fc2ブログ
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:--] | スポンサー広告 | page top
「三谷製麺所」さんの麺でお家らーめん&餃子♪
DSC03178.jpg




こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


昨日は魚の棚(うおんたなって読むねんて)で美味しいもん食べてきましたでぇ~


まぁ


そのことはまた今度書くとして・・・



この日は~


こんときに大量に作って


余ったのを冷凍しといた餃子を焼きましてん





DSC02905.jpg




まぁそれだけやったら寂しいさかい


買いもんに行った時に春っぽくてええなぁ~


て思て買うてきた菜の花




DSC02910_20130211102112.jpg




切っただけトマト




DSC02950.jpg




皮つきのまんま切って


グリルで焼いて塩ふっただけの長芋


皮はえ~んやけど


毛はバーナーで焼いとくべきやった


口ん中に残って食べにくい・・・




DSC02920.jpg




冷凍庫から出してきて


こっちんぱんのまんまホットプレートに乗っけて焼きまっせ~




DSC02925.jpg




焼きあがったところで


トマビーも準備して~




DSC02926.jpg




いっただっきまぁ~す




DSC02940.jpg




やっぱ大量に作っといて正解やな


焼くだけですぐに食べれるっちゅうんがお手軽でええわぁ~


冷凍してもうんみゃいわ




DSC02890.jpg DSC02893.jpg





そんでもって


この日のメインイベントはこれからでっせ~


昨日の記事の焼きそばと一緒に買うてきた


三谷製麺所さんの中太麺を使てのらーめんやでぇ~





業務用スーパーでいっつもウェイパー買うてたのに


こないだ行ったら売ってへんねん


その代わりなんか?


ウェイホァンっちゅうのしかあれへんかったさかいにお試しで買うてみた


これってウェイパーのバチもんか?


ちょっと安かったし( ̄∀ ̄*)イヒッ


て思たけど味はそないに変われへんような・・・





DSC02902.jpg




それと~


丸鶏がらスープを使ての手抜き簡単お手軽スープや





DSC02953.jpg




三谷さん風に


鶏チャーシューも作ったねん




DSC02958.jpg




薬味にネギ、みつ葉


それにめーめー大好きメンマ




DSC02956.jpg




ちょこっと和テイストで柚子の皮も・・・




DSC02961.jpg




でけたでぇ~




DSC02969.jpg




なかなかの出来ばえちゃう?( ̄皿 ̄)うしししし♪




DSC02982_20130211102429.jpg




め~~~~~~~っさうんみゃぁぁぁ~~~~い





DSC02976.jpg





実はこんなもんも用意しとったねん


鹿児島地鶏 鶏白湯ラーメン 作ノ作さんとか


麺や 天啓さんで見た


玉ねぎの酢漬け




DSC02990.jpg




酢のさっぱり感と


玉ねぎのしゃくしゃく感が加わってうんみゃいね~




DSC02993.jpg





あ~~~~満足、満足・・・


呑み足らんから泡も開けたけど





DSC03162_20130211125517.jpg




次の日~


まだ1つ残ってた麺を使て


今度はつけ麺にしたねん




DSC03165_20130211125522.jpg





まぁ具ぅはらーめんと一緒やけどなψ(`∇´)ψ ウキョキョキョキョ




DSC03167.jpg




ぴっかぴかやでぇ~




DSC03180.jpg




つけダレは


前日作ったスープに


鶏チャーシュー作った時の煮汁もちょい足し




DSC03194.jpg




やっぱ水で締めると


ちゅるちゅるしこしこ感がハンパねぇ~


めさくさ


うんみゃぁぁぁぁ~~~~いっ



やっぱ三谷さんの麺は美味過ぎや・・・


また買いに行こ





おもんなかっても押しとくれ

ランキング参加してまんねん押して帰っておくんなまし
           ↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村

にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ
にほんブログ村



            



人気ブログランキングへ

ぽちっと応援しておくれやっしゃ~ポイポイポイポポイポイポピ~



スポンサーサイト



テーマ:おうちでごちそう - ジャンル:グルメ

[2013/02/11 14:10] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top
<<行列せ~へんのが不思議なくらいに美味い♪麺鮮醤油房 翔月」なんば | ホーム | 「三谷製麺所」の麺でお家焼きそば♪>>
コメント
ワァ~オ(*゚д゚*)「め~め~軒」やん!

鶏チャーシューやら、玉ねぎの酢漬けやらなんやらかんやら。。。
さすがシェフめ~め~♪
本格的で、しびれちゃう(●´ω`●)☆


め~め~軒は、何時open?行列出来る前に並ばないと!!
[2013/02/11 15:22] URL | ひろみ #- [ 編集 ] | page top
まいど~ぉ

ぎょーさん旨そうな画像が並んでいるけど、
一番旨そうなんは 切っただけのトマト。
その次は焼いただけの長芋やね。
        ↑  ↑
うそ、うそ、うそでっせ~。

三谷さんの麺でめっさ旨そうなラーメンできてますやん♪
鶏チャーシューに餃子にラーメン!
こりゃ~中華屋さん出来るで~。

立ち呑み「めーめー」か、中華「めーめー軒」か、どっちにする~?
[2013/02/11 18:22] URL |  味よし (あじよし) #- [ 編集 ] | page top
ひろみちゃん

ちゃんとハヤシライス作った~?(-m-)ぷぷっ


めーめー軒はめったに開店しない幻のお店です
今度いつ開店するのか本人もわかりませ~~~んщ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶ
[2013/02/12 12:33] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
味よし 様

うちだん的には絶対「立呑みめーめー」やろね~

カウンターの端っこに座って
お客さんと毎晩呑んでるのが目に浮かぶ・・・(≧m≦)ぷっ!

[2013/02/12 12:43] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://1208meme.blog60.fc2.com/tb.php/781-582aa384
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
web拍手 by FC2 http://ping.blogmura.com/xmlrpc/8mb10khhqqik