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お手軽やのに美味いっ♪お家で「サムギョプサル」
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こにゃにゃちは


めーめーでおまっ



あんま興味もないやろけど昨日に引き続き家飯シリーズですわ




この日は~


前日のちょ~手抜き飯の蒸し鳥やら豚足を買いに行ったときに


次の日の晩御飯の材料も一緒に仕入れてきましてん


そう


これも焼くだけ~なちょ~簡単手抜き料理「サムギョプサル」


まぁ要するに毎日手抜きっちゅうわけやね~(≧∇≦)ブハハハ!




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手抜きでも野菜は欠かせませんねん


中年夫婦は健康もちゃ~んと考えてますねんで(ほんまか?)


せ~だい食べやなね~




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サムギョプサルの包み野菜にゃぁこの「えごまの葉っぱ」は必須やで


これがあるんとないんとでは大違いや


この独特な味が本格的なサムギョプサルにしてくれまっせ~




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もちろんプッコッチも必需品Ψ( ●`▽´● )Ψ キャハ♪




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「えごまの葉っぱ」を買うたとこで


手作りチシャ味噌が売ってたさかいに買うてみた




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昨日も登場したキムチ




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御幸通りのいっちゃん端っこにあるスーパーで


皮付きの3枚肉を購入


2割引きがポイントや




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サムギョプラルする時にゃぁ


絶対皮付きのんがうんみゃいで




でも~今回はネギ買うん忘れたさかいに


いつもの白髪ネギをごま油と唐辛子で和えたもんがあらしませんねん





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さぁ~準備もでけたし焼いてこか~




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じゅ~じゅ~じゅ~・・・・




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片面がほどよく焼けたらひっくり返して~


じゅ~じゅ~じゅ~・・・




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てきと~にええ頃合になったら


ハサミでちょっきんちょっきんちょっきんな




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もうこん頃にゃぁ


油が流れ出て溝に溜まってくる


それをキッチンペーパーで吸い取るのが結構手間や


あ~やっぱサムギョプサル用の穴開いた鉄板買おかいな




さぁ~焼けたで


食べまっせ~




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にがりちゅ~っと入れた


トマビー




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サニーレタスにチシャ、えごまの葉っぱの上に~


お肉乗っけてチシャ味噌ON


トッピングぅはぁ~


プッコッチに白菜キムチ


巻いて巻いて~




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いっただっきまぁ~す




う~~~~ん

めっさうんみゃぁ~~~~~い




でも巻き野菜が多すぎてキムチしか見えてへんがな




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っちゅうことで~


巻き野菜少な目でもっかい




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これでどやっ


でぇもぉ~


野菜多めのが美味しいよ




DSC04038.jpg



実は~


お肉もう1P買うてあったねんΨ(`▽´)Ψウケケケケケ


1Pで足りるかなぁ~て思てたけど


余りの美味しさに


もう1P食べてもうたで(≧∀≦*)あひゃひゃひゃひゃ




げふっ


お腹まんちくりんや・・・





おもんなかっても押しとくれ

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[2013/04/09 14:31] | 家飯 | トラックバック(0) | コメント(12) | page top
<<自家製初鰹のたたき~♪ | ホーム | ちょ~手抜き飯♪豚足&蒸し鳥>>
コメント
めーめーさん、こんにちは~

やっぱり皮付きの分厚い三枚肉だよね〜

ウチも先日の日曜日にサムギョプサルもどきをやったんですが、ウチの近所には売ってないんですよね・・・
なので、普通の薄いばら肉で (T_T)

穴あきのホットプレートは脂が勝手に落ちてくれるので、楽ちんですよ〜(^_^)v
[2013/04/09 14:44] URL | ガラガラ #Xnq8k9Uo [ 編集 ] | page top
こんにちは

肉の規則正しい並び方に
感動しました
軍隊の行進か?タイル職人かと
思いました
今朝、おはパソに次女が入学した高校の校長が私と中学の同級生と投稿したら道上さんに紹介され六甲おろしボールペンをGETしました
ここで披露してすんません(^^;
[2013/04/09 18:17] URL | 名張タカ #- [ 編集 ] | page top
めーめーさん
はじめまして
いつも目から食べるって感じで楽しく拝見してます

今回も大満足でした♪
確かに野菜多めの方が美味いですね
[2013/04/09 18:36] URL | タータンチェック #- [ 編集 ] | page top
皮付きの豚バラ? うちの近所売ってるんやろか?
卑しい私は ゴックンと思わず 喉を鳴らしましたわ。 
[2013/04/10 07:15] URL | かよき #uRckqWJE [ 編集 ] | page top
こんにちわ~

うちこの前穴の開いたのん買うた、、。

さすが、、って程油落ちるからえーよー!

