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三谷製麺所さんの生パスタ♪とお家で蒸し豚~
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ


本日は特にグチるネタもございません


ので


とっとと飯ネタいきまっせ~




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この日は~


こないだの「ホルモン鍋」ん時に使たキムチが


まだよ~け残ってるさかいに


(御幸通りのふる里さんで買うたら600円でめっちゃ量あるねん)


これを使う料理がしたいなぁ~っちゅうてね


黒門の肉をお安く買うならここ~


「牛兆」さんで豚の3枚肉を買うてきて


蒸し豚にしたねん




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ほんまは皮付きの3枚肉が良かったんやけど高かった


蒸し豚云うても


表面に塩を擦り付けてた~っぷりのお湯で湯がくだけや


40分ほど湯がいたかいな?


火ぃ止めた鍋の中でそのまま置いて


冷めるまでしばらく待つ・・・


て云いたいところやけんど


時間がなかったさかいにすぐに取り出して切ったった


あっついさかいに切るんめちゃめちゃナンギしたわ




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もちろんキムチもありまっせ~


なんせこれを使いたいんやからね




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うちだん大好き「新子」も黒門中川さんで1P128円やったさかいに


2つも買うたで


少なかったら文句云いよるさかいな




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めーめーの3倍盛ったった( ̄皿 ̄)うしししし♪


せ~だい喰いなはれ


その代わりっちゅうたらなんやけど・・・




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めーめーはホタルイカを食べますさかい


これ何匹あるんやろかいな?


50匹以上はあるやろな


こんなけ入ってて358円っちゅう


お求め安いお値段


隣にちょいと大きめのホタルイカが20匹くらい入ったパックが398円であったんやけど


質より量を選んでまうのよね~(`∇´ )にょほほほ




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サニーレタスと手で引きちぎったルッコラの豪快サラダΨ( ●`▽´● )Ψ キャハ♪




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塩茹でしただけのブロッコリーなんやけど


なぁ~んか好きなんよね~




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ドレッシングはお好みのんをど~ぞ




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そうそう


あんなけのホタルイカ


付いてた酢味噌だけじゃぁ絶対に足らん


だいたいめーめーは辛子酢味噌が好っきやねん(知らんわいっ)


せやから業スーの「辛子酢味噌」は必需品や


付属の酢味噌⇒業スーの辛子酢味噌⇒辛子の3段重ねや




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さぁでけたでぇ~


いっただっきまぁ~す




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あれ?


今日はトマビーちゃうの?


て思たそこのあなた(そんなやつおらん)


せやねん


晩御飯準備する前にもうビールは呑んでんねん


せやからこれや全てヨッパ料理や


焼酎綾鷹割り呑も~っと




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蒸し豚にキムチを乗っけてパクっとな


う~~んみゃぁ~~~~い


カロリー的には避けたいところやけど


脂身のとこが甘てうんみゃい




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うちだんから「サラダ盛り付けてから撮らなあんな大皿のん見ても美味しそうやないわ」


てご指導を賜りましたんで(チッ)


撮ってたら


ビール満タンに入ってたでっかいグラスをこぼしやがった


あ~~~~っ


べしゃべしゃやんかいさ・・・


ワンコが舐めようと寄ってくるし


もうてんてこ舞いで撮ってる場合やないわ




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おちゃけも進んで


え~感じになったところで


今夜のめいんえべんとや




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三谷さんの生パスタに


めーめー特製ミートソースぶっかけ


パルメザンも大根おろし器でじ~こじ~こ擦ったで




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「鬼」で辛目に仕上げてあるが


やっぱり刺激が欲しいお年頃


サドンデスソースも仲間入り




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めっさ美味い~~~~い


三谷さんの麺使うたら


めーめーの大雑把手抜き料理も美味しなるでぇ~




しかぁ~し毎度毎度喰いすぎ・・・





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コメント
こんにちは!
めーめーさんは料理上手ですね!ミートソース美味しそうですv-238
ちょっとしか食べない旦那さまより
豪快に食べてくれたほうが作り甲斐があるし嬉しいですね(‐^▽^‐)
[2013/03/21 15:49] URL | じょんたんママ #- [ 編集 ] | page top
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[2013/03/21 15:55] | # [ 編集 ] | page top
こんばんは

