうんみゃいし


海苔もほんま美味しいわぁ~


うちだんが取りに行った時に巻いてくれはったみたいやから


巻きたてやねん





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味よしさんからラブレターちゃうわ


お手紙もちょ~だいしましたねんΨ( ●`▽´● )Ψ キャハ♪




ほんま



めっさうんみゃぁぁぁ~~~~いですわ






あんがとね~





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テーマ:おうちでごちそう - ジャンル:グルメ

[2013/02/04 15:45] | お持ち帰り | トラックバック(0) | コメント(10) | page top
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コメント
味よしさんのやぁ~

いつ見ても美味しそうですね^^

自分もスーパーなんかで買わずに味よしさんとこで買えばよかったと激しく後悔><;

[2013/02/04 16:44] URL | ゆっきー♂☆ #- [ 編集 ] | page top
めっさ!うんみゃぁぁぁ~い♪
おぼろいなり・鯖寿司・恵方巻き!!

御馳走様でしたっ!!(*^O^*)(*^▽^*)
晩御飯まで、待ちきれないで「おぼろいなり&鯖寿司」を、旨い!旨い!って奪い合って食べちゃった☆☆☆

恵方巻きも、あんなに大きな海老ちゃんが入ってるのん初めて!
「こんな、豪華な恵方巻き初めて食べたね♪」なんて、言いながらペロッと食べちゃった( ´艸`)♪


有り難う♪めっちゃ美味しかった☆☆☆御馳走様でしたっ!
[2013/02/04 19:08] URL | ひろみ #- [ 編集 ] | page top
羨ましい 食べたい 私今卑しいおばァになってるわ。 喉から手が出てるの 見えませんか(⌒・⌒)
春になれば きっと 遠出して 行きますよ。
高槻の山水館に 一度行った事があるのですが もう一度行こうかと 話してます。
[2013/02/04 19:24] URL | かよき #uRckqWJE [ 編集 ] | page top
毎度~^^

こちらこそ、お買上げ有難う御座いました。
秘密のラブレターのつもりが公開ラブレターになってしもたやん。

うちだん様、有難う御座いました。
「愛妻の日」に続き、ボクにまで素敵なプレゼントおおきに~です!
粋な計らいに『惚れてまうやろ』から
『惚れてしもたわ~』状態です。有難う御座いました。

ひろみちゃーん!
ウチの巻寿司といなり食べてくれはったんやね。
ひろみちゃんところにも今年は福が来まっせ~ (*^^)v
[2013/02/04 20:14] URL |  味よし (あじよし) #- [ 編集 ] | page top
味よしさんのどれも美味しそうですね。
今、食べてるのに、お腹すいちゃいます(笑)

鯖棒寿司が、特によだれが・・・
[2013/02/04 23:04] URL | ちくら #SkrjrRto [ 編集 ] | page top
ゆっきー♂☆ 様

そうですよ~
スーパーの巻寿司買わんと
味よしさんとこ行かはったら良かったのに~

めっさ美味しかったですよ♪
悔しい?(-m-)ぷぷっ
[2013/02/05 16:43] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ひろみちゃん

美味しかったやろ~♪
買うてくるわなぁ~って約束してたもんな

でも、すぐの電話で
もうあっくんが食べてるって聞いて笑たわ(≧m≦)ぷっ!

ひろみちゃんに美味しいって云うてもらって
味よしさんも喜んでるやろなぁ~
[2013/02/05 16:47] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
かよき 様

喉から手ぇ出てるん見えましたわ(* ̄m ̄)プッ

高槻の山水館ですか?
え~~っと旅館?料亭?ですかね~

ほんま味よしさんのお寿司
いっぺん食べてみてください

めちゃめちゃ美味しいですよ~♪
[2013/02/05 16:50] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
味よし 様

まいど~♪
よ~さん巻いておつかれさんやね~
今日は休みやさかいヘタばってるんかいな?

めーめーへの愛の言葉を綴ったラブレターかと思いきや
「呑み」の誘いやったもんでついつい・・・(≧m≦)ぷっ!

ちょっと~
今回のお土産はいちお~めーめーも絡んでますんやけど?e-455
届けたんはうちだんやけどね

ひろみちゃんもめちゃめちゃ美味しいって云うてましたね~
あんだけ丹精こめて作ってはるんやから
美味しいに決まってるやろ~ってか?(-m-)ぷぷっ

でもほんまめっさうんみゃぁぁ~~~いですわ

また寄らせてもらいますね~♪
[2013/02/05 17:01] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
ちくら 様

巻寿司って地味~なわりに手間かかるんですよね~
それぞれの具材も美味しくって
味よしさんとこの巻寿司食べたらもうよそのんは食べれませんわ~(* ̄m ̄)プッ

鯖も脂乗っててめっちゃ美味しかった~♪

高槻方面にお越しの際には是非~♪
[2013/02/05 17:04] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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