でも食べる肉の量増えんで(^^;)

皮付き?知らんかった、美味しそう!

それにしても、プッコッチ、、恐ろしい~
[2013/04/10 09:25] URL | 箪ぽぽママさん #- [ 編集 ] | page top
ガラガラ 様

やっぱりサムギョプサルはちょっと分厚めのお肉の方が美味しいですよね
でも売ってないなら仕方ないですよね~

穴あきのプレートお持ちなんですね~
いいなぁ~
ばら肉って脂いっぱいでますもんね
そのたんびにペーペーで吸い取るのがめんどくさくって・・・

やっぱり買っちゃおうかな~♪
[2013/04/10 11:46] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
名張タカ 様

一応A型なもんで・・・
って写真に撮るからお行儀よく並べただけなんですけどね~ ̄m ̄ ふふ

娘さんの高校の校長先生が名張タカさんの中学校の同級生なんですかぁ~
偶然ですね
じゃぁ「俺の娘を頼んどくわ」って云えていいじゃないですか(*^m^*) ムフッ

ボールペンまでゲットできて良かったですね♪
[2013/04/10 11:52] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
タータンチェック 様

初めまして~
いつもご訪問そしてコメントありがとうございます♪

お家ですると
野菜もお肉も気兼ねなくいっぱい食べれるからいいですよね~
特にプッコッチとエゴマの葉っぱは必需品なので・・・(*^m^*) ムフッ

これからもご贔屓にお願いしまぁ~す♪
[2013/04/10 11:57] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
かよき 様

うちの近所のLIFEでも皮付きの3枚肉売ってましたよ~
それは外国産でしたけど・・・
阪急でも売ってはるんかな?

普通の3枚肉でも美味しいんですが
皮のとこがこりっとして美味しいんですよね~♪

野菜もいっぱい食べれますし
ヘルシーでしょ(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪
[2013/04/10 12:01] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
箪ぽぽママさん 様

穴あきのプレート買うたん?
えなぁ~えなぁ~

うちは穴なくてもよ~け食べんのに
これ以上は増えたらエライこっちゃやで

皮付きの3枚肉は御幸に行ったときに見てみて~
お肉屋さんでも売ってんちゃうかな?
鶴橋の肉屋でも売ってんで~

これから暑なったら
プッコッチはますます辛なってきまっせ~ヾ(。ё◇ё。)ノ ぐへへへへ♪
[2013/04/10 12:06] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
美味しそー♪
いつまででも食べれそう~

近所では皮つきないけど切る前に
豚肉のまわりに黒コショウびっちしまぶしたん
売ってて、なかなか美味しいですよ!!!

鶴橋はこないだ初めてやって社会見学
みたいなカンジで、まかない明太子と干したら
とクエ買ってお寿司食べて終了でした・・
キムチは量食べへんから、知り合いの焼肉
屋サンで横流ししてもらってます・・オウチャクもん

次はみゆき通りにチャレンジやー
[2013/04/10 13:22] URL | ゆっぴー #- [ 編集 ] | page top
ゆっぴー 様

豚肉のまわりに黒コショウびっちしまぶしたん
想像しただけで美味そうやわ♪
ビールでもハイボールでも合いそうやね~

キムチは量多いさかいね
色んなもん買ったらエライことになってまうもんね
焼肉屋さんから横流し・・・
それめっちゃええやぁ~ん ヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

御幸通りも色んな店が新しくでけてるから楽しいで~
[2013/04/11 11:50] URL | めーめー #- [ 編集 ] | page top
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