今日も綺麗な写真とうまそうな料理に
圧倒されました
新子というのは、いかなご(こっちでは、こうなご)のことですか?
どれもハンパない量です
もはや「めーめー教」ですなぁ
[2013/03/21 20:31] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
こんばんはー、毎度っ。

あれっ?トマビーとちゃうやん?
と思った男が、ここに一人おりまっせ~^^

酢みその3段重ねは笑ろうたわ~。
見事に3層になってる。。。アッパレ。

でっかいビールこぼしても、怒らんといてやー。
人ごととは思えん。。。
[2013/03/21 21:25] URL |  味よし (あじよし) #- [ 編集 ] | page top
めーめーはん…はっきり言ってごめん(*^^*)
パスタ似合わない(^^)

俺の持ってる、めーめーはんのイメージって一升瓶片手に刺身つついてるのが、めーめーはんなんだな( ̄∇ ̄)
カッコイい♪♪
サッパリした性格なんだろーなー
[2013/03/21 22:19] URL | おじ丸。 #- [ 編集 ] | page top
こんにちわ。
ちょっぴりご無沙汰の嵐っこです(^^♪

私もホタルイカ大好きなので、この大量はとっても羨ましいですヽ(^o^)丿
てっさ同様、ぐんわ~んとつかんで大人食べするのがささやかな夢☆

この時期は色々と美味しいものが出てくるので、楽しみですよね~~
昨日空豆を食べて、今日は豆ごはんと菜の花が登場する予定です。
[2013/03/22 13:39] URL | 嵐っこ #CjlWd7YA [ 編集 ] | page top
じょんたんママ 様

いやぁ~めーめーの料理なんて手抜きの簡単料理ばっかですから~

ミートソースもなんでか辛くなってしまうし(* ̄m ̄)プッ

そうですね
せっかく作ったんですからモリモリ豪快に食べてもろた方が嬉しいですよね
でも、生活習慣病が怖いっ

これからもどうぞ宜しくです♪

[2013/03/22 16:54] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

でっかい写真にしてインパクトだけで
誤魔化してるだけなんですけどね~(* ̄m ̄)プッ

新子は仰るとおりいかなごだと思いますよ~
(めーめーもよく分かってない)

料理も質よりも量で勝負ですヾ(´▽`;)ゝウヘヘ

[2013/03/22 17:01] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
味よし 様

味よしさんは気づいてくれはると思ってたでぇ~( ̄∀ ̄*)イヒッ

辛子酢味噌にも辛子を足さんと気が済めへん
刺激物大好きっ子ですからぁ~♪
でも酢味噌も作り手によって全然違うもんやね~

普段ビールをこぼすんはめーめーの方なんやけどね(≧m≦)ぷっ!
[2013/03/22 17:09] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
おじ丸。 様

なんやと~
パスタが似合わない女やて~
しかも一升瓶片手に刺身ってか?
ヾ(@>▽<@)ノぶぁっはははっははは♪
当たってるやんっ


でも、そんなことないで
ネチネチ執念深い女やねん
怖いでぇ~ψ(*`ー´)ψ ゥヶヶ
[2013/03/22 17:13] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
嵐っこ 様

いつもコメントありがとうございま~す♪

嵐っこさんもホタルイカお好きですか~?
この時期はいっぱいホタルイカが出回ってるので嬉しいですよね~♪
てっさよりもだいぶとお安いし(-m-)ぷぷっ

空豆に菜の花ですか~
春いっぱいの食卓ですね♪
食べた~い
[2013/03/22 17:21] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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